藍文斯

摘 要：為了滿足市場的需求，蔬菜種植者需要更加深人全面地研究這種蔬菜的種植技術，只有全面提升綠色無公害蔬菜栽培技術水平，才能更好地滿足市場的需求。

關鍵詞：無公害；綠色蔬菜；栽培種植技術

綠色無公害蔬菜在土壤、水源、施肥、種植等各個環(huán)節(jié)要求都十分嚴格，種植者必須要嚴格按照綠色、無公害的標準進行種植和管理，這樣才可以真正保障蔬菜的品質(zhì)，滿足市場和人們的需求。

一、綠色無公害蔬菜種植方式

1.春季提早栽培。由于早春季節(jié)的天氣還比較寒冷，而大棚具有保溫功能，因此在大棚內(nèi)種植喜溫蔬菜，可以達到早熟高產(chǎn)的目的。春季提早栽培推廣應用的時間較長，種植技術相對比較成熟，因此可適合種植的蔬菜品種也在不斷增多，如果菜類、葉菜類以及根菜類等早熟品種，為人們提供了大量的新鮮蔬菜。

2.越夏避雨栽培。在我國大多數(shù)地區(qū)，夏季氣溫高、雨水多，這樣的天氣條件對蔬菜生長尤其是蔬菜播種和幼苗生長非常不利。因此在夏季種植蔬菜時，可以通過給大棚覆蓋防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)的形式進行遮陰避雨，從而為蔬菜的健康成長營造合適的生長環(huán)境。越夏避雨栽培方式要經(jīng)常給大棚通風，以降低棚內(nèi)溫度，便于蔬菜正常生長。

3.秋季延后栽培。秋季延后栽培是指秋季露地生長的喜溫蔬菜在低溫或霜凍來臨前，用塑料薄膜對蔬菜進行覆蓋，以免蔬菜遭受低溫凍害，從而延長蔬菜的生長期，提高蔬菜產(chǎn)量。

4.越冬栽培形式。主要是指冬季大棚蔬菜種植方式，此類蔬菜的生長期較長，可以歷經(jīng)秋、冬、春三季不間斷地生產(chǎn)。越冬栽培方式技術難度較大，關鍵是做好保溫工作，以保證蔬菜順利越冬。

二、綠色無公害蔬菜種植管理技術

1.種植園的管理技術。綠色無公害蔬菜種植管理要重視綠色無公害蔬菜種植環(huán)境的選擇。由于綠色蔬菜的種植對環(huán)境的總體要求比較高，必須選擇適宜其生長的環(huán)境中，才可以成功的繁育出綠色蔬菜。那么，綠色種植園一般都要選擇遠離生活區(qū)域的地方。由于人口密集區(qū)的生活垃圾比較多，水質(zhì)容易被污染，并且土地污染現(xiàn)象也比較嚴重；還要避免選擇在工業(yè)區(qū)附近。由于我國近年來工業(yè)化水平高速發(fā)展，所以工業(yè)的廢水、廢氣等污染物的排放，都對當?shù)氐耐恋卦斐闪藝乐氐奈廴?。所以，總體來說綠色蔬菜種植園要選擇遠離人們生產(chǎn)和生活的區(qū)域。如果選擇在大棚種植綠色蔬菜，那么需要考察周圍的水源是否充足并且清潔，只有這樣才保證綠色無公害的蔬菜質(zhì)量屬于上乘。

2.土壤選擇原則。對其土壤的考量標準，主要是看其是否具備營養(yǎng)成分豐富，當?shù)氐耐恋厥欠窈胸S富的有機物，要選擇抗病蟲能力較強的無污染土地。并且對于土地要有一定的考察期，不可直接在無污染的土地上種植，指導考察期結束，達到綠色蔬菜栽培的標準之后，才能實現(xiàn)綠色蔬菜的種植。無公害蔬菜的土地要與進行常規(guī)種植的土地分割開來，保證綠色種植區(qū)域的土地不容易被污染。

三、綠色無公害綠色蔬菜的種植技術

1.科學選種。種植綠色無公害蔬菜的關鍵是做好選種工作，要選擇抗性能力強、抗多種病蟲害的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，同時要確保種子沒有病蟲害、不能使用禁用藥品消毒和處理，發(fā)芽率要達到95%以上。并且各地要結合當?shù)氐耐寥罓顩r和氣候條件等實際情況合理選擇蔬菜種子及幼苗。種植無公害蔬菜之前，種子處理十分關鍵。首先，無公害綠色蔬菜的種子要進過全面晾曬，并用藥劑與溫水相混合對種子進行消毒，消除種子病菌；同時，土壤也需要進行全面的殺菌處理，針對苗床進行反復的消毒、殺菌和滅蟲處理，并達到將土壤中的病原菌、雜草和蟲卵全部清除干凈的目的。

