王衛(wèi)東，趙丹陽，任瑞蘭，高 翔

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院，陜西楊陵 712100； 2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所，山西臨汾 41000)

“金太龍”葉面肥對(duì)冬小麥產(chǎn)量及干熱風(fēng)抗性的影響

王衛(wèi)東1，趙丹陽1，任瑞蘭2，高 翔1

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院，陜西楊陵 712100； 2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所，山西臨汾 41000)

為探究“金太龍”葉面肥對(duì)冬小麥產(chǎn)量及干熱風(fēng)抗性的調(diào)節(jié)作用，通過兩因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，對(duì)不同水、肥噴施量下冬小麥產(chǎn)量及干熱風(fēng)抗逆指數(shù)進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，干熱風(fēng)脅迫下，冬小麥的產(chǎn)量、干熱風(fēng)抗性與葉面肥用量和噴施水量均密切相關(guān)。孕穗期噴施“金太龍”葉面肥的增產(chǎn)作用主要?dú)w因于穗粒數(shù)、千粒重增加，尤其是千粒重。噴施水量較低時(shí)，提高葉面肥用量不利于增加粒重，低葉面肥用量則可保證冬小麥高產(chǎn)和提高抗干熱風(fēng)的能力；噴施水量較高時(shí)，提高葉面肥用量有助于延長旗葉功能期，有利于增加粒重。綜合來看，孕穗期“金太龍”葉面肥用量為3 kg·hm-2、噴施水量225 kg·hm-2時(shí)，冬小麥產(chǎn)量最高，對(duì)干熱風(fēng)的抗性最好。

冬小麥；葉面肥；產(chǎn)量；干熱風(fēng)抗性

葉面肥具有針對(duì)性強(qiáng)、營養(yǎng)吸收快和養(yǎng)分利用率高的特點(diǎn)，已被廣泛應(yīng)用于果樹、蔬菜和農(nóng)作物的抗逆、增產(chǎn)及輕簡化栽培，有關(guān)其在常規(guī)條件下的增產(chǎn)機(jī)理已有較多研究[1-9]。研究表明，在小麥生長后期噴施葉面肥是增加粒重的一種重要措施[10]。在底肥、追肥條件相同的情況下，噴施不同營養(yǎng)元素對(duì)小麥的影響差異顯著,但均有提高小麥千粒重的作用[11-12]。裴雪霞等[13]的試驗(yàn)也證實(shí)，在小麥后期噴葉面肥時(shí)千粒重和產(chǎn)量顯著提高，品質(zhì)明顯改善。這也說明生育后期提高粒重對(duì)小麥高產(chǎn)至關(guān)重要[14]。周吉紅等[15]比較了不同類型葉面肥在不同時(shí)期噴施對(duì)小麥產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)噴施葉面肥后，穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重均高于對(duì)照，且生長后期噴施的效果更明顯，具有明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。王本剛[16]的研究結(jié)果顯示，噴施葉面肥對(duì)小麥抗逆性有一定的調(diào)節(jié)作用，許煥等[17]也證實(shí)了這一結(jié)論。可見，合理施用葉面肥對(duì)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培具有重要意義。

目前尚無關(guān)于葉面肥對(duì)冬小麥產(chǎn)量與抗干熱風(fēng)性能影響的研究。山西地處半干旱農(nóng)業(yè)區(qū)，冬小麥種植面積較廣[18]，且常受干熱風(fēng)危害。小麥孕穗期對(duì)水肥條件反應(yīng)較為敏感，噴施水量會(huì)影響到葉面肥的作用[19]，因此探索干熱風(fēng)脅迫條件下葉面肥用量與噴施水量的配比組合至關(guān)重要。本研究以冬小麥品種堯麥16為試驗(yàn)材料，于孕穗期設(shè)置不同噴施水量與葉面肥用量處理，分析了其對(duì)冬小麥的產(chǎn)量及干熱風(fēng)抗性的影響，以期為葉面肥在冬小麥高產(chǎn)和抗逆栽培上的合理應(yīng)用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2014-2016年在山西省臨汾市屯里鎮(zhèn)韓村“小麥研究所試驗(yàn)基地”進(jìn)行。該區(qū)位于山西省南部，平均海拔455.8 m，年平均氣溫為12.2 ℃，≥10 ℃有效積溫為4 168.5 ℃，年平均降水量可達(dá)468.5 mm。

