文_康中

廚衛(wèi)引領(lǐng)家電風(fēng)潮 渠道下沉勢(shì)不可擋

文_康中

Kitchen Appliances Leader

初步核算，一季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值180683億元，按可比價(jià)格計(jì)算，同比增長(zhǎng)6.9%。從環(huán)比看，一季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)1.3%。

一、經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健助力家電市場(chǎng)企穩(wěn)回升

1、2017年一季度經(jīng)濟(jì)開(kāi)局良好

在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、國(guó)內(nèi)外形勢(shì)日趨復(fù)雜的情況下，今年1季度中國(guó)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持企穩(wěn)回升的態(tài)勢(shì)，社銷品零售總額增長(zhǎng)10.0%。工業(yè)生產(chǎn)略有加快,固定資產(chǎn)投資、房地產(chǎn)投資、民間投資增速略有提高,基建投資增速高于去年同期;中上游行業(yè)繼續(xù)去產(chǎn)能,部分行業(yè)在前期去庫(kù)存之后補(bǔ)庫(kù)存。

2、2016年白電產(chǎn)品回暖漸顯，廚衛(wèi)、生活引領(lǐng)增長(zhǎng)

2016年家電整體增長(zhǎng)勢(shì)頭好于去年，尤其是白電產(chǎn)品，同比增長(zhǎng)4.3%，其中空調(diào)、洗衣機(jī)產(chǎn)品觸底反彈，分別增長(zhǎng)9.1%和2.4%，高端、變頻品類貢獻(xiàn)值大幅提升，智能變頻空調(diào)、變頻滾筒洗衣機(jī)越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞；廚衛(wèi)、生活類電器產(chǎn)品延續(xù)多年增長(zhǎng)勢(shì)頭，成為家電市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力，廚衛(wèi)產(chǎn)品2016年零售額同比增長(zhǎng)13.5%，成為家電四大品類中增長(zhǎng)最快的品類，其主要原因在于人均可支配收入的提升，同時(shí)消費(fèi)者消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，高端、嵌入式廚衛(wèi)產(chǎn)品受到追捧，另外補(bǔ)貼政策的有效實(shí)施共同帶來(lái)了2016年廚衛(wèi)市場(chǎng)的大豐收（如圖1）。

從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，地產(chǎn)對(duì)廚電需求的拉動(dòng)效應(yīng)十分顯著。目前我國(guó)非限購(gòu)城市銷售面積占全國(guó)比重高達(dá)70%以上，其中絕大部分是三四線城市，這將帶動(dòng)廚電市場(chǎng)中長(zhǎng)期的高速增長(zhǎng)。

3、2016年廚衛(wèi)產(chǎn)品支撐行業(yè)增長(zhǎng)

目前，整個(gè)廚電行業(yè)已經(jīng)處在發(fā)展的上行階段，未來(lái)也有較大發(fā)展空間，消費(fèi)升級(jí)將帶來(lái)廚衛(wèi)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改變，中高端消費(fèi)比例提升，中怡康預(yù)測(cè)，智能廚衛(wèi)產(chǎn)品2020年的產(chǎn)品滲透率將達(dá)到25%，另外，一二級(jí)市場(chǎng)對(duì)于廚電新興品類關(guān)注度不斷加大，據(jù)中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，2016年廚衛(wèi)電器零售額達(dá)到1773億元，同比增長(zhǎng)13.5%。其中廚電新興產(chǎn)品蒸汽爐、電烤箱、洗碗機(jī)零售額分別為21億元、51億元、20億元，同比增長(zhǎng)98.7%、37%、104.8%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品（如圖2）。

消費(fèi)升級(jí)大周期預(yù)計(jì)將持續(xù)到2020年。中怡康時(shí)代總經(jīng)理賈東升表示，“十三五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)了戶籍政策與城鎮(zhèn)化、棚戶區(qū)的改造，中西部地區(qū)的消費(fèi)增長(zhǎng)，二胎政策以及現(xiàn)階段繁榮的精裝修市場(chǎng)，都預(yù)示著未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的加速。而家裝演變及收入提升驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品高端化，促進(jìn)了嵌入式市場(chǎng)激增。據(jù)中怡康線下月度零售監(jiān)測(cè)顯示，嵌入式微波爐、電烤箱、蒸汽爐零售額分別為4.1億元、22.8億元、20.5億元，同比增長(zhǎng)21.4%、57.5%、97.9%。

