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        葉致欣 立志將Twinkle締造成中國名牌

        2017-05-21 18:17:34
        華人經(jīng)濟(jì) 2017年2期

        在眼花繚亂、色彩繽紛的糖果世界裏,有一種帶著童話色彩般的糖果,那就是烘焙裝飾糖果。這些糖果精緻可人,有著夢幻般的美,正如它的創(chuàng)始人——葉致欣女士(文中稱致欣)一般。然而,致欣還有精明能幹的另一面:被視為“富二代”的她,自認(rèn)是“負(fù)”二代才對(duì),背“負(fù)”著家族事業(yè)發(fā)展的“負(fù)”;她回歸家族事業(yè)十幾年,大膽革新,協(xié)助父親將家族事業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型,從OEM到OBM,創(chuàng)建Twinkle Baker Décor,成功在香港開發(fā)了專門店,且在上海站穩(wěn)腳跟,借此契機(jī),大舉佈局內(nèi)地和世界市場。未來,她將同爸爸、弟弟及全體同事一道,立志把Twinkle打造成一個(gè)享譽(yù)世界、代表中國的知名甜點(diǎn)品牌。

        她,從“負(fù)”二代到創(chuàng)二代

        得益於父親葉啟繁先生的言傳身教,致欣自小耳濡目染,具備強(qiáng)烈的家庭責(zé)任感,從澳大利亞深造回港以後,就立即投入父親的公司。“父親經(jīng)營著一家生產(chǎn)糖果玩具的工廠,雖說我攻讀的是市場專業(yè),但回到公司之後發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)與理論有很大的差距?!睘榱四鼙M快多了解和學(xué)習(xí),凡事認(rèn)真的她一頭扎進(jìn)工廠,潛心學(xué)習(xí)了三年時(shí)間。

        早在上世紀(jì)八九十年代,糖果玩具工廠是香港典型的中小企業(yè),大多依靠OEM(代工生產(chǎn))方式發(fā)展業(yè)務(wù),那時(shí)的她開始著手革新,引入了網(wǎng)絡(luò)銷售等。但是,她很快就發(fā)現(xiàn),做OEM十分被動(dòng),不但單純依靠客戶訂單,且利潤微薄,業(yè)界競爭十分大,經(jīng)營艱難。

        為了擺脫這種窘境,致欣與父親商議為家族生意轉(zhuǎn)型,恰逢其弟弟學(xué)成歸來,回來公司協(xié)助,遂經(jīng)過大家深入的探討和研究後,又在全球各地實(shí)地跑展銷會(huì),了解行業(yè)形勢,最終決定發(fā)展烘焙蛋糕上的裝飾糖果?!捌湟?,我們擁有二十多年製作糖果的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);其二,在歐美國家?guī)缀趺總€(gè)家庭都會(huì)自己烘焙蛋糕,市場潛力龐大;其三,專業(yè)製作裝飾糖果的供貨商並不多?!币蚨?,Twinkle Baker Décor(簡稱Twinkle)被創(chuàng)立,這亦標(biāo)誌著該企業(yè)邁出新的一步。

        致欣介紹到,最初為開發(fā)Twinkle的歐美市場,公司很快找來了20個(gè)國家的分銷商,開始發(fā)展B2B,短時(shí)間內(nèi)就站穩(wěn)市場。見到市場反響不錯(cuò),便決定帶領(lǐng)Twinkle回到香港發(fā)展本土市場。

        一路走來,致欣從人們眼中的“富二代”,走向了勇?lián)?zé)任、敢於開拓的“創(chuàng)二代”,協(xié)助家族企業(yè)一步步邁向更廣闊的舞臺(tái)。

        Twinkle,香港最大的烘焙裝飾糖果生產(chǎn)商

        在剛起步香港市場時(shí),致欣由“樓上鋪”逐間店鋪推銷,贏得了近40家店鋪銷售,同時(shí)又大舉進(jìn)軍各超市,提升人們對(duì)其品牌認(rèn)知度,順利打開市場。

        “好的產(chǎn)品,也一定要有好的包裝?!弊鳛橐幻?,致欣更懂得女性的心理,“同放在一排的產(chǎn)品,先不說質(zhì)量各有優(yōu)劣,但最容易吸引別人的肯定還是包裝?!痹谄渚拇蛟熘?,Twinkle的包裝十分精緻、獨(dú)特,特別是其各種產(chǎn)品設(shè)計(jì)除去經(jīng)典款式之外,還按照時(shí)令有不同的糖果搭配設(shè)計(jì),例如情人節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)、感恩節(jié)等等富有各種節(jié)日元素的設(shè)計(jì),若是在節(jié)日時(shí)使用,十分襯景,非常討人喜愛,裝點(diǎn)在蛋糕之上絕對(duì)是點(diǎn)晴之筆。這些糖果包裝在造型美觀的透明瓶內(nèi),看起來賞心悅目,令人愛不釋手。據(jù)了解,當(dāng)前Twinkle自家設(shè)計(jì)的杯子蛋糕樽還取得了全球?qū)@麢?quán)。

