孫 莉 李 明

(錦州醫(yī)科大學畜牧獸醫(yī)學院，錦州121001)

翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學中的應(yīng)用研究①

孫 莉 李 明

(錦州醫(yī)科大學畜牧獸醫(yī)學院，錦州121001)

免疫學是研究生物體對抗原物質(zhì)免疫應(yīng)答性及其方法的生物-醫(yī)學科學。動物免疫學與醫(yī)學免疫學的研究內(nèi)容基本一致，只是動物免疫學側(cè)重于免疫血清學診斷與免疫防治，而醫(yī)學免疫學側(cè)重于臨床免疫學方面。動物免疫學是獸醫(yī)專業(yè)重要主干課程，由于課程內(nèi)容概念繁多，內(nèi)容抽象，邏輯推理嚴謹，隨著生物化學、分子生物學等學科大發(fā)展，免疫學的研究也進入了分子水平時代，更加凸顯了本課程的難度[1]。翻轉(zhuǎn)課堂就是由教師創(chuàng)建視頻，學生在家中或課外觀看視頻中教師的講解，回到課堂上師生面對面交流和完成作業(yè)的這樣一種教學形態(tài)[2]，是將傳統(tǒng)課堂和網(wǎng)絡(luò)教學有機結(jié)合的混合式教學形式。

1 翻轉(zhuǎn)課堂與動物免疫學傳統(tǒng)教學模式的比較

傳統(tǒng)的動物免疫學課堂，以教師為中心，教師講，學生聽，課后完成作業(yè)。這樣“灌輸式”的課堂教學活動是以教師為主體，學生處于被動地位，其積極性、主動性都受到抑制，缺乏學習的熱情和興趣[3]，因此不能滿足各層次學生學習的需求。

“翻轉(zhuǎn)課堂”又稱為“反轉(zhuǎn)課堂式教學”[4]，將傳統(tǒng)的教學模式中的知識講授和知識內(nèi)化的順序顛倒。這種模式側(cè)重學生課前自學，讓教師從課堂的“表演者”轉(zhuǎn)化為“導演”，從而實現(xiàn)了“以學生為中心”的教學，提高了學生的自主學習能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力[5]。本次，將其引入動物免疫學教學中，讓學生不再做課堂的“傾聽者”，真正參與到教學中，提高學習效率。

2 翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學中應(yīng)用

2.1 教學內(nèi)容選取 動物免疫學理論教學是40學時，根據(jù)2016年最新修訂的本科獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)方案，以傳授理論知識與提高學生實踐能力和創(chuàng)新能力為原則，培養(yǎng)合格的獸醫(yī)人才為目標，教師從抗原、免疫球蛋白與抗體、抗體的人工制備、免疫系統(tǒng)、細胞因子、免疫應(yīng)答等章節(jié)中選取重點內(nèi)容錄制成微視頻，進行翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的應(yīng)用實踐。

2.2 翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學中應(yīng)用設(shè)計 確定了授課內(nèi)容，課程組教師設(shè)計了具體實踐過程，主要包括課前錄制發(fā)布微視頻、課堂授課、課后評價總結(jié)三個環(huán)節(jié)，具體設(shè)計見圖1。

2.3 翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學中應(yīng)用的過程

2.3.1 具體方案 以14級獸醫(yī)專業(yè)的2個班級為研究對象，選取“單克隆抗體”為教學內(nèi)容，進行翻轉(zhuǎn)課堂教學，采用的是問卷調(diào)查和網(wǎng)絡(luò)搜集意見作為評價方式。

2.3.2 實踐過程 課前：14級獸醫(yī)專業(yè)2個班級(合班)共72人，該班級已經(jīng)完成了動物免疫學緒論和基礎(chǔ)知識的學習，教師課前對學生觀看微視頻自學進行了輔導。任課教師選取了建立B細胞雜交瘤與單克隆抗體生產(chǎn)的基本過程作為重點，錄制了一段14分鐘的視頻，課前通過班級微信群和班級論壇同步發(fā)布。

課堂：學生通過課前微視頻自學，對建立B細胞雜交瘤與單克隆抗體生產(chǎn)的基本過程有了大概的了解。課堂授課中，教師對視頻中講過的內(nèi)容不再贅述，主要收集學生自學中的疑難問題，進行討論解答。

圖1 翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學應(yīng)用設(shè)計圖Fig.1 Teaching design of flipped classroom into anim-al immunology

課后：教師發(fā)放調(diào)查問卷，及時回收并整理數(shù)據(jù)，綜合網(wǎng)絡(luò)收集的意見，科學分析得出結(jié)論。

2.4 翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用效果

2.4.1 學生對翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的認可度 近80%(57/72)的學生認為翻轉(zhuǎn)課堂很有必要，90%多(65/72)的學生認為翻轉(zhuǎn)課堂很有效，說明學生對翻轉(zhuǎn)課堂教學模式的認可度很高，具體見表1。

