曾燕明

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)屬于初中化學(xué)中不可或缺的部分，而做實(shí)驗(yàn)又必須要具備一定的動(dòng)手能力，學(xué)生的動(dòng)手能力同時(shí)也是衡量化學(xué)教師教學(xué)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中，能更好地掌握正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技巧與技術(shù)，從而能有效地培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是、獨(dú)立思考的科學(xué)態(tài)度，這對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展至關(guān)重要。所以，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力非常重要。

一、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作中的各個(gè)環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)中隱藏著許多危險(xiǎn)，所以降低實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)性的方法之一是規(guī)范學(xué)生的操作。化學(xué)實(shí)驗(yàn)畢竟是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，它有很多具體的操作規(guī)范，教師在教授學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生真正在規(guī)范的動(dòng)作中學(xué)會(huì)新的知識(shí)。隨意性的操作有可能導(dǎo)致不正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生，這樣也教不會(huì)學(xué)生新的知識(shí)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也會(huì)有很多易燃易爆，甚至有毒的試劑，所以教師在教授化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的安全常識(shí)和操作時(shí)的注意事項(xiàng)。學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)前提是以學(xué)生的人身安全為基礎(chǔ)的，那么教師在教授實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該多多規(guī)范學(xué)生的行為，從而讓他們?cè)诎踩沫h(huán)境中鍛煉自己，提升自己的動(dòng)手能力。例如，在進(jìn)行氫氣與氧氣混合氣體爆炸的實(shí)驗(yàn)中，可以讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)規(guī)則自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生可能改用酸奶用的塑料瓶或者一次性水杯。這樣一來(lái)，實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性大大降低，而且爆炸效果比較明顯。同時(shí)，由于其安全性的提升，更多的學(xué)生可以參與到其中，從而學(xué)生的動(dòng)手能力得到提升，教師的教學(xué)進(jìn)度也可以順利進(jìn)行，教學(xué)目標(biāo)可以順利達(dá)到。

二、構(gòu)建學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要排除一切包辦，表演的教學(xué)形式，變演示為動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生敢于自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，敢于發(fā)表自己的異見，讓每位學(xué)生都能有機(jī)會(huì)進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，從而學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力得到提升。例如，在氫氣的制取實(shí)驗(yàn)中，探究原理時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析反應(yīng)特點(diǎn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)步驟要仔細(xì)分析，并做到大膽提問(wèn)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。這樣的自主實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，我們可以通過(guò)讓學(xué)生自己改變實(shí)驗(yàn)用的儀器來(lái)讓他們創(chuàng)新出新的有效的實(shí)驗(yàn)方法。當(dāng)然，前提是儀器選擇一定要合理。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)以及思考的支持下，可以自我創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，在提升學(xué)生的動(dòng)手能力時(shí)，也提升了學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如在“二氧化碳的制取”實(shí)驗(yàn)中，課本上要求我們使用長(zhǎng)頸漏斗，考慮到現(xiàn)實(shí)因素，我們可以用塑料瓶代替。這樣的思維想法是比較個(gè)性化的。其實(shí)化學(xué)就是這么神奇，同樣的儀器，同樣的物質(zhì)，在不同的條件下就會(huì)有不同的現(xiàn)象。例如用氯酸鉀制取氧氣，可以分3種情況：常溫、加熱、高溫。不同的情況會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的興趣，并鍛煉了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，會(huì)有不一樣的收獲?；瘜W(xué)現(xiàn)象千奇百怪，例如蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)，用干燥的燒杯罩在上方，會(huì)有霧氣產(chǎn)生，還會(huì)使石灰水變渾濁。而現(xiàn)象觀察到了，那么原因就需要學(xué)生思考了，學(xué)生在思考的過(guò)程就是創(chuàng)新思維一步步形成的過(guò)程。

三、實(shí)驗(yàn)過(guò)后評(píng)價(jià)并且激勵(lì)學(xué)生

化學(xué)學(xué)科具有嚴(yán)謹(jǐn)性，抽象性，對(duì)學(xué)生的獨(dú)立意識(shí)、判斷能力、計(jì)算能力等都要求很高，所以對(duì)學(xué)生各個(gè)方面的評(píng)價(jià)和建議是教師的責(zé)任和義務(wù)，也是增強(qiáng)學(xué)生綜合能力的重要方法。課堂評(píng)價(jià)是鮮活的、動(dòng)態(tài)的，課堂上的評(píng)價(jià)有助于學(xué)生獲得最充分、最合理的教育與發(fā)展，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)和教師的發(fā)展意義重大，所以教師應(yīng)該加強(qiáng)自身的修養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)，不斷讓自己的評(píng)價(jià)更豐富，不斷讓課堂變得更高效，精彩，還可以讓學(xué)生對(duì)自己的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行肯定。評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生最好的鼓舞，激勵(lì)和喚醒，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中變化和發(fā)展的一種引導(dǎo)，所以面對(duì)不同的學(xué)生就要采取不同的方法去評(píng)價(jià)，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。例如，方程式的書寫一直是令學(xué)生苦惱的問(wèn)題，眾多的方程式很難記憶，此時(shí)教師就可以讓學(xué)生自主決定學(xué)習(xí)多少方程式，而教師只負(fù)責(zé)最后的評(píng)價(jià)部分，對(duì)于記憶力不好的學(xué)生，教師要多多鼓勵(lì)。自主學(xué)習(xí)得到了別人的肯定，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣會(huì)大幅度提升，那么創(chuàng)新和個(gè)性化便會(huì)接踵而至。再例如，在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行二氧化碳的檢驗(yàn)中，可以讓學(xué)生根據(jù)學(xué)過(guò)的知識(shí)自行探索，用紫色色石蕊試劑和石灰水檢驗(yàn)，二氧化碳融于水呈酸性，故能使紫色石蕊變紅，而二氧化碳可以與石灰水反應(yīng)生成白色沉淀，其方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，兩種方法都可以檢驗(yàn)二氧化碳的存在，而且使用試劑都比較少，最后效果也比較明顯。學(xué)生經(jīng)過(guò)思考后，教師要對(duì)學(xué)生的思維能力及動(dòng)手能力進(jìn)行肯定并夸獎(jiǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)過(guò)程中不可缺少的一部分，它可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，并提高學(xué)生的化學(xué)研究能力。所以，教師應(yīng)該讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中發(fā)揮它應(yīng)該發(fā)揮的作用。教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，還可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、目的和定量要求等選擇實(shí)驗(yàn)方式，從而帶來(lái)更高的課堂效率。學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程就是一個(gè)思維的創(chuàng)新過(guò)程，尤其是在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候。所以，教師在化學(xué)課的教授過(guò)程時(shí)，要多注意學(xué)生的動(dòng)手能力，因?yàn)閯?dòng)手能力恰是思維內(nèi)在能力的外在反映。

化學(xué)是一門很容易幫助學(xué)生創(chuàng)新的學(xué)科，只要教師有好方法，高效課堂，個(gè)性化課堂都能成為現(xiàn)實(shí)。它并不只是書上的文字，它還包括許多實(shí)驗(yàn)和操作。也正因?yàn)槿绱?，它才給了學(xué)生動(dòng)手操作，根據(jù)實(shí)際創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，而這個(gè)機(jī)會(huì)能不能把握好，很大程度上取決于教師課堂的引導(dǎo)與教授，所以教師在教授實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該多多引導(dǎo)學(xué)生思考并以創(chuàng)新的方式思考，而后才會(huì)有收獲。