摘要：仔豬早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)之一，近年來在規(guī)模化豬場得到廣泛重視，但由于仔豬在出生后的幾周內(nèi)，其消化、代謝、免疫等各項(xiàng)機(jī)能尚不完善，在許多技術(shù)條件較差的豬場，實(shí)行早期斷奶后仍存在仔豬采食量減少、拉稀、生長停滯或負(fù)增長、死亡率高等問題。而干濕二槽飼養(yǎng)法是近年來仔豬飼養(yǎng)上的一個(gè)重大突破，它能夠有力地保障和促進(jìn)豬場仔豬早期斷奶工作的順利實(shí)施。本文對(duì)此進(jìn)行了具體探討。

關(guān)鍵詞： 斷奶仔豬；干濕二槽；飼養(yǎng)法

中圖分類號(hào)：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）01-0027-02

母豬生產(chǎn)力水平的高低，主要體現(xiàn)在年提供斷奶仔豬數(shù)量多少以及仔豬是否能夠健狀生長，而干濕二槽飼養(yǎng)法是近年來仔豬飼養(yǎng)上的一個(gè)重大突破，它能夠有力地保障和促進(jìn)豬場仔豬早期斷奶工作的順利實(shí)施，對(duì)于提高母豬生產(chǎn)水平和養(yǎng)豬生產(chǎn)綜合效益有著很大的幫助，受到廣大養(yǎng)豬人的一致認(rèn)可。那么，在斷奶過渡期10d內(nèi)，如何科學(xué)實(shí)施干濕二槽飼養(yǎng)法，以減少應(yīng)激，促進(jìn)仔豬的健狀生長呢？現(xiàn)將主要技術(shù)和方法介紹于下，供大家參考。

1 仔豬早期斷奶的好處

仔豬早期斷奶是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)之一，近年來在規(guī)模化豬場得到廣泛重視，大大提高了種群及設(shè)備的利用率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

但由于仔豬在出生后的幾周內(nèi)，其消化、代謝、免疫等各項(xiàng)機(jī)能尚不完善，在許多技術(shù)條件較差的豬場，實(shí)行早期斷奶后仍存在仔豬不吃料或采食量減少、拉稀、生長停滯或負(fù)增長、死亡率高、經(jīng)濟(jì)效益低下等問題，不得不延遲斷奶。當(dāng)下豬場實(shí)際斷奶日齡大部分在25～28日齡，在寒冷季節(jié)甚至推遲到30日齡以上，嚴(yán)重影響到豬場效益的提升。因此，必須針對(duì)其生理發(fā)育特點(diǎn)，加強(qiáng)與改善飼養(yǎng)管理方法，為順利實(shí)行早期斷奶提供技術(shù)上的保障。

當(dāng)前不少養(yǎng)殖場將斷奶時(shí)間定在21日齡，若過遲則不利于疫病控制和提高母豬生產(chǎn)效率。為配合仔豬早期斷奶的順利過渡，使乳豬提前開食，促進(jìn)生長，近年來推廣的“干濕二槽飼養(yǎng)法”已經(jīng)取得很好效果。生產(chǎn)實(shí)踐得知，從5～7日齡乳豬教槽開始至35日齡都可以使用“干濕二槽法”，而在斷奶后實(shí)行“干濕二槽法”優(yōu)勢(shì)更加明顯。同時(shí)，在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，保育舍的設(shè)計(jì)也應(yīng)考慮到仔豬斷奶后轉(zhuǎn)群以1窩1欄為好，這樣也能夠避免斷奶仔豬轉(zhuǎn)群再混群而發(fā)生應(yīng)激。

2 干濕二槽法具體日程安排及飼管內(nèi)容

干濕二槽法通俗地說是在一個(gè)圈內(nèi)放置兩個(gè)料槽，一個(gè)是干槽用于投放干料，供仔豬自由采食；另一槽是濕槽，投放濕料供仔豬吃喝，實(shí)行分餐飼喂。采用干濕二槽法，對(duì)于教槽料和乳豬料的要求都比較高，要求具備“兩好兩高一抗”等特性，即適口性好、水溶性好、高營養(yǎng)、高消化率、抗拉稀，要求飼料入口即化，配成濕料后均勻不分層。

仔豬斷奶后，如果馬上轉(zhuǎn)入保育舍，絕食的仔豬會(huì)明顯增多。因此，斷奶后應(yīng)留原欄10d（有條件的留原欄二周更好），并結(jié)合實(shí)施干濕二槽飼養(yǎng)法，這樣能夠減輕環(huán)境應(yīng)激，避免造成仔豬采食量減少，甚至絕食情況的發(fā)生，使仔豬順利度過斷奶過渡期。