試驗(yàn)區(qū)前茬作物為玉米。試驗(yàn)地土質(zhì)為石灰性沙壤土，地勢(shì)平坦，澆水便利。土壤有機(jī)質(zhì)含量1.06%，全氮含量0.05%，堿解氮含量42.66 mg·kg-1，速效鉀含量122.14 mg·kg-1，速效磷含量11.12 mg·kg-1。

1.2 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

供試小麥品種為堯麥16。供試“金太龍”葉面肥由北京金太龍高科技有限公司提供，每袋200 g。

試驗(yàn)區(qū)小麥種植面積1.334 hm2，將試驗(yàn)區(qū)劃分為Ⅰ、Ⅱ兩個(gè)區(qū)，面積均為0.667 hm2。Ⅰ區(qū)為正常自然生長區(qū)，Ⅱ區(qū)為干熱風(fēng)模擬區(qū)，兩區(qū)均采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)且區(qū)組布局相同。Ⅰ、Ⅱ區(qū)內(nèi)設(shè)定葉面肥用量(A)與噴施水量(B)兩個(gè)因素，小區(qū)面積0.037 hm2。依據(jù)葉面肥施用水肥配比范圍，“金太龍”葉面肥用量設(shè)0、3和6 kg·hm-2三個(gè)水平(分別用A1、A2和A3表示)，噴施水量設(shè)225和450 kg·hm-22個(gè)水平(分別用B1和B2表示)，共3次重復(fù)。

1.3 田間管理

小麥基施硝酸磷肥375 kg·hm-2和尿素300 kg·hm-2，旋耕機(jī)旋耕。播前用農(nóng)藥3911拌種，2014年10月5日播種，播量255 kg·hm-2。2014年11月15日、2015年3月15日各澆水1次。2015年4月19日進(jìn)行試驗(yàn)處理，10 d后按設(shè)計(jì)方案重復(fù)噴施葉面肥。與此同時(shí)Ⅱ區(qū)設(shè)置透光溫室(透光率80%)，采用智能溫控濕度調(diào)節(jié)系統(tǒng)模擬高溫干燥環(huán)境(室內(nèi)溫度設(shè)定35～37 ℃，濕度≤30%)，利用機(jī)械風(fēng)模擬自然風(fēng)(風(fēng)速2 m·s-1)。試驗(yàn)期間記錄Ⅰ、Ⅱ兩區(qū)冬小麥旗葉功能期。2015年5月24日人工清除雜草1次。2015年6月14日小麥成熟后，于Ⅱ區(qū)內(nèi)每個(gè)處理隨機(jī)選3個(gè)樣點(diǎn)，每點(diǎn)取5 m2，先調(diào)查穗數(shù)，再將麥穗取回曬干后脫粒、考種，測(cè)定穗粒數(shù)、千粒重、樣點(diǎn)產(chǎn)量，計(jì)算單位面積產(chǎn)量，Ⅰ區(qū)采用同樣抽樣方法調(diào)查冬小麥的產(chǎn)量性狀。2015年10月至2016年6月試驗(yàn)同上一年度方法進(jìn)行。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用方差分析法(PASW Statistics 18)分析“金太龍”葉面肥對(duì)小麥產(chǎn)量性狀的影響，并用Duncan極差法進(jìn)行處理間多重比較。參考儀小梅等[20]的方法，引入小麥千粒重和旗葉功能期(小麥旗葉從定長至葉表面30%發(fā)黃的時(shí)間)雙重指標(biāo)衡量標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算抗逆指數(shù)(AI)及抗逆系數(shù)(AC)，評(píng)價(jià)小麥對(duì)干熱風(fēng)的抗性。

AC=YD/YP×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 噴施葉面肥對(duì)干熱風(fēng)脅迫下冬小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成的影響

方差分析表明，在干熱風(fēng)脅迫下，葉面肥噴施量及其與噴水量的互作對(duì)冬小麥產(chǎn)量影響均極顯著(P<0.01)。從產(chǎn)量構(gòu)成看，葉面肥用量對(duì)小麥穗數(shù)的影響顯著，對(duì)穗粒數(shù)、千粒重的影響極顯著，噴施水量只對(duì)千粒重影響顯著。

