杜美　成凱　夏光旭　吳勝

摘 要：針對(duì)目前貴州省赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，本文重點(diǎn)分析了赫章縣油茶低產(chǎn)低效益的原因，并對(duì)此提出了現(xiàn)階段赫章縣油茶低產(chǎn)林的改造技術(shù)措施，為提高赫章縣油茶的經(jīng)濟(jì)效益提供一定的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：油茶；低產(chǎn)林；對(duì)策；貴州赫章

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.05.019

Abstract： On the basis of the present situation of industry development of Camellia olifera in Hezhang County， Guizhou province， analysis was made of cause of low-yied， and put forward the reforming countermeasures of low-yied， aiming to provide theoretical basis for developing camellia olifera in Hezhang County.

Key words： camellia olifera； low-yied forest； countermeasures； Hezhang County Guizhou Province

油茶屬于山茶科山茶屬植物，是我國(guó)基本的木本食用油料樹(shù)種[1-3]，我國(guó)在2 300多年以前開(kāi)始栽培[4]。油茶是世界四大木本油料植物和我國(guó)四大木本油料植物之一，其不飽和脂肪酸含量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高[5]。油茶生長(zhǎng)在中低海拔的較多[6]，但赫章油茶生長(zhǎng)于海拔1 800～2 700 m的范圍內(nèi)，因其生長(zhǎng)環(huán)境比較罕見(jiàn)，當(dāng)?shù)厝嗣癫蝗菀捉邮?，所以赫章油茶?9世紀(jì)60年代發(fā)展以來(lái)一直沒(méi)有太大的成效。

目前，貴州省畢節(jié)市赫章縣的油茶林由于自然災(zāi)害、放養(yǎng)牲畜以及人為破壞等原因，導(dǎo)致油茶林出現(xiàn)雜草叢生、密度不均、樹(shù)種老化等現(xiàn)象；因?yàn)榭萍纪度氩蛔恪杏诠芾淼仍?，?dǎo)致油茶落花落果、產(chǎn)量低、油茶籽質(zhì)量差等問(wèn)題；由于地方政府重視度低、老百姓認(rèn)識(shí)欠缺等原因，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢、難成產(chǎn)業(yè)等問(wèn)題突出。目前赫章現(xiàn)有的油茶林80%以上產(chǎn)量較低或者未投產(chǎn)，如果要進(jìn)一步發(fā)展赫章油茶產(chǎn)業(yè)，必須進(jìn)行低產(chǎn)低效益林改造。通過(guò)改造低產(chǎn)低效益油茶林，赫章縣油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量得到提高，對(duì)于助力精準(zhǔn)扶貧、提高農(nóng)民收入具有重要的意義。

1 赫章縣油茶資源現(xiàn)狀

1.1 赫章縣油茶林資源現(xiàn)狀

根據(jù)赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組提供的資料表明，赫章縣全縣共有11.3萬(wàn)hm2油茶林，其中現(xiàn)有野生油茶林10萬(wàn)hm2，已經(jīng)實(shí)施低產(chǎn)林改造面積為0.1萬(wàn)hm2，新種油茶林1.3萬(wàn)hm2。主要分布在財(cái)神鎮(zhèn)、朱明鄉(xiāng)、結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)、河鎮(zhèn)鄉(xiāng)、輔處鄉(xiāng)、可樂(lè)鄉(xiāng)、水塘堡鄉(xiāng)、野馬川鎮(zhèn)、雉街鄉(xiāng)、興發(fā)鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的較高海拔區(qū)域。2015年以前，由于赫章縣油茶野生低產(chǎn)林占大部分且完全屬于失管狀態(tài)，全縣油茶林年產(chǎn)鮮果量極其不穩(wěn)定，產(chǎn)量低的時(shí)候全縣油茶鮮果低于50 t，產(chǎn)量高的年份全縣油茶鮮果高于500 t，大小年現(xiàn)象特別嚴(yán)重。

1.2 赫章縣油茶林基地建設(shè)情況

油茶在赫章縣分布范圍比較廣，在海拔1 800～2 700 m的區(qū)域均有分布。2015年以來(lái)，赫章縣縣委、縣人民政府高度重視，赫章縣油茶種植面積不斷擴(kuò)大，油茶產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)規(guī)?；?、基地化和產(chǎn)業(yè)化的趨勢(shì)。自2015年以來(lái)，赫章縣新建油茶林基地1.3萬(wàn)hm2，其中水塘堡鄉(xiāng)0.1萬(wàn)hm2，雉街鄉(xiāng)0.8萬(wàn)hm2，安樂(lè)溪鄉(xiāng)0.3萬(wàn)hm2，興發(fā)鄉(xiāng)0.1萬(wàn)hm2，結(jié)構(gòu)鄉(xiāng)0.8萬(wàn)hm2正在建設(shè)，赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好。

