周敏

長期以來，鵝病是獸醫(yī)臨床上較常見、 多發(fā)的禽類疾病。該病給養(yǎng)禽業(yè)帶來一定的潛在性威脅，在各地農(nóng)村散養(yǎng)戶以及封閉式、 集約化、 規(guī)模化、 產(chǎn)業(yè)化鵝的養(yǎng)殖中，常有不同程度的發(fā)生與流行，給畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成一定的危害和損失。 治療該類病最常用的仍是各種抗菌、 抗病毒西藥，但由于抗菌、 抗病毒西藥的長期使用易產(chǎn)生抗藥性而影響療效，且藥物殘留動物體內(nèi)，影響鵝生長，其肉質(zhì)達(dá)不到無公害養(yǎng)殖要求，幾年來，運用中獸醫(yī)的理、 法、 方、 藥防治鵝病，引起獸醫(yī)界的重視，在探索運用中藥制劑進行鵝病的防治應(yīng)用、 試驗與研究中，已取得了較好的效果。

一、中藥防治鵝病的臨床應(yīng)用

1.防治小鵝瘟

小鵝瘟是雛鵝的一種高度接觸性傳染病，主要侵害 4～30 日齡的雛鵝，發(fā)病率及死亡率隨日齡增加而降低，20 日齡內(nèi)病鵝死亡率高達(dá) 60%～95%。 目前對該病尚無有效治療藥物。小鵝瘟的臨床癥狀和病變主要表現(xiàn)為發(fā)熱，下痢，肝、 腎等臟器腫大、 出血、 瘀血，小腸急性卡他性、 纖維素性腸炎。 選用中藥復(fù)方板蘭根、 金銀花、 黃桅子、 黃蓮、 黃柏、 黃芩、 連翹、 官桂、 赤石脂、 生地、 赤芍等 12 味藥，按一定比例將藥混合，加水浸泡后，煎煮 2 次，煎液合并，濃縮為每毫升含生藥 1g，于 4℃冰箱保存?zhèn)溆?。臨床試驗發(fā)現(xiàn)，該中藥方用于防治小鵝瘟取得滿意的效果，存活率為 91.5%。

2.防治鵝出血性敗血病

禽出血性敗血病是一種接觸性傳染疾病。病原為禽巴氏桿菌，亦稱禽霍亂。它常表現(xiàn)為一種具有高發(fā)病率和高死亡率的敗血性疾病。針對種鵝剖檢出現(xiàn)典型的禽出敗癥狀，即心冠狀溝有密集的針尖狀出血點，心包內(nèi)積有滲出液； 肝臟表面有灰黃色或白色針尖狀或粟粒大的壞死灶； 皮下組織、腹腔脂肪、 腸系膜、 漿膜、 生殖器官等處有大小不等的出血斑點； 卵巢出血，卵黃囊破裂，腹腔臟器表面附著干酪樣卵黃樣物質(zhì)。使用中藥方劑黃連 150g、黃柏 150g、 秦皮 150g、 健曲 100g、 谷芽 100g、 山楂100g、 烏梅 100g、 甘草 100g。 防治鵝的禽出血性敗血病，第 2 天大便開始呈形，食欲明顯好轉(zhuǎn)，服第二劑藥后，大便、 食欲恢復(fù)正常，種鵝死亡得到控制，半個月后產(chǎn)蛋率明顯提高，以后每隔 15d 服藥一劑，在服藥期間，控制了該病的再度發(fā)生，產(chǎn)蛋率也始終正常。該方在種鵝飼養(yǎng)戶中，共使用 7 戶，累計鵝只達(dá)3200 只，都能控制疾病的發(fā)生。