在225 kg·hm-2噴水量(B1)下，噴施葉面肥3 kg·hm-2(A2)處理的產(chǎn)量顯著高于A1和A3處理，A1和A3處理間差異不顯著，A2處理的高產(chǎn)在2015年主要?dú)w因于穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重的同步提高，在2016年主要?dú)w因于穗粒數(shù)和千粒重的增加。在450 kg·hm-2(B2)噴水量下，噴施“金太龍”葉面肥6 kg·hm-2(A3)處理的產(chǎn)量最高，與A1和A2處理差異均極顯著，A1和A2處理間差異不顯著，A3處理的高產(chǎn)在2015年主要?dú)w因于穗粒數(shù)和千粒重的增加，在2016年主要?dú)w因于穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重的同步提高?？梢?，在干熱風(fēng)脅迫下葉面肥的增產(chǎn)效應(yīng)與葉面肥和水的噴施量均有密切的關(guān)系。

2.2 不同葉面肥處理下干熱風(fēng)對(duì)冬小麥粒重和旗葉功能期的影響

與正常生長條件相比，干熱風(fēng)脅迫下，不同處理的冬小麥千粒重和旗葉功能期均降低，而且降幅兩年基本上隨葉面肥用量的增加而減少(表2)，說明噴施葉面肥可延長冬小麥旗葉功能期，延緩其衰老，同時(shí)促進(jìn)粒重增加。

2.3 噴施葉面肥對(duì)小麥干熱風(fēng)抗性的影響

由表3可知，噴施葉面肥后冬小麥的干熱風(fēng)抗逆系數(shù)及抗逆指數(shù)均有所提高。在B1噴施水量下，A2處理的抗逆指數(shù)最大，而B2噴施水量下，抗逆指數(shù)隨葉面肥用量的增加而提高，表明冬小麥對(duì)干熱風(fēng)的抗性受到葉面肥和水的噴施量的共同影響。

表1 干熱風(fēng)脅迫下噴施葉面肥對(duì)冬小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成影響

同列數(shù)據(jù)后的大小寫字母分別表示同一年內(nèi)不同處理間差異極顯著(P<0.01)和顯著(P<0.05)。下同。

Different capital and small letters with in the same columns indicate significant differences among the different treatments in each year at 0.01 and 0.05 levels,respectively. The same below.

表2 噴施“金太龍”葉面肥處理下冬小麥千粒重、旗葉功能期

表中千粒重、旗葉功能期指標(biāo)為兩年測(cè)定數(shù)據(jù)的平均值。下表同。

The values of thousand kernel weight in the table is the average data of two years. The same below.

綜合以上結(jié)果，孕穗期噴施“金太龍”葉面肥可提高冬小麥對(duì)干熱風(fēng)的抗性，減少干熱風(fēng)脅迫對(duì)冬小麥產(chǎn)量帶來的不利影響。噴施水量較低時(shí)，低葉面肥用量可保證冬小麥高粒重及高干熱風(fēng)抗性；噴施水量較高時(shí)，提高葉面肥用量有助于延長旗葉功能期和增加粒重。從旗葉功能期、千粒重兩個(gè)方面來看，以A2B1處理冬小麥的干熱風(fēng)抗性表現(xiàn)最好，平均抗逆指數(shù)也最高。

表3 噴施“金太龍”葉面肥對(duì)冬小麥抗逆系數(shù)及抗逆指數(shù)的影響

3 討 論

本試驗(yàn)通過模擬干熱風(fēng)脅迫，設(shè)置不同葉面肥用量、噴水量處理，研究了葉面肥和噴水量對(duì)冬小麥產(chǎn)量及干熱風(fēng)抗性的影響，與前人研究的不同之處在于時(shí)期的選擇上。孕穗期是小麥對(duì)水、肥條件的敏感時(shí)期，也是決定小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。由于葉面肥可提供植物生長所需多種微量元素及多種植物抗病增產(chǎn)因子，孕穗期合理施用葉面肥并配合適宜的水分環(huán)境，可增強(qiáng)小麥根系吸收養(yǎng)分的能力，促進(jìn)冬小麥功能葉生長，顯著改善植株生長發(fā)育，增強(qiáng)其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性[17]，提高穗粒數(shù)與千粒重[21-23]。本試驗(yàn)結(jié)果也表明，干熱風(fēng)脅迫條件下，冬小麥產(chǎn)量結(jié)構(gòu)受噴施水量與葉面肥用量的共同影響，孕穗期不同水肥處理產(chǎn)生的效應(yīng)不同，其中葉面肥用量的影響主要體現(xiàn)在穗粒數(shù)、千粒重上，尤其以千粒重的增加最為顯著；噴施水量僅對(duì)千粒重的影響顯著。

