王宇超，包 俊，石平舒，趙 峰，韓樂園

(浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，浙江 杭州 310000)

卷煙品牌聯(lián)營合作產(chǎn)品質(zhì)量評價及其穩(wěn)定性研究

王宇超，包 俊*，石平舒，趙 峰，韓樂園

(浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，浙江 杭州 310000)

為有效評價卷煙品牌聯(lián)營合作加工點的產(chǎn)品質(zhì)量及其穩(wěn)定性，利用H卷煙廠生產(chǎn)的兩個浙煙品牌產(chǎn)品的主流煙氣和物理指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析.結(jié)果表明：焦油、煙氣水分、煙堿和總粒相物4個指標(biāo)兩兩之間呈強正相關(guān)性；抽吸口數(shù)與焦油、煙氣水分、煙堿、總粒相物、單支重量、一氧化碳等6個指標(biāo)之間相關(guān)性較弱；抽吸口數(shù)與吸阻呈弱負(fù)相關(guān)性.兩個卷煙牌號產(chǎn)品之間保持著各自的數(shù)據(jù)特征，卷煙產(chǎn)品具有較好的質(zhì)量穩(wěn)定性.

主成分分析；卷煙；質(zhì)量；穩(wěn)定性；聯(lián)營合作

隨著卷煙市場競爭日趨激烈，卷煙企業(yè)逐步有計劃地向著“大品牌”、“強品牌”的目標(biāo)前進(jìn)，從百牌號品牌的出臺，到“兩個十多個”、“20+10”重點骨干品牌的推出，再到 “532”、“461”品牌發(fā)展目標(biāo)的提出，卷煙品牌前進(jìn)路徑愈發(fā)清晰，部分品牌如中華、利群、云煙、芙蓉王、黃鶴樓、雙喜、紅雙喜、南京等在市場的優(yōu)勝劣汰中逐漸崛起，占據(jù)了可觀的市場份額和銷售收入，可以說，實現(xiàn)名優(yōu)品牌擴張、培育大品牌，是目前卷煙企業(yè)實現(xiàn)效益的關(guān)鍵.然而在現(xiàn)有煙草專賣制度下，某些卷煙強勢品牌往往會因生產(chǎn)計劃的不足而無法滿足消費市場的需求，同樣，某些卷煙弱勢品牌又因銷售不佳導(dǎo)致生產(chǎn)計劃的浪費，基于此，卷煙品牌聯(lián)營合作生產(chǎn)這一概念適時提出，打通了這一難題關(guān)鍵環(huán)節(jié).

卷煙品牌聯(lián)營合作生產(chǎn)發(fā)軔于上世紀(jì)90年代，從最初的自發(fā)性聯(lián)營加工，到如今的企業(yè)戰(zhàn)略合作；從最初的幾個企業(yè)之間的相互合作，到現(xiàn)在的18家省級工業(yè)企業(yè)全部參與，卷煙品牌聯(lián)營合作生產(chǎn)工作由來已久，并在不斷探索實踐中成長，在發(fā)展中壯大，是目前煙草專賣制度下實現(xiàn)煙草行業(yè)深化市場化取向改革，有效統(tǒng)籌行業(yè)主要生產(chǎn)要素資源合理配置流動與優(yōu)化配置的重要保障，它有效解決了卷煙企業(yè)有品牌沒計劃、有計劃沒市場之間的這一矛盾[1-4].對于輸出企業(yè)來說，聯(lián)營合作生產(chǎn)不僅讓他們做大了品牌，提升了市場占有率，還增強了品牌影響力，同樣，對于輸入企業(yè)來說，聯(lián)營合作生產(chǎn)盤活了他們的計劃資源，實現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)濟效益的逐年提升.卷煙品牌合作生產(chǎn)正是通過這一種“取長補短”的形式，將優(yōu)勢融合、擴大，將劣勢彌合、縮小，最終實現(xiàn)了利益的最大化，展現(xiàn)了一種雙贏的智慧.

