肖萍婷，董家彪

現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式及其價值
——基于廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)?！叭樔龍@”建設(shè)實踐

肖萍婷，董家彪

現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)是職業(yè)教育中生態(tài)主體與其周圍生態(tài)環(huán)境之間相互作用而成的“生命場”?，F(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式建構(gòu)是一種“生命質(zhì)感”的實踐，以“三順”理念開啟，即環(huán)境順“勢”、教學(xué)順“市”、管理順“是”。在社會需求大環(huán)境+學(xué)校小環(huán)境內(nèi)，順應(yīng)原有的資源上發(fā)展；在所開設(shè)的專業(yè)與教學(xué)培養(yǎng)模式上順應(yīng)市場需求；在管理模式方面結(jié)合實際、實事求是、依據(jù)管理制度運行。根據(jù)特定的“三順之啟”教育生態(tài)理念構(gòu)建廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校教育生態(tài)“三園之合”，即自然和諧的生態(tài)公園、教學(xué)相長的學(xué)習(xí)樂園、師生共享的精神家園?，F(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)基于理論、實踐與決策三大需要，依托“三順三園”教育生態(tài)模式，構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)價值。

職業(yè)教育；學(xué)校生態(tài)；發(fā)展模式

隨著生態(tài)文明建設(shè)的不斷發(fā)展，我國教育特別是職業(yè)教育生態(tài)發(fā)展成為社會關(guān)注的熱點。目前，職業(yè)教育在發(fā)展過程中存在著種種生態(tài)失衡問題：教育定位不科學(xué)、服務(wù)社會職能不完善、學(xué)生技能水平與實際工作要求脫節(jié)等。[1]但是，現(xiàn)代職業(yè)教育實踐呼喚生命質(zhì)感，從人出發(fā)，敬畏生命。現(xiàn)代職業(yè)教育實踐要生命化發(fā)展，只有將其建立在教育生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)之上，考慮教育與周圍生態(tài)環(huán)境之間相互作用而成的“生命場”時，才能擺脫失衡的實用主義之困，從而建立活力的現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式。筆者在認(rèn)識現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)概念的基礎(chǔ)上，嘗試構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式，并明晰其重要價值之所在，為加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育提供借鑒。

一、現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式之解

理解現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式有必要弄清生態(tài)、教育生態(tài)和現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)內(nèi)涵特征。

（一）“生態(tài)”的內(nèi)涵

在中國文化傳統(tǒng)中，“生態(tài)”一詞指一切美好事物。學(xué)科意義上的“生態(tài)”一詞源于古希臘字，意思是指家或者人類生存環(huán)境?！吧北硎臼腔钪摹⒂猩?；“態(tài)”是指姿態(tài)、情況、形狀、樣子?，F(xiàn)在通常認(rèn)為，生態(tài)是指生物的生活狀態(tài)，如《現(xiàn)代漢語詞典》就將其定義為：生態(tài)指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài)，也指生物的生理特性和生活習(xí)性。簡單地說，生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài)，以及它們之間和它與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。

（二）“教育生態(tài)”的內(nèi)涵

教育生態(tài)學(xué)的研究對象就是教育生態(tài)，亦即教育生態(tài)主體與教育生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系，它也是學(xué)科理論體系的邏輯起點，包括教育生存狀態(tài)、教育生長勢態(tài)和教育生成樣態(tài)。[2]1976年，美國學(xué)者勞倫斯·A·克雷明在《公共教育》一書中正式提出了“教育生態(tài)學(xué)”并列第二章“面向教育生態(tài)”進(jìn)行專門探討。[3]教育生態(tài)學(xué)是從生態(tài)學(xué)角度來研究教育與其周圍生態(tài)環(huán)境（包括自然的、社會的、規(guī)范的、生理心理的）之間相互作用的規(guī)律和機(jī)理的科學(xué)。[4]

