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        致烏金,敬工匠

        2017-05-22 07:03:27小妖楠
        普洱 2016年10期
        關(guān)鍵詞:北京人民大會(huì)堂瀾滄烏金

        小妖楠

        2005年云南馬幫馱著普洱茶浩浩蕩蕩進(jìn)京的時(shí)候,你可曾猜想到這片充滿山野靈性的茶葉,未來(lái)會(huì)有多少種可能?轉(zhuǎn)眼十年,普洱茶隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化復(fù)興的腳步馬不停蹄,擺脫了過(guò)去粗枝大葉、簡(jiǎn)陋粗糙的形象。如今,普洱茶與科學(xué)、文化、藝術(shù)、生活交織相融,并以大氣含蓄的姿態(tài)亮相大國(guó)門廳——北京人民大會(huì)堂

        9月25日,全國(guó)各地560多位古茶家人,及各界商賈名流、行業(yè)精英、資深茶人,合作伙伴齊聚北京人民大會(huì)堂參與瀾滄古茶集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱瀾滄古茶)舉辦的“致世界,以匠心”烏金2016新品發(fā)布會(huì)。CCTV及全國(guó)多個(gè)衛(wèi)視,新浪、搜狐、騰訊、網(wǎng)易等主流媒體,中國(guó)最美期刊《普洱》雜志一同見(jiàn)證了這一里程碑式的時(shí)刻。

        自2015年瀾滄古茶獨(dú)家策劃“大師在中國(guó)”系列文化藝術(shù)活動(dòng)開(kāi)始,瀾滄古茶致力于讓世界聽(tīng)到中國(guó)茶文化的聲音,讓世界了解茶不只限于品飲,還代表著千百年傳承至今的中國(guó)文化,到今天走進(jìn)北京人民大會(huì)堂,茶媽媽杜春嶧用一輩子堅(jiān)定、踏實(shí)、專注制茶精益求精,詮釋了普洱茶大國(guó)匠人的氣質(zhì)與精神。今天,她攜“烏金”對(duì)話中國(guó),對(duì)話世界,并將云南茶,普洱茶再一次推上了文化新高度。

        發(fā)布會(huì)由CCTV主持人水均益先生擔(dān)任主持,開(kāi)場(chǎng)時(shí)他說(shuō):“還記得09年央視做過(guò)一個(gè)節(jié)目《致富經(jīng)》,專門采訪了茶媽媽,很受茶媽媽匠人精神的感染,今天有幸為瀾滄古茶主持發(fā)布會(huì),我覺(jué)得這是一種緣分,更是一種沉淀。”發(fā)布會(huì)上,水均益講述了一段鮮為人知的故事,66年前,1950年,瀾滄拉祜族自治縣景邁山布朗族頭人蘇里亞,越過(guò)萬(wàn)水千山將景邁山古茶園里采制而成的小雀嘴尖茶葉獻(xiàn)給毛主席。自此,這份茶緣深深地和祖國(guó)首都緊緊相連。歲月悄無(wú)聲息的交替著,66年后,瀾滄古茶帶著高端拼配古樹(shù)熟茶,“烏金”亮相大國(guó)門廳。

        烏金誕生于2002年,有四代流傳于世。2008年茶媽媽杜春嶧應(yīng)廣州茶友邀請(qǐng)到家里喝茶,一款在當(dāng)時(shí)已轉(zhuǎn)化6年之久的無(wú)外包裝小茶磚引起了一陣沸騰,多番驗(yàn)證后,這就是茶媽媽2002年用古樹(shù)純料發(fā)酵的普洱熟茶。當(dāng)時(shí),因?yàn)閮?nèi)飛尺寸太大,生產(chǎn)時(shí)為了方便,就對(duì)折內(nèi)飛,還在內(nèi)飛上壓了一條螃蟹腳,由于當(dāng)時(shí)無(wú)包裝,零散銷售出去后,有的茶友為了保存方便,用玻璃紙封住保存,殊不知造就了鮮活,獨(dú)特的口感,令老茶人驚嘆。不久后,茶媽媽按照原來(lái)的配方,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次調(diào)試,成就了這個(gè)樣品小磚,開(kāi)始的名字叫做“螃蟹腳小磚”,茶媽媽覺(jué)得茶回報(bào)給她的太多太多,瀾滄古茶集團(tuán)總裁王鈞對(duì)她說(shuō):“是金子就一定會(huì)發(fā)光!”,她脫口而出了兩個(gè)字“烏金!”。

        烏金曾于2009年創(chuàng)造了現(xiàn)代普洱茶史上首款當(dāng)年壓制、當(dāng)年零售價(jià)每公斤突破千元大關(guān)的神話,被國(guó)內(nèi)知名大學(xué)EMBA課程列入教學(xué)案例,稱其代表了現(xiàn)代普洱茶熟茶的發(fā)展方向。2016年“烏金”再度面世,為了這一刻,茶媽媽和瀾滄古茶集團(tuán)總裁王鈞足足準(zhǔn)備了五年。五年前茶媽媽就開(kāi)始尋訪各大山頭,經(jīng)過(guò)上百次的分批發(fā)酵,采用后山的活的山泉入堆。因?yàn)椴璐u壓制的松緊度、厚度都會(huì)影響茶葉品質(zhì),所以曾經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)驗(yàn),數(shù)百噸損耗,才有了今天的“烏金”。

        已有五十年歷史瀾滄古茶,有著近四十年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn),憑借獨(dú)有的“瀾滄味”成為業(yè)內(nèi)鮮明的旗幟。不少參加活動(dòng)的資深茶客表示,此次北京人民大會(huì)堂舉辦的“2016烏金發(fā)布會(huì)”意義重大,在“茶為國(guó)飲,健康品茶”的大環(huán)境下,大家看好這款高品質(zhì)的普洱熟茶,或?qū)⒊蔀榻⑵鸶叨似斩觳璧臉?biāo)桿產(chǎn)品。

        瀾滄古茶集團(tuán)總裁王鈞說(shuō),“茶,作為天賜靈物,千百年來(lái)帶給我們心靈的安撫、慰藉和身體的舒適、健康。三杯好茶——擔(dān)當(dāng)、明智、灑脫,奠定了瀾滄古茶的精神和風(fēng)骨,構(gòu)成了中國(guó)茶‘和之精神:和睦和平、和而不同、天人合一、同命同行。作為中國(guó)數(shù)千茶企中的平凡一份子,這些‘平凡的力量帶領(lǐng)著瀾滄古茶走進(jìn)了大國(guó)門廳。未來(lái)‘世界茶 中國(guó)味將不只是理想。愿‘糧安天下,茶和萬(wàn)家”。

        歷史的前行總有推動(dòng)的力量,所有的偉大都源于堅(jiān)持!一國(guó)堅(jiān)持一件國(guó)策成就一個(gè)王朝,一人堅(jiān)特一件事成就一個(gè)匠人,一個(gè)品牌五十年如一日的堅(jiān)持創(chuàng)造了傳奇,而推動(dòng)歷史創(chuàng)造傳奇的卻是那股普通人的平凡力量。

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