圖1：2016年家電零售規(guī)模及同比增長(zhǎng)

圖2：2013-2016年內(nèi)廚衛(wèi)電器規(guī)模及同比增長(zhǎng)

二、精裝修市場(chǎng)助力廚衛(wèi)行業(yè)景氣度提升

1、房產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控，劍指庫(kù)存，三四線市場(chǎng)景氣度高企

從近期房地產(chǎn)市場(chǎng)來(lái)看，去庫(kù)存仍然是政府調(diào)控的主要方向，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，政策調(diào)控抑制部分區(qū)域房?jī)r(jià)的超預(yù)期上漲，尤其是一二線市場(chǎng)投資性住房將被有效抑制，同時(shí)社會(huì)資產(chǎn)轉(zhuǎn)移致使三四線城市庫(kù)存壓力將有所好轉(zhuǎn)，在房地產(chǎn)大周期向上的背景下，政府有強(qiáng)烈意愿將三四線城市庫(kù)存去化到底，并引導(dǎo)商業(yè)銀行在三四線城市配置按揭，進(jìn)而引導(dǎo)居民資產(chǎn)配置向三四線傾斜，帶來(lái)三四線城市一年多的中期繁榮。

2、廚電加速三四線渠道下沉

從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，地產(chǎn)對(duì)廚電需求的拉動(dòng)效應(yīng)十分顯著。目前我國(guó)非限購(gòu)城市銷售面積占全國(guó)比重高達(dá)70%以上，其中絕大部分是三四線城市，這將帶動(dòng)廚電市場(chǎng)中長(zhǎng)期的高速增長(zhǎng)。地產(chǎn)三四線市場(chǎng)將步入快速成長(zhǎng)期，廚電制造商、渠道商布局三四線城市已成大概率事件，其主要原因?yàn)椋?/p>

1）廚電企業(yè)渠道下沉意愿強(qiáng)烈，隨著一二線市場(chǎng)廚電產(chǎn)品的普及率持續(xù)走高，未來(lái)增長(zhǎng)動(dòng)力減弱，三四線廚電市場(chǎng)處于起步階段，未來(lái)增長(zhǎng)空間巨大。

2）三四線廚電市場(chǎng)成熟度偏低，低端機(jī)及小品牌比重較大，龍頭企業(yè)的渠道下沉，將加快三四線廚電市場(chǎng)洗牌，另外，城鎮(zhèn)化建設(shè)加快，消費(fèi)者收入、消費(fèi)觀念提升，對(duì)于廚電產(chǎn)品尤其是高端廚電產(chǎn)品需求強(qiáng)烈，這將加快廚電企業(yè)渠道下沉的速度。

3、剛需性和保障性住房走熱，帶動(dòng)精裝修市場(chǎng)持續(xù)繁榮。

2017年3月10日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)房地產(chǎn)采購(gòu)平臺(tái)共同策劃的“中國(guó)房地產(chǎn)精裝修前沿論壇”中，北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理賈東升表示，精裝修需要地產(chǎn)、家電緊密聯(lián)系在一起，從消費(fèi)者對(duì)于整體家電裝修，到精裝修，各個(gè)房產(chǎn)企業(yè)整體比例提升。這是一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的通路，所以家電企業(yè)對(duì)這塊非常重視。

就精裝修市場(chǎng)而言，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)精裝修市場(chǎng)起步較晚且發(fā)展不均衡。隨著各省市精裝政策和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則不斷落地，毛坯房時(shí)代進(jìn)入清退倒計(jì)時(shí)，全裝修時(shí)代即將到來(lái)，精裝修市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景可期?！熬b修+家電”的組合將助力房地產(chǎn)企業(yè)再升級(jí)，由此帶來(lái)的紅利將是巨大的。

據(jù)中怡康調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2016年精裝修市場(chǎng)帶動(dòng)主要家電品類快速增長(zhǎng)，廚電套餐類零售量規(guī)模最大，達(dá)到283萬(wàn)套，同比增長(zhǎng)17.3%，智能家居類增長(zhǎng)最快，增速為220.0%，精裝修市場(chǎng)配套品類中，標(biāo)配產(chǎn)品（吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、坐便器）配置率達(dá)到95%以上，選配產(chǎn)品（消毒柜、熱水器）配置率在60%以上。

