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        專業(yè)化公豬站對養(yǎng)豬效益的影響與管理關(guān)鍵點

        2017-05-12 03:34:47陳清森曾檢華凌英東袁金峰劉小紅
        養(yǎng)豬 2017年2期
        關(guān)鍵詞:種豬公豬養(yǎng)豬

        陳清森,曾檢華,黃 翔,凌英東,袁金峰,劉小紅

        (1.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510006;2.廣西揚翔股份有限公司,廣西 貴港 537100;3.廣州艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司,廣東 廣州 511400)

        專業(yè)化公豬站對養(yǎng)豬效益的影響與管理關(guān)鍵點

        陳清森1,2,曾檢華1,黃 翔1,凌英東2,袁金峰3,劉小紅1

        (1.中山大學生命科學學院,廣東 廣州 510006;2.廣西揚翔股份有限公司,廣西 貴港 537100;3.廣州艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司,廣東 廣州 511400)

        近幾年來,隨著養(yǎng)豬集中度、規(guī)模化、專業(yè)化的提升,公豬站的重要性被同行所認識,國家也推進了核心公豬站的建設工作,加強公豬品質(zhì)與精液生產(chǎn)管理,與國家核心育種場工作形成了很好的配套,這將對我國養(yǎng)豬效率的提升產(chǎn)生深遠的影響。

        1 優(yōu)秀的公豬集中使用可以幫助降成本

        通過商業(yè)化公豬站,可以實現(xiàn)優(yōu)秀公豬的集中管理,可以提高優(yōu)秀公豬的利用率,減少合格精液的浪費,精液的品質(zhì)也會更加穩(wěn)定,從而保證了優(yōu)秀基因的覆蓋面與配種效果,降低養(yǎng)豬成本。

        1.1 種豬基因品質(zhì)的每一點提升都能帶來價值

        所有性狀的改進,都會帶來新的效益,見表1。從表1數(shù)據(jù)可以看出,所有性狀的改良,都會帶來新的效益,其中尤以飼料轉(zhuǎn)化率和窩產(chǎn)仔數(shù)(核心群公豬,擴繁群公豬)為甚,分別達到了95.2元與272元。因此,選擇好的公豬對于全群的基因改良和效益提升很重要,“母豬好好一窩,公豬好好一坡”。

        表1 各性狀育種改進帶來的效益值

        1.2 如何評估優(yōu)秀公豬帶來的好處

        評估的過程較為復雜,根據(jù)資料可以得出一些參考值。在前文單個性狀改進帶來好處的基礎(chǔ)上,我們可自己算出育種指數(shù)帶來的價值,舉例如下。

        (1)根據(jù)美國SGI公司的資料(美國資深的豬鮮精生產(chǎn)商),來自母系指數(shù)101的公豬的女兒作種用,比來自母系指數(shù)100的公豬的女兒,每窩增加價值是$1,即6元。

        如果您有40 000頭母豬,在群母豬MLI指數(shù)是116,公豬MLI指數(shù)是130。則有:

        (130-100)×6=180元

        (116-100)×6=96元

        有即180+96=276元/窩的基因優(yōu)勢,每年創(chuàng)造了40 000×2.2窩/年×276=2 429萬元的效益,平均每頭母豬增加效益607元。

        (2)根據(jù)美國PIC的資料,公豬指數(shù)增加15點,頭均后代增加9.15元,即指數(shù)1點新增0.61元/頭。

        又以40 000頭母豬為例,在群母豬指數(shù)父系指數(shù)是129,母系是116,公豬站指數(shù)平均達130。則有:

        (130-100+116-100)×40 000×23×0.61=2 581萬元平均每頭母豬增加效益645元。

        兩種算法數(shù)據(jù)接近,驗證了優(yōu)秀公豬育種價值的存在。

        (3)據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學李加琪老師2015年的研究表明:多生1頭,可降低0.28元/斤的大豬成本,活仔數(shù)12頭與10頭相比而言,成本就是7.0與6.5的差別,這在未來將是“生死之別”(2015年9月18日,廈門豬業(yè)大會,華南農(nóng)業(yè)大學李加琪)。