在干熱風(fēng)抗性評(píng)價(jià)方面，Bruker[24]采用了熱感技術(shù)，但是計(jì)算得到的熱感指數(shù)僅能體現(xiàn)產(chǎn)量穩(wěn)定性，且僅為單項(xiàng)指標(biāo)。研究冬小麥干熱風(fēng)效應(yīng)時(shí)，單項(xiàng)指標(biāo)具有很大的局限性。本試驗(yàn)采用千粒重與旗葉功能期雙指標(biāo)抗逆指數(shù)，可以將冬小麥農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀與干熱風(fēng)抗性之間聯(lián)系起來[20]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，干熱風(fēng)脅迫下噴施“金太龍”葉面肥將會(huì)延長冬小麥旗葉功能期，延緩其衰老，同時(shí)促進(jìn)粒重增加，保證了高產(chǎn)及高干熱風(fēng)抗性；冬小麥的干熱風(fēng)抗性同樣也受到噴施水量與葉面肥用量的共同影響。噴施水量為225 kg·hm-2、“金太龍”葉面肥用量為3 kg·hm-2時(shí)，冬小麥產(chǎn)量最高，對(duì)干熱風(fēng)的抗性最好。

由于冬小麥對(duì)干熱風(fēng)的抗性受到水、肥因素的共同影響，因此葉面肥肥效的發(fā)揮將與葉面濕度、保持時(shí)間及吸收效率密切相關(guān)。本研究發(fā)現(xiàn)，16:00-17:00點(diǎn)后于葉片背面噴施葉面肥，10 d后重噴一次，增產(chǎn)效果好，初步證明了這一觀點(diǎn)，但其作用機(jī)理還需進(jìn)一步研究。

此外，本試驗(yàn)中小麥于玉米整株秸稈還田條件下進(jìn)行機(jī)播種植。由于不同地區(qū)冬小麥的種植密度及方式不完全一致，葉面肥的用量可能會(huì)有所差異。此外，本試驗(yàn)的區(qū)域?yàn)樯轿髂喜康貐^(qū)，由于小麥生長發(fā)育具有一定的地區(qū)差異性。因此，本研究結(jié)果有待在其他區(qū)域進(jìn)一步檢驗(yàn)和探討。

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Effect of Foliar Fertilizer on the Yield Component and Dry-hot Wind Resistance of Winter Wheat

WANG Weidong1，ZHAO Danyang1，REN Ruilan2，GAO Xiang1

(1.Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi 712100, China; 2.Wheat Research Institute, Shanxi Academy of Agriculture Sciences, Linfen, Shanxi 41000, China)

In order to explore the influence of “Jintailong” foliar fertilizer on yield and the dry-hot wind resistance(DHWR) of winter wheat under dry-hot wind stress, the yield and DHWR index of winter wheat were analyzed under different spraying amounts of water and foliar fertilizer with two factor randomized block design at booting stage. The results showed that the yield and DHWR resistance of winter wheat were closely related to spraying amounts of water and foliar fertilizer under dry-hot wind stress. Spraying foliar fertilizer could significantly increase yield and DHWR resistance of winter wheat under dry-hot wind stress. The yield increase was mainly due to the increase of grain number and 1 000-kernel weight, especially 1 000-kernel weight. The high yield and DHWR resistance of winter wheat appeared under the low spaying amount of foliar fertilizer and water, or under the high spaying amount of both factors. Wheat grain weight was not increased significantly under the low spaying amount of foliar fertilizer and water, but all the flag leaf functional phase and grain weight rose under the high spaying amount of both factors.The yield and DHWR resistance of winter wheat were highest under spaying “Jintailong” foliar fertilizer dosage of 3 kg·hm-2with 225 kg water per hectare at the booting stage.

Winter wheat; Foliar fertilizer; Yield; Dry-hot wind resistance

時(shí)間：2017-04-07

2016-10-25

2017-01-25 基金項(xiàng)目：山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目(20120311001-4)；山西省農(nóng)科院攻關(guān)項(xiàng)目(2012ygg26) 第一作者E-mail:17809203720@163.com 通訊作者：高 翔(E-mail：gx@nwsuaf.edu.cn)

S512.1；S311

A

1009-1041(2017)04-0554-05

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