三、315探路廚衛(wèi)市場(chǎng)，五一蓄勢(shì)待發(fā)

1、315家電市場(chǎng)淺析——產(chǎn)品高端化明顯

回顧2017年315家電市場(chǎng)，廚電產(chǎn)品增長(zhǎng)明顯，高端、智能品類熱銷，帶動(dòng)廚電均價(jià)的整體上浮，廚房裝修對(duì)于廚電產(chǎn)品有較強(qiáng)的依賴性，加之房地產(chǎn)對(duì)家電市場(chǎng)的拉動(dòng)作用有半年至一年的滯后期，僅從這點(diǎn)來(lái)看，廚電產(chǎn)品的高增長(zhǎng)正好與2016年初火熱的房地產(chǎn)市場(chǎng)相契合，據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2017年315期間，廚電產(chǎn)品增長(zhǎng)迅速，線下市場(chǎng)方面，油煙機(jī)零售額為1.8億元，同比增長(zhǎng)18.9%，燃?xì)庠?.9億元，增長(zhǎng)14.8%，熱水器2.4億元，增長(zhǎng)14.5%，凈水設(shè)備0.6億元，增長(zhǎng)25.2%，四類主要廚電產(chǎn)品315期間價(jià)格均有所上升，線上市場(chǎng)明顯好于線下，其中油煙機(jī)零售額為2.1億元，增長(zhǎng)60.7%，燃?xì)庠?.2億元，增長(zhǎng)93.4%，熱水器2.8億元，增長(zhǎng)52.4%，凈水設(shè)備1.0億元，增長(zhǎng)54.5%，線上均價(jià)方面，吸油煙機(jī)均價(jià)漲幅最為明顯，但較去年同期小幅下降1.4%，凈水設(shè)備較去年增長(zhǎng)最快，同比增長(zhǎng)10.4%。

2、廚衛(wèi)五一市場(chǎng)預(yù)測(cè)——重點(diǎn)品類值得關(guān)注

五一廚衛(wèi)市場(chǎng)形勢(shì)將繼續(xù)向好：

（1）、從目前形勢(shì)來(lái)看，整個(gè)五一線下增幅或?qū)?shì)弱，在廚衛(wèi)產(chǎn)品均價(jià)保持穩(wěn)步提升的情況下，參考去年地產(chǎn)外利傳導(dǎo)，判斷今年五一線下市場(chǎng)可以大致抵消國(guó)美提前大促因素并會(huì)取得一定的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

（2）、線上節(jié)點(diǎn)較固化明確，國(guó)美在線6周年、蘇寧天貓合作及京東家電3C節(jié)二周年，線上市場(chǎng)增速延續(xù)放緩勢(shì)態(tài)。

（3）、國(guó)美408直接影響企業(yè)對(duì)五一市場(chǎng)的判斷及投入，同時(shí)也會(huì)影響到五一市場(chǎng)的真實(shí)性，408的效果將會(huì)給五一增添些許不確定因素（如圖3-圖8）。

圖3：2016年精裝修主要品類零售規(guī)模及同比

圖4：精裝修主要品類配置率

圖5：2017年廚衛(wèi)主要產(chǎn)品線下周度均價(jià)走勢(shì)

3、重點(diǎn)廚衛(wèi)品類值得關(guān)注：

（1）吸油煙機(jī)——高端、大吸力

中怡康預(yù)計(jì)2017年五一期間吸油煙機(jī)市場(chǎng)零售額規(guī)模為58.0億元，同比增長(zhǎng)4.3%，零售量219萬(wàn)臺(tái)，同比下降0.8%，線下近吸式微增，歐式線上保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，熱門價(jià)格段將為5000+，高端化趨勢(shì)從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化與產(chǎn)品均價(jià)提升將得到進(jìn)一步加強(qiáng)，尤其是線下市場(chǎng)，有明顯的零售均價(jià)上移的趨勢(shì)，另外，消費(fèi)者對(duì)油煙機(jī)排煙效果關(guān)注度提升，使得大吸力成為油煙機(jī)行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。

