摘 要:一線城市首先出現(xiàn)并快速發(fā)展的購(gòu)物中心業(yè)態(tài),現(xiàn)在在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的二三線城市正處于業(yè)態(tài)生命周期的最佳階段,戰(zhàn)略機(jī)遇期。當(dāng)?shù)刭?gòu)物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在發(fā)展中,既要學(xué)習(xí)一線城市購(gòu)物中心企業(yè)成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)又要走適合自己企業(yè)發(fā)展的道路,應(yīng)當(dāng)在店址選擇、經(jīng)營(yíng)定位、適應(yīng)市場(chǎng)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)特色創(chuàng)新等等方面創(chuàng)出自己的發(fā)展路子。
關(guān)鍵詞:商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理;二三線城市;購(gòu)物中心;發(fā)展戰(zhàn)略策略
一、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)二三線城市購(gòu)物中心業(yè)態(tài)正處于生命周期的最佳階段
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)二三線城市的購(gòu)買力已經(jīng)進(jìn)入到非常高的水平。以廣東珠三角地區(qū)的二三線城市為例,在2012年前后就有多個(gè)地區(qū)的人均GDP水平達(dá)到和超過(guò)10,000美元。如有廣東“四小龍”之稱的中山市,根據(jù)中山市統(tǒng)計(jì)局2013年3月19日發(fā)布的《2012年中山市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》,該市實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)總值(GDP)2441.04億元,全市人均GDP達(dá)77527元(折12281美元)。而依據(jù)該市2011年的統(tǒng)計(jì)公報(bào),當(dāng)年的GDP為2190.82億元,參照2012年數(shù)據(jù),可以大致推算出當(dāng)年折算為人均GDP11022.13美元,已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)美元。按照世界銀行劃分的不同階段的收入標(biāo)準(zhǔn),人均GDP達(dá)到1萬(wàn)美元后,標(biāo)志著該國(guó)或該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展開(kāi)始進(jìn)入“發(fā)達(dá)狀態(tài)”,按熟悉的說(shuō)法是達(dá)到了“小康”水平。再以同樣是廣東“四小虎”之一的東莞市為例,根據(jù)該市統(tǒng)計(jì)局2013年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào),2013年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)5490.02億元,全市人均GDP達(dá)66109元(折10680.66美元);珠海市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2011年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào),全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)1403.24億元,年末全市常住人口156.76萬(wàn),人均地區(qū)生產(chǎn)總值89515.18元,按匯率折算當(dāng)年已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)美元的大關(guān)。同樣已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入“發(fā)達(dá)狀態(tài)”。這些進(jìn)入“小康社會(huì)”的城市,消費(fèi)水平已經(jīng)達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平。所以,以購(gòu)物中心為代表的現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài),也在這些城市向雨后春筍般快速發(fā)展,快速進(jìn)入SHOPPINGMALL時(shí)代。還以東莞市為例,華南MALL拉開(kāi)了東莞進(jìn)入大型SHOPPINGMALL時(shí)代的序幕,此后,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、凱德廣場(chǎng)等全國(guó)旗艦商業(yè)品牌不斷入駐,萊蒙商業(yè)中心、星河城、盈鋒家居廣場(chǎng)、東方威尼斯廣場(chǎng)等商業(yè)項(xiàng)目也先后建成營(yíng)業(yè),東莞的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展進(jìn)入繁盛期。SHOPPINGMALL已發(fā)展成為東莞主流的商業(yè)形態(tài)。中山市則自2004年5月首家購(gòu)物中心大信新都會(huì)開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng),就開(kāi)啟了中山mall時(shí)代,以后新崛起的紫馬嶺商圈、假日廣場(chǎng)商圈無(wú)不以購(gòu)物中心為核心業(yè)態(tài)。
