劉素琳

摘要：海水養(yǎng)殖行業(yè)近年來發(fā)展較為迅速，但是海水養(yǎng)殖容易受到外在環(huán)境的影響，造成較為嚴重的污染問題，影響海水養(yǎng)殖的質(zhì)量和效益。該文就中國海水養(yǎng)殖環(huán)境污染問題及其控制對策進行了簡要的分析。

關(guān)健詞：海水養(yǎng)殖；環(huán)境污染；控制對策

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，海水養(yǎng)殖行業(yè)逐漸受到了人們的追捧。海水養(yǎng)殖生物種類較為多樣，且擁有豐富的營養(yǎng)，對提高人們的身體素質(zhì)、滿足人們的物質(zhì)需求有著重要意義。然而，海水養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖質(zhì)量和效益卻容易受到環(huán)境污染的影響，導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)品在質(zhì)量上難以得到保證，成為人們十分擔憂的問題[1]。要解決這一問題首先需要對海水養(yǎng)殖環(huán)境污染問題進行具體分析，然后再提出具體的解決和控制措施，以下就這兩方面內(nèi)容進行簡要探討。

一、海水養(yǎng)殖環(huán)境污染問題

1、 化學污染

海水養(yǎng)殖化學污染較為嚴重，其中包括營養(yǎng)鹽污染、硫化物污染以及化學試劑和藥品污染等。營養(yǎng)鹽是海水養(yǎng)殖中經(jīng)常會用到的化學物質(zhì)，其主要的成分包括NH4+-N、磷酸以及其他成分。N鹽和磷酸鹽在水底的沉積會導(dǎo)致水底產(chǎn)生無機氮或者導(dǎo)致水底缺氧，造成嚴重的環(huán)境污染。而硫化物的污染則是由有機物水底細菌的作用而形成的，其對養(yǎng)殖生物的正常生長和生存有著較大的影響[2]。一般來說，為了增加海水養(yǎng)殖生物的產(chǎn)量，海水養(yǎng)殖管理人員必然會在水中投放化學藥品或者滴入藥劑，但是大量化學用品的投入和使用會殺害水中的有益菌，造成水底環(huán)境的破壞，不利于養(yǎng)殖生物的正常生長。

2、生物污染

生物污染指的是在海水養(yǎng)殖的發(fā)展過程中，不少養(yǎng)殖人員為了增加海水養(yǎng)殖生物的繁殖率，認為應(yīng)該要對物種進行引進，甚至引導(dǎo)物種相互之間進行競爭和捕食。我們常見的養(yǎng)殖方式就是移植和引種，這種方法不僅能夠在短時間內(nèi)見到成效而且有利于成本的降低[3]。但是這種養(yǎng)殖方式也容易造成水底生態(tài)平衡受到破壞，物種的基因保存也受到了一定的威脅。

3、發(fā)展的污染

隨著海水養(yǎng)殖行業(yè)的大力發(fā)展，越來越多的人將發(fā)家致富的希望放在海水養(yǎng)殖上，導(dǎo)致養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過剩。過大的海水養(yǎng)殖規(guī)模容易導(dǎo)致海域面積的減少，對海洋的系統(tǒng)也造成了一定的破壞，對海水的純凈度造成不良影響，也有可能造成海洋生態(tài)系統(tǒng)紊亂等。海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展帶來的系統(tǒng)紊亂問題加劇了海洋環(huán)境的污染，對海水養(yǎng)殖的長遠發(fā)展十分不利。

4、餌料污染

海水養(yǎng)殖生物的生長離不開各種餌料的喂養(yǎng)。據(jù)悉，中國海水養(yǎng)殖生物的餌料大部分為人工合成餌料，這些餌料富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，對海水養(yǎng)殖生物的生長起著促進作用。但是，從目前中國海水養(yǎng)殖餌料投喂和食用的情況來看，中國海水養(yǎng)殖餌料有20%會被浪費，這種浪費不僅是資源的浪費，還會造成海底環(huán)境污染。海魚的排泄物在沉入海底后會造成海內(nèi)異養(yǎng)生物損耗氧氣的增加，破壞海底環(huán)境平衡，給養(yǎng)殖生物帶來嚴重的不良影響。

