張思萍，徐昊亮

（1.新疆阿克蘇市蘇蓋提艾日克畜牧獸醫(yī)站，新疆 阿克蘇 843000；2.新疆柯坪縣畜牧獸醫(yī)局，新疆 柯坪縣 843600）

新疆柯坪縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路及效益分析

張思萍1，徐昊亮2*

（1.新疆阿克蘇市蘇蓋提艾日克畜牧獸醫(yī)站，新疆 阿克蘇 843000；2.新疆柯坪縣畜牧獸醫(yī)局，新疆 柯坪縣 843600）

根據(jù)柯新疆柯坪縣養(yǎng)殖種類構(gòu)成、分布情況及近年來(lái)的發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合柯坪縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，本文從柯坪縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，分析了本地畜牧業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題和養(yǎng)殖效益詳細(xì)分析，同時(shí)提出了肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路及措施。

肉羊；發(fā)展；生產(chǎn)

10.16863/j.cnki.1003-6377.2017.02.004

引言

近年來(lái)，新疆柯坪縣畜牧業(yè)按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求，以落實(shí)各級(jí)強(qiáng)畜扶持政策為鍥機(jī)，著力抓了牲畜存欄和出欄量增加、科學(xué)養(yǎng)殖、規(guī)?；a(chǎn)、優(yōu)良品種引進(jìn)，肉羊高效養(yǎng)殖示范小區(qū)（場(chǎng)）建設(shè)，青貯打包和顆粒飼料制作等新技術(shù)應(yīng)用，縣域畜牧業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是仍然面臨一些亟待解決的問(wèn)題。

1 柯坪縣畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

1.1 牲畜存出欄情況

2016年，柯坪縣圍繞科學(xué)養(yǎng)殖示范、規(guī)模化養(yǎng)殖、飼草料生產(chǎn)、肉羊改良、畜牧產(chǎn)業(yè)化和重大動(dòng)物疫病防控等措施，使全縣牲畜最大飼養(yǎng)量達(dá)到39.83萬(wàn)頭只，其中存欄25.22萬(wàn)頭只（能繁母畜達(dá)15.97萬(wàn)頭只，占63.32%），出欄14.61萬(wàn)頭只，出欄率達(dá)到36.7%，產(chǎn)肉3322 t（牛肉359 t、駱駝肉414 t，綿羊肉819 t、山羊肉619 t、育肥羊肉930 t，禽肉181 t），產(chǎn)蛋829 t，產(chǎn)奶962 t，產(chǎn)皮子7.2萬(wàn)張以上，產(chǎn)毛400 t（山羊絨39 t、毛69 t，綿羊毛275 t，駝毛16 t）；畜牧業(yè)總收入達(dá)到1.55億元，人均畜牧業(yè)收入1528.62元，較2015年人均增加了308元，增幅20%以上，詳見(jiàn)表1。

表1 2016年畜牧業(yè)人均收入構(gòu)成表

1.1.1 農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)基本情況

存欄牲畜12.79萬(wàn)頭只，其中：牛2611頭，馬騾子497匹，毛驢804頭，綿羊11.76萬(wàn)只、山羊0.62萬(wàn)只，家禽12.18萬(wàn)羽（其中雞7.45萬(wàn)羽、鴨鵝1149只，鴿子4.62萬(wàn)羽）；出欄牲畜8.33萬(wàn)頭只，其中：牛1997頭，綿羊3.51萬(wàn)只、育肥羊4.65萬(wàn)只，家禽出欄16.87萬(wàn)羽（雞120778羽、鴨鵝244只，鴿子47421只、兔子299只）。

1.1.1.1 農(nóng)戶養(yǎng)殖情況 據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)，2016年經(jīng)對(duì)全縣畜牧業(yè)普查農(nóng)戶，現(xiàn)有養(yǎng)殖戶7428戶，有畜戶7067戶，占總戶數(shù)的95.37%；有圈無(wú)畜戶361戶，占4.63%，其中牲畜倒賣(mài)戶259戶；飼草料銷售戶14戶；倒賣(mài)皮張戶14戶；屠宰戶74戶。

