Hello！琛

記得在倫敦跨年的那一個(gè)夜晚，嘉筠和芩蓓都在煙火下發(fā)出了“我好想曼徹斯特”的感嘆。我也在外出迷茫時(shí)，偶爾有過(guò)這樣的念頭。之所以如此想念，大概是它給了我們歸屬感。在那里有我們晨起晚歸的臥室，有不必跟隨導(dǎo)航行走的熟悉街道，還有叫得上名字常會(huì)碰面的朋友。一座城，要是能給人這樣的生活感，哪怕是異鄉(xiāng)也是親切的。我們總是這樣，厭倦了，走出去發(fā)現(xiàn)生活；疲憊了，停下來(lái)享受生活。

語(yǔ)言學(xué)校幾乎每一周都有插班生加入，同時(shí)也有同學(xué)從這里結(jié)業(yè)。學(xué)校很小，幾乎人人都有過(guò)交集，或多或少的。隨著時(shí)間的推移，原本令人心驚膽戰(zhàn)的陌生城市，慢慢讓人隨心所欲了起來(lái)，熟悉的人也從無(wú)到有，飯局理所當(dāng)然地成為了增進(jìn)感情的第一社交方式。古往今來(lái)人們常以茶會(huì)友，我這種對(duì)品茗、彈琴、吟詩(shī)都略為生疏的東方女子，唯有約飯論英雄，告訴外國(guó)友人們，中國(guó)飲食文化中飯和面的確必不可少，但絕對(duì)不只是飯和面。

我剛到曼城的時(shí)候，寄宿在索菲亞家，常跟同宿的女孩們?cè)趶N房里聊天，她們對(duì)中餐的誤解，就像我們以為意大利只有披薩和意大利面一樣。在搬離索菲亞家前，我給他們做一頓中餐，隨便燜了個(gè)蔥花雞、炒了盤(pán)西紅柿雞蛋就獲得了盛贊。來(lái)英國(guó)之前我特地跟母親學(xué)做了幾道簡(jiǎn)單的家常小菜，以備外國(guó)友人心血來(lái)潮想要切磋廚藝，沒(méi)想到還真的派上了用場(chǎng)。

“嗯，好吃?！边B愛(ài)好烹飪的索菲亞也給出了一個(gè)贊，但更令她滿意和安心的是我并沒(méi)有把廚房弄得烏煙瘴氣。“原來(lái)做中餐也沒(méi)有很多油煙，也不會(huì)燒了廚房，太好了！”她一邊說(shuō)一邊比劃著，“你可以教我做中餐嗎？以后你想吃我可以給你做?！?/p>

“那是大廚做菜才會(huì)出現(xiàn)的場(chǎng)面，我只會(huì)皮毛。”我覺(jué)得有些尷尬又有些好笑。

索菲亞一直勸我換個(gè)房間別搬走，如果我真的沒(méi)搬出去，就不會(huì)發(fā)現(xiàn)自己有幾分中華小當(dāng)家的天分。搬入學(xué)生公寓之后，我頗有幾分得意，出入廚房的幾率也前所未有的增加了。但真正使我隔三差五地跟小伙伴們?cè)诠⒗锛s飯的原因，還是意大利披薩小哥Andrea的出現(xiàn)，不僅如此，他還逐步把客廳發(fā)展成了party room。自從他搬進(jìn)來(lái)以后，固定每周做一次披薩，宴請(qǐng)四方好友，他的披薩不是到超市買(mǎi)一個(gè)冰凍披薩烤熱那么簡(jiǎn)單，而是從發(fā)面到搟面都親自動(dòng)手，這一壯舉的起因還需要從第一次見(jiàn)到他說(shuō)起。

那是一個(gè)如常的傍晚，我和Anna坐在客廳的沙發(fā)上看電視，比手畫(huà)腳地談?wù)撝袊?guó)和瑞士的異同。

“我看電視里說(shuō)中國(guó)人可以有兩個(gè)孩子了，真遺憾你沒(méi)有兄弟姐妹?！盇nna說(shuō)。

“只是我們這一代沒(méi)有?！蔽艺f(shuō)。

“為什么？”她問(wèn)。

我攤開(kāi)手，不知如何作答。這時(shí)，Andrea推門(mén)進(jìn)來(lái)，熱情地打了招呼后，徑直走進(jìn)了廚房。

“新同學(xué)?！盇nna說(shuō)。

很多歐洲大陸人都會(huì)利用假期到別國(guó)游學(xué)順便度假，因此在學(xué)校常常會(huì)遇到只上一兩個(gè)月甚至更少課程的同學(xué)。Anna在這里學(xué)習(xí)了快三個(gè)月，很快就要結(jié)束課程的她有些惆悵。

“我的假期很快就結(jié)束了。”Anna說(shuō)。

“你喜歡英國(guó)嗎？”我問(wèn)。

“喜歡，退休之后我想來(lái)這里生活?！彼f(shuō)。

“可是這里生活成本很高?！蔽艺f(shuō)。

“那是你沒(méi)在瑞士生活過(guò)，又貴又無(wú)聊?！彼f(shuō)。

“無(wú)聊？那么美還說(shuō)無(wú)聊！”我很驚訝。

“那么小，全都是森林，晚上連人都沒(méi)有?！盇nna看了看我說(shuō)，“不知道為什么你們國(guó)家的人還有日本人那么喜歡來(lái)瑞士旅游，還留下很多垃圾，垃圾處理費(fèi)都是我們?cè)诟丁?/p>

