劉躍彥

摘要：我國(guó)的蔬菜產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中，大部分是通過(guò)溫室大棚生產(chǎn)出來(lái)的。在北方的蔬菜種植中，由于地區(qū)氣候寒冷，溫室大棚的運(yùn)用極為普遍，特別是冬春季節(jié)的蔬菜種植，基本依賴于大棚設(shè)施。在發(fā)展大棚蔬菜種植的過(guò)程中，我們應(yīng)加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)部的環(huán)境調(diào)控，通過(guò)合理地選擇溫室大棚；強(qiáng)化冬春季節(jié)的棚內(nèi)氣候管理；運(yùn)用先進(jìn)的溫棚栽培技術(shù)，不斷地提高種植水平，促進(jìn)我國(guó)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：北方 蔬菜設(shè)施 冬春調(diào)控

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，發(fā)展好蔬菜種植不僅能帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)收益，還能穩(wěn)定社會(huì)的發(fā)展基礎(chǔ)。在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植中，蔬菜種植設(shè)施得到了全面發(fā)展，種植技術(shù)也得到極大的提升。從北方的蔬菜種植主流設(shè)施來(lái)看，溫室大棚是突出的代表。本文針對(duì)北方大棚蔬菜栽培特點(diǎn)，對(duì)設(shè)施內(nèi)冬春季節(jié)的調(diào)控技術(shù)進(jìn)行分析。

一、 北方大棚蔬菜栽培的現(xiàn)狀

在社會(huì)的發(fā)展中，人們對(duì)物質(zhì)的消費(fèi)需求不斷增加，蔬菜作為主流的大宗消費(fèi)產(chǎn)品，不但數(shù)量需求逐年增加，而且伴隨著人們的消費(fèi)水平提高對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求也日益提高。在自然氣候條件的制約下，溫室大棚種植技術(shù)被人們利用到了蔬菜種植生產(chǎn)上，較好地解決了我國(guó)的蔬菜供應(yīng)問(wèn)題。在土地資源日趨緊張的蔬菜種植中，通過(guò)溫室大棚的有效利用，不但豐富了日常蔬菜的品種，還促進(jìn)了我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的向好發(fā)展，以下是我國(guó)最近一段時(shí)期的蔬菜產(chǎn)量數(shù)據(jù)：

從上表可以看出我國(guó)蔬菜產(chǎn)量的增長(zhǎng)趨勢(shì)，其中，大部分是通過(guò)溫室大棚生產(chǎn)出來(lái)的。在北方的蔬菜種植中，由于地區(qū)氣候寒冷，溫室大棚的運(yùn)用極為普遍，特別是冬春季節(jié)的蔬菜種植，基本依賴于大棚設(shè)施。

二、 大棚栽培蔬菜冬春季節(jié)的有效調(diào)控措施

在北方地區(qū)的蔬菜種植生產(chǎn)中，想要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種植目標(biāo)，除了加大種植投入和種植技術(shù)的運(yùn)用外，還應(yīng)當(dāng)注意冬春季節(jié)大棚設(shè)施內(nèi)部的調(diào)控管理，否則，調(diào)控不當(dāng)不但會(huì)降低蔬菜產(chǎn)品的的質(zhì)量，影響食用口感，還可能出現(xiàn)大量減產(chǎn)，造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，在冬春季節(jié)的蔬菜栽培中，我們應(yīng)做好大棚內(nèi)部的調(diào)控工作，具體應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的事情：

（一） 合理地選擇蔬菜大棚設(shè)施

在北方冬春季節(jié)利用大棚設(shè)施種植蔬菜時(shí)，應(yīng)合理地選擇蔬菜大棚，盡量建立規(guī)模較大的大棚結(jié)構(gòu)，一方面有利于蔬菜的生長(zhǎng)，另一方面有利于大棚調(diào)控管理。在棚膜的選擇上，最好選用不滴水的大棚薄膜，利用這種薄膜的溫室大棚不僅能減少水滴影響，降低空氣濕度，還能增加透光量，有利于蔬菜的光合作用。此外，盡量選擇有通風(fēng)窗的大棚，且通風(fēng)窗應(yīng)設(shè)置在大棚頂部，方便棚內(nèi)的通風(fēng)、排濕調(diào)控作業(yè)。

（二） 加強(qiáng)冬春季節(jié)棚內(nèi)的氣候管理

北方的冬春季節(jié)，自然溫度非常低，容易產(chǎn)生蔬菜凍害。在利用大棚種植蔬菜時(shí)，應(yīng)及時(shí)注意寒流侵襲，加強(qiáng)對(duì)棚內(nèi)的氣候管理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)大棚內(nèi)溫度過(guò)低時(shí)，可以少量地?zé)咳∨?，或者在晴天掛反光幕布，這樣能有效地提高棚內(nèi)溫度，保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。如果大棚內(nèi)的濕度過(guò)大時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取降濕調(diào)控措施，一般可用草木灰、生石灰等吸水性較好的材料來(lái)攤鋪降濕，實(shí)踐效果很好。

（三） 采用先進(jìn)的蔬菜栽培技術(shù)

在利用大棚種植蔬菜時(shí)，由于生長(zhǎng)環(huán)境不同于自然環(huán)境，蔬菜的種植技術(shù)也應(yīng)有所選擇，盡量采用先進(jìn)的溫室栽培技術(shù)，實(shí)行集約化的技術(shù)利用管理。比如大棚蔬菜在灌溉上應(yīng)采用配套的滴灌技術(shù)，這種先進(jìn)的供水技術(shù)不僅能有效地保證土壤水分，還能大量地減少灌溉用水量。另外，在蔬菜栽培形式上，可以采用適用大棚種植的壟作技術(shù)，這種栽培形式不僅能在短時(shí)間內(nèi)迅速升溫，還能很好地保持棚內(nèi)濕度。

結(jié)束語(yǔ)

大棚設(shè)施是北方冬春季節(jié)實(shí)現(xiàn)蔬菜種植的有效裝備，在發(fā)展大棚蔬菜種植的過(guò)程中，我們應(yīng)加強(qiáng)設(shè)施內(nèi)部的環(huán)境調(diào)控，通過(guò)合理地選擇溫室大棚；強(qiáng)化冬春季節(jié)的棚內(nèi)氣候管理；運(yùn)用先進(jìn)的溫棚栽培技術(shù)，不斷地提高種植水平，促進(jìn)我國(guó)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，2016年我國(guó)蔬菜供需及市場(chǎng)規(guī)模分析，產(chǎn)業(yè)網(wǎng)行業(yè)頻道食品，2016，08，11