        總之,公豬站對養(yǎng)豬成本能下降多少取決于公豬有多好,因此有好公豬才是成功的關(guān)鍵,反過來,如果公豬不好養(yǎng)豬就可能會失敗。

        2 如何保證公豬站有好的公豬

        2.1 指數(shù)越高越好,沒有上限,最好都在140以上,但各性狀也要均衡

        (1)這些指數(shù)最好是聯(lián)合評估得來的,如“華南種豬遺傳評估網(wǎng)(www.breeding.cn)”、“全國種豬遺傳評估信息網(wǎng)(www.cnsge.org.cn)”等,同行引公豬的時候,可以參考這些信息源。

        (2)在集團化企業(yè)內(nèi)部,最好是2~3個不同的核心場統(tǒng)一用精,跨場評估,有基本的核心群數(shù)量,如單個品種1 000頭以上,數(shù)據(jù)量有10萬條以上,通過專業(yè)化育種軟件計算指數(shù),這樣的數(shù)據(jù)會比較精確,指數(shù)也會較為真實。

        (3)不具備大規(guī)模核心群條件的場,更有必要積極參加聯(lián)合育種,進行聯(lián)合評估,才能提高指數(shù)的準確性,相比其它領(lǐng)域的合作聯(lián)盟,育種上的聯(lián)盟,最有必要。國內(nèi)有“南方種豬聯(lián)盟”等,該聯(lián)盟丹系豬的比例較高,也開展了以丹系、美系等為素材的新品種選育,具備了較好的高產(chǎn)仔數(shù)基因。

        (4)父系指數(shù)、母系指數(shù)要高,但單個性狀的育種值ebv要好、要均衡。如:母系豬大白與長白,通常以母系指數(shù)為主,核心群公豬要120以上,核心群高了,擴繁群自然也高,通常是核心群公豬配種25~60窩后,降級用于配擴繁群母豬。除了指數(shù)高外,也要兼顧一下眼肌面積ebv,與背膘ebv等,單個性狀ebv盡量不選排序排名在后30%的個體。

        2.2 避免陷入體型一定要好的誤區(qū)

        (1)有沒有指數(shù)又高,體型又好的豬呢?有,但很少,因為指數(shù)超過150以上的只有2%,指數(shù)在120~150的豬只有14%,要在這些豬中再尋找體型好的,就更少。反過來,如果您在引公豬的時候,選了體型非常好的豬,大概率是指數(shù)中等或不高的豬。

        (2)那些體型優(yōu)美,讓人一見鐘情的豬,有可能指數(shù)并不高,如圖1,這些都是指數(shù)較高的豬,多數(shù)人會選左二,因為體長點,而實際上左三、四的長速更快,產(chǎn)仔數(shù)更高,父系母系指數(shù)均較高。

        圖1 種豬的體型與指數(shù)的關(guān)系

        2.3 保證公豬是健康的

        (1)我們養(yǎng)豬的疫情狀況多年來一直困擾著中國養(yǎng)豬界的每一個人,影響育種、影響生產(chǎn)、影響效益,動保行業(yè)卻因此快速發(fā)展,病急亂投醫(yī),有時候我們的豬有一定程度過度治療。好在國家近兩年對用藥的監(jiān)管力度不斷加強,進步很大,這將對未來精液、種豬交流產(chǎn)生重大的影響,讓優(yōu)秀基因帶來的性能與效益更廣更高地表現(xiàn)出來。

        這也是國家生豬產(chǎn)業(yè)體系從2014年開始,推進核心育種場、核心公豬站無特定病原場的創(chuàng)建目的之所在,做到從實做起,我們的產(chǎn)業(yè)的前景就會越來越好。

        (2)什么病都沒有,肯定最好,所以一般種公豬站在疾病防控方面投入很高,以400頭的公豬站為例,豬舍投入達20 000元/頭,所以精液成本較高,賣價也要高,精液帶來的價值也更高,實現(xiàn)高投入高產(chǎn)出。關(guān)于這一點,大家可以留意一下關(guān)于藍耳病陰性豬群的效益等相關(guān)報道。