1.1.1.2 農(nóng)戶存欄情況 養(yǎng)殖10只以下殖戶1465戶，占有畜戶 19.72%；養(yǎng)殖存欄10只—20只的普通戶4136戶，占有畜戶55.69%；養(yǎng)殖20-50的中等戶1262戶，占有畜戶16.99%；養(yǎng)殖50-100只的大戶440戶，占有畜戶5.92%；全縣家禽供育點(diǎn)4個(gè)，養(yǎng)家禽戶3568戶，戶均50羽以上，養(yǎng)雞500只以上的12戶，養(yǎng)鴿50對(duì)以上的 215戶，養(yǎng)牛10頭以上的7戶，養(yǎng)駱駝50峰以上的82戶。

1.1.2 牧區(qū)畜牧業(yè)基本情況

1.1.2.1 牧戶分布情況 全縣現(xiàn)有大小120余個(gè)牧點(diǎn)（根據(jù)自然區(qū)域劃分），分布牧戶873戶。

1.1.2.2 基礎(chǔ)設(shè)施情況 牧區(qū)房屋1072間，其中：磚木結(jié)構(gòu)的27間，土木結(jié)構(gòu)的893間、地窖152間；羊圈1300座，其中：暖圈230座，圍欄羊圈910座（戶均面積220平方米以上）；澇壩719座，其中：政府投資的大型澇壩11座、生活用水的水泥蓄水池273座、土澇壩435座；泉水引水管道42 km；修牧道320 km。人畜飲水困難的牧業(yè)點(diǎn)主要有沙干、然、宗卡、瓊薩伊、鐵克力丘克、蘇蓋提薩依、亞依地克西拉克等牧業(yè)點(diǎn)。

1.1.2.3 牧區(qū)交叉放牧情況 柯坪縣牧區(qū)與阿合奇縣、阿圖什市等接壤，跨區(qū)放牧草場(chǎng)面積達(dá)4.05萬(wàn)hm2，涉及交叉放牧柯坪縣牧戶70余戶。

1.1.2.4 牧區(qū)轉(zhuǎn)場(chǎng)情況 牧區(qū)實(shí)際牲畜存欄量在13.6萬(wàn)頭只以上，其中：駱駝4603峰、山羊9.31萬(wàn)只、綿羊2.05萬(wàn)只；牧民牲畜轉(zhuǎn)場(chǎng)情況，約四分之一的牧民留守牧區(qū)，四分之一的牧民轉(zhuǎn)入農(nóng)區(qū)，二分之一的牧民轉(zhuǎn)入兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)；牧區(qū)出欄6.54萬(wàn)頭只，其中：駱駝4603峰，綿羊1.32只、山羊4.76萬(wàn)只。

1.1.2.5 牧民牲畜出欄情況 出欄70只以內(nèi)的牧業(yè)戶130戶；出欄80-150只以內(nèi)的牧業(yè)戶315戶；出欄150-220只以內(nèi)的牧業(yè)戶342戶；出欄220只以上的牧業(yè)戶84戶。

1.2 牲畜品種情況

1.2.1 羊的品種

農(nóng)區(qū)羊的品種主要有多浪羊4.63萬(wàn)只，占32.85%，卡拉庫(kù)爾羊6.16萬(wàn)只，占42.65%，湖羊0.51萬(wàn)只，占3.5%，其他品種3.03萬(wàn)只，占21%；牧區(qū)羊的主要品種為南疆絨山羊12.74萬(wàn)只，占牧區(qū)的96.58%，詳見(jiàn)表2。

表2 羊品種

1.2.2 牛品種

黑白花牛0.15萬(wàn)頭，占52.2%，西門(mén)塔爾牛0.09萬(wàn)頭，占31.3%，土牛0.05萬(wàn)頭，占16.5%，詳見(jiàn)表3。

表3 牛品種

1.2.3 駱駝的品種

駱駝：主要放養(yǎng)在牧區(qū)，僅在產(chǎn)奶期間轉(zhuǎn)入農(nóng)區(qū)飼養(yǎng)，主要以南疆駝為主，約有0.27萬(wàn)峰，占58.69%，白駱駝0.19萬(wàn)峰，占41.30%。