分析購(gòu)物中心業(yè)態(tài)的高速發(fā)展,是因?yàn)樵摌I(yè)態(tài)更加適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、消費(fèi)需求發(fā)展的要求。當(dāng)今的人們更加崇尚品質(zhì)生活,更加推崇購(gòu)物、休閑、旅游、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)、康體、社交、文化交流為一體,而購(gòu)物中心具有多功能的“復(fù)合”,能更好地滿足消費(fèi)者的需求,所以,成為顧客最喜歡光顧的地方??梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)較長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),該業(yè)態(tài)都會(huì)在許許多多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)二三線城市快速發(fā)展,也將成為購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇。
二、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)二三線城市購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與策略思考
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)一線城市購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。以廣州為例。廣州商業(yè)是自上世紀(jì)90年代開(kāi)始得到高速的發(fā)展,廣州商業(yè)的騰飛可以概括為“mall時(shí)代”的發(fā)展。以天河城為代表的中國(guó)首家“購(gòu)物中心”商業(yè)模式的出現(xiàn),并在政府規(guī)劃和支持帶動(dòng)下,涌現(xiàn)了后來(lái)的正佳廣場(chǎng)、廣百麗柏店、維多利廣場(chǎng)、時(shí)代廣場(chǎng)、太古匯、萬(wàn)菱匯、天環(huán)廣場(chǎng)等9家購(gòu)物中心形成集聚,形成了中國(guó)第一“商圈”即“天河路商圈”。天河城購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的成功也促使北京路商圈的升級(jí)改造;環(huán)市路友誼商店和“淘金路”商圈的升級(jí);并指引“白云新城”等新商圈的發(fā)展。而購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)也成為各地商圈的核心引領(lǐng)企業(yè)。廣州購(gòu)物中心業(yè)態(tài)的成功,根源是一家家經(jīng)營(yíng)企業(yè)的成功。總結(jié)廣州購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),可以概括為以下幾點(diǎn),一是定位明確;二差異化經(jīng)營(yíng);三是不斷經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新形成特色;四是積極增加顧客體驗(yàn);五是單體體量大,具有較強(qiáng)可塑性。這些“先行”經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是二三線城市購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)的。
2.認(rèn)真進(jìn)行商圈分析和店址選擇。由于二三線城市在人口規(guī)模、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后于一線城市,所以,該地購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展條件進(jìn)行商圈分析和店址選擇。要注意畢竟當(dāng)?shù)厝丝谳^少、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有限,消費(fèi)力比不上一線中心城市,又比較難有“外源式的購(gòu)買力”來(lái)源,因此,不可能容納支撐很多的購(gòu)物中心企業(yè)。所以,無(wú)論進(jìn)入一地商圈,還是自己引領(lǐng)一地商圈,在選址時(shí)都要認(rèn)真分析,商圈購(gòu)物中心發(fā)展的數(shù)量和體量可能性。
3.結(jié)合商圈定位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)定位。政府會(huì)對(duì)購(gòu)物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地的商圈層次性質(zhì)進(jìn)行定位,如都市型商圈(或核心商圈)、區(qū)域商圈(或次商圈)、社區(qū)商圈等,作為購(gòu)物中心企業(yè)也要結(jié)合政府規(guī)劃、當(dāng)?shù)厣倘Φ陌l(fā)展歷史、發(fā)展條件等方面做好自身定位,在經(jīng)營(yíng)商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式、價(jià)格策略、營(yíng)業(yè)環(huán)境布局、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)服務(wù)等等方面都要符合定位的要求。
4.注意多結(jié)合地方市場(chǎng)的特點(diǎn)。主要是指當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)在消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)和供求關(guān)系等方面的特點(diǎn)。要求(1)符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)的特點(diǎn)。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)Q定了消費(fèi)水平。當(dāng)?shù)叵M(fèi)者在追求品質(zhì)生活的同時(shí),對(duì)符合自身消費(fèi)水平的品牌會(huì)更加“情有獨(dú)鐘”,所以精準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)定位是必不可少。購(gòu)物中心企業(yè)可以多引進(jìn)目前在一線城市方興未艾的輕奢品牌,走“高貴不貴”以快時(shí)尚為主打的符合當(dāng)?shù)馗皇靼最I(lǐng)的定位。