3.防治鵝病毒性肝炎并發(fā)沙門氏菌病

鵝的病毒性肝炎主要危害雛鵝，常造成雛鵝的大批死亡，如并發(fā)沙門氏菌病，更加重了病情，使死亡率大大增加。因此，發(fā)病后應(yīng)立即盡早采取綜合性防治措施，減少死亡，控制病情。目前對病毒性肝炎無特效的化學(xué)藥物來治療。運用中西藥結(jié)合防治鵝病毒性肝炎并發(fā)沙門氏菌病取得顯著療效。經(jīng)過對死亡的 36 例雛鵝進行剖檢發(fā)現(xiàn)，主要病變在肝臟和腸管。肝臟腫大，外觀呈淺紅色或花斑狀，表面布滿灰白或灰黃色的壞死小點，肝臟被膜下有點狀、 條狀、 片狀出血點或出血斑； 膽囊腫大，充滿膽汁； 腎臟充血、 腫脹。腸管粘膜充血出血，小腸后段和盲腸明顯腫脹，比正常腸管大 2 倍左右，可見干酪樣的 “盲腸心” ，直腸粘膜發(fā)炎、 腫脹，胸腔內(nèi)多數(shù)含有灰白的液體。此外，腎臟充血、 腫脹； 有 11 例肺臟充血，有炎癥變化，氣囊中有微黃色的滲出液和纖維素絮片； 脾臟腫大，外觀有斑駁狀花紋； 有神經(jīng)癥狀的腦膜出現(xiàn)充血現(xiàn)象。在病鵝的飲水中加入5%的葡萄糖，200mg/kg強力霉素，同時每千克水中加入 30mg維生素 C，用到痊愈為止。飼料中加人多維素、 病毒靈，用到痊愈為止。對嚴(yán)重病例，用 5%葡萄糖 50mg，維生素 B1、 B2、 B6、 B12 各 10mg，用能量合劑 1～2 支混合藥液，每只病鵝肌肉照射 1ml，2 次/d連用 3～5d； 同時肌肉注射強力霉素 2～5ml/只，2 次d，連用 3～5d。配合中藥治療，使用板蘭根 30g、 茵陳30g、 黃連 30g、 黃柏 30g、 黃芩 30g、 連翹 20g、 金銀花20g、 枳殼 25g、 甘草 25g，混合水煎拌料供 300～500只病鵝 1d 內(nèi)服，病情嚴(yán)重者用煎液 5～10ml 灌服，1劑/d，連用 3～5d。通過綜合防治，3d 后病情得到控制，1 周左右逐漸恢復(fù)正常。

二、中藥防治鵝病的機理研究

1.針對主要表現(xiàn)為發(fā)熱，下痢，肝、 腎等臟器腫大、 出血、 瘀血，小腸急性卡他性、纖維素性腸炎的小鵝瘟臨床癥狀和病變，按中獸醫(yī)理論辨證為氣滯血瘀型熱毒瀉泄，治宜清熱解毒，澀腸止瀉，兼以活血祛瘀，選用中藥復(fù)方板蘭根、 金銀花、 黃桅子、 黃蓮、 黃柏、 黃芩、 連翹、 官桂、 赤石脂、生地、 赤芍等進行治療，取得顯著療效。

2.使用黃連、 黃柏、 秦皮、健曲、 谷芽、 山楂、 烏梅、 甘草等組成的中藥方劑防治鵝的禽出血性敗血病，是從調(diào)理脾胃、 改善消化吸收功能著手，采用抗菌抑菌相結(jié)合、 治與防相結(jié)合的原則。根據(jù)久病則虛，溫?zé)岱e于脾胃，脾胃虛弱，營運不良，五谷不化，引起大便稀薄，宜用清熱燥濕、 收澀止痢助消化的藥物。 方中黃連、 黃柏清熱解毒，厚腸止??； 配秦皮能清化濕熱，此三味收澀止痢為主藥； 健曲、 谷芽、 山楂助脾健胃，消食導(dǎo)滯，促進消化為輔藥； 烏梅澀腸止痢，生津止渴，能治久瀉止痢為佐藥； 甘草調(diào)和主藥。

三、中藥防治鵝病的前景

中藥防治鵝病，如果能結(jié)合季節(jié)、 氣候的影響及鵝在不同生長時期的體質(zhì)、 體況，科學(xué)地配伍組方進行預(yù)防或治療，通過調(diào)節(jié)動物機體內(nèi)環(huán)境的平衡，調(diào)動機體自身的抗病力，并輔以嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理制度、合理的日糧搭配、 清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境、 優(yōu)良的品種等一系列優(yōu)化措施，是完全可以達(dá)到防治鵝病目的的。對規(guī)?；B(yǎng)鵝場群體大、 密度高、 流水式作業(yè)的特點，如能切實搞好環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒，認(rèn)真做好飼養(yǎng)管理工作，就可以大大降低鵝病的發(fā)病率，提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟效益。中藥具有資源豐富、 價格便宜、 毒副作用小的優(yōu)點，因此，運用中藥防治鵝病具有廣闊的前景。 尤其是隨著養(yǎng)鵝業(yè)的迅速發(fā)展和中藥研究的不斷深入，中藥必將為鵝病的防治開辟一個新的領(lǐng)域?？梢陨钚牛S著研究的廣泛深入，天然的中藥必將以其獨特的優(yōu)勢，顯示出強大的活力。