1.2.4 家禽的品種

雞：蛋雞2萬(wàn)羽，占10.3%，土雞4.2萬(wàn)羽，占21.6%，兼用型雞13.26萬(wàn)羽，占68.1%；土鴿4.91萬(wàn)只，詳見(jiàn)表4。

表4 家禽品種

1.3 飼草料基本情況

1.3.1 2016年可利用農(nóng)作物秸稈和飼草量

2016年全縣耕地面積8 000hm2，糧食作物播種面積4 667 hm2，其中小麥種植面積2 747 hm2，玉米正、復(fù)播1 840 hm2（其中正播玉米587 hm2、復(fù)播玉米1 253 hm2），棉花等經(jīng)濟(jì)作物種植面積7 024 hm2，優(yōu)質(zhì)牧草（苜蓿）367 hm2?？赊D(zhuǎn)化為牲畜飼草的各類秸稈為11.36萬(wàn)t，其中麥草1.65萬(wàn)t（按0.4t每畝計(jì)算）、玉米干秸稈5.7萬(wàn)t（按37.5 t/hm2計(jì)算）、制作青貯1.67萬(wàn)t（打包青貯6.4萬(wàn)余包，其中外購(gòu)玉米秸稈青貯0.27萬(wàn)t），干苜蓿0.44萬(wàn)t（按1.2 t/hm2計(jì)算），加上田間地頭可利用的雜草、林帶樹(shù)葉1.9萬(wàn)t；飼料1.922萬(wàn)t，其中麩皮0.412萬(wàn)t（按100 kg麥子產(chǎn)麩皮25 kg計(jì)算），玉米1.09萬(wàn)t（正播玉米9 000 kg/ hm2、復(fù)播玉米6 000 kg/hm2計(jì)算），棉籽殼0.42萬(wàn)t（按0.6 t/hm2計(jì)算）。2016年全縣可利用飼草料為13.28萬(wàn)t。全縣累計(jì)青貯打包機(jī)械達(dá)37臺(tái)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建飼草料加工示范點(diǎn)，基本做到了每個(gè)種植玉米的村都有一臺(tái)青貯打包機(jī)，保證農(nóng)戶生產(chǎn)的玉米秸稈都能得到加工利用。

1.3.2 2016年畜牧業(yè)發(fā)展所需飼草量及缺草量

2016年年末存欄27.43萬(wàn)只標(biāo)準(zhǔn)羊單位（其中農(nóng)區(qū)牲畜17.43萬(wàn)只標(biāo)準(zhǔn)羊單位、牧區(qū)10萬(wàn)只標(biāo)準(zhǔn)羊單位），家禽7.56萬(wàn)羽，鴿子4.6萬(wàn)只。故需要飼草料14.22萬(wàn)t，其中農(nóng)區(qū)牲畜需求飼草12.72萬(wàn)t（按2 kg每只計(jì)算）、牧區(qū)牲畜安全越冬飼草儲(chǔ)備量1.5萬(wàn)t（1 kg每只每天、150 d計(jì)算），按2016年年末存欄計(jì)算，飼草缺口達(dá)0.94萬(wàn)t，按照2016年最大飼養(yǎng)量37.1萬(wàn)只計(jì)算，飼草缺口達(dá)2.32萬(wàn)t。需精料2.37萬(wàn)t，其中農(nóng)區(qū)牲畜需求精料1.91萬(wàn)t（按0.3 kg每只每天計(jì)算），牧區(qū)牲畜安全越冬精飼料儲(chǔ)備量0.13萬(wàn)t（按0.1 kg每天每只、150 d計(jì)算）家禽需要精飼料0.33萬(wàn)t（按0.08 kg每羽每天計(jì)算），按2016年年末存欄數(shù)計(jì)算，精飼料缺口達(dá)0.16萬(wàn)t，按2016年最大飼養(yǎng)量計(jì)算，精飼料缺口達(dá)0.38萬(wàn)t。