職業(yè)教育專以職業(yè)生活為對象，目的是供給職業(yè)的知識技能，亦培養(yǎng)職業(yè)的精神、道德，以充實職業(yè)的效能，滿足職業(yè)的需要，使人有從事對個人及社會有益的工作。[5]教育生態(tài)將其整體看成系統(tǒng)，要求用系統(tǒng)、全面、公開的思考方式看待教育問題。職業(yè)教育是現(xiàn)代教育的有機(jī)組成部分，從而屬于教育生態(tài)系統(tǒng)，且每一所職業(yè)學(xué)校自身都是一個教育生態(tài)系統(tǒng)。從教育生態(tài)學(xué)的概念中可以推演出現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)是教育生態(tài)主體與其周圍生態(tài)環(huán)境之間相互作用而成的“生命場”。

學(xué)校是個生命場，是由華東師范大學(xué)終身教授葉瀾提出。她認(rèn)為，學(xué)校是師生交互作用、學(xué)習(xí)、生活的生命場。學(xué)生、老師、課堂、學(xué)校都是生命體，不斷向外吸收，向內(nèi)轉(zhuǎn)化。學(xué)校的內(nèi)在核心，是對生命質(zhì)感的敏感、追求。[6]“生命場”強(qiáng)調(diào)的是主體與環(huán)境的和諧關(guān)系，生態(tài)主體是活動的，是有感知的。

（三）“現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式”

模式的基本含義是指事物穩(wěn)定的、可以參照的樣式。所謂“樣式”，通常是指一個結(jié)構(gòu)性的整體。模式是可以直接應(yīng)用于實踐的?，F(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式正是以構(gòu)建“生命場”為目標(biāo)，使其主體與周圍生態(tài)環(huán)境和諧共處。

職業(yè)教育生態(tài)模式的構(gòu)建必須從其系統(tǒng)出發(fā)，理清系統(tǒng)中各個因素之間的關(guān)系。職業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是指系統(tǒng)內(nèi)部所包含的各種相互聯(lián)系的因素。職業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)由教育生態(tài)主體與教育生態(tài)環(huán)境組成復(fù)合與多元的整體系統(tǒng)（見圖1）。教育者、受教育者、管理者和服務(wù)者構(gòu)成教育生態(tài)系統(tǒng)的教育生態(tài)主體，教育生態(tài)主體通過管理、服務(wù)、指導(dǎo)、科研、教育和教學(xué)等關(guān)系形式聯(lián)結(jié)起來，形成職業(yè)教育的生命共同體。共同體的一切理想、信念、教育活動與教育成果，總是要受到其生態(tài)環(huán)境的影響。生態(tài)環(huán)境是指生態(tài)因子綜合在一起，構(gòu)成影響某種生物（包括人）的個體、種群或某個群落的環(huán)境。教育的生態(tài)環(huán)境是指以教育為中心，對教育的產(chǎn)生、存在和發(fā)展起著制約和調(diào)控作用的n維空間和多元的環(huán)境系統(tǒng)。[4]職業(yè)教育生態(tài)環(huán)境是一個由多種不同要素構(gòu)成的復(fù)雜的系統(tǒng)，職業(yè)學(xué)校內(nèi)部的一切事物——物質(zhì)的、社會的、有形的和無形的，幾乎都可以說是構(gòu)成職業(yè)教學(xué)環(huán)境的基本因素。這些不同的因素相互聯(lián)系、相互作用，構(gòu)成了職業(yè)學(xué)校教學(xué)環(huán)境特有的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。我們認(rèn)為，整體的職業(yè)教育教學(xué)環(huán)境系統(tǒng)主要由五類環(huán)境構(gòu)成，即物質(zhì)環(huán)境、制度環(huán)境、精神環(huán)境、技術(shù)環(huán)境和行為環(huán)境。而這五類環(huán)境又作為相對獨立的系統(tǒng)存在，并具有各自不同的要素結(jié)構(gòu)。

圖1 職業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)模式

職業(yè)學(xué)校的教育生態(tài)系統(tǒng)主要由生態(tài)主體，即教育者、受教育者、管理者和服務(wù)者，與物質(zhì)環(huán)境、制度環(huán)境、精神環(huán)境、技術(shù)環(huán)境和行為環(huán)境五大類生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的有機(jī)整體，各生態(tài)因子相互影響、相互作用，構(gòu)成了一個開放、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的校園生態(tài)系統(tǒng)。

