摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的多樣化及新鮮度提出了更高的要求。而湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀表現(xiàn)出流通環(huán)節(jié)多、批發(fā)市場(chǎng)與物流不能夠完美結(jié)合，批發(fā)市場(chǎng)只按自己的需求采購(gòu)，又依靠普通的運(yùn)輸公司進(jìn)行運(yùn)輸，局限了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展進(jìn)程。本文分析了湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出了發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：湖南省；農(nóng)產(chǎn)品；物流；研究

湖南省農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)作流程包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、運(yùn)銷商、銷地批發(fā)市場(chǎng)、零售商、消費(fèi)者等眾多環(huán)節(jié)。流通環(huán)節(jié)復(fù)雜、物流不專業(yè)等問(wèn)題明顯桎梏了湖南省農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展進(jìn)程。本文通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀的研究，逐一分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因，并提出了促進(jìn)湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的建議，期待對(duì)其進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

一、湖南省農(nóng)產(chǎn)品的物流特質(zhì)

湖南省有其獨(dú)有的地理特性，相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品也有其特質(zhì)。其一，湖南省地域差別大、季節(jié)性強(qiáng)、需求不夠均衡。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與地域、季節(jié)等有著必然聯(lián)系，湖南省的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)表現(xiàn)出地域分散、季節(jié)差別大等特點(diǎn)。而其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是城鄉(xiāng)居民全年需要的，從而形成了鮮明的供需矛盾。如果農(nóng)產(chǎn)品物流可以相應(yīng)儲(chǔ)存一部分農(nóng)產(chǎn)品，則會(huì)在很大程度上緩解供需壓力。其二，湖南的農(nóng)產(chǎn)品有糧食、肉類、棉麻、瓜果、茶、水產(chǎn)、竹木制品等，可謂種類繁多，它們形態(tài)各異、儲(chǔ)存條件各不相同，顯然不利于物流運(yùn)輸?shù)拈_(kāi)展。第三，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸對(duì)于物流的要求頗高。農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中存在腐爛變質(zhì)、串味、吸濕等風(fēng)險(xiǎn)，若要在運(yùn)輸過(guò)程中避開(kāi)諸多風(fēng)險(xiǎn)，就要有專業(yè)的配套設(shè)施及專業(yè)的操作要求。由此可見(jiàn)，促進(jìn)湖南省的農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的發(fā)展需要克服的困難有很多。

二、湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀

湖南省的農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)近年來(lái)得到了發(fā)展壯大，增加了農(nóng)民收入的同時(shí)也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通，為改善農(nóng)民的就業(yè)結(jié)構(gòu)起到了舉足輕重的作用。而現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品物流整體水平不高，不利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)足發(fā)展，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，農(nóng)產(chǎn)品物流從業(yè)人員綜合素質(zhì)偏低。農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)從業(yè)人員普遍學(xué)歷偏低，更沒(méi)有接受過(guò)現(xiàn)代物流相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。從就業(yè)者本身來(lái)講，沒(méi)有求知的欲望，仍然停留在傳統(tǒng)運(yùn)輸、送貨的層面，并不能清楚的認(rèn)識(shí)物流的運(yùn)作需求，這種情況下很難提高就業(yè)者的整體素質(zhì)。其次，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系不健全，農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)不能滿足農(nóng)產(chǎn)品的需要。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只是單一的交易場(chǎng)所，無(wú)法提供信息服務(wù)功能，致使農(nóng)產(chǎn)品交易方式落后。農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施投入力度不夠，導(dǎo)致運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具的落后。近年來(lái)物流企業(yè)雖然已經(jīng)投入了大量的資金用于設(shè)備改造與更新，但關(guān)注點(diǎn)只在于主體結(jié)構(gòu)和設(shè)備的投入，對(duì)于相應(yīng)的配套設(shè)施明顯投入力度過(guò)小，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的發(fā)展受到了限制。

三、農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展路徑

我國(guó)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大國(guó)，對(duì)于有先天地域及氣候優(yōu)勢(shì)的地區(qū)，應(yīng)重視其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為其建立健全適應(yīng)行為發(fā)展的配套體系。針對(duì)于湖南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及物流特質(zhì)，應(yīng)積極確立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流一體化，使湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。

1.建立農(nóng)產(chǎn)品物流專職管理機(jī)構(gòu)

農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，應(yīng)由政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)建立專業(yè)的物流管理專職機(jī)構(gòu)。通過(guò)專職物流機(jī)構(gòu)的努力，借鑒其它地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)的理論研究，完善相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理，為農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)提供完善的服務(wù)支撐。針對(duì)湖南省的整體發(fā)展規(guī)劃以及農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以湖南省地域特點(diǎn)與農(nóng)產(chǎn)品特色為著眼點(diǎn)，構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化共同發(fā)展機(jī)制，實(shí)現(xiàn)其物流業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。

2.培育農(nóng)產(chǎn)品物流主體

大力發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體，有必要鼓勵(lì)大學(xué)畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。從政府角度出發(fā)，針對(duì)有能力、有魄力回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生應(yīng)給予政策扶持。一方面有利于提高物流行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的整體素質(zhì)，另一方面則可以有效的推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程，對(duì)于培育農(nóng)產(chǎn)品物流主體無(wú)疑是更換血液般獲得重生。大學(xué)畢業(yè)生在行業(yè)規(guī)劃、規(guī)模化發(fā)展等方面的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，鼓勵(lì)大學(xué)生回鄉(xiāng)從事物流業(yè)主體經(jīng)營(yíng)，勢(shì)必對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易的信息化建設(shè)、交易手段的創(chuàng)新、服務(wù)意識(shí)的增強(qiáng)等方面有極強(qiáng)的推動(dòng)作用，將大大縮短農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。政府部門還可以引導(dǎo)已經(jīng)成型的物流企業(yè)涉足農(nóng)產(chǎn)品的流通，通過(guò)實(shí)行優(yōu)惠政策吸引投資者的目光，調(diào)動(dòng)不同市主體投資農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品物流得到持續(xù)發(fā)展。

