□ 文/馬 倩 劉欣玲 張新玉

洋蔥軟腐病的發(fā)生與綜合防治技術(shù)

□ 文/馬 倩 劉欣玲 張新玉

隨著國(guó)內(nèi)外優(yōu)新洋蔥品種的推廣，洋蔥軟腐病在魯南一些洋蔥基地流行危害，并且逐漸上升為當(dāng)?shù)氐闹饕『?，發(fā)生面積僅次于洋蔥霜霉病。由于該病發(fā)病初期類似于真菌性病害或生理性萎蔫，加之過(guò)去一直是次要病害，廣大菜農(nóng)往往誤診誤判，且該病在部分地區(qū)生產(chǎn)上缺乏有效的防控措施，造成部分洋蔥生產(chǎn)基地發(fā)病較重。而且只要蔥株感病，死亡率多在90%以上，蔥農(nóng)損失相當(dāng)嚴(yán)重。

1 發(fā)病癥狀

洋蔥軟腐病發(fā)病初期僅個(gè)別植株上一片或幾片葉色變淡，局部呈現(xiàn)萎垂?fàn)?，后逐漸擴(kuò)展到整株葉片。病葉初呈淡綠色，后變?yōu)榍嗫轄?，個(gè)別有壞死斑癥狀；球莖染病時(shí)球莖內(nèi)部鱗片先腐爛，從外部不容易發(fā)現(xiàn)，發(fā)病后期整個(gè)球莖變軟，且有大量細(xì)菌液溢出，干燥時(shí)成膜狀分布，最后病葉腐爛或倒下殘留在球莖上。該病容易與其它真菌性病害混發(fā)，增加了防控及辯識(shí)難度。用手?jǐn)D壓感病球莖的橫切面，濕度大時(shí)也有乳白色的粘液滲出，這是本病重要特性。

2 傳播途徑與發(fā)病條件

2.1 傳播途徑

病原細(xì)菌主要靠在病組織中或遺留帶病殘枝爛葉中越冬。它在病殘?bào)w上能營(yíng)腐生生活，即使沒(méi)有適當(dāng)寄主，也能在土壤中存活14個(gè)月乃至更長(zhǎng)的時(shí)間。翌春經(jīng)風(fēng)雨、昆蟲(chóng)或流水傳播，從傷口或氣孔、皮孔侵入。病菌深入內(nèi)部組織引起發(fā)病，侵入后就在維管束的導(dǎo)管內(nèi)繁殖，并沿導(dǎo)管向上蔓延，以致阻塞或穿過(guò)導(dǎo)管侵入鄰近的薄壁組織，使之變褐腐爛。整個(gè)輸導(dǎo)器官被破壞后，莖、葉因得不到水分的供應(yīng)而萎蔫。田間病害的傳播，主要通過(guò)雨水和灌溉水將病菌帶到無(wú)病的田塊或健康的植株上。此外，農(nóng)具、家畜等也能傳病。帶菌的病殘器官組織也是重要的傳病來(lái)源。

2.2 發(fā)病條件

2.2.1 溫、濕度對(duì)發(fā)病有重要影響：高溫、多雨季節(jié)、地勢(shì)低洼、土壤板結(jié)易發(fā)病，傷口多，偏施氮肥發(fā)病重。溫度中尤以土壤溫度與發(fā)病的關(guān)系密切。一般在土溫20益左右時(shí)病菌開(kāi)始活動(dòng)，田間出現(xiàn)少量病株；當(dāng)土溫達(dá)到25益左右時(shí)病菌活動(dòng)較盛，田間出現(xiàn)發(fā)病高峰。雨水的流動(dòng)不但可以傳播病菌，而且下雨后土壤濕度加大，特別是土壤含水量達(dá)25%以上時(shí)根部容易腐爛和產(chǎn)生傷口，有利于病菌侵入。故在久雨或大雨后轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升時(shí)會(huì)造成病害的嚴(yán)重發(fā)生。在魯西南多雨季節(jié)，氣溫一般容易滿足病菌的要求，因此降雨的早晚和多少往往是發(fā)病輕重的決定性因素。