1.4 組織化基本情況

1.4.1 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀

柯坪縣現(xiàn)有1家自治區(qū)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，主要飼養(yǎng)湖羊，存欄4320只，圈舍面積7200 m2，現(xiàn)有職工12人。目前共繁育湖羊4000余只，已將在柯坪縣生產(chǎn)的1500余只二代湖羊推廣到了各養(yǎng)殖基地（合作社）和養(yǎng)殖大戶。

1.4.2 養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀

柯坪縣現(xiàn)有養(yǎng)殖基地7個(gè)，其中2016年新建4個(gè)養(yǎng)殖基地，目前，養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化暖圈達(dá)到62棟，面積達(dá)到31240 m2，最大飼養(yǎng)量可達(dá)2萬(wàn)只，現(xiàn)有存欄8054只，飼養(yǎng)品種主要有湖羊、多浪羊和卡拉庫(kù)爾羊。

1.4.3 合作社現(xiàn)狀

全縣現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖合作社20個(gè)，目前，能正常運(yùn)作的合作社15個(gè)，存欄羊7460只，牛25頭，毛驢28頭，家禽1萬(wàn)羽。其中毛驢養(yǎng)殖合作社1個(gè)，家禽養(yǎng)殖合作社1個(gè)。

1.5 產(chǎn)業(yè)化基本情況

2016年年底牲畜屠宰達(dá)4.94萬(wàn)頭只，活畜外調(diào)4.37萬(wàn)頭只以上，本地自宰自食量達(dá)5.3萬(wàn)頭只；“互聯(lián)網(wǎng)+”建立“柯坪羊肉”外銷平臺(tái)，與浙江麥巴夫公司簽訂直銷協(xié)議，建立3家直營(yíng)店，預(yù)計(jì)銷售羊肉30 t以上；由凱旋建設(shè)了“五點(diǎn)合一”站點(diǎn)和飼草料加工示范點(diǎn)。堅(jiān)持將合作社建在基地上的原則，由合作社負(fù)責(zé)基地的運(yùn)行管理，“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”的合作模式基本形成。

1.6 存在的問(wèn)題

1.6.1 畜群的遺傳品質(zhì)差，畜種分布少，特色畜牧業(yè)薄弱

柯坪縣綿羊的品種絕大數(shù)為卡拉庫(kù)爾羊、多浪羊等一年僅產(chǎn)一羔的單胎品種，而且品種混雜，純度和產(chǎn)肉性能不高，而湖羊等多胎性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種僅占3.5%，多胎羊血液的導(dǎo)入才開(kāi)始。主體綿羊品種生長(zhǎng)慢，尾脂多，單胎單羔，成熟晚，不能滿足現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的需要。

1.6.2 配套技術(shù)機(jī)構(gòu)尚未建立

柯坪縣未設(shè)置改良站編制機(jī)構(gòu)。就阿克蘇地區(qū)而言，其他縣市均設(shè)有改良站，改良人員（編制內(nèi)）10~ 30余人。雖然柯坪縣人工授精技術(shù)已成熟，而且大范圍的應(yīng)用于改良工作中，沒(méi)有改良站編制機(jī)構(gòu)，同時(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良人員匱乏，致使柯坪縣已建立的改良站點(diǎn)及“五點(diǎn)合一”站點(diǎn)被閑置。

1.6.3 牲畜出欄總量小，出欄率低

柯坪縣受自然條件的限制，人口基數(shù)少，雖然人均牲畜存欄量為6.7頭（只），位于全阿克蘇地區(qū)前列，但牲畜存欄量?jī)H占全地區(qū)的 4%，能繁母畜比例低，加之出欄率低（綿羊超過(guò)10個(gè)月，山羊羯羊部分超過(guò)1.5歲），養(yǎng)殖效益差，養(yǎng)殖母畜的經(jīng)濟(jì)效益更差（年產(chǎn)單羔、養(yǎng)殖技術(shù)落后、飼草料缺、市場(chǎng)價(jià)格低），母畜擴(kuò)群比較難。

1.6.4 飼養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)水平低，管理不科學(xué)

