十多年前,我在一家做烘青綠茶的茶企上班,負(fù)責(zé)銷售工作。在非典開(kāi)始橫行的2003年4月份,我拉了一卡車烘青毛茶到昆明與楚雄的廣通去賣,并做深度的市場(chǎng)調(diào)研,想在哀鴻遍野的滇綠市場(chǎng)上尋找一線生機(jī)。2002年是個(gè)大拐點(diǎn),其宣告了云南綠茶黃金十年的結(jié)束,而普洱茶正處于噴薄而出的前夜。
市場(chǎng)一片死寂,2003年的綠茶市場(chǎng)比2002年還要慘淡,可我是興奮的,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)在昆明金實(shí)茶葉市場(chǎng),以前擺滿花茶、綠茶與烏龍茶的地方,上架的普洱茶越來(lái)越多。一些茶商朋友見(jiàn)我們從思茅來(lái),就問(wèn)我們知不知道一家叫古普洱的茶廠,說(shuō)那家的普洱茶非常好。
原來(lái),位于思茅城邊的古普洱茶廠在2002年11月份舉辦的廣州茶博會(huì)上,100克宮廷普洱茶拍賣出16萬(wàn)元的天價(jià),創(chuàng)下了茶葉拍賣的全新記錄。一種長(zhǎng)期在港臺(tái)與海外流傳,或者邊銷藏區(qū)不入流的茶類,就這樣以爆炸性新聞的形式闖入了國(guó)人的視野,也引起了媒體的好奇,連篇累牘地進(jìn)行報(bào)道,深挖各種關(guān)于普洱茶的相關(guān)背景新聞,以證明普洱茶憑什么。于是,在媒體的深度參與下,“能喝的古董”“降三高的神奇茶品”“神奇的茶馬古道”“馬背上發(fā)酵的普洱茶”等等盤踞媒體版面、吸引眼球的內(nèi)容,迅速傳遍了神州大地。到了2004年,以前主做綠茶的思茅,滿城皆做普洱茶。在廣東芳村做茶的商家聞風(fēng)而動(dòng),紛紛主營(yíng)普洱茶,前往云南原產(chǎn)地調(diào)貨。以前普洱茶只在云南少數(shù)廠家生產(chǎn),而且這些廠家大都以生產(chǎn)紅茶與綠茶為主,普洱茶只是遇到客戶要了小量生產(chǎn)一點(diǎn),云南全省的普洱茶產(chǎn)量一年也就幾千噸。突然急劇放大的市場(chǎng)需求,遇到可憐的產(chǎn)能,立馬使得普洱茶變成供不應(yīng)求的緊俏商品,市場(chǎng)上老貨被掃光,價(jià)格嘩嘩往上漲,老茶率先引領(lǐng)普洱茶投資的第一波大牛行情。在老茶收藏投資神話的鼓舞下,大家轉(zhuǎn)而去追捧新茶,期待放個(gè)二三十年,用時(shí)間來(lái)復(fù)刻老茶投資的暴利神話。
于是,通過(guò)2003年的醞釀,到了2004年,收藏普洱茶能升值的故事已經(jīng)家喻戶曉,普洱正式拉開(kāi)了收藏與投資炒作的序幕,進(jìn)入了波瀾壯闊的財(cái)富大冒險(xiǎn)時(shí)代。其間,雖然在2005年遭遇了“豬圈普洱”這一假新聞的重創(chuàng),但普洱茶很快恢復(fù)了元?dú)猓搅?006年10月份由火熱進(jìn)入了瘋狂狀態(tài),全國(guó)人民都來(lái)熱炒普洱茶,到了2007年的春天將普洱茶價(jià)推到令人咋舌的境地。
2006年8月份,《普洱》雜志就誕生于普洱茶熱潮正在迅速醞釀的前夜。在短短大半年間,其目睹了一場(chǎng)“過(guò)山車”大戲:2007年4月下旬,一直領(lǐng)銜上漲的“下關(guān)、中茶、大益”三大品牌茶品高臺(tái)跳水;而到了是年6月,普洱茶市場(chǎng)整體崩盤,市場(chǎng)進(jìn)入了為期三年的冰河期,一直到2009年才初步復(fù)蘇。2011年隨著大益茶與古樹(shù)茶快速上漲,才宣告整個(gè)行業(yè)整體回暖,重新走入了發(fā)展的快車道。而到了2013年,古樹(shù)茶與品牌茶又成為了炒作的標(biāo)的物,一直到2014年的春天茶價(jià)才沖高回落。