2.2.2 栽培措施對(duì)發(fā)病的影響：一般高畦發(fā)病輕，低畦發(fā)病重。這是由于高畦排水良好，而低畦不利于排水的緣故。洋蔥定植時(shí)，穴開(kāi)得好，不容易積水，如穴中間土松，四周土緊，雨后造成局部積水，也易引起病害發(fā)生。土壤連作發(fā)病重，合理輪作可以減輕發(fā)病。微酸性土壤軟腐病發(fā)生較重，而微堿性土壤發(fā)病輕。若將土壤酸度從pH5.2調(diào)到pH7.2或pH7.6，可以減少病害的發(fā)生。施用氮素肥料時(shí)施硝酸鈣比施硝酸銨的發(fā)病輕，多施鉀肥可以減輕病害的發(fā)生。幼苗健壯，抗病力強(qiáng)；幼苗瘦小，抗病力弱。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 增施有機(jī)肥，健身抗病

提倡使用沼液沼渣，漚制腐熟好的堆肥，多施土雜有機(jī)肥，培養(yǎng)健壯洋蔥苗增強(qiáng)自身的抗逆性。

3.2 加強(qiáng)田間管理

地勢(shì)低洼多濕的蔥田，注意雨后及時(shí)排水。及時(shí)防治蔥田害蟲(chóng)，減少蟲(chóng)傷，田間操作要小心從事，避免造成人為傷口，可降低發(fā)病率。生產(chǎn)上應(yīng)做到“勤中耕，細(xì)管理”，及早發(fā)現(xiàn)病株、病葉并帶出田外燒毀或深埋，病穴處再撒施生石灰消毒以切斷傳播途徑等。

3.3 合理輪作

一般發(fā)病地實(shí)行三年或以上的輪作，重病地實(shí)行4~5年的輪作。有條件的地區(qū)與禾本科作物如水稻、小麥等輪作效果最好。洋蔥可與瓜類作物進(jìn)行輪作，應(yīng)避免與同類作物輪作。

3.4 選擇抗性較強(qiáng)的品種

抗病品種是目前防控洋蔥軟腐病的較經(jīng)濟(jì)有效的方法。生產(chǎn)中經(jīng)歷年試驗(yàn)，黃皮品種較紅皮類品種抗性強(qiáng)，有代表的抗病品種為泉州中甲高黃、黃金大玉蔥等。但金球一號(hào)，紫金球等品種發(fā)病相對(duì)較重。

3.5 合理調(diào)控肥水

洋蔥生長(zhǎng)后期注意避免單一使用氮素化肥，適當(dāng)增加部分鉀肥的用量可顯著減輕發(fā)病。洋蔥軟腐病屬高溫型病害，通常氣溫在28~35益時(shí)最有利病害發(fā)生；土壤溫度也影響細(xì)菌在土壤中存活，土壤溫度低于20益，病害很少發(fā)生，溫度升高時(shí)，病害發(fā)生加重。因此避過(guò)高溫季節(jié)打藥和人為操作減少傷口，避開(kāi)軟腐病發(fā)病高峰，可以大大減輕軟腐病發(fā)生。

3.6 采用無(wú)病床土育苗

由于洋蔥軟腐病菌多從植物的根部或球莖基部傷口侵入，在植物體內(nèi)的維管束組織中擴(kuò)展，造成導(dǎo)管堵塞、植株萎蔫，因此采用無(wú)病床土育苗，做到少傷根，對(duì)減輕病害發(fā)生具有一定作用?？蛇x用稻田土作營(yíng)養(yǎng)土或有機(jī)質(zhì)含量高、前作為非蔥蒜類作物的地塊作苗床。播種前每667平方米苗床最好用80~120克普力克水劑處理土壤，移栽時(shí)盡量少傷根，少造成傷口。

3.7 藥劑防治

在病害發(fā)生前或初期，可用20%噻菌銅懸浮劑800倍液或50%琥膠肥酸銅（DT）懸浮劑500倍或77%可殺得可濕性粉劑600~800倍或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍藥液進(jìn)行葉面噴霧，隔7~10天1次，連續(xù)防治3~4次，防效顯著。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.016