李彬
千工易遇,一匠難求,潛心三十年,傳承兩代人,深耕習(xí)作同一物,又有幾人可得?心手相連,而機(jī)器則是無(wú)心,手工之作自然比不得機(jī)器加工之量,但這一份無(wú)法復(fù)制的人情味兒,才是器物的靈氣所在,而杜家的胡琴老店正是這樣的匠心之物。
百年胡琴鋪 隱身鞭指巷
相傳,乾隆皇帝下江南,每次都駐蹕濟(jì)南。一次,他騎馬路過(guò)巷口,揚(yáng)鞭指問(wèn)隨侍:“這是何處?”劉墉眼見(jiàn)皇帝興致甚高,便說(shuō):“萬(wàn)歲御鞭所指,可名為鞭指巷”,鞭指巷之名由此而來(lái)。
杜家的胡琴老店“杜福莊胡琴鋪”棲身于這條小巷已有百年,杜文源師傅是這家琴鋪的第三代制琴人,百年手藝一脈相傳,如今已是濟(jì)南獨(dú)一份兒的老手藝胡琴店。
不足十平方米的作坊,是杜師傅的匠心棲息地,除了必備的工具,屋里沒(méi)有一件多余的東西。
天南海北尋上品 選材最講究
自天工開(kāi)物之始,造物之精即為匠之本,杜師傅做胡琴的材料來(lái)自天南海北,樣樣都很考究。
胡琴,自元代起成為拉弦樂(lè)器的專稱,二胡、京胡、板胡都屬于此。做一把琴?gòu)倪x材開(kāi)始,琴桿、琴筒、琴皮、琴弦,每一部分的原材料都各有講究。琴竿只取五年以上的福建紫竹,琴筒只取五年以上浙江毛竹根部的七八厘米處,以內(nèi)蒙古的馬尾造琴弦,原材料的精挑細(xì)選,是成就一把好琴的基礎(chǔ)所在。
作為影響胡琴調(diào)門高低的關(guān)鍵,選“蒙皮子”所用的蛇皮是杜家制琴最核心的步驟。杜師傅制琴,只選湖北的烏梢蛇,皮膚“黑如碳,白如線”,蒙出來(lái)的花紋十分好看。蛇的年齡最好在三年,這時(shí)的皮膚最有韌勁兒,揭下來(lái)的蛇皮不能放久了,得有油性和彈性,蛇皮掀起來(lái)還能發(fā)出脆音,這樣做出的聲音才好聽(tīng)。一條兩米的蛇皮,只有蛇尾處的一尺左右可以用,其余的就只能當(dāng)廢皮處理。
選完材料后,制作的第一步是把新竹子放在煤爐上烘干。通常,當(dāng)年采來(lái)的竹子要放到通風(fēng)陰涼處,第二年拿出來(lái)再烤以順直調(diào)圓,三年以后等干透了再用,年限久了,聲音也會(huì)格外脆亮。
傳承百年 工具還是老的好
杜師傅從十八歲開(kāi)始做胡琴,至今已有三十余年,靠的就是一股匠人的韌性。
手工制作胡琴是個(gè)“慢功夫”,要經(jīng)過(guò)下料、調(diào)圓、調(diào)直、打磨、蒙皮、鉆孔、試音等十幾道繁瑣的工序。杜師傅說(shuō):“用最傳統(tǒng)的制法才有傳承的味道”,所以,從鉆孔到打磨,那些有上百年歷史的工具,老鋪一直還在使用。
事物講求氣韻與氣場(chǎng),搭配合適才好,制作胡琴也不例外。一把好琴,琴筒的音色和琴桿的音色要相互配合,在選擇竹子時(shí)就要做出判斷。琴筒要根據(jù)琴桿來(lái)搭配,辦法是敲一敲尋找兩者的共振音,只能憑耳朵聽(tīng)。琴桿裝到琴筒的眼兒里要嚴(yán)絲合縫,不能漏氣,否則攏不住聲音……這些技巧只能憑多年制作、下料的經(jīng)驗(yàn),靠手上的功夫去掌握,卻沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)可言說(shuō)。
技藝入手易而入心難,每一個(gè)細(xì)節(jié),每一點(diǎn)心思,都是匠人與器物的對(duì)話,是對(duì)技藝的熱愛(ài)與執(zhí)著。
不會(huì)彈琴的三代制琴師
美籍華人劉先生每年定期回國(guó),每次回來(lái)都要到杜師傅這里來(lái)選上幾把胡琴。
制琴是個(gè)非常需要耐得住寂寞的工作,從清晨六點(diǎn)鐘一直到天黑,杜文源師傅都是獨(dú)自一人默默工作。制琴最重要的是心境,于沉淀中不急不躁,于獨(dú)處中不慌不忙,把世間之嘈雜視作無(wú)物,將每一個(gè)細(xì)節(jié)仔細(xì)雕琢。
手作胡琴的溫暖不光在器物本身,還在于手藝人的那份專注,每一個(gè)升起的音階,都是全情投入的力量和溫度。正像古鋪門前的對(duì)聯(lián)“琴唱瑟和留古韻,賓來(lái)客往盡知音”,也許琴癡的胡琴,是只為知音而生吧!