2.1 斷奶當(dāng)天

2.1.1上午9～10時(shí)實(shí)施斷奶，趕母留仔，留仔豬在原欄原圈飼養(yǎng)。

2.1.2關(guān)閉仔豬欄舍內(nèi)飲水設(shè)施（飲水器、水槽等），要求滴水不漏。

2.1.3提前仔細(xì)檢查仔豬料槽情況：干料料槽，要求下料通暢無堵塞、料槽撥桿輕巧，料槽槽面衛(wèi)生清潔，沒有糞污污染及霉變飼料沉積，料槽最好放置在明亮溫暖的仔豬活動(dòng)之處，料槽沒有采食死角，料槽的槽位要與仔豬群體數(shù)量相匹配。準(zhǔn)備濕料料槽，濕料料槽大小要適應(yīng)于同窩豬群的數(shù)量，以避免采食時(shí)過度爭搶，料槽要深一些、邊緣內(nèi)卷，這樣可以有效減少和防止飼喂?jié)窳蠒r(shí)的浪費(fèi)。

2.1.4保溫：斷奶后適當(dāng)提高舍內(nèi)環(huán)境溫度，減少和舒緩斷奶仔豬應(yīng)激，提高斷奶仔豬活動(dòng)性，減少和避免斷奶仔豬扎堆現(xiàn)象。一般要求斷奶后頭3d溫度比斷奶前提高4℃左右，并且仔豬斷奶體重越小所需最適環(huán)境溫度相應(yīng)越高。一般可通過調(diào)整產(chǎn)房溫度，配置電熱板、保溫墊、保溫箱等方式來實(shí)現(xiàn)。同時(shí)要注意防止賊風(fēng)侵襲。

2.1.5喂料：干料槽，24h不斷料，要求少添勤放。如果一次性放入料槽的飼料過多，由于剛斷奶仔豬采食量有限，導(dǎo)致飼料在料槽中存放時(shí)間過久，容易吸入異味，導(dǎo)致適口性和風(fēng)味下降，甚至部分貼近料槽壁和處于表層的飼料容易氧化而發(fā)餿，導(dǎo)致斷奶仔豬不喜歡吃而影響采食量。

濕料槽，放置在欄舍中間偏靠操作道的區(qū)域，一方面方便仔豬采食，另一方面也方便飼養(yǎng)員添加濕料。在斷水后4～6h（下午1～3時(shí)），第1次飼喂?jié)窳?，飼喂量大約鋪滿整個(gè)平底料槽底面的2/3即可，在第1次飼喂時(shí)，對(duì)弱勢(shì)仔豬或反應(yīng)相對(duì)遲鈍的仔豬可以采取適當(dāng)?shù)妮o助采食措施，如人工飼喂等。每天間隔2～3h飼喂1次濕料（下午5～6時(shí)、晚上9～10時(shí)），每次飼喂量以仔豬20分鐘內(nèi)舔食干凈為好。

每次投料不能過滿，以不超過料槽容量的2/3為宜，以減少浪費(fèi)。在整個(gè)控水期間，濕料的料水比按1∶5配置。濕料的配置可以用打蛋器等輔助工具，方便快捷，投喂?jié)窳峡梢杂瞄L頸水壺直接倒入料槽中。濕料槽在飼喂間隙可以作為干料槽使用，添加少量干料，這樣也有利于斷奶仔豬從母豬乳房處吃奶過渡到料槽處吃料。

2.2 斷奶第2天

2.2.1干料自由采食，保持新鮮不斷料，不浪費(fèi)。

2.2.2濕料每天飼喂4～6次（6～7時(shí)、9～10時(shí)、14～15時(shí)、17～19時(shí)、21～22時(shí)），根據(jù)每餐飼喂時(shí)仔豬的采食情況，保持飼喂量逐餐增加。

2.3 斷奶第3天

2.3.1干料飼喂要求同上。

2.3.2在斷水72h后，恢復(fù)正常供水。

2.3.3在恢復(fù)正常供水后，濕料料水比降低到1∶3，濕料飼喂次數(shù)和方法同前。

2.4 斷奶第4～10天

2.4.1干料飼喂要求同上。

2.4.2濕料料水比逐漸從1∶3降為1∶2、1∶1.5，最后全部過渡到干料飼喂。

3 干濕二槽飼喂過程中的注意事項(xiàng)

3.1 做好保溫工作

斷奶仔豬的活躍度與室內(nèi)溫度正相關(guān)，環(huán)境溫度舒適，仔豬越活潑好動(dòng)，采食次數(shù)越多、采食時(shí)間越長，且食量也大。

