韓香云
研究發(fā)現(xiàn),每年3—5月是兒童、少年的加速生長期,平均長高達到1.37厘米,明顯高于其他季節(jié)。藥補不如食補,這幾樣含鈣量高的食物,可變著花樣加入寶寶平時的飲食中。
1.芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
2.蝦皮。蝦米營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。
3.牛奶。牛奶是人體鈣的最佳來源,牛奶的鈣磷比例適當(dāng),非常有利于人體吸收。
4.芥菜。芥菜除了鈣含量很高外,還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和維生素D。
5.海參。海參含鈣量豐富,營養(yǎng)價值高。是典型的高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇食物。
6.紫菜。紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。它能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力。
7.黑木耳。黑木耳降血壓、補鈣,還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。
8.海帶。海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養(yǎng)元素。
9.黑豆。鈣含量豐富,黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的兩倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,還含有18種氨基酸。