鄧新++張文勝

[摘要]： 油用紫斑牡丹是一種結(jié)籽多、果莢大、籽粒飽滿、含油量較高且產(chǎn)量穩(wěn)定的紫斑牡丹品種，該作物是我國特有的木本油料資源之一，適生分布廣、營養(yǎng)價值優(yōu)良，具有廣泛的用途。其種植、加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益及社會效益顯著。由于其繁殖系數(shù)低，制約了油用紫斑牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，為促進產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，解決技術(shù)瓶頸，該文綜述了油用紫斑牡丹分株、播種、嫁接繁殖技術(shù)。生產(chǎn)實踐中嫁接是目前最常用的油用紫斑牡丹繁殖技術(shù)。

[關(guān)鍵詞]： 油用紫斑牡丹 ；繁殖 ； 種子； 嫁接

【引言】：紫斑牡丹（Paeonia Rockii）又名甘肅牡丹、西北牡丹，原產(chǎn)中國、被譽為“國色天香”的牡丹，在世界上享有崇高聲譽。油用紫斑牡丹屬毛茛科，芍藥屬。是一種結(jié)籽多、果莢大、籽粒飽滿、含油量較高而且產(chǎn)量穩(wěn)定的紫斑牡丹品種，該作物是我國特有的木本油料資源之一，適生分布廣、出油率較高、營養(yǎng)價值優(yōu)良，其種植、加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益及社會效益顯著。紫斑牡丹具有廣泛的用途，它不僅是重要的觀賞植物也是很好的藥用植物。牡丹的根莖經(jīng)過加工還是一種良好的中藥材—丹皮。丹皮味辛、微寒，入心肝腎三經(jīng)，有消炎抗菌、活血散瘀、降低血壓之功效，是治療心臟病、婦科病的良藥。牡丹的花粉和花瓣，是制作食品和保健品的上等原料，有研究表明，其花粉和花瓣中含有13種有用成分，其中9種還具有抗癌作用。油用紫斑牡丹屬毛茛科，芍藥屬，是一種結(jié)耔多、果莢大、籽粒飽滿、含油量較高而且產(chǎn)量穩(wěn)定的牡丹品種。油用紫斑牡丹是我國特有的木本油料資源，適生分布廣、出油率較高、營養(yǎng)價值優(yōu)良，其種植、加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益及社會效益顯著。2011年3月，國內(nèi)權(quán)威部門的測試表明，牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量90%以上，多項指標均超過被稱“液體黃金”的橄欖油，其中α-亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的40倍。油用紫斑牡丹的表現(xiàn)更為突出，據(jù)德陽四創(chuàng)科技有限公司二氧化碳超臨界萃取試驗結(jié)果，紫斑牡丹油α-亞麻酸含量高達51.4%，堪稱精品。但由于其繁殖系數(shù)低，制約了油用紫斑牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。為促進產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，解決技術(shù)瓶頸，結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐，其繁殖技術(shù)主要有分株、種子播種、嫁接，在生產(chǎn)實踐中主要采用嫁接繁殖，其次是種子播種繁殖。

1 、分株

1.1 分株時間

每年的9月中下旬至10月中旬時間最佳，早則易秋發(fā)，晚則長勢弱、不發(fā)根，難以成活。

1.2 分株方法

將6至8年生6分枝以上的牡丹從田地挖出 ，并保證母株根系完整無損。晾曬 1-2 d 后，順著牡丹根系自然生長的紋理進行分株，不可強制用銳器將其砍開，母株的分子株量根據(jù)母株的大小、枝條、根系等確定 ，始終要保持每小株有一定數(shù)量的根系和 2-3 個枝條。若無萌蘗枝，可保持枝條上的潛伏芽或枝條下部的 1-2 個腋芽，然后剪掉上部；若有萌蘗枝，可在根莖上部 3-5 cm 處剪掉枝條。

1.3 分株后的處理

為避免病菌入侵 ，在剪去斷根、傷根、病根后，傷口要用 1% CuSO4 或甲基托布津 500-800 倍液進行消毒處理 。最后將分株后的苗木盡快移栽大田 ，栽植深度以根莖處與地面 平或稍低為宜 ，一周后澆水，培土覆膜越冬。

分株法繁殖的苗木能保持母株的優(yōu)良性狀，但繁殖系數(shù)低，只適用于少量繁殖。

2 種子繁殖方法

2.1 品種選擇

選用莢果大、結(jié)籽量大、出油率高、適應性廣、生長勢強的單瓣型和半重瓣型的紫斑牡丹品種為主。

2.2 種子的采集

8月下旬，種子成熟期種子莢果成黃褐色部分開裂時，及時采集，并放在陰涼處攤開晾曬3-5d，待大部分裂開種子自動脫落，然后及時分篩果殼，選擇顆粒飽滿的種子進行處理。

2.3 種子的處理方法

2.3.1 沙藏層積處理 用50°的溫水進行浸泡24h，充分攪拌，撈出漂浮在水面的癟種子和雜質(zhì)，待種皮變軟脫脂，吸水膨脹撈出，用洗衣粉進行搓洗脫油脂處理后，放在陰涼處晾干水分后，在事前挖好的沙藏坑（（深80㎝，寬100㎝，長隨根據(jù)種子數(shù)量而定）鋪一層5-10㎝干凈的細河沙，把種子均勻的平鋪在沙層上，種子之間留有一定的間隙，防治種子霉變后傳染相鄰種子，用手輕輕壓實，再覆一層2-3㎝的細河沙，用手壓實，依次類推，最后一層沙子必須在10㎝以上，進行壓實，覆一層稻草，保持沙層水分，如有過分干旱，15d左右要噴灑水一次。待1/3的種子露白時即可播種。