        得益於這些別出心裁的設(shè)計(jì),令Twinkle系列產(chǎn)品無論擺在超市還是在店鋪內(nèi)都十分醒目。因而,當(dāng)人們走進(jìn)Twinkle的專賣店時(shí),很快就被這些可愛的“小精靈”們吸引住了。它們真可謂是造型百變:有些是可愛的小蝴蝶結(jié)、有些是色彩炫麗的圓珠子、有些是美麗的花瓣、有些是栩栩如生的立體花朵、有些是造型小巧的小星星,還有些是各種節(jié)日元素的造型……這些模樣精緻、讓人不忍吃的小糖果們,似乎有一種感染力,只要看著它們,就能感受到生活的美好,同時(shí)還帶有一絲絲不經(jīng)意的暖暖甜意?;蛟S,這就是Twinkle的魅力吧。

        在香港,致欣除了推廣自家的品牌糖果外,同時(shí)也推出了代表Twinkle的蛋糕面向市場。一般來說,杯裝蛋糕在歐美國家比較流行,而香港人更偏向傳統(tǒng)的海綿蛋糕,因而回流到香港之後,致欣首先就是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行“本土化”,例如蛋糕減少甜味和融入香港人易於接受的茶餐廳甜點(diǎn)口味等。除了已經(jīng)出品的現(xiàn)有款式,還可按客戶所需專門訂製配合各種派對(duì)、婚禮等活動(dòng)所需甜品的樣式、顏色,選擇豐富多樣、服務(wù)周全……

        “Twinkle系列產(chǎn)品,皆由我們自己提供原材料,自己設(shè)計(jì),保證食用健康、安全、美味。二十多年來,我們一直是許多知名餐飲機(jī)構(gòu)的原材料供貨商,今天也將這種信賴延續(xù)下去?!比欢钪滦佬那閺?fù)雜的是,當(dāng)她將Twinkle推出去時(shí),人們就會(huì)理所當(dāng)然地認(rèn)為這是歐美品牌,“人們對(duì)中國品牌的固有印象是質(zhì)量低劣,但現(xiàn)在這種情況已有大大的改善,有許多一心一意想做好品牌的企業(yè)家,所以我很想讓世界知道,其實(shí)我們中國也有許多讓人放心的好品牌、大品牌。因而我們視此為推動(dòng)力,力圖把Twinkle做得更好,打造出代表中國製造的知名甜品品牌?!?/p>

        為了更好地推廣Twinkle,致欣除了銷售裝飾糖果產(chǎn)品,也會(huì)與企業(yè)合辦烘焙工作坊,邀請導(dǎo)師教授使用裝飾糖果的技巧。在努力拼搏Twinkle事業(yè)的同時(shí),致欣亦很踴躍地參與社會(huì)慈善活動(dòng)工作。希望將公司甜美的感覺,感染身邊需要正能量的朋友。

        未來,任重道遠(yuǎn)

        今天的Twinkle,是香港最大的烘焙裝飾糖果生產(chǎn)商,但其實(shí)發(fā)展之路並非一帆風(fēng)順的,致欣坦言,這一路上亦有過失敗。

        當(dāng)年,她選擇在北京打開內(nèi)地市場,由朋友介紹,她找到了一位投資方,然而對(duì)方只關(guān)心開業(yè)的第一年能賺多少,這與Twinkle著眼於“市場潛力”的理念大相徑庭,因而開拓北京的計(jì)劃被暫停。

        “那時(shí),在上海有一個(gè)行業(yè)展銷會(huì),我就想去嘗試一下,沒想到碰到了上海City'super超市負(fù)責(zé)人,讓Twinkle產(chǎn)品在上海多間City'super分店銷售。”另一方面,上海的外國人多,接受新事物能力更強(qiáng)、速度更快,令Twinkle的產(chǎn)品一下子就打開了局面。

        至今為止,Twinkle已打響名聲,業(yè)務(wù)遍佈美國、英國、日本等國,還將進(jìn)軍俄羅斯、韓國。致欣坦言,Twinkle的今天離不開每一位Twinkle人的努力付出。“我的父親說過,‘一個(gè)好漢三個(gè)幫,一個(gè)籬笆三個(gè)樁。一個(gè)品牌的最終成功取決於公司與每一位同事的用心努力,我十分感恩的是,我們公司有一支年輕、有思想和創(chuàng)造力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),他們將Twinkle當(dāng)成自己的事業(yè),因此付出了許多?!?/p>

