房孝鈺

近年來，山東濟(jì)寧畜牧局在不斷發(fā)展原有特色畜牧業(yè)的同時(shí)，積極引導(dǎo)畜牧業(yè)拓展功能，大力發(fā)展畜牧旅游業(yè)，有效地促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合。

畜牧旅游業(yè)是人們利用畜牧業(yè)資源參與農(nóng)牧作業(yè)、享受獨(dú)特風(fēng)情，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)心理滿足和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)收益雙贏的新型產(chǎn)業(yè)。濟(jì)寧市畜牧獸醫(yī)局將農(nóng)林牧副漁通過因地制宜地合理搭配，滿足畜禽產(chǎn)品消費(fèi)，提高畜禽產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)效益與環(huán)境的統(tǒng)一?！凹涌彀l(fā)展畜牧旅游業(yè)，是豐富旅游資源的需要，也是對(duì)當(dāng)前旅游形式的有利補(bǔ)充?！睗?jì)寧市畜牧獸醫(yī)局生產(chǎn)科技科科長(zhǎng)歐陽兆超說。

那畜牧與旅游是如何有效結(jié)合的？從這一發(fā)展模式出發(fā)，位于濟(jì)寧市任城區(qū)的南陽湖生態(tài)觀光牧場(chǎng)以發(fā)展畜牧業(yè)為主，與旅游業(yè)結(jié)合，從牧業(yè)、林業(yè)、工副產(chǎn)業(yè)、園林業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)出發(fā)，積極拓寬多元發(fā)展空間，采用全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，在發(fā)展特色畜牧的同時(shí)，充分結(jié)合一二三產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益統(tǒng)一的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

據(jù)南陽湖生態(tài)觀光牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人張留醫(yī)介紹，南陽湖生態(tài)觀光牧場(chǎng)是集“觀光牧場(chǎng)、動(dòng)物認(rèn)領(lǐng)、餐飲住宿、產(chǎn)品加工、全程參觀、現(xiàn)場(chǎng)品嘗、科普教育、品種展示”等多種旅游項(xiàng)目于一體的畜牧觀光園區(qū)?！拔覀兊哪翀?chǎng)涵蓋種草、放牧、飼養(yǎng)、加工、配送、觀光、自然教育等環(huán)節(jié)。通過畜牧與旅游結(jié)合，讓更多的家長(zhǎng)和孩子們了解牛奶從養(yǎng)殖到配送的過程?，F(xiàn)在消費(fèi)者普遍對(duì)奶業(yè)信心不足，但是通過參與體驗(yàn)了解到其中的過程之后，大家就會(huì)明白我們的牛奶有多安全可靠?！睆埩翎t(yī)說。

在南陽湖生態(tài)觀光牧場(chǎng)內(nèi)，家長(zhǎng)和孩子們可以近距離觀看到牛奶的生產(chǎn)過程，觀賞之余他們還可以在體驗(yàn)區(qū)參與親子互動(dòng)，做DIY產(chǎn)品。