（2）燃?xì)庠睢摶Ａ?/p>

燃?xì)庠钊匀皇艿教撞鸵蛩赜绊?，主流產(chǎn)品仍然是鋼化玻璃，中怡康預(yù)測(cè)五一期間燃?xì)庠钍袌?chǎng)零售額規(guī)模為30.0億元，同比增長(zhǎng)2.0%，零售量253萬(wàn)臺(tái)，同比下降2.2%，鋼化玻璃產(chǎn)品繼續(xù)擴(kuò)容，線上市場(chǎng)份額將超75%。

圖7：2017年主要廚衛(wèi)產(chǎn)品五一市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖8：2017年嵌入式市場(chǎng)集中度變化

（3）熱水器——高端、燃熱16L、電熱60/80L

五一期間，熱水器零售量預(yù)計(jì)420萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)2.2%，零售額79億元，同比增長(zhǎng)4.0%，從主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)零售狀況來(lái)看，預(yù)計(jì)燃?xì)鉄崴?6L產(chǎn)品將加速擴(kuò)容，電熱水器60/80L產(chǎn)品持續(xù)放量。

（4）凈水設(shè)備——純水機(jī)

近兩年來(lái)人們對(duì)生活和飲用水的健康安全問(wèn)題給予了前所未有的關(guān)注。據(jù)調(diào)查顯示,54%的消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)水污染十分嚴(yán)重,25%的消費(fèi)者會(huì)選擇凈水設(shè)備,五一是產(chǎn)品促銷放量的重要節(jié)點(diǎn),中怡康預(yù)計(jì)凈水設(shè)備五一規(guī)模將達(dá)42億元,同比增長(zhǎng)17.9%，純水機(jī)市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)由去年同期的61%上升至65%。

四、捕捉2017年廚衛(wèi)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)

1、未來(lái)機(jī)會(huì)點(diǎn)1：嵌入式微蒸烤

嵌入式廚電具有較強(qiáng)的剛需，據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2016年，嵌入式微波爐、嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐品牌數(shù)分別為29、90、61個(gè)，在銷機(jī)型數(shù)分別為126、333、133個(gè)，而油煙機(jī)、灶具品牌數(shù)分別492、560，而在銷機(jī)型數(shù)都超過(guò)5000個(gè)。目前來(lái)看，對(duì)比其他市場(chǎng)比較成熟的產(chǎn)品，嵌入式市場(chǎng)品牌參與度不高，機(jī)型數(shù)較少。未來(lái)市場(chǎng)機(jī)會(huì)大，發(fā)展空間足。而從中怡康的數(shù)據(jù)來(lái)看，嵌入式一體機(jī)線下增速超300%，線上增速將近750%，增長(zhǎng)非?？?。線下均價(jià)為9795，線上4216，主要是品牌驅(qū)動(dòng)不同，線下為方太、老板、西門子，線上則更多為線上品牌，比如凱度、巴科隆等。嵌入式一體機(jī)產(chǎn)品中，蒸烤一體機(jī)份額最高，線下占比50%，其次是微蒸一體機(jī)，線下占比36.1%。其實(shí)，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者而言，有限的廚房空間，以及嵌入式的高價(jià)格，更多的消費(fèi)者是在三件中擇其一，或者擇其二，但是又希望產(chǎn)品具備多樣的功能，能烤、能蒸，所以嵌入式一體機(jī)的出現(xiàn)極其貼合了消費(fèi)者的需求，

針對(duì)消費(fèi)者而言，中國(guó)人的廚房空間大致都在6-8平米，有限的空間以及預(yù)算，嵌入式產(chǎn)品能夠空間最大利用化;再者，消費(fèi)者都是喜歡享受烹飪的過(guò)程;同時(shí)，嵌入式產(chǎn)品的美觀大方，符合消費(fèi)者購(gòu)買需要。然而，對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者而言，廚房空間有限，三件套價(jià)格高昂，嵌入式一體機(jī)的出現(xiàn)貼合了消費(fèi)者的需求，雖然市場(chǎng)體量較小，但趨勢(shì)明顯。嵌入式一體機(jī)的加入，將更加推動(dòng)嵌入式廚電的發(fā)展。

