魏忠秋+高強+鄧府+鄧集偉+蔡云良+萬娜娜

摘要 在水城縣開展微生物菌劑提高烤煙上部煙葉可用性研究。結(jié)果表明：噴施微生物菌劑能增加上部葉面積，可提高煙葉經(jīng)濟產(chǎn)值，上部葉的總鉀含量增加，煙堿含量降低，并使上部煙葉的煙堿含量控制在3.5%～4.0%以內(nèi)，總氮、總煙堿、總鉀化學指標均符合優(yōu)質(zhì)煙葉的要求，提高了上部煙葉的可用性。

關(guān)鍵詞 烤煙；微生物菌劑；經(jīng)濟產(chǎn)值；化學指標

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）06-0015-02

在烤煙生產(chǎn)中普遍存在上部葉片不開片、葉面粗糙、煙堿含量偏高、燃吸時刺激性較大、煙葉品質(zhì)下降等問題[1-2]，微生物菌劑具有促進上部煙葉細胞生長和分裂、增加葉片面積、促使部分大分子有機化合物的降解并形成低分子的香味物質(zhì)或香味前體物質(zhì)、適量降低煙堿含量和降低蛋白質(zhì)含量的作用[3]。微生物對植物的影響是多方面的，包括影響植物激素的形成、提高土壤速效養(yǎng)分、增加作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、防病抗病、分解有機物等[4-5]，在促進土壤代謝、改善土壤理化性狀等方面具有重要作用[6]。本試驗研究微生物菌劑對烤煙上部煙葉可用性的影響，為烤煙生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試微生物菌劑為農(nóng)博士微生物菌劑；供試烤煙品種為云煙87。

1.2 試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個處理，分別為CK：噴清水作對照；處理A：打頂前5 d和打頂后10 d各噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑；處理B：打頂前5 d噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑；處理C：打頂前10 d和打頂后10 d各噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑。3次重復，隨機區(qū)組排列，共12個小區(qū)，每個小區(qū)面積為66 m2，行株距為1.10 m×0.55 m。

1.3 試驗方法

微生物菌劑用清水按照1∶200的比例稀釋，微生物菌劑施用量為3 375 mL/hm2。利用Office軟件對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理烤煙田間長勢長相比較

由表1可知，各處理田間生長勢前期為中，后期都為強，CK田間整齊度為較整齊，其他處理都為整齊，說明噴施微生物菌劑可以提高烤煙田間整齊度。

2.2 各處理烤煙主要農(nóng)藝性狀

由表2可知，施用微生物菌劑對烤煙的株高和有效葉片數(shù)影響顯著，對莖圍、節(jié)距影響不明顯，說明噴施微生物菌劑促進了煙株的生長，使株高、有效留葉數(shù)增加。

2.3 各處理烤煙上部倒數(shù)3片葉葉長與葉寬

由表3可知，相同葉位處理A、B、C的葉長、葉寬均較CK大，處理A的葉長、葉寬最大。說明使用微生物菌劑能有效地提高上部葉的長度和寬度，在打頂前5 d和打頂后10 d各噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑的效果最好。

2.4 各處理烤煙經(jīng)濟性狀

由表4可知，處理A、B、C的上等煙比例、均價、產(chǎn)量、產(chǎn)值均較CK高，均價、上等煙比例以處理A為最高，CK最低。說明使用微生物菌劑能有效地提高煙葉的經(jīng)濟產(chǎn)值，在打頂前5 d和打頂后10 d各噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑的效果最好。

2.5 各處理煙葉化學成分分析

由表5可知，上部葉處理A、CK烤煙中總糖、還原糖偏高，處理A、CK糖堿比適中；CK中總煙堿偏高、總鉀含量偏低；處理A、B、C總氮、煙堿、鉀化學指標均符合優(yōu)質(zhì)煙葉的要求。噴施微生物菌劑能有效提高中上部葉的總鉀含量，降低上部葉煙堿含量，并使上部煙葉的煙堿含量控制在3.5%～4.0%以內(nèi)，有效地提高上部煙葉的工業(yè)可用性。

2.6 煙葉樣品外觀質(zhì)量

由表6可知，中部煙葉的外觀質(zhì)量CK與各處理組織結(jié)構(gòu)有差異、成熟度、身份、油分、色度無差異，上部煙葉處理A、CK身份為稍厚，處理B、C身份為適中-稍厚，說明噴施微生物菌劑對上部煙葉，特別是頂葉的外觀質(zhì)量影響明顯，即對身份影響明顯，能有效地提高上部煙葉的工業(yè)可用性。

2.7 各處理煙葉樣品內(nèi)在質(zhì)量

由表7可知，增施微生物菌劑對中部煙葉香氣質(zhì)、香氣量、勁頭等影響程度不明顯，刺激性處理A、B表現(xiàn)出下降，雜氣減少；余味處理A、B表現(xiàn)出下降。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，噴施微生物菌劑對烤煙大田長相無影響，可改善煙株的農(nóng)藝性狀，使株高和有效留葉數(shù)增加，在打頂前5 d和打頂后10 d各噴施1次農(nóng)博士微生物菌劑的效果最好，能有效提高煙葉的經(jīng)濟產(chǎn)值。對上部煙葉的外觀質(zhì)量影響明顯，煙葉雜氣略有降低，有效提高中上部葉的總鉀含量，降低上部葉煙堿含量，并使上部煙葉的煙堿含量控制在3.5%～4.0%以內(nèi)，總氮、煙堿、鉀化學指標均符合優(yōu)質(zhì)煙葉的要求，有效地提高上部煙葉的工業(yè)可用性。

4 參考文獻

[1] 高文霞，王峰吉，廖飛，等.微生物菌株對烤煙上部葉品質(zhì)的影響[J].中國農(nóng)學通報，2010，26（5）：251-253.

[2] 逄煥成，李玉義，嚴慧峻，等.微生物菌劑對鹽堿土理化和生物性狀影響的研究[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學學報，2009，28（5）：951-953.

[3] 常凱，王玉川，蔡良勇，等.微生物菌劑對烤煙上部葉質(zhì)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2013，41（2）：587-590.

[4] 李梅云.微生物改善煙葉品質(zhì)研究進展[J].工業(yè)微生物，2006（3）：14-17.

[5] 劉萍，張廣民，鄭小嘎，等.煙葉表面微生物及其應(yīng)用[J].微生物學通報，2003（6）：24-26.

[6] 陳沖，王小東，郭傳濱，等.微生物菌劑不同用量對烤煙生長和葉片關(guān)鍵酶活性的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學，2015，47（9）：73-76.