1.3 赫章縣種苗現(xiàn)狀

目前，赫章縣主要發(fā)展當(dāng)?shù)靥赜械囊恍┘t花山茶品種，形成了以畢節(jié)高原生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭企業(yè)的幾家育苗公司，其中畢節(jié)高原生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的雙坪鄉(xiāng)育苗基地只育山茶嫁接苗，規(guī)模為500萬(wàn)株·年-1的產(chǎn)苗量，羅州鄉(xiāng)、威奢鄉(xiāng)育苗基地等主要生產(chǎn)山茶實(shí)生苗。隨著赫章縣相關(guān)部門的支持力度加大，赫章縣油茶育苗企業(yè)和基地逐漸增多，這也充分展示了赫章油茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展的趨勢(shì)。

2 赫章縣油茶林低產(chǎn)的原因分析

2.1 認(rèn)知度不足，投資較少

受自然環(huán)境等的影響，赫章當(dāng)?shù)乩习傩?，甚至相關(guān)職能部門的工作人員對(duì)油茶及油茶加工產(chǎn)品認(rèn)知不足，導(dǎo)致缺乏資金投入及失管，全縣大部分油茶林處于荒蕪狀態(tài)、雜草灌木叢生、產(chǎn)量低、大小年現(xiàn)象明顯，除給當(dāng)?shù)厝嗣裉峁┓拍翀?chǎng)所及柴火外，并沒(méi)有太大的經(jīng)濟(jì)效益。由于失管，全縣大部分油茶林被華山松、馬尾松、青岡等高大喬木所覆蓋，林內(nèi)榛子樹(shù)、馬尾草等雜草灌木叢生，導(dǎo)致油茶鮮果產(chǎn)量低、油茶籽質(zhì)量差。赫章縣油茶樹(shù)齡參差不齊、養(yǎng)分不足以及油茶園大多是種子自然發(fā)芽、生長(zhǎng)形成等原因，造成林相嚴(yán)重缺株、自然更新能力差。種子成熟散落天然下種形成實(shí)生苗造林后，導(dǎo)致油茶林疏密不均的現(xiàn)象非常嚴(yán)重、異齡林或異源林多代同堂現(xiàn)象普遍，從而造成產(chǎn)量極低或者根本沒(méi)有產(chǎn)量。在油茶林生長(zhǎng)過(guò)程中，由于沒(méi)有及時(shí)修枝整形，密度大的油茶林枝條相互擠壓重疊，密度小的油茶林枝條稀疏，造成樹(shù)冠混亂，單株果實(shí)產(chǎn)量低。由于長(zhǎng)期未管理，病蟲(chóng)危害嚴(yán)重，影響油茶生長(zhǎng)，削弱生理生化作用，影響光合產(chǎn)物的合成，降低產(chǎn)量[7]。

2.2 赫章縣油茶林品種混雜

現(xiàn)有油茶林大部分是天然下種而長(zhǎng)成的實(shí)生苗，除此之外，油茶是異花授粉植物，長(zhǎng)期自然雜交導(dǎo)致品種魚(yú)龍混雜，花期、花色、果型、單個(gè)果實(shí)油茶籽數(shù)量及油茶籽含油量等差異大，良種缺乏。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，赫章縣油茶品種從外形上看，小范圍內(nèi)存在好幾個(gè)品種，紅花、白花及淡紅花。另外，果形有紅色、紅黃色及青色。良種未被選育，油茶林品種混雜，是造成赫章油茶低產(chǎn)低效原因之一。

2.3 花期受低溫影響

赫章縣油茶是冬春開(kāi)花，異花授粉的蟲(chóng)媒傳粉植物，花期適宜溫度為12～13 ℃[7]。研究表明，花期突然的低溫、連續(xù)陰雨和頻繁霜凍會(huì)影響授粉昆蟲(chóng)活動(dòng)和開(kāi)花授粉，特別是-1 ℃以下的霜凍會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷花器，造成落花落果[8]。赫章縣受云貴高原氣候影響，冬春氣候基本都是低溫、連續(xù)陰雨和頻繁霜凍，-1 ℃以下的霜凍天氣較多，進(jìn)而造成赫章現(xiàn)有油茶產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

3 促進(jìn)油茶低改的對(duì)策

3.1 提高對(duì)赫章縣油茶低改重要性的認(rèn)識(shí)

赫章?lián)碛形覈?guó)四大木本油料植物中的核桃、油茶，核桃經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)達(dá)到產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；皹?biāo)準(zhǔn)化，但由于認(rèn)知度不夠，目前油茶的發(fā)展不盡如人意。油茶具有商品經(jīng)濟(jì)的共性，同時(shí)也具有其他經(jīng)果林植物無(wú)法比擬的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，集經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益于一身[9]。油茶低改符合畢節(jié)市“既要金山銀山，又要綠水青山”的要求，必須增加認(rèn)識(shí)，給予重視。通過(guò)邀請(qǐng)專家人員進(jìn)行油茶知識(shí)普及進(jìn)行油茶低改的科學(xué)指導(dǎo)；培訓(xùn)專門的油茶技術(shù)員負(fù)責(zé)油茶低產(chǎn)林改造及撫育看護(hù)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門、從事油茶生產(chǎn)及科研的同志要倍加關(guān)注和支持赫章縣油茶低改，切實(shí)把改造赫章縣油茶低產(chǎn)林作為振興赫章縣林業(yè)經(jīng)濟(jì)事業(yè)推向前進(jìn)。

