亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        尋芳覓食至大庸

        2017-05-19 07:34:56
        美食堂 2017年5期
        關(guān)鍵詞:酸菜魚下鍋土家

        五月,看過油菜花的金黃奪目、桃花的粉嫩妖嬈,來大庸市賞一賞芳草茵茵、溯金鞭溪之景,也可謂另有一番情趣。這山、水、林與人之間的曼妙交融,可不比凡塵俗景更好些。

        也許很多人對大庸市這三個(gè)字很是陌生,可若談起它的另一個(gè)名字,恐怕很少有人會(huì)不知道,那就是張家界。

        記得小時(shí)候,我常把張家界和張家港混淆,雖然長大后依然有弄不清的時(shí)候,但偶有機(jī)會(huì)分別去過后才發(fā)現(xiàn),這兩座名字相近的城市還是有著截然不同的“樣貌”,也是在那之后,比起通俗的張家界三字,我更愿意叫它大庸。因?yàn)?,這不俗不雅的兩字和它脫俗又接地氣的景致更為相得益彰。

        大庸因旅游建市,是國內(nèi)重點(diǎn)旅游城市之一??上攵?,這兒的景致自然是差不到哪里去。擁有世界罕見的石英砂巖峰林峽谷地貌的武陵源風(fēng)景名勝區(qū),結(jié)合了張家界國家森林公園、楊家界自然保護(hù)區(qū)、天子山自然保護(hù)區(qū)和索溪峪自然保護(hù)區(qū)四大景區(qū)。將近265平方公里的風(fēng)景區(qū)內(nèi),移步易景,既有原始的粗獷,又有小橋流水的雅致,當(dāng)然也少不了專為游客而設(shè)的旅游項(xiàng)目。這大俗大雅的結(jié)合和大庸這個(gè)名字甚配。不過,像我這般沒走多少路就喊累的人,來大庸,可不是因?yàn)橥蝗晦D(zhuǎn)性愛上運(yùn)動(dòng),而是沖著這兒的美食,為了滿足口腹之欲“犧牲”自己的雙腿罷了。

        若說大庸有什么可口吃食,粗略地說,這兒較為出名的有野生菌、石耳、杜仲、葛粉、茅巖莓茶等,主要是買來做伴手禮送人的,愛烹飪且善養(yǎng)生的人也常買些回去烹制佳肴。如我這般只愛動(dòng)口不愛動(dòng)手的人,現(xiàn)成的美味自然是更合適些。好比說石耳燉雞鴨、泥鰍鉆豆腐、酸酢魚、土家三下鍋、夫妻蘿卜、十八子磨芋干、土家合渣、葛根酥……其中,我最愛的還是那酸酢魚。

        酸酢魚是土家族、苗族共同的一道美食,獨(dú)具地方風(fēng)味。以新鮮的小魚為食材,將其破肚洗凈后裹上米粉,放進(jìn)菜壇腌制3-5天,待腌好以后再挖出來以茶油或其他植物油炸制。這道菜色澤金黃,味道又酸又香,十分可口。記得初嘗到這道菜時(shí),同行的小伙伴還打趣著說,酸酢魚就是酸菜魚的油炸升級2.0版本。不過,比起酸菜魚,我還是更喜歡這酥脆可口的酸酢魚,既能下飯,又能當(dāng)作閑暇時(shí)的零嘴。

        除了酸酢魚,還有一道菜也是不得不提的,那就是享有“湖南十四市州故鄉(xiāng)菜之首”美譽(yù)的大庸頭牌招牌菜——土家三下鍋。這名字聽起來有那么點(diǎn)農(nóng)家人的意思,其菜式造型更是讓很多人不解其美名的由來。不過,這味道卻是讓人欲罷不能。

        相傳,明代嘉靖年間,朝廷征調(diào)湘鄂西土司兵上前線抵抗倭寇,恰好趕上年關(guān),為了不誤軍機(jī),土司下令提前一天過年。于是,隨軍的廚子將臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮,叫吃“合菜”,以后便演變成了“三下鍋”。雖然現(xiàn)今在大庸吃到的三下鍋多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中兩三樣或多樣經(jīng)過一鍋烹煮,但那滋味倒也不俗。

        若說大庸的自然風(fēng)景美不勝收,讓人流連忘返,那大庸的美食就是別具風(fēng)味,讓人垂涎欲滴啦。趁著春意尚未完全退去,夏熱未至之時(shí),去大庸賞景品食再適合不過了。

        猜你喜歡
        酸菜魚下鍋土家
        事 敗 為 何 叫 「 砸 鍋」
        市場格局初現(xiàn)雛形 酸菜魚還有多少發(fā)展空間
        中國食品(2021年22期)2021-12-13 20:21:33
        土家三下鍋
        酸菜魚的地理密碼
        文苑(2019年24期)2020-01-06 12:06:50
        土家擺起來
        民族音樂(2019年4期)2019-09-13 06:26:04
        土家摔碗酒
        民族音樂(2019年4期)2019-09-13 06:26:00
        隨園食單——黃芽菜炒雞
        土家摔碗酒
        大姨的酸菜魚
        Alexis Lozano junto a la gran familia china
        国产亚洲精品视频网站| 在教室伦流澡到高潮hnp视频| 欧美成人精品三级在线观看| 国产乱老熟视频乱老熟女1| 精品亚洲第一区二区三区| 人妻丰满熟妇一二三区| 国产精品主播在线一区二区| 欧洲vat一区二区三区| 在线观看免费午夜大片| 亚洲日本三级| av毛片一区二区少妇颜射| 99在线视频这里只有精品伊人| 日本真人做人试看60分钟 | 亚洲av永久无码精品秋霞电影影院 | 国产一区二区三区小说| 久久老子午夜精品无码怎么打| 亚洲成a人片在线观看导航| 日本97色视频日本熟妇视频| 欧美疯狂性受xxxxx喷水| 午夜三级a三级三点| 岛国熟女一区二区三区| 邻居少妇太爽在线观看| 性无码一区二区三区在线观看| 国模少妇一区二区三区| 久久久久久岛国免费网站| 亚洲国产国语对白在线观看| 日韩精品真人荷官无码| 久久AV老司机精品网站导航| 在线观看国产精品自拍| 国产一区二区三区仙踪林| 另类老妇奶性生bbwbbw| 国产一级黄色录像| av天堂中文亚洲官网| 亚洲国产精品无码久久久| 无码丰满少妇2在线观看| 亚洲av噜噜狠狠蜜桃| 视频一区二区三区国产| 久久精品国产亚洲av麻豆色欲| 狠狠躁夜夜躁人人爽天天天天97| 久久婷婷国产综合精品| 91久久国产香蕉视频|