蔡睿

1 主要病害及防治技術(shù)

主要病害有黑腐病、軟腐病、黑斑病等。

1.1黑腐病

1.1.1癥狀 主要為害葉片、葉球。子葉染病呈水浸狀，后迅速枯死或蔓延到真葉，病菌由水孔侵入的引起葉緣發(fā)病，呈“V”字形病斑；從傷口侵入的，可在葉部任何部位形成不定形的淡褐色病斑，邊緣呈黃色暈圈，病斑向兩側(cè)或內(nèi)部擴(kuò)展，致周?chē)~肉變黃或枯死。病菌進(jìn)入莖部維管束后，逐漸蔓延到球莖或葉脈及葉柄處，引起植株萎焉，至萎焉不再?gòu)?fù)原，剖開(kāi)球莖，可見(jiàn)維管束全部變?yōu)楹谏蚋癄€，但不臭，干燥條件下球莖黑心或呈干腐狀，有別于軟腐病。

1.1.2防治措施 加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)清除殘株落葉，適時(shí)播種，合理澆水，防止傷根傷葉；用50℃溫水浸種20～30min，取出經(jīng)降溫后播種或催芽播種。發(fā)病初期，用77%氫氧化銅（可殺得）可濕性粉劑500倍液噴霧，或用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液噴霧，每隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

1.2軟腐病

1.2.1癥狀 主要為害葉片、莖及根部，初呈水浸狀或水浸半透明，后變褐軟化腐爛，有的從莖基部發(fā)病，致全株萎焉，待甘藍(lán)菜包心后，莖基部發(fā)生水浸狀軟腐 ，以后植株枯黃，外葉萎垂脫落使葉球外露。

1.2.2防治措施 選擇前茬為豆科、蔥蒜類(lèi)蔬菜田進(jìn)行2年以上輪作，避免與茄科和其它十字花科蔬菜連作；定植前深翻曬土層18～20cm，實(shí)行細(xì)流溝灌；陰天和中午不能澆水；防治傳病媒介昆蟲(chóng)；及時(shí)拔除病株，并在病穴用石灰消毒。發(fā)病初期，用72%硫酸鏈霉素3000～4000倍液噴霧，或新植霉素4000倍液噴霧，每隔7～10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。

1.3黑斑病

1.3.1癥狀 主要為害葉片、葉柄，初在病部產(chǎn)生小黑斑，后迅速擴(kuò)大為灰褐色圓形病斑，但病斑上產(chǎn)生的黑霉常較白菜多且明顯，后使葉片變黃早枯，結(jié)球甘藍(lán)的葉、莖染病，開(kāi)始為不規(guī)則形、水浸或油漬狀病斑，后變?yōu)榈稚蚝诤稚?/p>

1.3.2防治措施 增施磷鉀肥，注意氮磷鉀配合，避免缺肥，增強(qiáng)植株抗病力；與非十字花科蔬菜實(shí)行2年以上輪作；種子消毒，播種前用50℃溫水浸種20min后迅速移入涼水中冷卻，催芽播種。用種子重量的0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種；發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑1500倍液，每隔7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。