張啟瑞 周士巖 魏西蓮

(聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,山東省化學(xué)儲(chǔ)能與新型電池技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山東聊城252059)

雙子陽(yáng)離子表面活性劑與對(duì)羥基苯甲酸鈉混合水溶液的流變行為①

張啟瑞 周士巖 魏西蓮

(聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,山東省化學(xué)儲(chǔ)能與新型電池技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山東聊城252059)

用流變學(xué)方法研究了N,N-二(十四烷基)-N,N,N,N-四甲基-2-羥丙二胺二氯化物(簡(jiǎn)寫(xiě)為G14Cl2)與對(duì)羥基苯甲酸鈉(PHB)混合水溶液的流變性能.在添加鹽存在下,所有的體系均出現(xiàn)剪切稀化現(xiàn)象;隨著PHB濃度增加,一維膠束的增長(zhǎng)發(fā)生,溶液的黏度增加.混合溶液的零剪切粘度與PHB濃度曲線(xiàn)上有最大值出現(xiàn),之后粘度降低,最大值黏度的降低來(lái)自于膠束的枝化.動(dòng)態(tài)流變測(cè)量顯示粘彈性的體系符合Maxwell模型,具有單一結(jié)構(gòu)松弛時(shí)間 (τR).

N,N-二(十四烷基)-N,N,N,N-四甲基-2-羥丙二胺二氯化物,對(duì)羥基苯甲酸鈉,流變性能,蠕蟲(chóng)狀膠束,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

通過(guò)化學(xué)鍵將兩個(gè)或多個(gè)普通表面活性劑分子連接在一起構(gòu)成雙子(Gemini)表面活性劑,與單個(gè)的表面活性劑相比,它更容易降低水的表面張力、有更低的臨界膠束濃度、還有特殊的流變學(xué)性質(zhì)等[1-3].當(dāng)表面活性劑膠束溶液中加入無(wú)機(jī)或有機(jī)鹽以后,膠束雙電層逐漸被壓縮[5],雙電層表面的電荷逐漸被屏蔽[7],離子頭之間的靜電排斥作用逐漸減弱[5].因此該體系中加入PHB有利于膠束的生長(zhǎng),由球狀變?yōu)榘魻?繼續(xù)生長(zhǎng)則可變成柱狀、甚至蠕蟲(chóng)狀膠束,有時(shí)膠束還能互相纏繞,形成瞬時(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)[8],甚至是凝膠化.比如單純陽(yáng)離子表面活性劑形成膠束時(shí),由于離子頭之間的靜電作用,從球狀膠束向圓柱狀膠束轉(zhuǎn)變只有在較高濃度(臨界膠束濃度)下才能實(shí)現(xiàn).而當(dāng)陽(yáng)離子表面活性劑體系中加入鹽如KBr[9]、NaCl、水楊酸鈉時(shí),鹽會(huì)屏蔽了膠束表面所帶的電荷[6,7],從而促使膠束在較低濃度下依然可以增長(zhǎng)[4].相比較而言,無(wú)機(jī)反離子的結(jié)合力較弱,而有機(jī)反離子的結(jié)合力則強(qiáng)烈得多[11],因此更容易促進(jìn)季銨鹽表面活性劑生長(zhǎng)成棒狀甚至蠕蟲(chóng)狀膠束.研究證實(shí),稀G14Cl2溶液中加入對(duì)羥基苯甲酸鈉(PHB)可促使體系形成棒狀膠束,繼續(xù)增加PHB則可使棒狀膠束彎曲變形,相互鏈接形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)[8].這種膠束之間的鏈接使溶液表現(xiàn)出了較強(qiáng)的粘彈性.本實(shí)驗(yàn)分別測(cè)定了不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉與固定濃度的雙子季銨鹽陽(yáng)離子表面活性G14Cl2形成的混合溶液的流變特性,通過(guò)Cole-Cole圖討論了該體系形成蠕蟲(chóng)狀膠束的情況.

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 主要試劑與儀器

主要試劑:Gemini陽(yáng)離子表面活性劑N,N-二(十四烷基)-N,N,N,N-四甲基-2-羥丙二胺二氯化物(G14Cl2),按照文獻(xiàn)[10]的方法由本實(shí)驗(yàn)室合成;對(duì)羥基苯甲酸鈉(PHB),上海阿拉丁試劑;去離子水.實(shí)驗(yàn)儀器:應(yīng)力控制流變儀(美國(guó)TA 公司生產(chǎn)的,型號(hào)為AR2000ex),平板直徑20 mm,錐版和帕爾貼板(Peltier)之間的縫隙是0.05 mm,用Peltier板測(cè)試溫度,精確度是土0.05℃.

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 溶液的配置.用質(zhì)量摩爾濃度配置樣品的混合溶液,室溫下攪拌至全溶,然后靜置一段時(shí)間達(dá)到平衡,如存在氣泡,用超聲波儀進(jìn)行消泡處理后再進(jìn)行測(cè)定.

