林嘉凱

青塊又叫麻糍，是一種軟糯、香甜、看起來綠油油的點心，也是我的家鄉(xiāng)寧波的特產(chǎn)。每到暮春時節(jié)，人們就會聚在一起，品嘗青塊的味道。

“五一”小長假，我和爸爸媽媽一起去象山的奶奶家玩，我也有幸見證了青塊“誕生”的過程。

早上，爸爸神神秘秘地跟我說：“今天中午我們要打青塊喲！”“真的嗎？太好了！”雖然我很喜歡吃青塊，但還沒有見過制作的過程，這下可以大飽眼福了！隨后的整個上午，我都懷著一種期待和興奮的心情等待著。

終于挨到了中午。奶奶先將一種叫青艾的植物做成的綠色的汁倒入糯米中，拌勻后放在木桶里蒸。蒸熟后取出，制成一個個綠色的面團，然后放在院子里那個大大的石缸里，用木錘進行反復錘打，打一會兒后放入一點水，然后再打4—5分鐘就可以了。把打好的面團切成條形，撒上糯米粉，放在太陽底下曬一會兒，青塊就做好了！

看到大家都在為打青塊而忙碌著，做面團的做面團，打青塊的打青塊，忙得不可開交，我也躍躍欲試起來。于是我自告奮勇，向奶奶主動“請纓”，加入青塊“大軍”的行列。我跟著爸爸和叔叔們一起打青塊，又和媽媽、嬸子們一起做面團，忙得滿頭大汗，卻又不亦樂乎。等到勞動結(jié)束，我痛快地吃著自己的勞動果實，那感覺，真的不一樣！

這次打青塊，在我的心中留下了很深刻的印象。在“五一”勞動節(jié)的時候，我和全家人一起勞動，制作出那么多、那么好吃的青塊，真是既開胃又開心！

（指導教師 徐水萍）