樊志新

南和縣大棚茄子—黃瓜—菠菜三茬栽培技術(shù)

樊志新

大棚茄子—黃瓜—菠菜三茬栽培技術(shù)利用大棚特性進(jìn)行保護(hù)性栽培，加上科學(xué)管理，可使蔬菜達(dá)到早定植、早上市的目的，其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、蔬菜設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)

本技術(shù)設(shè)施是以賈宋鎮(zhèn)郄村大棚為例，大棚為竹木拱架+水泥立柱結(jié)構(gòu)，建造時(shí)間2008年，寬12米，長(zhǎng)55.6米，每棟棚占地1畝，脊高3米，每棟棚建造成本5500元左右。

二、茬口安排

茄子定植時(shí)間為3月10日左右（年前12月中旬育苗，因生長(zhǎng)期短，不用嫁接苗），5月1日左右上市，6月5日左右拉秧；黃瓜為直播，與茄子套播，直播時(shí)間為5月20日左右，7月20日左右上市，9月10日后拉秧；9月中下旬直播菠菜，11月20日后收獲。

三、栽培技術(shù)

1、春茬茄子

（1）品種。早熟、抗病、高產(chǎn)的品種，如天津快圓茄。

（2）育苗。全部使用工廠化育苗，用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，定植前80天開始育苗。定植前10天注意煉苗，每畝用苗2000棵。

（3）定植及定植后的管理。為了提高地溫和棚內(nèi)氣溫，新的棚膜在年前土地結(jié)凍之前扣好，每個(gè)棚面積大約畝（以下按每個(gè)棚用量計(jì)算），定植前每個(gè)棚用腐熟糞肥4～5立方米，氮磷鉀15∶15∶15復(fù)合肥75～85千克，大行距1米，小行距0.6米，株距0.45米，定植后澆一次緩苗水，棚內(nèi)增掛兩層棚膜，來增加棚內(nèi)溫度，直到第一次沖施肥時(shí)再澆水，期間不用澆水，第一次沖施肥的時(shí)間門茄長(zhǎng)成核桃大小時(shí)，以后7～8天沖施一次，施用高鉀復(fù)合肥，每畝每次用量10～15千克。要人工輔助授粉，授粉時(shí)間上午8～10點(diǎn)，此茬茄子留果3個(gè)或4個(gè)，要注意前期需要加強(qiáng)增溫，到后期要注意降溫。

（4）主要病蟲害及其防治

①病害：主要有黃萎病、褐紋病、綿疫病，可用50%的撲海因或70%代森錳鋅交替使用。

②蟲害：主要有茶黃螨、蚜蟲、紅蜘蛛，可用殺螨醇或20%殺滅菊酯進(jìn)行防治，防治蚜蟲還可用黃板誘殺。

2、秋延后黃瓜

（1）品種。具有抗病、抗高溫、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好特點(diǎn)，如津優(yōu)4號(hào)、津優(yōu)4號(hào)等。

（2）播種：直播。

（3）定植及定植后的管理。黃瓜種植大小行距同以上茄子種植，株距0.3米，每畝定植大約3500棵左右，由于定植前期，氣溫較高，要采取對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行降溫措施，黃瓜不易授粉，采用坐果靈進(jìn)行人工授粉，黃瓜適宜溫度為白天25～30℃，夜溫15～20℃。

（4）病害防治

①霜霉病。平時(shí)要避免濕度過大。可用60%滅克可濕性粉劑500～800倍液與52.5%的抑快凈2000～2500倍液交替施用。

②角斑病?？捎苗z肥酸銅可濕性粉劑400倍液、90%新植霉素可濕性粉劑2500～3000倍液于發(fā)病初期施藥，連噴2～3次，要交替用藥。

若是細(xì)菌性角斑病和霜霉病混發(fā)田，可用23%氫銅·霜脲可濕性粉劑700～1000倍液或60%琥銅·甲霜·已鋁可濕性粉劑2500～3000倍液，或可殺得800～2000倍液防治。

3、秋冬菠菜

（1）品種。選用越冬性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)、品質(zhì)好、生長(zhǎng)快、增產(chǎn)潛力大的品種，如冬月菠菜、菠雜10號(hào)、菠雜9號(hào)等

（2）播種及播種后管理。進(jìn)行條播，一般每畝追尿素15～20公斤。每棚畝用種1.5～2千克，菠菜2～3片真葉時(shí)可間苗一次，苗距3～5厘米。

（3）病蟲害防治。秋冬菠菜病蟲害較少，主要有霜霉病和蚜蟲，霜霉病用75%百菌清600倍液、85%甲霜靈700～800倍液噴治。

四、產(chǎn)量與效益

此栽培模式每畝春茬茄子產(chǎn)量約為3000千克,收益約6000元，黃瓜為5500千克，收益約9000元；菠菜1500千克，收益1500元，總收益為16500元左右。

（作者單位：南和縣農(nóng)業(yè)局）