二、現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式之啟

上述研究表明，現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式是生態(tài)主體，即教育者、受教育者、管理者、服務(wù)者與周圍生態(tài)環(huán)境，包括物質(zhì)環(huán)境、制度環(huán)境、精神環(huán)境、技術(shù)環(huán)境和行為環(huán)境相互作用而成的自然和諧理論結(jié)構(gòu)樣式。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校依托這一理論構(gòu)建了“三順三園”教育生態(tài)模式（如圖2所示），以“三順”理念開啟，即環(huán)境順“勢”、教學(xué)順“市”、管理順“是”。在社會需求大環(huán)境+學(xué)校小環(huán)境內(nèi)，學(xué)校建筑設(shè)施順應(yīng)原有物質(zhì)環(huán)境、設(shè)施環(huán)境、自然環(huán)境資源，落實政策、經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)環(huán)境下的需求；在所開設(shè)的專業(yè)與教學(xué)培養(yǎng)模式上順應(yīng)市場需求，將技術(shù)環(huán)境優(yōu)化構(gòu)建；在管理模式順應(yīng)結(jié)合行為環(huán)境，實事求是，依據(jù)管理制度運行，構(gòu)建精神環(huán)境。努力做好學(xué)校布局調(diào)研，科學(xué)規(guī)劃布局。

圖2 廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校教育生態(tài)模型

（一）環(huán)境順“勢”

環(huán)境順“勢”是指學(xué)校建筑設(shè)施順應(yīng)原有物質(zhì)環(huán)境、設(shè)施環(huán)境、自然環(huán)境資源。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校地處廣州南湖之濱，云山東麓，占地230畝，環(huán)境優(yōu)美，是廣東省旅游修學(xué)示范區(qū)和3A級景區(qū)。學(xué)校依山而建，連接南北的是星光大道，由五段共百級石階組成，拾級而上，一步一景，大道兩邊是產(chǎn)業(yè)文化墻和校園雕塑群，令人心曠神怡。這為廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校建設(shè)園林式校園格局提供了地勢上的優(yōu)勢，并為其教育生態(tài)建設(shè)打下了基礎(chǔ)。學(xué)校先后依托優(yōu)美的自然環(huán)境構(gòu)建了生態(tài)公園、歐美旅游一條街和階梯長廊等景觀，使學(xué)校以現(xiàn)有的自然資源為基礎(chǔ)，優(yōu)化學(xué)校校園環(huán)境，并寓教于景。

（二）教學(xué)順“市”

教學(xué)順“市”是指在所開設(shè)的專業(yè)與教學(xué)培養(yǎng)模式上順應(yīng)市場需求，將技術(shù)環(huán)境優(yōu)化構(gòu)建。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校堅持“依托行業(yè)，服務(wù)行業(yè)，面向市場，面向旅游現(xiàn)代化”的辦學(xué)指導(dǎo)思想，教學(xué)特色可以表述為“三向四級”的教學(xué)模式。這一教學(xué)模式的目標(biāo)是以學(xué)生的發(fā)展為核心的學(xué)生本位目標(biāo)，集中體現(xiàn)在學(xué)生三個方向的變化，簡稱為三向目標(biāo)。教學(xué)模式以四級遞進(jìn)為操作方法，層次性與遞進(jìn)性是這一方法的顯著特點。這種四級遞進(jìn)的教學(xué)模式背后暗含的是學(xué)生發(fā)展的漸進(jìn)性過程，也是一種職業(yè)能力的變化與提升。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校采用四級遞進(jìn)的系統(tǒng)操作方法，實現(xiàn)了對學(xué)生的職業(yè)化教育。[7]

（三）管理順“是”

管理順“是”是指在管理模式順應(yīng)結(jié)合行為環(huán)境，實事求是，依據(jù)管理制度運行。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校實行黨委領(lǐng)導(dǎo)、校長負(fù)責(zé)制，建立校長全面負(fù)責(zé)行政工作、黨委保障監(jiān)督、教職工民主參與管理的內(nèi)部管理體制。學(xué)校下設(shè)行政管理機(jī)構(gòu)和教育教學(xué)機(jī)構(gòu)。行政管理機(jī)構(gòu)承擔(dān)服務(wù)、管理、業(yè)務(wù)指導(dǎo)的職能，教育教學(xué)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織、實施以及加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和教育教學(xué)過程管理。實踐教學(xué)的正常運行和質(zhì)量保證需要規(guī)范的實踐教學(xué)管理制度來保障。同時，推進(jìn)國家社科基金課題項目《現(xiàn)代學(xué)徒制立法研究》和教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點、企業(yè)實踐活動引進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)模塊、體驗街區(qū)帶動社團(tuán)活動、選修課捆綁社團(tuán)教學(xué)、校賽大練兵帶動國賽大比武、構(gòu)建對接旅游專業(yè)的文化課程體系、組織企業(yè)文化巡禮，培養(yǎng)素質(zhì)型旅游人。