“你們的垃圾要分類嗎？”我覺(jué)得我再不轉(zhuǎn)移話題，我們之間就要開(kāi)始一場(chǎng)大辯論了。

“我們20多年前就開(kāi)始了，英國(guó)才進(jìn)行了5年?！彼f(shuō)。

在我對(duì)Anna恭維“瑞士是世界上最好的國(guó)家之一”時(shí)，Andrea端著一盤(pán)意大利面從廚房里走出來(lái)坐在了我們對(duì)面的餐桌上，并適時(shí)地加入了我們的話題。

“我覺(jué)得意大利才是世界上最好的國(guó)家?！盇ndrea說(shuō)。

我和Anna交換了一個(gè)眼神，等待他接下來(lái)會(huì)說(shuō)些什么，但他說(shuō)完就刷刷刷地吃了起來(lái)。吃到一半，鼓著腮，又適時(shí)地插入話題。

“我知道冒—這—凍—”他說(shuō)。

“什么？”我問(wèn)。

他沒(méi)有回答，而是掃清了盤(pán)子里剩余的意大利面，拿出手機(jī)不?；瑒?dòng)著，最后找出了一張毛主席的圖片展示在我眼前。

“哦！毛澤東。”我說(shuō)。

Andrea有模有樣地跟著我念了好幾次，可惜沒(méi)有一次發(fā)音準(zhǔn)確。

“我還知道金日成?！?/p>

“你為什么會(huì)知道他們？”我挺好奇。

“我是學(xué)政治的，選修關(guān)于社會(huì)主義社會(huì)的課程?！彼f(shuō)。

“以后你要成為政治家嗎？”我更好奇了，一個(gè)意大利準(zhǔn)政治家坐在身邊。

“不，我想先當(dāng)廚師?！彼f(shuō)得十分無(wú)所謂，可我的眼珠子都快要掉出來(lái)了。

“為什么？”我追問(wèn)，“你的學(xué)校不好？”

“不，我在羅馬上學(xué)，很好，不過(guò)目前我只想當(dāng)廚師?！彼N著二郎腿靠在沙發(fā)上，“我會(huì)做披薩，你們想不想吃？”

“我很喜歡披薩?！背聊嗽S久的Anna終于找到了切入口，“意大利面也不錯(cuò)?！?/p>

“剛才我吃的是培根意大利面，周三下午我沒(méi)課，可以做給你們吃?！?/p>

就這樣，Andrea輕率地、隨性地、豪無(wú)顧忌地跟我們約了一頓飯，互相連名字都沒(méi)問(wèn)，還真的是意大利人的風(fēng)格。對(duì)此，我半信半疑，直到他每周都邀請(qǐng)我們吃披薩，我才收起對(duì)意大利人的成見(jiàn)。

“我們公寓來(lái)了位意大利小哥，他要給我們做披薩和意大利面，你們要不要來(lái)嘗嘗？”午餐時(shí)，我在餐廳跟嘉筠、阿翰和盧卡碰了頭。

“去啊，去啊，那我們要做些什么？”嘉筠熱情頗高。

“蝦仁滑蛋做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，我來(lái)做這道菜?！蔽艺f(shuō)。

“哦……”帶著深度黑框近視眼鏡的阿翰，一如往常地冷靜，更確切地說(shuō)是有些老成。阿翰來(lái)自臺(tái)灣，但令他頗為得意的是他曾在浙江工作數(shù)年，深諳兩岸人際交往門(mén)道，即使與我們一起討論敏感話題，他也能抖出包袱化解尷尬，頗有些蔡康永的風(fēng)格。仔細(xì)看，長(zhǎng)相也有幾分神似，不過(guò)多了副書(shū)呆子眼鏡。

“用火鍋征服他們！”盧卡還真是天真少年，明明是去做客，卻拿出了主場(chǎng)干將的氣勢(shì)。

“火鍋好?！卑⒑哺胶?，但我和嘉筠都投出了反對(duì)票。

“要不直接帶啤酒去？”

“好主意！”

我們的異國(guó)生活體驗(yàn)小分隊(duì)大概也就是在這時(shí)候不知不覺(jué)地有了雛形，吃喝玩樂(lè)從此有了小伙伴的陪伴，連走夜路也大膽了起來(lái)。

在披薩小哥Andrea第一次烤出了五六個(gè)披薩、兩三盤(pán)意大利面還不夠分的夜晚，我和嘉筠也分別拿出了兩道讓各國(guó)友人們味蕾大振的香菇雞和蝦仁滑蛋，讓他們漲了見(jiàn)識(shí)，中餐不止飯和面，可惜阿翰和盧卡兩位小兄弟帶來(lái)的無(wú)酒精啤酒成了此行最大的敗筆，害我們被調(diào)侃了不止一個(gè)夜晚。