2.4.2 學生在翻轉(zhuǎn)課堂教學中的收獲 翻轉(zhuǎn)課堂的模式激發(fā)了學生的學習興趣，大部分學生認為這種教學方式鞏固了理論知識、提高了分析問題解決問題的能力，融洽了師生關(guān)系，具體見表2。

3 翻轉(zhuǎn)課堂在動物免疫學教學中應(yīng)用的討論

翻轉(zhuǎn)課堂作為一種新興的教學模式，受到無數(shù)教育工作者的喜愛[6]，此次將其引入高校專業(yè)課中實踐，取得了不錯的教學效果，同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

3.1 教師設(shè)計和制作微視頻的能力 翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，要求任課教師不但要有扎實的理論知識，還需具備高水平的信息化素養(yǎng)，才能制作生動、形象、有教育意義、有創(chuàng)造性、能夠激發(fā)學生的思考，提高學習效率。本次教學視頻14 min，學生反饋，觀看有疲憊感，知識點多。因此，在以后的教學中，精選重點內(nèi)容，視頻控制在10 min以內(nèi)，這樣可以更好地集中學生注意力。

表1 學生對翻轉(zhuǎn)課堂教學的認可度

Tab.1 Students′ evaluation on flipped classroom teaching method

EvaluationGoodModeratePoorEffectiveness90．3%(65/72)9．7%(7/72)0%(0/0)Necessity79．2%(57/72)20．8%(15/72)0%(0/0)Learninginterest83．3%(60/72)16．7%(12/72)0%(0/0)Learningefficiency79．2%(57/72)20．8%(15/72)0%(0/0)

表2 翻轉(zhuǎn)課堂教學中學生的收獲

Tab.2 Students′ achievements in flipped classroom teaching method

ProjectGreatGeneralLittleTheoreticalknowledge83 3%(60/72)16 7%(12/72)0%(0/0)Problem?solvingabilities84 7%(61/72)15 3%(11/72)0%(0/0)Teacher?studentrelationship95 8%(6972)4 2%(3/72)0%(0/0)

3.2 學生課前自學 學生課前的自學來自于自覺，是否觀看學習、課前學習時間是否充足、遇到問題是否與同學討論等問題都是不可控的。建立科學的學生學習跟蹤和反饋機制，才會更好地保障學生的課前自學。

3.3 評價方式 本次研究采用的是學生問卷和網(wǎng)絡(luò)意見。以后的教學中可增加教師問卷、考試成績比較(上屆同專業(yè)同課程)等，讓評價方式更多元，得出科學結(jié)論。

4 結(jié)語

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速普及，整個社會的發(fā)展與信息技術(shù)的關(guān)系越來越密切[7]，高校的教育也與時俱進。本次將翻轉(zhuǎn)課堂引入動物免疫學教學中，提高學生學習興趣，增強了學習能力，融洽了師生關(guān)系，取得了很好的教學效果。當然，其中也存在著學生自學的不可控因素、視頻品質(zhì)不高和網(wǎng)絡(luò)平臺單一等問題，需在以后的教學中不斷改進和完善。

[1] 樊竑治,候亞義.生物制藥專業(yè)中免疫學教學的改革探討[J].中國免疫學雜志,2016,32(9):1377-1380.

[2] 魏東新.大學英語教師應(yīng)對翻轉(zhuǎn)課堂的策略[J].教育探索,2014，282(12):37-39.

[3] 鐘益寧,賈智若,李春玲.基于角色互換的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式在有機化學實驗教學的應(yīng)用[J].廣西中醫(yī)藥大學學報,2016,19(3):95-98.

[4] 張曉梅,王妍妍,馬增林.普通高校工商管理專業(yè)“翻轉(zhuǎn)課堂”教學設(shè)計研究[J].教育探索,2014，277(7):60-61.

[5] 劉建峰.基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學模式研究[J].黑龍江教育(高校研究與評估),2016，1188(10):27-29.

[6] 黃美初,宋德清.翻轉(zhuǎn)課堂的質(zhì)量保證關(guān)鍵要素研究[J].中國成人教育,2015，7:114-118.

[7] 王 聰,張鳳娟.翻轉(zhuǎn)課堂在美國:歷史、現(xiàn)狀與課題[J].外國教育研究,2015,42(9):96-108.

[收稿2016-11-26 修回2016-12-23]

(編輯 許四平)

10.3969/j.issn.1000-484X.2017.04.027

孫 莉 (1980年-)女，博士，講師，主要從事動物疫病和免疫學教學科研工作，E-mail：lilybaby80@163.com。

G642.421

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1000-484X(2017)04-0609-02

①本文為2016年全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育“十三五”研究課題[2016-135-Y-053]。