傳統(tǒng)的學(xué)養(yǎng)，藝術(shù)的見(jiàn)解，文化的重構(gòu)。在我們這個(gè)時(shí)代的所有茶中，唯有普洱茶率先打破了綠茶的藩籬，建立了屬于自己的文化體系，塑造了普洱茶美學(xué)，普洱茶由此獲得了不朽的生命力。越來(lái)越多精心設(shè)計(jì)的茶室、茶館、茶席、茶服的出現(xiàn)，讓人們看到普洱茶引領(lǐng)茶空間美學(xué)的潮流趨勢(shì)。

通常場(chǎng)景一般是這樣：一襲民族風(fēng)格的棉麻長(zhǎng)布，順著茶桌平鋪垂下，中間以細(xì)長(zhǎng)的竹席壓平，陶瓷的壺承上托著一把紫砂壺，公道杯在左與壺成一條線(xiàn)，前方幾個(gè)精致的杯子，或德化白瓷，或景德鎮(zhèn)青花，或龍泉青瓷，或汝窯杯，或建盞杯，或柴燒杯，均以別致的杯托墊起。右側(cè)或擺放煮水的陶壺配風(fēng)爐，或鐵壺配電陶爐，茶巾、茶匙、茶則有序安放在右手邊……一道標(biāo)準(zhǔn)的茶席便布置好了。

這幾年，如果想看到更美、更有設(shè)計(jì)感的茶席布置和茶空間的設(shè)計(jì)，那一定要去茶博會(huì)上看，尤其是這兩年比較大型的茶博會(huì)，比如益武國(guó)際主辦的廣州茶博會(huì)，和華巨臣展覽主辦的深圳茶博會(huì)。在那里，你能深刻感受到茶美學(xué)空間已經(jīng)成為了茶博會(huì)重要的主題，茶商的目的已經(jīng)不再是招商或賣(mài)茶，而是如何將自己的展位設(shè)計(jì)得獨(dú)特出眾，典雅品味，充滿(mǎn)了濃濃的文化氣息，第一時(shí)間吸引消費(fèi)者的眼球。

主辦方也會(huì)毫不吝惜地辟出大面積的公共空間來(lái)展示茶席、茶空間，甚至舉辦茶席設(shè)計(jì)大賽，來(lái)吸引更多業(yè)內(nèi)人士參與茶美空間的營(yíng)造。如“曲水流觴·竹林喫茶”已經(jīng)成為華巨臣展覽公司在全國(guó)各地的茶博會(huì)上的一個(gè)標(biāo)志性茶空間了，無(wú)論在何地的展館，主辦方總會(huì)因地制宜打造一個(gè)面積不小的茶空間，曲水流觴的人造景觀(guān)，茶空間里，可以進(jìn)行茶會(huì)、雅集、產(chǎn)品推介會(huì)、茶友交流活動(dòng)等等。這些高雅藝術(shù)的茶會(huì)已經(jīng)使得茶企參加茶博會(huì)意義得到了升華，不再只是單純兜售茶品的無(wú)聊展銷(xiāo)會(huì)，而演變成了比拼商家藝術(shù)品味的文化展了。

然而，早在10多年前，在那些年的茶空間里，綠茶、烏龍茶是絕對(duì)的主角，很難想象當(dāng)今的普洱茶的世界里會(huì)那么多賞心悅目的場(chǎng)景?？缭酱蠼媳?，任何一個(gè)茶空間里，都少不了普洱茶的蹤影。古人說(shuō)：時(shí)勢(shì)造英雄，而普洱茶在現(xiàn)世的熱潮也是被時(shí)勢(shì)造就的，這種熱潮不僅表現(xiàn)在人們對(duì)茶席、茶空間美感的追求，更加表明了大家正在追求一種更高的精神層面的東西，而不僅僅是停留在賣(mài)茶、喝茶這種物質(zhì)層面了。

在這個(gè)文化嬗變的過(guò)程中，有個(gè)不能忽視的現(xiàn)象：普洱茶在展會(huì)中的比重越來(lái)越大，大有從占半壁江山到獨(dú)占鰲頭的趨勢(shì)。對(duì)于這個(gè)斷代百年的小茶類(lèi)來(lái)說(shuō)，一切的文化都需要重構(gòu)，而這個(gè)重構(gòu)的過(guò)程又是不斷爭(zhēng)奪話(huà)語(yǔ)權(quán)的過(guò)程。因?yàn)檫@小小茶類(lèi)已經(jīng)徹底撼動(dòng)了中國(guó)上千年的飲茶格局，掀起了當(dāng)下國(guó)人的飲茶風(fēng)潮。