        然而,每一天都將遇到新的問題,Twinkle想要走向世界名牌的道路還很漫長,相信致欣與全體同事已做好準(zhǔn)備,迎接未來。

        在家庭與事業(yè)之間,她完美平衡

        對(duì)於致欣來說,生活不只是工作的忙碌充實(shí),還有家庭的溫馨和諧,兩者相輔相成,互相提供力量,組建了她豐富多彩的人生。

        能全身心投入工作,致欣最感激的莫過於自己的先生Jacky了。她的先生也是一位職場專業(yè)人士,工作也很忙碌。曾經(jīng),因忙於將Twinkle打響名頭,她絕大部分時(shí)間都投身工作,這時(shí),先生義不容辭地承擔(dān)起照顧孩子的重任,無怨無悔,對(duì)她的工作給予了莫大支持。她認(rèn)為,夫妻相處在於互相體貼包容、互敬互愛,也在於欣賞對(duì)方,無條件支持對(duì)方。

        他們育有一對(duì)雙胞胎兒子,正是活潑可愛、無憂無慮的年紀(jì),然而對(duì)於孩子的教育,致欣坦言跟父親對(duì)自己的教育方法還是有所不同:“父輩對(duì)我們的愛是沉默的,深沉的,堅(jiān)毅的,表達(dá)會(huì)比較含蓄,但我愛我的兒子,我會(huì)直接告訴他們:媽媽很愛你們!這能讓他們感到很有安全感,也能更好地讓他們與我溝通他們的想法。我亦會(huì)堅(jiān)持以‘身教的方法,身體力行,以行動(dòng)教給我兩個(gè)兒子應(yīng)有的做人態(tài)度。因?yàn)槲覉?jiān)信‘生命影響生命?!?/p>

        看致欣一家四口的全家福,她青春靚麗,先生自信陽光,兩個(gè)兒子帥氣可愛,幸福洋溢,令人艷羨?!霸谖覀冃r(shí)候,我的父親忙於打拼事業(yè),一個(gè)月見不了我們幾次,但是現(xiàn)在,我父親恨不得天天能見到自己的孫子們,跟他們可親昵了?!闭f起這話時(shí),幸福的笑容在致欣臉上蕩開。毫無疑問,幸福的家庭永遠(yuǎn)是致欣打拼事業(yè)最強(qiáng)有力的後盾。

        側(cè)記:

        “眾所周知,強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)才能支持強(qiáng)大的國家,而實(shí)業(yè)是強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)?!敝滦涝谡勗捴?,透露出對(duì)一些實(shí)業(yè)企業(yè)後繼無人的擔(dān)憂,“很多企業(yè)因?yàn)闆]有第二、第三代人的承傳,因而慢慢地隕落了。當(dāng)前,我們的Twinkle在B2C方面還是孩童階段,必須要將自己打造得閃閃發(fā)亮,別人才能夠在蕓蕓眾生之中一眼就看到你。”

        在經(jīng)營方面,致欣非常感謝父親的用心引導(dǎo)與協(xié)助,她十分敬佩父親當(dāng)年辛苦打拼所付出的一切,也希望盡力為家族貢獻(xiàn)力量。當(dāng)前,一家人同心運(yùn)營公司:“我聯(lián)同弟弟用心地經(jīng)營這個(gè)企業(yè),父親也常告訴我‘要清楚自己的方向?!?/p>

        經(jīng)歷十多年的磨練,致欣也不再是昔日剛畢業(yè)的那個(gè)懵懂小女孩,今天的她懂得了商場的沉浮,產(chǎn)品的優(yōu)劣,市場的變化,也更懂得了在經(jīng)營企業(yè)之外的那份社會(huì)責(zé)任。於是,她加入不同的社團(tuán)服務(wù),也愿意與不同年齡的人交流,希望年輕人能“打開耳朵和眼睛,去傾聽他人的意見,去洞察社會(huì)的真實(shí),方才能真正把握好自己的未來。”

        作為女性,致欣在人生道路上敢擔(dān)當(dāng),有勇氣,有作為,她不是溫室裏的花朵,她是挺拔的紅棉,細(xì)心呵護(hù)著心中的“Twinkle”,承載著家族事業(yè)的未來希望,更肩負(fù)著一位新時(shí)代女性征戰(zhàn)世界的行動(dòng)。雖然,未來的開拓路上每天都有挑戰(zhàn),但她的腳步仍十分堅(jiān)定,步步為營,終有一天,Twinkle會(huì)像星星一樣,閃耀在世界各地,熠熠生輝。

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