浙江中煙近些年在卷煙品牌聯(lián)營合作生產(chǎn)的道路上積極尋求外省卷煙廠家的合作機會，通過品牌輸出，彌補自產(chǎn)缺口，更好地滿足市場.得益于這一生產(chǎn)模式，公司的銷售規(guī)模在行業(yè)18家省級工業(yè)企業(yè)中的排名從2006年的13位上升到如今的前列.在聯(lián)營生產(chǎn)的過程中，浙江中煙一直將保障產(chǎn)品質(zhì)量這一目標(biāo)放在首位，如何保證浙煙產(chǎn)品異地同質(zhì)化生產(chǎn)是放在眼前的一個新課題，而目前各加工點在崗位配置、管理方法、生產(chǎn)模式及質(zhì)量控制上有較大的差異，質(zhì)量水平不盡相同[5].因此，如何保證聯(lián)營卷煙產(chǎn)品符合該品牌的工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保障長期生產(chǎn)過程中的質(zhì)量穩(wěn)定性是現(xiàn)階段關(guān)鍵.主成分分析法是考察多個變量間相關(guān)性的一種多元統(tǒng)計方法，研究如何通過少數(shù)幾個主成分揭示多個變量間的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，可減少數(shù)據(jù)集的維度.應(yīng)用主成分分析法，不僅可以找到質(zhì)量指標(biāo)之間的相關(guān)性，同時還能對相應(yīng)質(zhì)量指標(biāo)的控制提供服務(wù).鑒于此，筆者以浙江中煙某個聯(lián)營加工點為例，應(yīng)用主成分分析法，對該點產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評價和穩(wěn)定性分析，試圖為評價卷煙聯(lián)營加工點的質(zhì)量水平提供參考依據(jù).

1 材料與方法

1.1 材料

浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司委托H卷煙廠加工的卷煙牌號產(chǎn)品L1(2015年生產(chǎn))、L2(2016年生產(chǎn))、X1(2015年生產(chǎn))、X2(2016年生產(chǎn)).

1.2 檢測方法

按照文獻(xiàn)[6-10]中的方法對樣品單支重量、吸阻、抽吸口數(shù)、總粒相物、煙氣水分、煙堿、焦油和一氧化碳等8個指標(biāo)進(jìn)行檢測.

1.3 統(tǒng)計方法

運用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[11]進(jìn)行主成分分析來判定各指標(biāo)在質(zhì)量評價中的重要性和指標(biāo)之間的相關(guān)性，根據(jù)矩陣得分繪制分值圖和載荷圖.利用分值圖來判斷兩個卷煙牌號的產(chǎn)品之間是否形成聚類，以此來推論兩者之間是否具有各自的數(shù)據(jù)特征.利用載荷圖來找出各指標(biāo)之間的相關(guān)性，以此為該點在產(chǎn)品質(zhì)量控制上提供參考.

2 結(jié)果與討論

2.1 主成分分析

產(chǎn)品L2、X2的物理指標(biāo)及主流煙氣檢測數(shù)據(jù)分別見表1和表2.對表1和表2中的檢測數(shù)據(jù)建立數(shù)據(jù)矩陣，對該數(shù)據(jù)矩陣標(biāo)準(zhǔn)化處理后[12]，利用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行主成分分析，即將分析樣本從高維投影到兩維空間，得到主成分分析結(jié)果表(見表3).需取多少個主成分，沒有明確的指標(biāo)，一般建議是取特征值大于1的主成分?jǐn)?shù).由表3可以看出，第一和第二主成分的特征值均大于1，累計貢獻(xiàn)率為95.285%，他們代表了原來變量95.285%的信息，因此前兩個主成分基本概況了這些指標(biāo)在質(zhì)量評價中的重要性.第一主成分的特征值為6.541，貢獻(xiàn)比率為81.762%，建立第一主成分方程式y(tǒng)1=0.347x1+0.370x2-0.011x3+0.389x4+0.379x5+0.387x6+0.387x7+0.386x8，由y1可知，總粒相物、煙堿、焦油和一氧化碳這4個指標(biāo)在第一主成分中具有較高載荷，即這四個指標(biāo)在第一主成分中反映產(chǎn)品質(zhì)量信息所占的權(quán)重較大；第二主成分的特征值為1.082，貢獻(xiàn)比率為13.524%，建立第二主成分方程式y(tǒng)2=0.157x1-0.235x2+0.957x3+0.036x4+0.023x5+0.042x6+0.030x7-0.020x8，第二主成分反映的是單支重量、吸阻和抽吸口數(shù)這三個指標(biāo)的信息.

