記者 陶瑾
在時間的打磨下,成就非遺之美
記者 陶瑾
如今,越來越多的人意識到,保護好“非遺”,就是守護我們的精神家園和延續(xù)民族的靈魂血脈。正是有了寶貴的“非遺”,悠久的傳統(tǒng)才得以延續(xù),古老的文化才能在步入21世紀的今天,照樣活色生香、清雅動人。
從國家對非遺重新認定以來,傳統(tǒng)技藝的文化價值日益顯現(xiàn),引起了非遺傳承人的共鳴,文化自信便更加堅定了。
今年,楓橋街道有三人成為蘇州高新區(qū)第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,占了整個高新區(qū)名額的三成。分別是傳統(tǒng)曲藝(蘇州彈詞)徐紅、傳統(tǒng)技藝(傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作)李建華和傳統(tǒng)技藝(箍桶)周齊興。他們不僅傳承了祖輩們的傳統(tǒng)技藝,還潛心研究與探索,各自守望著非遺之美。
說噱彈唱,弦索叮當。曾幾何時,聽評彈是蘇州人茶余飯后最好的文化休閑。
人文薈萃的楓橋,是評彈藝術的一方沃土。早在上世紀五六十年代,楓橋就是蘇州書場最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。當時,西津橋、馬澗、向街三個集鎮(zhèn),有9家常設書場,僅西津橋鎮(zhèn),就有“明月樓”、“聚賢居”等四家書場。這里不僅有許多評彈票友,更誕生了一代彈詞藝術家徐麗仙。
徐紅作為徐麗仙的女兒,得到母親言傳身教的藝術熏陶與滋養(yǎng)
徐麗仙在彈詞音樂方面的成就尤為突出,她善于博采眾長,在“蔣調(diào)”、“徐調(diào)”的基礎上,開創(chuàng)了深受廣大聽眾喜歡的“麗調(diào)”流派。
徐紅作為徐麗仙的女兒,得到母親言傳身教的藝術熏陶與滋養(yǎng),具有得天獨厚的藝術稟賦和演唱麗調(diào)獨特的優(yōu)美嗓音。從外婆陳亞仙到母親徐麗仙再到她,彈詞藝術一脈傳承下來。徐紅說,自己從小就是個評彈愛好者,每次聽到廣播里播放母親的聲音,心里就感到自豪。
蔣月泉與徐麗仙這個雙檔很絕妙
徐紅從小在外婆身邊長大,跟外婆學唱傳統(tǒng)老派的評彈。母親在上海評彈團工作很忙,整天在外“跑碼頭”。平常很少有機會見到母親,只有到了寒暑假,徐紅會去上海待一陣子。母親經(jīng)常教她做人的道理。
“母親并不愿意教我評彈,而我自己非常喜歡和堅持,抓住一切機會向她學習,她看我這么喜歡,就唱給我聽,潛移默化中,我學到的越來越多。這種教育方式很獨特,她不是逼著我學,而是讓我自己主動去學?!弊钭屝旒t記憶深刻的是,在母親生病期間,她還堅持藝術創(chuàng)作和參加演出活動。經(jīng)常從早到晚把課排的滿滿的,抓緊一切時間傳授藝術。那段日子,她一直陪在母親身邊,認真反復地聽講,記錄下了各個要點、細節(jié)。每天記筆記,到了晚上,母親就檢查筆記,看徐紅當天學了些什么。母親對評彈的態(tài)度,深深影響了徐紅。她想像母親一樣對唱詞作一番孜孜兀兀的求索,以自己的人生體驗和歷史感悟,唱出理性與情感和諧相依的心聲。
徐紅深知麗調(diào)藝術傳承的重要性,心無旁騖地潛心研究麗調(diào)藝術和唱腔規(guī)律,全身心投入到“麗調(diào)”藝術的傳承與發(fā)揚中。每當回想起母親時,她就唱幾句母親的評彈開篇。她不僅會唱《新木蘭辭》、《六十年代第一春》、《黛玉葬花》、《紅葉題詩》等“麗調(diào)”唱腔代表作,又能跟上時代步伐,根據(jù)不同的題材進行創(chuàng)作,比如為楓橋地區(qū)創(chuàng)作了幾篇契合本土文化的彈詞。
