殷學云+楊茂元+崔海成+葛亮

【摘要】“生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥及促光合誘抗劑使用技術”，通過在非耕地日光溫室蔬菜生產(chǎn)中進行連續(xù)3年的定點跟蹤示范，生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥可提高冬天夜間溫室內(nèi)CO2濃度并維持在800 umol/mol以上，釋放周期達20天，從而提高作物的光合作用效率并使溫室內(nèi)溫度上升1～2℃，以達到提高產(chǎn)量20%～50%、有效改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的目的。而促光合誘抗劑可促進作物生長，增強作物對低溫、高溫、干旱、鹽分等不良環(huán)境的抗性；提高作物的光合作用效率和產(chǎn)量10%～15%；提高植物免疫能力，減少病蟲害的發(fā)生；減輕農(nóng)藥產(chǎn)生的藥害，促進農(nóng)藥殘留的分解，降低農(nóng)殘30%以上。

日光溫室是一個獨立的生物小環(huán)境，由于覆蓋嚴密，氣密性高，內(nèi)外氣體交換較少，造成內(nèi)外CO2狀況明顯不同。特別是在冬季，由于外界氣溫偏低，在不通風換氣或通風換氣較少的情況下，CO2就更為缺乏，嚴重影響蔬菜葉片的光合生產(chǎn)能力。實踐證明，設施栽培增施CO2，不但可以提高產(chǎn)量，還可以改善果實品質(zhì)。在適宜的光、熱、水等環(huán)境條件下施用CO2，可提高秧苗質(zhì)量，增加產(chǎn)量。

近年來，肅州區(qū)蔬菜技術服務中心引進由浙江大學開發(fā)研制的“生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥及促光合誘抗劑使用技術”，通過在日光溫室果菜生產(chǎn)中進行連續(xù)3年的定點跟蹤示范，生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥可提高溫室內(nèi)CO2濃度并維持室內(nèi)CO2濃度在800 umol/mol以上，釋放周期達20天，提高了作物的光合作用效率，并使溫室內(nèi)溫度提高1～2℃，產(chǎn)量提高20%～50%，有效改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。促光合誘抗劑可促進作物生長，增強作物對低溫、高溫、干旱、鹽分等不良環(huán)境的抗性；提高作物的光合作用效率，并使產(chǎn)量提高10%～15%；提高作物免疫能力，減少病蟲害的發(fā)生；減輕農(nóng)藥產(chǎn)生的藥害，促進農(nóng)藥殘留的分解，降低農(nóng)殘30%以上。

生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥技術

原料

每個裝置需要干秸稈150～200 kg，畜禽糞便75 kg左右或者商品有機肥40 kg。秸稈可用稻草、麥稈、玉米稈（需要粉碎至5～10 cm）、農(nóng)作物藤蔓以及雜草等，新鮮秸稈可直接使用，干秸稈需在水中浸泡2 h以上，撈出瀝干備用，也可多次潑水至秸稈充分濕透，濕潤程度以手捏秸稈可擠出水但不滴下為宜。

發(fā)酵池

發(fā)酵池為鋼架結(jié)構(gòu)或竹木結(jié)構(gòu)，四周用竹子、木材或者鋼材做支架，底部成“田”狀，空隙大小為可放置秸稈不落地下為宜。

用￠19.8 mm鋼管建造寬0.5 m、長1 m、高2 m的筒裝裝置（圖1），距地面0.2 m處做一層網(wǎng)架，外面套上專用無紡布袋，發(fā)酵池應放置在不影響農(nóng)事操作的地方，日光溫室每667 m2均勻安裝6～8個發(fā)酵池。

使用技術

裝料

先將由浙江農(nóng)業(yè)大學研制的生物發(fā)酵菌劑250 mL加水50 kg與牛糞混合，攪拌成泥漿狀，然后將原料按一層秸稈（10～15 cm），潑一層牛糞菌漿液的方式裝入發(fā)酵池中，逐層填滿發(fā)酵池，總厚度達到2 m，在發(fā)生池最底部放10 cm長秸稈。也可將秸稈提前用水拌濕，按上述方式裝料，裝好后，頂部用稀硫酸浸濕的海綿蓋嚴（防止氨氣危害），發(fā)生池外層箍2～3道鐵絲，使用過程中始終要保持上層海綿濕潤。