再有就是要符合消費(fèi)觀念的發(fā)展變化。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文化的發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也在跟著發(fā)展。大家都喜歡現(xiàn)代時(shí)尚的購(gòu)物環(huán)境,加上大多數(shù)的二三線城市的文化生活資源較缺乏,購(gòu)物中心業(yè)態(tài)具有的“復(fù)合功能”可以吸引年青人“逛商場(chǎng)”,也可以成為購(gòu)物中心在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的理由。(2)符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的特點(diǎn)。目前總體來(lái)說(shuō)二三線購(gòu)物中心正處于快速發(fā)展階段,購(gòu)物中心可以多選址新的商圈,成為當(dāng)?shù)厣倘Φ囊I(lǐng)者。當(dāng)然,老商圈的改造也是購(gòu)物中心業(yè)態(tài)企業(yè)的進(jìn)入市場(chǎng)的好選擇;同時(shí),還要注意其他投資者、地產(chǎn)商所進(jìn)入的商圈,不要錯(cuò)過(guò)可以形成商業(yè)集群發(fā)展機(jī)會(huì)。當(dāng)然,也要注意體量和飽和度的限制問(wèn)題。(3)供求關(guān)系特點(diǎn)。隨著人們收入水平的提高,消費(fèi)需求也多處于增長(zhǎng)狀態(tài),要分析當(dāng)?shù)乜傮w市場(chǎng)或區(qū)域市場(chǎng)的飽和程度,分析購(gòu)物中心業(yè)態(tài)發(fā)展的可能性和發(fā)展的規(guī)模限制,分析時(shí)還要注意一些類似大潤(rùn)發(fā)等大型超市的競(jìng)爭(zhēng)性影響。還要注意,隨著交通的便利,不斷促成了二三線城市與一線城市之間的商業(yè)交融。一線城市的高端商圈會(huì)對(duì)二三線城市高端消費(fèi)群體產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引,形成“消費(fèi)的外流”。
5.積極進(jìn)行經(jīng)營(yíng)特色創(chuàng)新。前面提到了應(yīng)當(dāng)向一線城市購(gòu)物中心企業(yè)學(xué)習(xí)。同時(shí)要注意,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新是商業(yè)的不二法則。(1)積極利用條件開(kāi)展創(chuàng)新。隨著互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)移動(dòng)端媒體的發(fā)展,二三線城市的消費(fèi)者也和一線城市的消費(fèi)者一樣,可以接觸到許許多多國(guó)內(nèi)外新鮮的事物和資訊,更可以接觸到一些新的消費(fèi)、新的享受體驗(yàn),這些有賴于購(gòu)物中心企業(yè)的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新來(lái)加以滿足;而經(jīng)營(yíng)環(huán)境布局、愉悅體驗(yàn)營(yíng)造(如引入香氛系統(tǒng))、人文關(guān)懷等都是可以不斷創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)之道。(2)積極推動(dòng)創(chuàng)新。二三線城市的物業(yè)租金水平往往比一線低很多,有的地方比一線城市要少50%。這可以為購(gòu)物中心引入的企業(yè)開(kāi)展新穎的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目提供條件。同時(shí)要注意到“全生活”服務(wù)理念和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)逐步形成,將會(huì)給企業(yè)非常大的創(chuàng)新發(fā)展空間。(3)在經(jīng)營(yíng)定位上創(chuàng)新。可以考慮結(jié)合地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)形成購(gòu)物中心的定位特色,形成鮮明的“主題購(gòu)物中心”,通過(guò)明確的定位快速吸引目標(biāo)顧客群,并通過(guò)打造成為自己的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。例如,廣東中山市華藝廣場(chǎng)就是結(jié)合古鎮(zhèn)“世界燈都”特點(diǎn),打造以燈飾為主題的購(gòu)物中心,開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)的先河。(4)形成有吸引力的商業(yè)文化。要看到交通的便利帶來(lái)的二三線城市與一線城市之間的商業(yè)交融,也會(huì)存在對(duì)二三線城市商業(yè)市場(chǎng)有利的方面,如“雙城生活”的群體會(huì)增加,會(huì)給二三線城市增加有活力的較高端消費(fèi)的人群,這些人群正可以成為購(gòu)物中心的目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)象;同時(shí)要認(rèn)識(shí)到可以通過(guò)商業(yè)與文化的結(jié)合,形成有吸引力的二三線城市特有的特色商業(yè)文化活動(dòng),吸引一線城市想逃出“圍城”的人群。
總之,二三線城市購(gòu)物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要多結(jié)合“先行”的一線城市購(gòu)物中心企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn),同時(shí)要積極創(chuàng)新走出適合自己發(fā)展的道路。
作者簡(jiǎn)介:邱小平,男,廣東省梅州市人,廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)系(原管理系)任教,企業(yè)管理(市場(chǎng)營(yíng)銷)副教授,大學(xué)畢業(yè)獲學(xué)士學(xué)位,研究方向:商業(yè)企業(yè)管理