二、海水養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制對策

1、物理和化學結(jié)合控制

海水養(yǎng)殖環(huán)境污染一般指的是水質(zhì)的污染和水底環(huán)境的破壞，因此養(yǎng)殖人員可以通過采用增氧機來增加水底氧氣，或者通過換水的形式來加強對海水養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制。此外，養(yǎng)殖人員還能夠通過適當?shù)幕瘜W方法來保持海水的質(zhì)量和加強養(yǎng)殖環(huán)境的凈化。例如，養(yǎng)殖人員可以通過臭氧處理、投放過碳酸鈉顆粒以及電化學法等方式控制海水養(yǎng)殖環(huán)境污染，以凈化水底環(huán)境，增加水底活性氧。物理和化學方法可以結(jié)合使用，采用物理和化學方法進行海水養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制具有操作簡單，見效快的特征，但是其中也存在不少的問題，如處理方法的成本較高，且不能保證徹底治理污染問題[4]，因此養(yǎng)殖人員在使用過程中需要慎重考慮。

2、生物修復(fù)法

生物修復(fù)法指的是利用生物修復(fù)技術(shù)來進行海水養(yǎng)殖環(huán)境污染治理的方法，是利用營養(yǎng)動力學和生態(tài)毒理學知識進行操作的一項技術(shù)，其主要的特征在于治理時不會產(chǎn)生任何副作用。例如利用利生素和益生菌等有益菌治理海水養(yǎng)殖環(huán)境污染時，不僅能夠保持水底環(huán)境的凈化，還能夠達到控制病菌繁殖、預(yù)防疾病的作用。

3、實施健康養(yǎng)殖工程

健康養(yǎng)殖工程指的是根據(jù)養(yǎng)殖生物的生活習性和繁殖規(guī)律進行科學養(yǎng)殖的發(fā)展模式。要實施健康的養(yǎng)殖工程必須要求養(yǎng)殖人員能夠?qū)︷B(yǎng)殖廠進行全天候的觀察和管理，嚴密觀察養(yǎng)殖生物的繁殖情況和水底的環(huán)境情況。如果觀察中發(fā)現(xiàn)意外情況要及時處理，這樣可以幫助達到高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。

三、結(jié)語

綜上所述，海水養(yǎng)殖行業(yè)近年來發(fā)展較為迅速，一方面提高了中國居民的生活質(zhì)量，另一方面也帶來了不少的養(yǎng)殖環(huán)境污染問題。目前中國海水養(yǎng)殖環(huán)境污染問題主要有：化學污染、生物污染、發(fā)展污染以及餌料污染等，要嚴格控制海水養(yǎng)殖環(huán)境污染，保證海水養(yǎng)殖行業(yè)的正常發(fā)展。實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)必須要堅持物理和化學結(jié)合的方法，或者采用生物修復(fù)法進行環(huán)境污染控制，并實施健康養(yǎng)殖工程。

參考文獻

[1] 李京梅，楊士永. 基于環(huán)境質(zhì)量成本模型的海水養(yǎng)殖業(yè)污染控制研究[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理，2013，04：89-96.

[2] 艾春香，唐媛媛，許 潔. 海水養(yǎng)殖動物營養(yǎng)生態(tài)學研究及其養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展[J]. 飼料工業(yè)，2012，08：1-9.

[3] 楊宇峰，王 慶，聶湘平，等. 海水養(yǎng)殖發(fā)展與漁業(yè)環(huán)境管理研究進展[J]. 暨南大學學報（自然科學與醫(yī)學版），2012，05：531-541.

[4] 孫辰琛，胡寶清. 茅尾海海水養(yǎng)殖業(yè)污染變化趨勢分析及控制對策[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學，2015，11：252-254.