陽春三月、萬物復蘇，在這春暖花開的季節(jié)，3月25日世界中餐聯(lián)食藥養(yǎng)生委員會、北京二商集團、北京市同仁堂集團共同參與舉辦的中國藥膳師第一期培訓班在北京商貿(mào)學校隆重開班。

藥膳師培訓班是在國家大健康戰(zhàn)略背景下，在不但吃好而且要吃出健康，提高生活質(zhì)量，延長生命時間的宗旨下，在高級廚師資質(zhì)的人員中，通過學習，掌握營養(yǎng)和傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論指導下的藥膳制作，提高廚藝水平。

中國藥膳師培訓班聘請了高水平的中醫(yī)藥界和烹飪界的大師進行專業(yè)輔導授課，目前為止社會上最高水平的培訓班。

培訓班得到了世界中餐業(yè)聯(lián)合會、北京市旅游委的大力支持，并得到了各界的關注。世界中餐業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事會主席武力在會議上做了發(fā)言。祝福藥藥膳師培訓班越辦越好。