計算樣品L2、X2的矩陣得分?jǐn)?shù)據(jù)，可繪制出主成分分值圖(見圖1).從圖1可以看出，由各個質(zhì)量指標(biāo)組成的不同月份生產(chǎn)的卷煙產(chǎn)品L2和X2明顯分屬于不同區(qū)域，形成兩個聚類，說明不同卷煙牌號在H卷煙廠的生產(chǎn)過程中保持著各自獨有特征.

圖1 樣品L2和X2的主成分分值圖

圖2 樣品L2和X2的主成分載荷圖

表1 樣品L2物理指標(biāo)和主流煙氣檢測數(shù)據(jù)

計算樣品L2、X2的矩陣得分?jǐn)?shù)據(jù)，可繪制出主成分載荷圖(見圖2).從圖2可以看出，焦油、煙氣水分、煙堿和總粒相物4個指標(biāo)之間夾角幾乎為0°，表現(xiàn)出強正相關(guān)關(guān)系；抽吸口數(shù)與除吸阻之外的另外6個指標(biāo)的夾角接近于90°，表示相關(guān)性較弱；而抽吸口數(shù)與吸阻之間的夾角最大，兩者之間呈弱負(fù)相關(guān).這些對應(yīng)關(guān)系可為H卷煙廠在浙煙產(chǎn)品質(zhì)量控制上提供參考.

表2 樣品X2物理指標(biāo)和主流煙氣檢測數(shù)據(jù)

表3 主成分分析結(jié)果表

2.2 產(chǎn)品穩(wěn)定性分析

圖3 樣品L1和L2的主成分分值圖

圖4 樣品X1和X2的主成分分值圖

樣品L1、X1的物理指標(biāo)及主流煙氣檢測數(shù)據(jù)分別見表4和表5.計算樣品L1和L2、X1和X2的矩陣得分?jǐn)?shù)據(jù)，繪制分值圖(見圖3、圖4).從圖3、圖4中可以看出，同一卷煙牌號主成分分值點在二維圖中呈混沌形態(tài)，沒有形成如圖2中的聚類形態(tài)，說明H卷煙廠在加工L與X兩卷煙牌號的生產(chǎn)過程中，指標(biāo)數(shù)據(jù)隨著時間的推移基本保持一致，產(chǎn)品質(zhì)量具有了較好的穩(wěn)定性.

表4 樣品L1物理指標(biāo)和主流煙氣檢測數(shù)據(jù)

表5 樣品X1物理指標(biāo)和主流煙氣檢測數(shù)據(jù)

3 結(jié)論

(1)通過主成分分析，可以從卷煙物理指標(biāo)及主流煙氣等數(shù)據(jù)中概括出不同指標(biāo)之間的相關(guān)性和重要性.相關(guān)性上，焦油、煙氣水分、煙堿、總粒相物4個指標(biāo)之間表現(xiàn)出強正相關(guān)性，抽吸口數(shù)與除吸阻之外的另外6個指標(biāo)之間相關(guān)性不明顯，而抽吸口數(shù)與吸阻之間呈現(xiàn)出弱負(fù)相關(guān)性.這些指標(biāo)之間的相關(guān)性，為今后這些牌號在該點加工的質(zhì)量控制上提供參考依據(jù).重要性上，總粒相物、煙堿、焦油和一氧化碳等4個指標(biāo)數(shù)據(jù)的基本上可以基本反映整個產(chǎn)品質(zhì)量的信息.換言之，加工點質(zhì)量數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，主要可以由上述4個指標(biāo)來表達(dá).