3.2 增加油茶低改投入

其一，增加科技投入。目前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展依靠科學(xué)技術(shù)的投入，科技投入最終決定農(nóng)業(yè)振興的命運(yùn)。赫章縣油茶發(fā)展最突出的問(wèn)題是產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶缺乏應(yīng)用相關(guān)科學(xué)技術(shù)的能力和學(xué)習(xí)油茶低改科學(xué)技術(shù)的動(dòng)力。解決這些問(wèn)題的關(guān)鍵是打造一批高效科技低產(chǎn)林改造示范園、扶持一些典型科技示范戶，以經(jīng)濟(jì)收入的提高取信于民，讓老百姓看到科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)的作用，進(jìn)而促進(jìn)他們學(xué)習(xí)科學(xué)文化技術(shù)來(lái)進(jìn)行油茶低產(chǎn)林改造。

其二，加大經(jīng)濟(jì)扶持力度。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，經(jīng)濟(jì)政策措施的扶持很大程度上決定了赫章縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興衰，赫章縣核桃之所以快速發(fā)展且達(dá)到規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的園區(qū)，跟赫章縣實(shí)行多年行之有效的經(jīng)濟(jì)扶持政策直接相關(guān)。赫章縣油茶低改直接決定目前赫章縣油茶生產(chǎn)的興衰，而赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很大程度上取決于經(jīng)濟(jì)政策措施是否能有效地調(diào)動(dòng)農(nóng)戶及企業(yè)的積極性?；诖?，赫章縣相關(guān)職能部門根據(jù)本地實(shí)際情況制定行之有效且相對(duì)穩(wěn)定的油茶低改扶持政策來(lái)鼓勵(lì)茶農(nóng)及油茶經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行油茶低改，促進(jìn)赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)快步發(fā)展。

其三，加大赫章油茶產(chǎn)業(yè)的宣傳力度，以旅游帶動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[10-12]。依托赫章縣水塘國(guó)家森林公園和韭菜坪兩個(gè)旅游景區(qū)，根據(jù)赫章縣油茶冬春開(kāi)花的特殊性，改造旅游景區(qū)周圍的油茶低產(chǎn)林，開(kāi)辟油茶花觀賞區(qū)。加大赫章油茶產(chǎn)業(yè)的宣傳力度，以旅游帶動(dòng)油茶低產(chǎn)林改造，大力推廣赫章油茶，提升赫章油茶的知名度。

3.3 制訂改造方案

根據(jù)赫章縣每個(gè)連片區(qū)域油茶低產(chǎn)的原因，因地制宜制訂適合本區(qū)域發(fā)展的油茶低改方案。雜木雜草叢生的進(jìn)行雜灌清除、林地清理；林分密度不均、油茶樹(shù)冠雜亂的進(jìn)行密林間伐移栽、稀林補(bǔ)植補(bǔ)種及整形修剪；管理粗放、投資不足的結(jié)合經(jīng)營(yíng)主體資格的改變等方式進(jìn)行土壤結(jié)構(gòu)改良、土壤肥力改善；病蟲(chóng)危害的油茶按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針進(jìn)行改造；油茶冬春開(kāi)花，授粉昆蟲(chóng)少，可以結(jié)合赫章縣土蜂養(yǎng)殖來(lái)增加油茶授粉，提高油茶掛果率。

4 結(jié) 語(yǔ)

油茶作為赫章縣特有的木本原料樹(shù)種之一，其近年來(lái)未受到重視導(dǎo)致發(fā)展不及赫章核桃。筆者對(duì)赫章縣油茶低產(chǎn)低效原因做了淺析，并對(duì)赫章縣油茶低產(chǎn)林改造提出一些宏觀的改造措施。在實(shí)際的低產(chǎn)林改造中，應(yīng)根據(jù)每個(gè)連片油茶區(qū)域低產(chǎn)的原因進(jìn)行深入剖析并制定適合本區(qū)域發(fā)展的改造方案，達(dá)到投入少、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高等要求，做到真正讓油茶產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)老百姓發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)。赫章縣野生油茶資源豐富，低改野生低效油茶林的經(jīng)濟(jì)利益立竿見(jiàn)影，給老百姓起到示范帶頭作用，因此赫章縣可以先從低產(chǎn)林改造開(kāi)始發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)和激發(fā)農(nóng)民的積極性，讓農(nóng)民自己加入到赫章油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隊(duì)伍中來(lái)，促進(jìn)赫章縣油茶產(chǎn)業(yè)快速健康的發(fā)展。

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