三、現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)模式之合

根據(jù)上述“三順之啟”教育生態(tài)理念，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校構(gòu)建教育生態(tài)“三園之合”的實踐顯性文本，即自然和諧的生態(tài)公園、教學(xué)相長的學(xué)習(xí)樂園、師生共享的精神家園。

（一）自然和諧的生態(tài)公園

廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生態(tài)公園以生態(tài)學(xué)和“禮”文化為指導(dǎo)思想，建設(shè)成加以環(huán)境友好技術(shù)轉(zhuǎn)型的生態(tài)園林景觀。生態(tài)校園是運用生態(tài)學(xué)的基本原理與方法規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、管理及運行的人與自然關(guān)系和諧,各物種布局、結(jié)構(gòu)合理且環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良,物質(zhì)、能量、信息高效利用且對環(huán)境友好的集學(xué)習(xí)、工作、生活和休閑功能于一體的人工生態(tài)系統(tǒng)。其校園依其功能和景觀的不同而分為五個區(qū)，即教學(xué)區(qū)、禮文化廣場區(qū)、體育文化廣場區(qū)、青青園休閑區(qū)和五嶺學(xué)苑學(xué)生生活區(qū)，渾然一體，天人合一。

（二）教學(xué)相長的學(xué)習(xí)樂園

教學(xué)相長是指教和學(xué)兩方面互相影響和促進(jìn)，都得到提高。教學(xué)是教與學(xué)的交往互動，師生雙方相互交流、溝通、啟發(fā)、補(bǔ)充，在這個過程中教師與學(xué)生彼此間進(jìn)行情感交流，從而達(dá)到共識、共享、共進(jìn)，實現(xiàn)教學(xué)相長與共同發(fā)展。

旅游職業(yè)教育是一種重視經(jīng)驗積累和專業(yè)沉淀的教育。針對旅游人才成長經(jīng)驗型、實踐型、綜合型的特點實施教學(xué)，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校形成了實效顯著的教學(xué)文化：積極參與、深度體驗、崇尚實踐。實施工作過程導(dǎo)向的仿真教學(xué)，實現(xiàn)專業(yè)教育和產(chǎn)業(yè)實際對接、教學(xué)內(nèi)容和工作內(nèi)容對接、教學(xué)過程和生產(chǎn)過程對接、職業(yè)教育和文化教育對接。開創(chuàng)“崗學(xué)對接，四級遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，推行“雙任務(wù)、雙導(dǎo)師”實習(xí)教學(xué)管理模式，開展全程化、專業(yè)化的實習(xí)教學(xué)管理。實訓(xùn)、實習(xí)有機(jī)貫穿于教育過程，取得顯著的效果。

（三）師生共享的精神家園

精神家園是一個由文化體驗、心理狀態(tài)、情感方式、認(rèn)知模式、價值觀念和理想信念等要素構(gòu)成的精神文化系統(tǒng)。廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校以“禮義誠信，溫良恭儉”為校訓(xùn)，率先將禮儀課納入必修課程，營造以禮行天下的和諧氛圍。目的是將學(xué)生培養(yǎng)成有德行的素質(zhì)人才，使其在職業(yè)道路和終身修養(yǎng)上以禮待人。同時，通過德育渠道，發(fā)揮德育功能，德育培養(yǎng)主要體現(xiàn)在生活化德育、社團(tuán)德育和微笑德育三個方面。學(xué)校創(chuàng)設(shè)道德生活情境，融入校園生活的每個角落，引導(dǎo)學(xué)生體驗和實踐道德生活，學(xué)生親身感知、體驗、判斷、認(rèn)同，實現(xiàn)道德能力和職業(yè)能力同步成長。其特點是“做中悟德，行中達(dá)仁”，旨在將外在的道德規(guī)范內(nèi)化為生活的習(xí)得。學(xué)校指導(dǎo)60多個學(xué)生社團(tuán)開展學(xué)習(xí)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的特長，促進(jìn)學(xué)生的“長板”強(qiáng)勢生長，使學(xué)生收獲自信和樂趣，形成核心競爭力。微笑是廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校的通用語言，學(xué)校探索微笑德育。