2.3.2種子浸種法 用50°左右的溫水進行浸泡24h，充分攪拌，撈出漂浮在水面的癟種子和雜質(zhì)，用洗衣粉進行搓洗，將油脂處理后，晾曬2-3h，與草木灰相拌播種。

2.4 整地

播種前要將土壤進行細致的整理消毒，要深耕細作，施足底肥 ，土壤深翻30-40㎝，每畝施用150-200kg餅肥或腐熟的廄肥1000-1500kg。同時施入10-15kg/畝辛硫磷顆粒劑和4-5kg/畝多菌靈等做為土壤殺蟲殺菌劑。

2.5 作床

床面寬60-80cm、高15-20cm，長依地塊狀況和管理情況而定，床間距30-40cm。床面耙平耙細。

2.6 播種時間

播種時間為8月下旬-9月上旬。

2.7 播種覆膜

采用條播法播種。將整理好的床面進行開溝，開溝深度為3-5㎝、寬度為10㎝左右，溝底進行夯實，噴灑多菌靈殺菌后開始下種，把處理好的種子均勻撒在溝中，種子相互之間留出一定的距離，防治病害傳染，然后覆細土3-5㎝進行壓實，用細土填滿起壟，壟高度為2-3㎝，進行壓實，側(cè)方澆-次透水。10月底封凍前覆膜，保墑增溫，促進快速生根。播種量為50kg～80kg/667㎡。

采用種子繁殖，繁殖系數(shù)高，是生產(chǎn)實踐中常用的繁殖方法，但苗木變異性較大，不能保持母株的優(yōu)良性狀，切生長緩慢，5-6a后可開花結(jié)果。

3、嫁接繁殖方法

3.1 嫁接時間

嫁接時間為8月下旬至9月上旬。

3.2 砧木選擇

嫁接砧木選用2-3年生的野生芍藥根和赤芍根，以赤芍根為主，根粗1-2cm，長為10-20cm為佳。

3.3 接穗選擇

接穗選擇健壯植株上1年生粗壯萌蘗枝，其髓心實，嫁接后易發(fā)根存活，次選上部健壯芽子飽滿的當年生枝，因其所含營養(yǎng)物質(zhì)較多，利于傷口愈合成活。接穗一般長約6-10cm，帶有健壯的頂芽1個或幾個小側(cè)芽。接穗要即剪即接，不能久放。

3.4 嫁接方法

采用切接的方法：選用直徑1-2 cm的芍藥根砧嫁接。將長度10-20 cm的芍藥根砧頂端削平，然后在平面切口的中間縱切1刀，切口稍長于接穗的削口，將帶1-2個芽的接穗削成一面長3cm、一面長1.5cm的楔形插入砧木切口一側(cè)，保證削面光滑平整，接穗留2-5 mm留白，用麻繩纏緊，抹上泥巴或石蠟快速浸沾后進行栽植。

3.4 整地

播種前要將土壤進行細致的整理消毒，要深耕細作，施足底肥 土壤深翻30-40㎝，每畝施用150-200kg餅肥或腐熟的廄肥1000-1500kg。同時施入10-15kg/畝辛硫磷顆粒劑和4-5kg/畝多菌靈等做為土壤殺蟲殺菌劑。

3.5 作床

床面寬60-80cm、高15-20cm，長依地塊狀況和管理情況而定，床間距30-40cm。

3.6 栽植覆膜

嫁接苗應在床面挖溝栽植，其株距10-15cm，行距20-30cm，栽后培上土埂，以接穗不露出土為宜，澆一透水。10月底進行覆膜保墑，增加地溫，促進快速生根。

采用嫁接的繁殖方法，不僅繁殖系數(shù)高，繁殖的苗木能保持母株的優(yōu)良性狀，生長快，2a后可達20cm，3a后可開花結(jié)果，是生產(chǎn)實踐中最常用的方法之一。

3.7 田間管理

3.7.1 除草 油用牡丹出苗前后內(nèi)，需要勤除雜草，四至八月除草不少于三次，除草時要輕輕帶根提出雜草，防治損傷小苗。

3.7.2 追肥 牡丹出苗后，每月噴施一次0.5%的磷酸二氫鉀或25g/畝根大葉茂葉面肥。

3.7.3 病蟲害防治 四月上旬苗木展葉前，用75-100ml每畝辛硫磷噴施一次，防治紅蜘蛛。5月下旬開始，每隔10-15天，噴施一次50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800倍液、50%多菌靈600倍液，防治葉部病害。

3.7.4 澆水 牡丹為肉質(zhì)根，不耐濕，應保證排水疏通，避免積水，不宜經(jīng)常澆水，但特別干旱時仍需適量澆水。

3.7.5 清除落葉 10月下旬葉片干枯后，及時清掃落葉，并集中燒毀或深埋，以減少來年病蟲害的發(fā)生。

作者簡介：鄧新，（1969-），男，本科，高級工程師，主要從事從事基層林業(yè)技術(shù)推廣工作。

通訊作者簡介：張文勝，男，出生于1970年5月，1992年7月畢業(yè)于西北林學院木材加工專業(yè)，本科學歷，現(xiàn)任甘肅省臨夏市林業(yè)局高級工程師，多年來從事基層林業(yè)有害生物防治工作。