另外，在未來(lái)的市場(chǎng)，嵌入式市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)參與度、重視度會(huì)極大提高，無(wú)論是企業(yè)希望抓住嵌入式市場(chǎng)的紅利，還是借助嵌入式產(chǎn)品的高端形象進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更激烈，同時(shí)因?yàn)閺N電營(yíng)銷模式的體驗(yàn)化，我們也會(huì)看到更多的體驗(yàn)式營(yíng)銷。中怡康預(yù)測(cè)2017年的嵌入式市場(chǎng)，整個(gè)嵌入式市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到76.3億，同比增長(zhǎng)60.9%。

2、未來(lái)機(jī)會(huì)點(diǎn)2：壁掛爐

壁掛爐是現(xiàn)代取暖、沐浴的發(fā)展方向之一，隨著國(guó)家“煤改氣”政策的陸續(xù)落地，壁掛爐作為政策一大受益產(chǎn)業(yè)，未來(lái)必定迎來(lái)春天，據(jù)中怡康預(yù)計(jì)，2017年壁掛爐市場(chǎng)零售量規(guī)模增長(zhǎng)將達(dá)到49.2%，零售額規(guī)模預(yù)計(jì)增長(zhǎng)58.1%，未來(lái)壁掛爐產(chǎn)品將會(huì)是各企業(yè)爭(zhēng)相角逐的機(jī)會(huì)點(diǎn)，相對(duì)于制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，壁掛爐市場(chǎng)需要注意三方面，首先是產(chǎn)品方面，關(guān)注住房戶型、水、氣等適配問(wèn)題，以配置適合中國(guó)市場(chǎng)的額定輸入與供暖熱輸出功率、出水量等指標(biāo)的產(chǎn)品；服務(wù)方面，家用壁掛爐集供熱供水于一身，對(duì)安全性的要求更高。應(yīng)當(dāng)形成一套產(chǎn)品的檢修、保養(yǎng)和維護(hù)的售后服務(wù)系統(tǒng)；渠道方面，重點(diǎn)選擇零售渠道出樣，將壁掛爐作為熱水器市場(chǎng)開(kāi)口產(chǎn)品進(jìn)行推介。從而為后期更好的占領(lǐng)市場(chǎng)，提升競(jìng)爭(zhēng)力做好準(zhǔn)備（如圖9）。

圖9：消費(fèi)者關(guān)注的主要高端廚電產(chǎn)品屬性

3、未來(lái)機(jī)會(huì)點(diǎn)3：洗碗機(jī)

洗碗機(jī)已經(jīng)步入行業(yè)爆發(fā)元年，成為廚電消費(fèi)市場(chǎng)的新藍(lán)海，消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)知度不斷提高，中短期內(nèi)市場(chǎng)仍將保持快速發(fā)展趨勢(shì)，據(jù)中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，2016年洗碗機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)零售額、量規(guī)模分別為19.8億元和42.9萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)104.8%、102.3%。整體廚房的概念深入消費(fèi)者內(nèi)心，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，嵌入式產(chǎn)品已經(jīng)占到洗碗機(jī)產(chǎn)品的一半以上（59.8%），隨著80/90后成為主流消費(fèi)群體，個(gè)性化的嵌入式產(chǎn)品增長(zhǎng)空間將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。中怡康預(yù)計(jì)洗碗機(jī)2017年的零售額、量的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到36.3億元、79.7萬(wàn)臺(tái)，同比分別增長(zhǎng)83.7%、85.5%，其中嵌入式洗碗機(jī)2017年的零售額、量的占比將達(dá)到73.4%和63.2%。從容量角度，6、8和13套是占比較大的類型，而13套產(chǎn)品占比呈下降態(tài)勢(shì)，說(shuō)明消費(fèi)者趨向于選擇偏小型容量的洗碗機(jī)。另外,操作的簡(jiǎn)易化，功能的多元化，也將是洗碗機(jī)產(chǎn)品研發(fā)的主要方向。