從2014年下半年開(kāi)始,普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入了深度橫盤時(shí)期。這是一場(chǎng)“溫水煮青蛙”的危機(jī),一場(chǎng)靜悄悄的危機(jī),而行業(yè)的深層次邏輯正在發(fā)生改變,就像2007年下半年到2009年的危機(jī)一樣,更大的商機(jī)就在危機(jī)中聚集與醞釀,等待時(shí)機(jī)噴薄而出。
普洱茶之所以在2007年崩盤之后能復(fù)蘇,創(chuàng)造全新的輝煌,很大程度上靠的是一些行業(yè)先行者對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的深耕,以數(shù)年如一日的精神培育出全新的市場(chǎng)熱點(diǎn),然后大家紛紛跟進(jìn),將細(xì)分市場(chǎng)迅速做大做強(qiáng),從而創(chuàng)造全新的增長(zhǎng)奇跡。崩盤前,普洱茶是個(gè)普惠主義的市場(chǎng),只要是普洱茶都不愁賣,2007年下半年以后普洱茶深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)上到處都是貨,10元一片到處甩賣都乏人問(wèn)津。于是大家紛紛舉起創(chuàng)新的武器,期望在慘烈的紅海中開(kāi)創(chuàng)一片藍(lán)海,一個(gè)個(gè)新興細(xì)分市場(chǎng)就這樣被培育出來(lái),從而推動(dòng)行業(yè)的復(fù)蘇。從普惠主義到行業(yè)深耕,就是2006到2016十年間發(fā)生的最大產(chǎn)業(yè)邏輯變遷,一個(gè)個(gè)財(cái)富故事就在深耕之中創(chuàng)造出來(lái)了。
芳村可謂是普洱茶財(cái)富故事的“集中營(yíng)”。這個(gè)位于廣州荔灣區(qū)的茶葉市場(chǎng)群,被業(yè)內(nèi)人士稱為“中國(guó)茶葉的華爾街”。目前已經(jīng)是中國(guó)乃至全世界最大的“茶城”,它幅射著亞洲乃至全球。在芳村,城里隱藏著許多你從表面上絕對(duì)看不出來(lái)的百萬(wàn)、千萬(wàn)、億萬(wàn)富豪。這座城里有一萬(wàn)多戶茶商,幾乎99%的商家都參與過(guò)普洱茶的交易。十年來(lái),普洱茶席卷全國(guó)芳村也是最大的策源地。是名符其實(shí)的創(chuàng)富中心。也是從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始,芳村開(kāi)始了大規(guī)模的茶葉市場(chǎng)的興建和擴(kuò)建,至今仍未停止??梢哉f(shuō),這是一座被普洱茶改變了的“城”,普洱茶改變了這座城里的游戲規(guī)則。在炒作盛行的年代里,芳村里除了茶商,就連搬運(yùn)工、清潔工都會(huì)進(jìn)行普洱茶的買賣,很多沒(méi)有資本的年輕人,靠著跑街收集和出賣普洱茶的信息都能夠攫取人生的第一桶金。當(dāng)然,在那個(gè)年代里,一夜間暴富、一夜間傾家蕩產(chǎn)的茶商也不乏其人。不過(guò),經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展,芳村的“生態(tài)系統(tǒng)”也漸趨平衡,普洱茶依然是絕對(duì)的主角,被2007年那場(chǎng)大浪淘洗下來(lái)的商家們也都開(kāi)始沉下心來(lái)深耕市場(chǎng),圍繞著自己多年來(lái)建立的客戶群不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和豐富產(chǎn)品類型。就連曾經(jīng)的“茶串子”們也完成了財(cái)富的原始積累,有些開(kāi)起了自己的茶葉店,有些做起了自己的茶品牌,有些做起了互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)……