3.2 延長光照時(shí)間

斷奶初期可以適當(dāng)延長光照時(shí)間，特別是晚間光照時(shí)間越長，斷奶仔豬采食量越多。

3.3 關(guān)注仔豬采食量

斷奶前后仔豬的采食發(fā)生4大變化：一是日糧改變，原來的母奶過渡到飼料；二是食入的方式改變，原來是吸允母乳，不需咀嚼，直接吞咽，現(xiàn)在需要通過咀嚼與唾液攪合均勻后，慢慢吞咽，兩者攝食過程不同；三是環(huán)境改變，原來是依偎在母豬身旁，現(xiàn)改為與自己的同胞爭搶；四是采食的時(shí)間改變，原來母豬每隔大約50分鐘飼喂1次仔豬，現(xiàn)為自由采食。

采食量對(duì)于斷奶仔豬來說，在有效消化的情況下，采食量就是日增重，斷奶后采食量大就意味著斷奶仔豬增重快、過渡好。教槽料采食量的參考標(biāo)準(zhǔn)：斷奶第1天采食100g左右、第2天為200g左右、第3天為300g左右、第4～6天為300～400g、第7～10天為400g以上，斷奶后10d內(nèi)平均采食量大約在330～350g左右。飼喂時(shí)要時(shí)刻關(guān)注采食量，如果采食量不足，要及時(shí)分析找出原因，采取有效措施；如果采食量大，要時(shí)刻警惕，避免是由于浪費(fèi)多而所致的虛假采食量。

3.4 善于觀察糞便狀況（消化情況）

斷奶仔豬的糞便狀態(tài)，是仔豬腸道消化功能的最好體現(xiàn)。采食量是否充分，是否能被充分消化和吸收利用，都可以通過觀察糞便加以判斷，從而為確定每餐的適宜投喂量作參考。

斷奶仔豬糞便按質(zhì)地和內(nèi)容物可分為：粒狀便、條狀便、軟便、硬便、稀糞、水樣瀉、噴射狀。斷奶仔豬飼料消化利用率最高、采食量最充分時(shí)的大便狀態(tài)就是介于條狀便和軟便之間，大約在同一欄仔豬里不超過50%的仔豬出現(xiàn)軟便時(shí)即為采食量最大、最充分時(shí)的狀態(tài)，提醒飼養(yǎng)員在下一餐飼喂時(shí)可以暫時(shí)維持現(xiàn)有的投喂量不變，待仔豬大便成形后再繼續(xù)增加飼喂量。對(duì)于漏縫地板的，由于對(duì)斷奶仔豬糞便不容易觀察，可參考濕料飼喂時(shí)仔豬的采食狀態(tài)，來決定下一餐的濕料合理飼喂量。

3.5 觀察仔豬的精神狀態(tài)

斷奶后對(duì)于環(huán)境不適應(yīng)的仔豬常有如下癥狀：精神抑郁、行動(dòng)呆滯、扎推；體況瘦；腹部癟；皮膚、被毛粗糙、無光澤；遠(yuǎn)離料槽或在其附近徘徊；眼鏡凹陷，呈現(xiàn)脫水癥狀；經(jīng)常拉稀，肛門括約肌松弛、紅腫、粘有糞便。對(duì)發(fā)現(xiàn)以上不正常的斷奶仔豬，要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性處理，以減少斷奶僵豬的發(fā)生和控制斷奶仔豬的死亡率。

3.6 斷奶仔豬的控水

3.6.1通常情況下斷奶仔豬控水72h，在控水4～6h第1次喂料；在天氣炎熱時(shí)可以縮短控水時(shí)間，并且控水后第1次濕料飼喂時(shí)間可以適當(dāng)提前，飼喂量可以加大，以滿足斷奶仔豬饑渴的需求；冬天可以適當(dāng)延長控水后第1次濕料飼喂時(shí)間。

3.6.2斷奶仔豬控水72h也并不是絕對(duì)的，在飼喂?jié)窳线^程中，只要發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)瘋搶濕料的現(xiàn)象，就可以考慮停止控水。如果仔豬斷奶前已經(jīng)普遍旺食，斷奶后可以不考慮控水，直接進(jìn)行干濕料的飼喂。

3.6.3在控水期間，濕料料水比1∶5，恢復(fù)控水后，料水比改為1∶3，后逐步過渡至干料。

3.7 從濕料平穩(wěn)過渡到干料

3.7.1逐步降低濕料的料水比，而不是簡單的通過減少濕料飼喂次數(shù)和減少每次濕料飼喂量來強(qiáng)制過渡到干料。因?yàn)檫@樣過渡，往往會(huì)導(dǎo)致斷奶仔豬的總采食量的下降，從而影響營養(yǎng)攝入，導(dǎo)致日增重降低。

3.7.2在濕料飼喂間隙，在濕料槽中適當(dāng)適時(shí)添加干料，有利于逐漸過渡到干料，并能夠增加干料的攝入量，促進(jìn)仔豬生長發(fā)育。

參考文獻(xiàn)

〔1〕李廣.獸醫(yī)門診手冊(cè)，2007.

〔2〕張樹方等.獸醫(yī)資格培訓(xùn)指南，2011.