填料維護

原料在發(fā)酵過程中將不斷分解和減少，為了持續(xù)產(chǎn)生高濃度CO2氣體，需添加新原料。一般每隔20天左右補充新原料，原料種類及配比不變，補充新原料時，先將池內(nèi)已發(fā)酵的料挖出一小部分，與新原料混合后裝池即可。

循環(huán)利用

每個茬口種植前安裝好發(fā)酵池，裝入新原料發(fā)酵，種植后投入使用，蔬菜生產(chǎn)過程中，每次添加新原料時將殘渣取出一部分，作為優(yōu)質(zhì)肥料與其他肥料混合施入田間。

注意事項

（1）使用全過程中會揮發(fā)一定量氨氣，因此要始終保持上層海綿覆蓋嚴實，濕潤，有利于吸收氨氣，防止危害。

（2）原料始終保持65%～

70%含水量，有利于原料發(fā)酵。

（3）無紡布袋向陽面容易日曬風化，應采取一定保護措施，如覆蓋遮陽網(wǎng)或其他材料。

促光合誘抗劑使用技術

使用方法

每袋促光合誘抗劑（植物益生源）加水10 kg，混勻后均勻噴施于葉片。每隔7～10天噴施1次，使用3～5次。

使用時期

為提高作物光合作用，可以在任何時期噴施；為了提高抗性以苗期施用效果最佳；以降低農(nóng)藥殘留為目的時，針對采收葉片如葉菜，采收前3～

7天噴施1次即可發(fā)揮作用；針對采收果實的農(nóng)作物在生長期每隔1周施用1次，使用2～3次。

注意事項

勿與堿性農(nóng)藥混用，最好單獨使用。

應用效果

通過在肅州區(qū)非耕地日光溫室果菜生產(chǎn)中，進行連續(xù)3年的定點跟蹤示范，生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥可有效提高冬天夜間溫室內(nèi)CO2濃度并維持在800 umol/mol以上，提高溫室內(nèi)溫度1～2℃，果菜單產(chǎn)較對照提高20%以上，還可有效改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

促光合誘抗劑在蔬菜作物上噴施后，可促進作物生長，葉片顏色濃綠，減少了病蟲害的發(fā)生，蔬菜單產(chǎn)較對照提高15%以上。

推廣前景

生物質(zhì)發(fā)酵CO2施肥及促光合誘抗劑使用技術是日光溫室蔬菜生產(chǎn)中的一項不可多得的實用技術，利用牲畜糞便、農(nóng)作物秸稈經(jīng)緩慢發(fā)酵腐熟持續(xù)產(chǎn)生CO2氣肥，原料來源廣泛，可操作性較強，并釋放一定熱量，對低溫冷害有一定防護，殘渣還可作為優(yōu)質(zhì)有機肥使用，不僅能達到農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用，降低生產(chǎn)成本的目的，還能明顯增加作物產(chǎn)量，在日光溫室中推廣價值較高。

項目支持：農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項“西北非耕地園藝作物栽培基質(zhì)優(yōu)化配制技術與產(chǎn)業(yè)化示范項目”（201203001），西北非耕地農(nóng)業(yè)利用技術集成與產(chǎn)業(yè)化示范（2012030055），西部非耕地園藝作物生態(tài)高效生產(chǎn)技術研究與示范（201203095）。

作者簡介：殷學云（1969-），男，甘肅酒泉人，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向：設施蔬菜栽培管理及病蟲害防治。

通信作者：楊茂元（1975-），農(nóng)藝師，研究方向：非耕地設施農(nóng)業(yè)新技術、新產(chǎn)品的引進開發(fā)與示范推廣。