大部分養(yǎng)殖戶基本都是沿用傳統(tǒng)方式進(jìn)行養(yǎng)殖，科技含量低，有什么就喂什么，粗放飼養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不全，日糧普遍缺礦物質(zhì)微量元素，缺蛋白飼料，能量水平不足。普通牲畜飼喂養(yǎng)殖戶占85%以上，相當(dāng)一部分養(yǎng)殖戶年出欄10只以下，基本是自產(chǎn)自食，不計(jì)養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖方式粗放，效益低，造成飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，養(yǎng)殖效益低，飼養(yǎng)成本高，出欄速度慢。

1.6.5 農(nóng)牧戶經(jīng)濟(jì)貧困，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力弱

貧困戶缺錢(qián)，養(yǎng)殖水平低，貧困戶幾乎都是學(xué)歷較低，沒(méi)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶，導(dǎo)致現(xiàn)在普遍養(yǎng)殖的貧困羊膘情差、長(zhǎng)勢(shì)不好；同時(shí)貧困戶圈舍設(shè)施不達(dá)標(biāo)，飼喂管理水平低，不科學(xué)，養(yǎng)殖效益大打折扣。

1.6.6 飼草料資源短缺

多年來(lái)，農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主，一般都使用自產(chǎn)的玉米、小麥、棉花秸稈，棉籽殼及田間雜草等飼草料，而且營(yíng)養(yǎng)飼草市場(chǎng)需求量小。但近年來(lái)，隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，飼草缺口日益突出，價(jià)格急劇增長(zhǎng)。另外，由于制作顆粒飼料，青貯打包，聯(lián)合收割粉碎等技術(shù)和機(jī)械不配套，玉米、小麥等各類秸稈利用率只有65%，目前柯坪縣飼草料的自給率為70%左右。草原執(zhí)法力量弱，存在禁牧區(qū)仍然有放牧牲畜，草畜平衡區(qū)減退牲畜數(shù)量少，甚至出現(xiàn)增加的情況，導(dǎo)致草原生態(tài)恢復(fù)不明顯，根據(jù)柯坪縣2012—2016年草地監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，柯坪縣草原仍然在減退，草地產(chǎn)草量逐年減少。

1.6.7 養(yǎng)殖基地和合作社才起步，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，帶動(dòng)作用不明顯

2016年全縣新建了5個(gè)養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)量不足圈舍1.5萬(wàn)只可容量的十分之一。全縣注冊(cè)畜牧養(yǎng)殖合作社19個(gè)，基本都是合作社法人自己負(fù)責(zé)盈虧，合作社社員沒(méi)有入股（如土地、牲畜、資金等），沒(méi)有參與到合作組織運(yùn)營(yíng)中，合作社形同虛設(shè)，沒(méi)有發(fā)揮合作社的作用。

1.6.8 規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)基地監(jiān)管不到位

按照“縣投、鄉(xiāng)管、農(nóng)用”的模式，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管不到位，隨意養(yǎng)殖戶調(diào)運(yùn)牲畜進(jìn)入養(yǎng)殖基地，同時(shí)養(yǎng)殖大畜、小畜，禽混圈養(yǎng)殖。養(yǎng)殖沒(méi)有形成集約化，未形成規(guī)?；B(yǎng)殖，存在小家小戶養(yǎng)殖科學(xué)養(yǎng)殖水平低。

1.6.9 出欄商品畜銷售渠道窄，域外銷售營(yíng)銷力度小，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的價(jià)值沒(méi)有體現(xiàn)

出欄主要依靠縣內(nèi)自銷、活畜交易，向外出售的渠道不暢通，價(jià)格處于低位。其次，由縣供銷社負(fù)責(zé)“互聯(lián)網(wǎng)+”建立“柯坪羊肉”外銷平臺(tái)及對(duì)口幫扶湖州市“直銷店”銷售力度不夠。