        (3)當公豬站的豬群穩(wěn)定,生產(chǎn)表現(xiàn)正常,豬群病原與抗體狀況優(yōu)于客戶場時,也可以認為是可以接受的,當然主要的疫病,還是要陰性。這樣的分級方法,有利于當前實際環(huán)境下,做到資源的最好配置。

        低健康等級的場可以到高健康等級的場引種,反過來則不行。這樣也利于大家因地制宜,節(jié)約社會成本,同時一些昂貴的設施,如空氣過濾,也可以擇機采用。

        國外也有類似的做法,如在丹麥叫作SPF健康系統(tǒng)。所有符合SPF條例(SPF-SuS)的農(nóng)場可獲得SPF級農(nóng)場的地位并頒發(fā)健康證書,如圖2。

        圖2 認證為SPF豬群的標志

        有3種級別:

        第一級,安全級;

        第二級,健康級;

        第三級,有條件的健康級。

        (4)在正常條件下,空氣過濾式公豬站,較多采用定位欄飼養(yǎng)公豬,因此公豬要采用更高的淘汰率。而飼養(yǎng)在常規(guī)水簾風機式的小欄條件下,更新率可以低一些,所以商品豬精為主的公豬站,有時可以不用空氣過濾。當疫病流行時,空氣過濾有一定的優(yōu)勢,實際上采用空氣過濾后,是整體的生物安全意識與措施都提高了,這也是關(guān)鍵所在。

        3 管理好公豬的關(guān)鍵點

        隨著育種工作的推進,種豬的性能越來越好,以杜洛克為例,30~100千克的日增重,從700克提升到了1 000克以上,提升了42.8%,意味著生產(chǎn)管理、軟硬件條件也要有相應42.8%的改進,管理要更加精細化,有以下幾個關(guān)鍵點。

        3.1 避免公豬睪丸的損傷

        (1)不能太熱,豬舍溫度最好在20攝氏度以下,在中國南方,這個要求較高,因此在夏季,公豬的產(chǎn)能下降較為明顯,有10%左右的降幅。

        (2)不能受外傷,避免受到摩擦及被飲水器、料槽邊緣劃傷,一旦發(fā)生,要馬上處理,保持干燥,避免惡化。

        (3)不能擠壓,地板縫隙不能過大,不能超過2.5厘米,防止睪丸陷進去,造成損傷。

        (4)不能有蚊蟲叮咬,完全密閉式的公豬舍比較容易控制,其它類型的豬舍,最好有類似種雞舍的防蚊設施。

        3.2 避免公豬的肢蹄損傷

        (1)地板不能太濕,至少要有50%的漏糞板。

        (2)不能有外傷,發(fā)現(xiàn)后要第一時間處理。

        (3)必要時要修蹄,尤其是塑膠地板的豬舍,非常有必要。

        (4)定期進小欄活動,定位欄設計的公豬舍要配套10%~20%的小欄,條件允許的情況下,可以提高這個比例。

        3.3 定期清潔包皮內(nèi)外與周邊區(qū)域

        (1)在采精欄時,可以利用機會,進行剪毛處理。

        (2)定期用水加抗生素通過無頭注射器注入包皮內(nèi),按摩沖洗。

        (3)保持地面的干凈干燥。

        (4)避免采精時污物混入采精杯。

        3.4 精液生產(chǎn)時,要做好內(nèi)部管理

        (1)做好原精檢測:活力檢測,精子形態(tài)檢測,確定每個指標的最低標準,避免使用不合格的豬精。公豬體溫升高時,無論任何原因,精液不能使用。

        (2)生產(chǎn)半成品、成品留樣:如稀釋劑,成品精液的留樣與質(zhì)量跟蹤。

        (3)精液品質(zhì)與公豬狀況的合并分析,及時預見預警,找到問題所在。

        3.5 精液定單與配送,要做好過程控制與客戶豬群管理

        (1)外部物流配送,要做好包裝,對接,保證溫度可控,沒有劇烈振動。

        (2)長期合作,尤其是距離較近的商品場、條件對等、物流方便的客戶,可以周一、周三、周五3次取精,通過協(xié)議固化下來。

        (3)條件成熟的地方,可以1周2次取精。

        (4)母豬群較小的客戶,如300頭、500頭客戶也可以嘗試3周批次生產(chǎn),實現(xiàn)同期斷奶、發(fā)情與配種,簡化管理,也提升自己的人員效率。