3.加速農(nóng)產(chǎn)品物流信息化進(jìn)程

互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代，如何將互聯(lián)網(wǎng)更好地應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)中去，是需要我們深思的問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品物流體系是一個(gè)多方主體的系統(tǒng)，信息化建設(shè)將顯得尤為重要。任何行業(yè)若想順暢的發(fā)展絕對(duì)離不開(kāi)信息的通暢。農(nóng)產(chǎn)品需求者多樣化、新鮮化的要求更加顯現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的重要性。我們應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息服務(wù)平臺(tái)、物流園區(qū)的信息化平臺(tái)，以及物流主體的信息化平臺(tái)。通過(guò)多種信息化平臺(tái)的無(wú)縫對(duì)接，為需求者或需求方的批發(fā)商提供農(nóng)產(chǎn)品信息，提高物流服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化進(jìn)程。對(duì)于信息不暢通的農(nóng)村地區(qū)，要加大力度進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保障網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋，使生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求有足夠的了解，則農(nóng)產(chǎn)品更能適應(yīng)市場(chǎng)需求，從而有力的促進(jìn)供需平衡。

4.建立農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)協(xié)會(huì)

行業(yè)協(xié)會(huì)的作用不容小覷，不僅可以調(diào)動(dòng)社會(huì)力量關(guān)注本行業(yè)，還可以促進(jìn)行業(yè)內(nèi)從業(yè)者的溝通，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)協(xié)會(huì)也不例外，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，既可以推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)專業(yè)化水平的提升，又可以加強(qiáng)物流設(shè)備和網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)。物流企業(yè)之間的合作更能展現(xiàn)行業(yè)優(yōu)勢(shì)，節(jié)約網(wǎng)點(diǎn)管理成本、有效地配置資源、加強(qiáng)信息共享，從而改善湖南省農(nóng)產(chǎn)品地域廣、物流分散經(jīng)營(yíng)的局面，使物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)協(xié)作共贏。

5.設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展專項(xiàng)基金

農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)需要大量的資金投入，通過(guò)政策優(yōu)惠吸引資金注入不失為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有力措施。但只是外部的資金注入不能夠完全滿足農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的發(fā)展需要。我們應(yīng)積極籌備農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展專項(xiàng)基金，用于物流平臺(tái)的建設(shè)。其中包括鄉(xiāng)村公路維護(hù)、符合農(nóng)產(chǎn)品特質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、物流園區(qū)建設(shè)等。在物流技術(shù)推廣、物流人才的培養(yǎng)方面也需要大量資金投入。由于農(nóng)產(chǎn)品具有時(shí)效性較強(qiáng)的特點(diǎn)，作為物流管理與研究人員則必須考慮農(nóng)產(chǎn)品再加工路徑，通過(guò)再加工可以避免農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)腐爛。可以利用農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展專項(xiàng)基金重點(diǎn)扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，提升湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流整體運(yùn)作能力。

6.培養(yǎng)專業(yè)人才、提高行業(yè)素質(zhì)

任何行業(yè)的發(fā)展都離不開(kāi)人才的培養(yǎng)，只有人才素質(zhì)得到提升，才能有力地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)要發(fā)展?jié)摿?，就?yīng)著重培養(yǎng)后備力量。首先，應(yīng)利用政策優(yōu)勢(shì)吸引大學(xué)畢業(yè)生投身到農(nóng)產(chǎn)品物流事業(yè)中來(lái)，將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到物流領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)實(shí)際工作的歷練有望成為行業(yè)領(lǐng)頭人。其次，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品物流相關(guān)知識(shí)傳授給從業(yè)人員。加大力度宣傳知識(shí)武裝頭腦對(duì)于開(kāi)展工作的重要性，使農(nóng)產(chǎn)品物流趨于產(chǎn)業(yè)化的同時(shí)拉高整體行業(yè)素質(zhì)。

綜上所述，湖南省氣候溫和濕潤(rùn)、河流眾多，適合蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的種植，是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出大省，而農(nóng)產(chǎn)品的有效流通是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的決定性因素，直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益與抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。那么農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展則是關(guān)乎農(nóng)民生存的支柱型產(chǎn)業(yè)，我們應(yīng)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自身特點(diǎn)，制定有利于農(nóng)產(chǎn)品物流長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的方針政策，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王彩霞，單再成，鄒小梅.淺析湖南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀[J].物流管理，2013（11）：21-22.

[2]王彩霞，劉飛馳，喻鳳香.湖南省果蔬農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式現(xiàn)狀分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2014，25（4）：91-92.

[3]李明.湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀分析[J].江蘇商論，2011（2）：73-74.

[4]謝虎軍.湖南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策研究[J].物流科技，2014（9）：47-48.

[5]馬永軍，馬聰哲.襄陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀分析與對(duì)策探討[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2016，27（9）：121-123.

作者簡(jiǎn)介：朱莎莎（1983.03- ），湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、國(guó)際物流