應(yīng)力實(shí)驗(yàn)的頻率為1 Hz,osc.stress變化范圍0.05-1 000 Pa;在應(yīng)力掃描結(jié)果的線(xiàn)性區(qū)域中選取合適的應(yīng)力值進(jìn)行頻率實(shí)驗(yàn).采用振蕩模式,頻率變化范圍0.01-600 tad/s;穩(wěn)態(tài)剪切實(shí)驗(yàn)采用速率控制模式,剪切速率變化范圍 0.002-600 s-1.實(shí)驗(yàn)溫度為35℃.

2 結(jié)果與討論

2.1 應(yīng)力掃描

圖1為35℃下,恒定G14Cl2濃度為40 mmol·kg-1,不同濃度PHB溶液的儲(chǔ)能模量G′和耗能模量G″隨應(yīng)力變化關(guān)系圖.從圖中可以看出:當(dāng)對(duì)羥基苯甲酸鈉的濃度為15 mmol·kg-1時(shí)G′小于G″,說(shuō)明體系以黏性為主,此時(shí)體系還未形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),膠束以棒狀形式存在.超過(guò)20 mmol·kg-1以后,G′ 大于G″,體系以彈性為主,說(shuō)明此時(shí)體系形成了網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的蠕蟲(chóng)狀膠束.體系在50 mmol·kg-1時(shí)模量的平臺(tái)值最高,而且無(wú)論是G′還是G″,都隨著應(yīng)力的增大先幾乎不變后逐漸降低.在應(yīng)力掃描中,模量的平臺(tái)值可以粗略表示體系中形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的強(qiáng)弱[11],因此可推測(cè)該體系PHB的濃度在50 mmol·kg-1時(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)較強(qiáng).

圖1 不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的彈性模量(實(shí)心符號(hào))和黏性模量(空心符號(hào))隨應(yīng)力的變化關(guān)系圖

(35 ℃,40 mmol·kg-1的G14Cl2)

圖2 不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的表觀(guān)黏度隨剪切

速率的變化關(guān)系圖(35 ℃,40 mmol·kg-1的G14Cl2)

2.2 穩(wěn)態(tài)黏度

圖2為35℃下,恒定G14Cl2的濃度為40 mmol·kg-1,不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的表觀(guān)粘度和剪切速率的關(guān)系.根據(jù)該圖可知,所有的體系在高于某個(gè)剪切速率時(shí)均存在剪切稀化(剪切稀化時(shí)的剪切速率被稱(chēng)為臨界速率γc)現(xiàn)象,這與文獻(xiàn)中樣品形成蠕蟲(chóng)狀膠束的證據(jù)[12]相吻合.根據(jù)Cross或Carreau模型可擬合出不同濃度下的零剪切黏度η0,具體的η0與對(duì)羥基苯甲酸鈉濃度的關(guān)系見(jiàn)圖3.由該圖可知,隨著PHB濃度的增加,零剪切黏度逐漸升高,直到30 mmol·kg-1時(shí)零剪切黏度達(dá)到最大值,表明在這個(gè)濃度配比中體系有最強(qiáng)的膠束之間的鏈接[15].固定G14Cl2為一合適濃度時(shí),對(duì)羥基苯甲酸鈉濃度的增加能壓縮膠束雙電層,減弱表面活性劑頭基之間的靜電排斥作用[5-7],使更多單體表面活性劑進(jìn)入膠束界面層,從而促進(jìn)膠束沿非軸向一維增長(zhǎng)形成的柔性棒狀或柱狀膠束[19].當(dāng)膠束增長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí),可以彎曲變形,相互之間纏繞,甚至形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)[8],因此溶液十分粘稠.超過(guò)30 mmol·kg-1以后零剪切黏度又逐漸降低,這是因?yàn)槔^續(xù)增加對(duì)羥基苯甲酸鈉時(shí),由于電解質(zhì)濃度過(guò)大,膠束表面雙電層進(jìn)一步被壓縮,雙電層表面的電荷逐漸被屏蔽[7],線(xiàn)性的蠕蟲(chóng)狀膠束會(huì)發(fā)生卷曲,膠束發(fā)生枝化或者蠕蟲(chóng)狀膠束發(fā)生斷裂[20],從而使得溶液粘度降低.

圖3 不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的零剪切黏度和復(fù)合黏度(35℃,40 mmol·kg-1的G14Cl2)

蠕蟲(chóng)狀膠束(已形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu))體系的零剪切黏度和復(fù)合黏度在相同的條件下應(yīng)該具有相等或相近的值,這被稱(chēng)為Cox-Merz規(guī)則[13].我們從頻率掃描實(shí)驗(yàn)得到的復(fù)合黏度|η*|和剪切黏度η0展示在圖3.可以看出,PHB的濃度在15-50 mmol·kg-1以?xún)?nèi),剪切粘度η0和復(fù)合粘度|η*|在相應(yīng)的對(duì)羥基苯甲酸鈉濃度內(nèi)數(shù)值基本相近,即膠束的η0-CPHB和|η*|-CPHB曲線(xiàn)基本吻合,符合Cox-Merz規(guī)則.再一次證實(shí)了該體系確實(shí)形成了蠕蟲(chóng)狀膠束(已形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)).