        4 小結(jié)

        通過近幾年的人工授精技術(shù)與公豬站業(yè)務的發(fā)展,公豬與基因的重要性逐步深入人心,在建設公豬站時,也面臨各種新的設計與管理方案,但本質(zhì)都是一樣,那就是育出好公豬,養(yǎng)好公豬,養(yǎng)好母豬用上好公豬,才會有好的效率與效益。

        (編輯:郭玉翠)

        中國許多人需提高睡眠質(zhì)量

        【香港《南華早報》網(wǎng)站3月21日報道】對許多中國人來說,一夜好眠只是個夢。上周公布的一項調(diào)查顯示,每4個接受調(diào)查的人當中大約有3人受到失眠的困擾,原因有工作壓力大、過度使用智能手機等。

        今天是“世界睡眠日”,而中國睡眠研究會上周五公布的報告對6萬名年齡在10歲到45歲之間的中國人的睡眠質(zhì)量進行了調(diào)查。

        在接受調(diào)查的中國人當中,76%的人表示他們存在入睡困難的問題,還有13%的人說自己因為缺乏睡眠而處于“痛苦狀態(tài)”。只有24%的人說,他們的睡眠質(zhì)量總體來說良好。

        91%的受訪者說,他們“在睡完覺后仍然感到疲憊”,以及“因為睡不好覺而無法按時醒來”。

        調(diào)查還顯示,超過60%的受訪者會犧牲睡眠,花更多的時間來工作。即便在完成工作后,許多受訪者也會表現(xiàn)出“睡眠延遲綜合征”,93%的人在睡覺前用手機查看消息。

        只有5%的受訪者被歸類為擁有規(guī)律或正常的睡眠時間和時長。其他國家有關(guān)睡眠質(zhì)量的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)了類似的問題。

        中國睡眠研究會稱,無論人們從事何種工作,收入和社會地位如何,他們都會出現(xiàn)睡眠問題。不過和從事其他行業(yè)的人相比,初創(chuàng)企業(yè)的企業(yè)家更容易受到睡眠質(zhì)量差的影響。研究稱,這些人往往“睡得晚”、“睡眠時間不規(guī)律”和“睡得太少”。

        31%的受訪者表示,擔心早上起不來、不能按時去上班會影響他們的睡眠質(zhì)量。21%的受訪者表示他們夢見了與工作有關(guān)的事情。

        (轉(zhuǎn)自參考消息[N],2017-03-22)

        千禧一代患結(jié)直腸癌風險激增

        【美國大全新聞網(wǎng)2月28日報道】一項新的研究顯示,與1950年出生的人相比,1990年后出生的千禧一代患結(jié)腸癌的風險增加了一倍,患直腸癌的風險增加了三倍。

        美國《國家癌癥研究所雜志》月刊今天公布的一項研究報告顯示,自20世紀80年代中期以來,20~39歲年齡組患結(jié)腸癌的比例每年增加1%~2%。自1974年以來,20~29歲年齡組患結(jié)腸癌的比例每年增加了3%以上。

        研究顯示,40~54歲年齡組患癌比例也在增加,不過不那么快了,而超過55歲者患癌比例在下降。

        這項研究可能促使醫(yī)生們開始篩查更年輕的患者。當前的建議是從50歲開始篩查,有家族病史者篩查年齡更低。

        該研究負責人、美國癌癥學會的麗貝卡·西格爾稱,研究結(jié)果“非常令人震驚”,他們沒有想到患癌風險增加那么快。

        這項研究對49萬人進行了觀察,通過比較5年時段的癌癥發(fā)生率來確定患癌的比例和風險。

        (轉(zhuǎn)自參考消息[N],2017-03-03)

        S828

        A

        1002-1957(2017)02-0081-03

        2017-02-14收稿,2017-02-18修回

        陳清森(1977-),男,福建莆田人,研究員,博士,研究方向為動物遺傳育種與繁殖.E-mail:cqs126@126.com

        劉小紅,男,研究員,博士.E-mail:xhliu@163.net

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