在種植無公害蔬菜之前，種子處理十分關鍵。首先，無公害綠色蔬菜的種子要進過全面晾曬，并用藥劑與溫水相混合對種子進行消毒，消除種子病菌；同時，土壤也需要進行全面的殺菌處理，針對苗床進行反復的消毒、殺菌和滅蟲處理，并達到將土壤中的病原菌、雜草和蟲卵全部清除干凈的目的。

2.栽培技術。種植大棚蔬菜可以采用種苗嫁接、地膜覆蓋等方式，以確保蔬菜的高產(chǎn)豐收。綠色無公害蔬菜不能重茬種植，要采用倒茬輪作的方式，即同一土塊不能連續(xù)種植兩次以上同一品種的蔬菜。在蔬菜收獲后要做好土壤處理工作，及時清理病蟲害殘體、上茬蔬菜根葉等，以減少對下茬蔬菜的影響。

3.科學合理的使用有機化學肥料。在施肥之前，要檢測土壤的有關營養(yǎng)成分的含量。將其缺少的部分不足，按照一定的配比，確立具體的肥料品種。同時，也可以將有機化學肥料與農(nóng)家有機肥結合起來使用。這樣既發(fā)揮了農(nóng)家有機肥有吸附化學肥料養(yǎng)分的能力，使其可以快速提升肥效，還可以增加化學肥料的營養(yǎng)成分含量。配料的使用量要有具體的控制，如果使用太多就會造成植物缺水而萎蔫的現(xiàn)象。這樣一來即浪費了有機化學肥料，還造成了環(huán)境造成污染，同時也不利于綠色無公害蔬菜的生長。在使用肥料的同時，也可以具體問題具體分析，搭配一些微量元素。使用根外追肥的技術，使其營養(yǎng)成分可以很快的被植物吸收，促進其成長。并且使用一些微生物中性農(nóng)藥配合一起施用，可以有效的防治病蟲害。所以，農(nóng)藥的選擇一定要用化學毒性小，但是相對藥效比較強強，使其在植物上的殘留比較小等。比如：克螨特、甲基托布津、弱病毒疫苗N114等等都屬于這種類型的農(nóng)藥。

4.有效的預防和治理病蟲害技術。在種植之前，一定要選擇一些產(chǎn)量高、品質(zhì)好、有良好抵抗病蟲害能力的綠色無公害的蔬菜種類。在種植上要采取合理的輪作換茬技術。在播種前要將土地進行深耕曬土，科學的處理種子后在最佳的播種期種植。種植后期要注意清除雜草等，來預防和治理病蟲害。在后期要在種植園建造一個不利于病蟲生長的條件和環(huán)境，以便于減少病蟲對綠色蔬菜帶來的破壞。在種植園加強通風來降低其濕度，采用誘捕的方式消滅害蟲等，以便于達到防治病蟲害，減少對環(huán)境污染的目的。

5.無公害蔬菜栽培的灌溉管理。無公害蔬菜種植之后，最重要的任務就是灌溉管理。種植灌溉必須要嚴格依照種植的原則進行。首先是低洼地進行小水勤灌，豁壤土采用深溝排水，而沙土壤使用常灌。灌溉過程中要注意進行防澇處理，如果是夏季種植，在天氣晴朗、溫度高的時候，要多灌，而中午菜葉不萎則不灌，出現(xiàn)輕度萎蔫可以少灌，重度萎蔫必須要多灌。尤其是在夏季的主要時段，通常是09：00一18：00這段時間，盡量不要進行灌溉。其次，根據(jù)蔬菜自身的習性，定期對其品質(zhì)和氣候進行觀察，并合理調(diào)整灌溉的方法和次數(shù)。

6.科學除草。蔬菜在生長過程中會不可避免地生長雜草，對蔬菜生長產(chǎn)生一定影響。為有效控制雜草生長，可采取輪作種植、施用綠肥等栽培方式。對已經(jīng)長出的雜草，不能使用化學藥品除草，可用機械除草、電熱除草、人工除草、黑色地膜覆蓋以及秸稈覆蓋等物理方法，以保證綠色無公害蔬菜的質(zhì)量。

四、結語

利用無公害綠色種植技術實現(xiàn)對種植方式和管理模式上的不斷的完善和創(chuàng)新，從而提高無公害綠色蔬菜的安全質(zhì)量，滿足了人們的更高的生活質(zhì)量的需要。隨著我國無公害綠色蔬菜種植技術的繼續(xù)推廣，可以使得農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式和生態(tài)效益達到和諧統(tǒng)一。

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