1.6.10 畜牧業(yè)發(fā)展資金投入少

畜牧業(yè)是一個(gè)投入大，周期相對(duì)較長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有一定的投入和金融支持，在短期內(nèi)很難見(jiàn)效。目前，柯坪縣絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶缺乏原始積累，普遍存在資金短缺的困難。金融部門(mén)雖然在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中給予一定的支持，但由于貸款額度和還款期限限制，仍然不能滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要，同時(shí)部分畜牧業(yè)貸款資金用在農(nóng)業(yè)發(fā)展其他方面。

1.6.11 技術(shù)服務(wù)力量薄弱，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層技術(shù)人員人手嚴(yán)重不足

基層專業(yè)技術(shù)人員少，自2015年以來(lái)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一管理后，大部分獸醫(yī)站技術(shù)人員從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府事務(wù)性工作，致使全縣牲畜改良工作開(kāi)展艱難，僅養(yǎng)殖公司自己聘請(qǐng)專家開(kāi)展人工授精牲畜改良工作。

2 養(yǎng)殖效益分析（見(jiàn)表5）

表5 單胎羊與雙胎羊效益對(duì)比

根據(jù)調(diào)研情況，結(jié)合柯坪縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，肉羊養(yǎng)殖效益分析如下：農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖生產(chǎn)母羊的農(nóng)戶少，育肥農(nóng)戶多，生產(chǎn)母羊的比例少，育肥的牲畜比例多。當(dāng)年產(chǎn)的架子畜、淘汰中公畜、生產(chǎn)母羊中15%左右的淘汰母羊、外購(gòu)架子畜等主要育肥出欄。主要原因：育肥牲畜的飼養(yǎng)周期短，經(jīng)濟(jì)效益比飼養(yǎng)母羊繁殖利潤(rùn)高。育肥1只羊農(nóng)戶增收180~200元，每年育肥周期3~4個(gè)月，育肥戶每年3次育肥出欄牲畜，戶均增收540~600元左右。但飼養(yǎng)生產(chǎn)母羊用于繁殖，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，單胎生產(chǎn)母羊年效益270~300元左右（未計(jì)算人工成本），雙胎年效益1100~1200元左右（未計(jì)算人工成本）。

3 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

3.1 發(fā)展思路

柯坪縣現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展以肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主，農(nóng)牧戶以“小群體，大規(guī)?！钡酿B(yǎng)殖模式發(fā)展，全縣走“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)?；a(chǎn)、科學(xué)化管理、市場(chǎng)化發(fā)展、組織化運(yùn)作”之路。在農(nóng)區(qū)以多胎多產(chǎn)的湖羊和生長(zhǎng)速度快，肉多的優(yōu)勢(shì)種群為主，牧區(qū)以優(yōu)質(zhì)的生態(tài)養(yǎng)殖山羊?yàn)橹?，穩(wěn)步發(fā)展存欄數(shù)量，大幅提高繁殖母羊比例，繁殖成活率和出欄商品率，提高養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)牧民的收入。

通過(guò)規(guī)劃庭院養(yǎng)殖，培育養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，抓示范引導(dǎo)，促社會(huì)服務(wù)；通過(guò)建立機(jī)制、政策引導(dǎo)、項(xiàng)目帶動(dòng)、資金扶持、科技指導(dǎo)等措施，加快“公司+基地（合作社）+養(yǎng)殖戶+企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的建立。

按照“牧區(qū)發(fā)展南疆絨山羊、農(nóng)區(qū)推廣多胎多羔羊”的畜牧業(yè)發(fā)展路線，借助草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策，在牧區(qū)發(fā)展特色駱駝奶和白駱駝養(yǎng)殖，恢復(fù)草原植被，改善生態(tài)環(huán)境；農(nóng)區(qū)按照“四良一規(guī)范”的科學(xué)養(yǎng)殖模式，抓好父本和母本種羊的擴(kuò)繁和與本地羊的雜交繁育，農(nóng)區(qū)羊全面引進(jìn)或?qū)牒蚧颉?/p>