總而言之，上述廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校構(gòu)建“三順三園”教育生態(tài)模式，為我們提供了現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的理論、實踐與決策價值。從理論方面來說，教育生態(tài)學(xué)作為新興交叉學(xué)科，其研究在國內(nèi)尚處起步階段，相關(guān)理論體系還沒有得到系統(tǒng)地構(gòu)建。構(gòu)建“三順三園”教育生態(tài)模式，既是對教育生態(tài)理論體系的豐富拓展，更是對教育生態(tài)學(xué)理論的創(chuàng)新與運用。從實踐方面來說，旅游行業(yè)的生態(tài)性極強(qiáng)，可以說，旅游教育就是生態(tài)教育，旅游文化也就是生態(tài)文化。生態(tài)校園建設(shè)是校園文化建設(shè)的重要組成部分，是以人為本、構(gòu)建和諧校園，實現(xiàn)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的必然要求。教育生態(tài)建設(shè)能夠為廣大師生營造良好的學(xué)習(xí)、生活和工作環(huán)境，提高學(xué)校文明程度，發(fā)揮環(huán)境育人的積極作用。教育生態(tài)建設(shè)成為必然，而深入研究職業(yè)旅游院校教育生態(tài)，并以此指導(dǎo)處于新階段的旅游教育的變革，進(jìn)一步提升生態(tài)教育管理內(nèi)涵，創(chuàng)構(gòu)學(xué)校教育生態(tài)體系，走生態(tài)引領(lǐng)的發(fā)展之路具有明顯的實踐價值。從決策方面來說，生態(tài)文明已經(jīng)成為黨的奮斗目標(biāo)和全面建成小康社會的重要方面，學(xué)校生態(tài)文明教育也已經(jīng)成為學(xué)校思想政治教育過程中不可或缺的一部分。在這種情況下，針對學(xué)校生態(tài)文明教育的研究，構(gòu)建“三順三園”教育生態(tài)模式，對于豐富馬克思主義生態(tài)觀，延伸學(xué)校生態(tài)文明教育具有重要的決策價值。

[1]王新春.社會主義核心價值觀視角下現(xiàn)代職業(yè)教育生態(tài)體系構(gòu)建[J].中國成人教育，2015（4）：19-21.

[2]高涵，周明星.關(guān)于教育生態(tài)學(xué)學(xué)科發(fā)展的思考[J].教育研究與實驗，2014（4）：26-29.

[3]勞倫斯·A·克雷明.公共教育[M].北京：人民大學(xué)出版社，2016.

[4]吳鼎福，諸文蔚.教育生態(tài)學(xué)[M].南京：江蘇教育出版社，2000.

[5]何清儒.職業(yè)教育學(xué)[M].北京：商務(wù)印書館，1941.

[6]葉瀾.“新基礎(chǔ)教育”內(nèi)生力的深度解讀[J].人民教育，2016（Z1）：33-42.

[7]周明星，李尚群，唐林偉，等.泛實踐教學(xué)論——一所國家中職示范校“三向四級”教學(xué)模式解析[J].教師教育學(xué)報，2015（1）：51-61.

[責(zé)任編輯李漪]

國家社會科學(xué)基金“十二五”規(guī)劃2013年度教育學(xué)一般課題“中國現(xiàn)代職業(yè)教育理論體系：概念、范疇與邏輯”（項目編號：BJA130096）

肖萍婷，女，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育學(xué)院2014級本科生，主要研究方向為職業(yè)教育理論與政策；董家彪，男，廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長，高級講師，主要研究方向為職業(yè)教育理論與政策。

G710

A

1674-7747（2017）08-0001-04