2.3 平臺(tái)模量和松弛時(shí)間

黏彈性膠束體系的振蕩剪切流變?cè)诘皖l率時(shí)一般符合Maxwell流體行為,具有單一的結(jié)構(gòu)松弛時(shí)間(τR).儲(chǔ)能模量(G′)、耗能模量(G″)、復(fù)合黏度(|η*|)與振蕩頻率和松弛時(shí)間的關(guān)系如[14]

圖4 不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的彈性模量(實(shí)心符號(hào))和黏性模量(空心符號(hào))隨剪切速率的變化關(guān)系圖(35℃,40 mmol·kg-1的G14Cl2)

圖5 不同濃度對(duì)羥基苯甲酸鈉溶液的Cole-Cole圖(35℃,40 mmol·kg-1的G14Cl2)

根據(jù)測(cè)得的數(shù)據(jù)將G′對(duì)G″作圖(Cole-Cole 圖),如果為半圓,說(shuō)明體系屬于Maxwell模型,具有單一結(jié)構(gòu)松弛時(shí)間.圖5是根據(jù)該實(shí)驗(yàn)擬合Cole-Cole 圖,該圖中的實(shí)線(xiàn)是根據(jù)Maxwell模型模擬出的半圓,可以發(fā)現(xiàn)在低頻區(qū)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果基本與半圓吻合,在高頻區(qū)則有所偏離.這就意味著該體系不再是完美的Maxwell流體.其粘性模量在Cole-Cole圖上出現(xiàn)了向上彎曲現(xiàn)象,這是因?yàn)槭┘拥母呒羟袛_動(dòng)促使膠束加快破裂與重組[15].正如Cates 認(rèn)為,蠕蟲(chóng)狀膠束體系的松弛時(shí)間不僅受擴(kuò)散控制,還受蠕蟲(chóng)狀膠束的分裂-再結(jié)合過(guò)程的影響[16],因此有些實(shí)際體系與Cole-Cole圖中的曲線(xiàn)有偏差.

D=kBT/6πη0ξM.

(1)

表1 不同濃度的對(duì)羥基苯甲酸鈉的流變參數(shù)(35℃,G14Cl2=40 mmol·kg-1的)

3 結(jié)論

用流變學(xué)的方法研究了G14Cl2和PHB的混合體系.流變實(shí)驗(yàn)證實(shí):該體系超過(guò)25 mmol·kg-1以后形成了網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的蠕蟲(chóng)狀膠束;剪切稀化是因?yàn)樾纬闪巳湎x(chóng)狀膠束,最大值黏度的降低來(lái)自于膠束的枝化;所有體系符合Cox-Merz規(guī)則,證實(shí)形成了網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu);所有體系的Cole-Cole圖基本為半圓,說(shuō)明符合Maxwell模型,為具有單一結(jié)構(gòu)松弛時(shí)間的線(xiàn)性黏彈性流體.

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Rheological Behaviors of Mixed Gemini Cationic Surfactant and Sodium P-Hydroxybenzoate in Aqueous Solution

ZHNG Qi-rui ZHOU Shi-yan WEI Xi-lian

(School of Chemistry and Chemical Engineering,Liaocheng University,Shandong Provincial Key Laboratory of Chemical Energy Storage and Novel Cell Technology,Liaocheng 252059,China)

Rheological behavior of N, N-ditetradecyl-N, N, N, N-methyl-2-hydroxypropyl diamine dichloride (referred to as G14Cl2) and sodium p-Hydroxybenzoate (PHB) mixed solution was studied in aqueous solution.In the presence of an organic salt,all systems exhibit a shear thinning phenomenon.With increasing PHB concentrations, one-dimensional micellar growth occurs and viscosity of solutions increases. A maximum viscosity appears in the curve of zero-shear viscosity,η0as a function of PHB concentrations, then the viscosity decreased.Above the maximum the decrease in viscosity is ascribed to the branching of micelles in structure.Dynamic rheological measurements show that the viscoelastic solution follows the Maxwell model with a single relaxation time of structure (τR).

N, N-ditetradecyl-N, N, N, N-methyl-2-hydroxypropyl diamine dichloride,sodium p-Hydroxybenzoate,rheological behaviors,wormlike micelles,network structure

2016-07-09

國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(21473084);聊城大學(xué)科研基金項(xiàng)目(318011402);聊城大學(xué)教學(xué)課題(31161518)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)項(xiàng)目資助

魏西蓮，E-mail:weixilian@126.com.

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A

1672-6634(2017)01-0051-05