3.2 發(fā)展措施

通過(guò)肉羊雜交繁育，自繁自育快速育肥出欄。結(jié)合柯坪縣農(nóng)區(qū)開(kāi)展重點(diǎn)推廣杜泊羊（父本）和湖羊（母本）雜交，利用具有明顯雜交優(yōu)勢(shì)的羔羊優(yōu)質(zhì)肉。按照農(nóng)區(qū)人工授精的要求，300只生產(chǎn)母羊配備1只種公羊的標(biāo)準(zhǔn)，在養(yǎng)殖基地（小區(qū)）重點(diǎn)推廣杜泊羊（父本）和湖羊（母本）雜交。通過(guò)在養(yǎng)殖基地和繁殖大戶中大力推廣湖羊等多胎多羔優(yōu)秀生產(chǎn)母畜，兩年三胎，一胎兩羔，1只母羊一年平均可產(chǎn)3只羔羊。利用雜交優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展肉羊雜交繁育，直線育肥，縮短飼養(yǎng)周期，提高養(yǎng)殖效益，解決自繁自育年產(chǎn)單羔虧損的問(wèn)題。

利用好全縣域5個(gè)五點(diǎn)合一站點(diǎn)建設(shè)設(shè)施，聘請(qǐng)自治區(qū)畜牧科學(xué)院的專家引導(dǎo)咨詢指導(dǎo)，實(shí)施推廣羊人工授精，破解制約柯坪縣自繁自育養(yǎng)羊進(jìn)口優(yōu)秀種羊短缺和普通配種公羊品種差的短板，同時(shí)開(kāi)展全年根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求，“高效繁殖，直線育肥，快進(jìn)快出”模式，提高全縣育肥出欄數(shù)量和全縣育肥戶養(yǎng)殖數(shù)量，使育肥的比例大幅度提高。

扶持牲畜交易經(jīng)紀(jì)人。通過(guò)政府引導(dǎo)，規(guī)范牲畜流通秩序，按照牲畜外購(gòu)羊肉目標(biāo)市場(chǎng)的要求，進(jìn)一步擴(kuò)大牲畜倒賣(mài)戶增加羊肉營(yíng)銷人員，通過(guò)提高銷量進(jìn)而提高肉羊養(yǎng)殖效益。

開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)，科學(xué)規(guī)范養(yǎng)殖。通過(guò)本地的“科技之冬”和與浙江農(nóng)林大學(xué)、自治區(qū)畜牧科學(xué)院等科研院校的合作，每年開(kāi)展對(duì)農(nóng)牧戶的培訓(xùn)和專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)交流活動(dòng)，使農(nóng)牧戶會(huì)使用科學(xué)配方飼喂，提高養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本，增加收入。

[1]阿依夏木，蘇尤力其米克，馬永仁，等.肉羊?qū)I(yè)化養(yǎng)殖服務(wù)需求驅(qū)動(dòng)力因素分析[J].草食家畜，2015,（6）：55-58.

[2]蔣小懷.新疆養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)分析與發(fā)展對(duì)策研究[J].草食家畜，2014,(02):1-5.

[3]莊曉秋.新疆肉羊品種及優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想[J].草食家畜，2001,(01):14-15.

[4]楊富民.肉用雜種一代羊肉品質(zhì)特性研究[D].蘭州:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2004.

Development Thinking and Cost-benefit Analysis of Mutton Sheep in Keping Xinjiang

ZHANG Si-ping1,XUE Hao-liang2
（1.Surigaitiairike Animal Husbandry and Veterinary Station in AKesu Xinjiang, Keping Xinjiang 843000,China；2.Keping Animal Husbandry and Veterinary Bureau,Keping Xinjiang 843600,China）

According to the species composition,distribution and development characteristics of Keping County,combined with the actual development of Keping County's mutton sheep industry,this paper analyzes the problems and the breeding benefits of the local animal husbandry development from the present situation of animal husbandry development in Keping County.at the same time the mutton sheep industry development ideas and measures are put forward.

mutton sheep;development;production

S8-9

A

1003－6377（2017）02－0017-07

阿克蘇地區(qū)人才扶持項(xiàng)目

張思萍（1988-），女，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)。

徐昊亮（1986-），男，碩士，獸醫(yī)師，研究方向：臨床獸醫(yī)學(xué)。

2016-12-20，

2017-01-15