五、廚衛(wèi)高端趨勢(shì)明顯，終端體驗(yàn)是未來(lái)發(fā)展方向

1、消費(fèi)者對(duì)于高端廚衛(wèi)產(chǎn)品的關(guān)注

《2016-2017年高端家電產(chǎn)品消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》顯示，在購(gòu)買高端吸油煙機(jī)時(shí)，“排煙效果（48.4%）”“帶自清潔功能（44.5%）”“高效濾油（44.2%）”是中高收入消費(fèi)者的主要關(guān)注點(diǎn)，智能操控屬性關(guān)注度有大幅提高（34.6%）；燃?xì)鉄崴鞣矫?，“安全防護(hù)（52.7%）”“恒溫舒適（47.9%）”“智能連接、操控（44.2%）”是中高收入消費(fèi)者的主要關(guān)注點(diǎn)，恒溫舒適屬性關(guān)注度較去年上升5.9個(gè)百分點(diǎn)，電熱水器則相對(duì)重視健康抑菌（31.8%）；在購(gòu)買高端洗碗機(jī)時(shí)，“殺菌功能（73.0%）”“快速烘干（43.3%）”“功能多(全面)（39.1%）”是中高收入消費(fèi)者的主要關(guān)注點(diǎn)，洗滌方式關(guān)注度跌出前三，但同比增長(zhǎng)0.1個(gè)百分點(diǎn)。

從消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告可以看出，未來(lái)廚電產(chǎn)品，尤其是中高端產(chǎn)品方向?qū)?huì)是大風(fēng)量普遍化、操作中心大屏化、智能內(nèi)容深入化、產(chǎn)品互聯(lián)多點(diǎn)化、功能高效健康化等，廚電產(chǎn)品的變革將進(jìn)一步加快，大風(fēng)量普遍化方面，廚電企業(yè)在吸油煙機(jī)的產(chǎn)品配置上，在大風(fēng)量的路上已經(jīng)越走越遠(yuǎn)，2017年AWE展會(huì)上廚電企業(yè)煙機(jī)新品多數(shù)為排風(fēng)量20m3/min及以上，智能內(nèi)容的深入已成趨勢(shì)，重點(diǎn)凸顯產(chǎn)品為用戶傳遞或帶來(lái)的價(jià)值，如美食教程、視頻娛樂(lè)、食材配送、家政服務(wù)等，企業(yè)在給廚房賦予越來(lái)越多的功能同時(shí)，不斷完善智能中心各產(chǎn)品各流程環(huán)節(jié)的配合，這也就需要產(chǎn)品互聯(lián)不再是煙灶互聯(lián)，可以是智能中心對(duì)煙灶、烤箱、蒸箱等多個(gè)廚電產(chǎn)品的連接，形成相互協(xié)同的廚房體系，也就是我們所說(shuō)的產(chǎn)品互聯(lián)多點(diǎn)化。

2、未來(lái)廚電產(chǎn)品存在三大升級(jí)趨勢(shì)

從產(chǎn)品維度看，廚電行業(yè)存在著三大升級(jí)趨勢(shì)。首先，市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)廚電的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)近一步向高端化升級(jí)，以嵌入式產(chǎn)品為代表的高端品類是產(chǎn)品升級(jí)的一個(gè)方向。其次，智能廚電目前相比其他大品類產(chǎn)品起步晚，是產(chǎn)品升級(jí)的另一個(gè)方向。最后，廚電企業(yè)在新品設(shè)計(jì)上更加用心，產(chǎn)品外觀更適應(yīng)中國(guó)廚房空間局限性的特點(diǎn)，在功能上則適應(yīng)了更多的使用場(chǎng)景。這些產(chǎn)品升級(jí)帶動(dòng)了廚電品牌的均價(jià)提升，而且家庭對(duì)于廚衛(wèi)的裝修投入還將持續(xù)上升，未來(lái)廚電市場(chǎng)值得期待。

3、終端強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)互動(dòng)，KA打造體驗(yàn)賣場(chǎng)

從廚電營(yíng)銷模式來(lái)看，未來(lái)廚電終端強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)互動(dòng)，場(chǎng)景化營(yíng)銷模式，例如品牌體驗(yàn)店、體驗(yàn)式終端賣場(chǎng)、KA賣場(chǎng)體驗(yàn)式整合等，不僅僅是油煙機(jī)、灶具、消毒柜等廚房產(chǎn)品的展示，也包括智能烘焙、烹飪文化、產(chǎn)品科技體驗(yàn)等區(qū)域，可實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)、銷售、教學(xué)、服務(wù)等一系列功能，還可以成為家庭、朋友聚會(huì)的場(chǎng)所，讓消費(fèi)者對(duì)科技環(huán)保的廚房電器的使用更加順暢，引導(dǎo)消費(fèi)者重新關(guān)注家庭烹飪生活的樂(lè)趣，熱愛(ài)廚房，熱愛(ài)烹飪。