(2) 利用主成分分值圖可以對不同牌號的卷煙產(chǎn)品進(jìn)行聚類，發(fā)現(xiàn)兩者之間的差異性.由上述可知，兩個牌號卷煙產(chǎn)品具有各自的數(shù)據(jù)特征，且產(chǎn)品質(zhì)量具有較好的穩(wěn)定性.通過穩(wěn)定性分析，可以發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定，從而為評價卷煙產(chǎn)品質(zhì)量提供方法.

(3) 卷煙產(chǎn)品質(zhì)量受到多種因素的影響，如原料、環(huán)境溫濕度、制絲生產(chǎn)、卷制水平等，在數(shù)據(jù)指標(biāo)選擇上，還可以通過加入化學(xué)指標(biāo)等更微觀的角度進(jìn)行論證.評價尺度沒有統(tǒng)一的認(rèn)識，還可以利用其他分析方法進(jìn)行驗證，以更全面的手段對聯(lián)營加工點的產(chǎn)品質(zhì)量及其穩(wěn)定性做更深入的研究與分析.

[1] 石平舒.煙草行業(yè)合作生產(chǎn)組織實施的研究與實踐[J].經(jīng)營者,2016,(1):14.

[2] 石平舒.強化機制、政策引導(dǎo)深度合作，堅定不移地推進(jìn)合作生產(chǎn)[J].時代金融,2016,(1):137.

[3] 茍文濤.加強品牌合作生產(chǎn)確保煙草行業(yè)品牌健康發(fā)展[J].江蘇商論,2013,(10):89

[4] 袁樂平,陳恩.卷煙企業(yè)品牌競爭力的省際差距評價[J].經(jīng)濟地理,2015,(4):128-134.

[5] 王宇超,石平舒,任玉江.基于主成分和聚類分析的卷煙合作生產(chǎn)加工點綜合質(zhì)量評價[J].長沙大學(xué)學(xué)報,2016,(5):110-113.

[6] 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 22838.4-5—2009 卷煙和濾棒物理性能的測得[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2009.

[7] 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 19609—2004 卷煙 用常規(guī)分析用吸煙機測定總粒相物和焦油[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2004.

[8] 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 23203.1—2008 卷煙 總粒相物中水分的測定 氣相色譜法[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2008.

[9] 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 23355—2009 卷煙 總粒相物中煙堿的測定 氣相色譜法[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2009.

[10]中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員.GB/T 23356—2009 卷煙 煙氣氣相中一氧化碳的測定 非散射紅外法[S].北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2009.

[11]唐啟義,馮光明.實用統(tǒng)計分析及DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[M].北京:科學(xué)出版社,2002.

[12]葉宗裕.關(guān)于多指標(biāo)綜合評價中指標(biāo)正向化和無量綱化方法的選擇[J].浙江統(tǒng)計,2003,(4):24-25.

(責(zé)任編校：晴川)

Quality Evaluation of Cooperative Production of Cigarette Brand and Its Quality Consistence

WANG Yuchao, BAO Jun*, SHI Pingshu, ZHAO Feng, HAN Leyuan

(Zhejiang Tobacco Industrial Co., Ltd., Hangzhou Zhejiang 310000, China)

In order to effectively evaluate cigarette quality and its consistence of cooperative production, the physical indexes and mainstream smoke indexes of cigarette of Zhejiang Tobacco Industrial’s product manufactured by H cigarette factory, were analyzed with Principal Component Analysis. The results showed that there are strong positive correlations among tar, moisture, nicotine and TPM; there are weak correlations between puff number and tar, moisture, nicotine, TPM, weight, CO; there is a week negative correlation between puff number and draw resistance. The products of two cigarette brands have their own data characteristics. The product of the same cigarette brand has good quality consistence.

principal component analysis; cigarette; quality consistence; cooperative production

2017-02-20

浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司重點科技項目“卷煙通風(fēng)技術(shù)理論及應(yīng)用體系的構(gòu)建”(批準(zhǔn)號：ZJZY2014A001).

王宇超(1986— )，男，湖南湘潭人，浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司助理工程師，碩士.研究方向：卷煙工藝研究.

TS452

A

1008-4681(2017)02-0116-04

*通訊作者：包俊(1978— )，男，浙江安吉人，浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司助理工程師.研究方向：卷煙工藝研究.