“我們在臺上,一段書、一句唱、一個眼神,都是有感情的。”徐紅說,評彈是一種文化傳承,更是一種生活態(tài)度。因為內(nèi)心喜歡,所以她在評彈藝術之路上很執(zhí)著,很熱忱。她加入上海茉莉花評彈團,又發(fā)起成立青浦“江浙滬評彈愛好者協(xié)會”,結(jié)識了許多志同道合的評彈愛好者,開展廣泛而深入的交流。她參加公益演出,辦流派演唱會等,讓更多人欣賞到原汁原味的“麗調(diào)”,她認為這是對母親最好的回報,對“麗調(diào)”最大的發(fā)揚。然而,這樣的公益性組織單靠個人力量畢竟有限,在傳承與發(fā)展過程中會遇到諸多困難,她很希望能得到政府的扶持與幫助。
這些年,徐紅的身影頻繁出現(xiàn)在江浙滬各大書場,特別是母親徐麗仙的故鄉(xiāng)——楓橋。去年11月,徐紅的評彈工作室落戶楓橋街道康佳社區(qū)。她定期邀請各個專業(yè)團隊的演員朋友去康佳社區(qū)書場演出。另外,楓橋?qū)嶒炐W“小小徐麗仙班”,開班已有很多年,去年還辦了評話班,徐紅也經(jīng)常推薦優(yōu)秀評彈老師前去講課。
作為評彈藝人的晚輩,徐紅認為自己有責任和義務為家鄉(xiāng)評彈事業(yè)的發(fā)展出力。
李建華出生在中醫(yī)藥材世家,爺爺李金寶于清末時期便與中藥材打交道,遍訪蘇州西部(太湖流域)名山,熟悉中草藥分布,自開李記藥鋪,濟世惠民。父親李金福傳承父訓,也是一位中藥材行家,憑著多年采集、加工藥材的經(jīng)驗,繼承家傳,重開李記藥鋪,開辦中藥材加工廠。
李建華十分注重藥材品質(zhì),堅持“人品與藥品同重”的理念
家傳的深厚淵源,使李建華從小就對中藥材很感興趣。后來,他繼承祖業(yè),將李氏藥材世家的生產(chǎn)以及銷售規(guī)模進一步擴大,于2002年,成立蘇州市天靈中藥飲片有限公司,之后將“李良濟”品牌進行商標注冊,成為李良濟藥材世家第三代傳承人。
李建華十分注重藥材品質(zhì),堅持“人品與藥品同重”的理念,不斷將李良濟的優(yōu)良傳統(tǒng)和優(yōu)秀品質(zhì)傳承發(fā)揚,因而被評選為“非遺傳承人”。
“小時候,我跟著爺爺、父親上山采藥,還看著他們自己熬膏方。耳濡目染之下,對中草藥日益熟悉。接手家族事業(yè)后,長輩一直教導我,要做良心藥,我也是這樣嚴苛要求自己的,要注重誠信與質(zhì)量?!崩罱ㄈA說,一般人覺得,中醫(yī)好不好,主要看方子,其實這種認識是比較片面的。因為中醫(yī)與西醫(yī)不同,藥物的成分標準并不精細,很多還是食藥同源。所以,一副好的方子,還需要有地道的藥材和科學的煎煮方法,缺了這兩樣,藥性就要打折扣。
走進李良濟,你感覺不到這是個飲片生產(chǎn)工廠,這里將吳門中醫(yī)藥文化融入廠區(qū)建設,在立足傳統(tǒng)飲片生產(chǎn)的基礎上,逐步打造集中醫(yī)藥文化館、國醫(yī)館、中藥煎制服務中心等于一體的中醫(yī)藥科普教育基地。
煎制服務中心,一方面為市民做中藥飲片代煎,一方面做膏方。一到冬天,老蘇州就喜歡配點膏滋藥補補,膏滋藥就是膏方。據(jù)李建華介紹,膏方制作是李良濟傳統(tǒng)的醫(yī)藥項目。俗話說,膏方補不補在醫(yī)生,靈不靈在制作,所指的就是膏方制作存在很大差異。膏方的炮制最見功力,極其復雜,火候拿捏,全憑經(jīng)驗,非一般藥工所能及。不同的配方,不同的藥性,意味著流程的變化;不同的氣候,也會體現(xiàn)在工藝上的調(diào)整;收膏時“滴水成珠”的本領,更是冬練三九、夏練三伏的結(jié)晶。冬令進補時分,只需預約就能前往參觀膏方制作流程。
在膏方熱的背后,是傳統(tǒng)制作技藝面臨后繼乏人的困境。膏方制作技藝需要手工操作,費時費力,技術難度大,學習周期長,因此年輕人大都不愿意學習。李建華堅持向廣大市民宣傳滲透中醫(yī)藥文化,特別是年輕人。他希望讓更多人了解吳門醫(yī)派文化的博大精深。
從小到大,周齊興的足跡都沒離開過白馬澗一帶,陪伴他的除了家人,便是幾十年來不曾離手的箍桶家什。
周齊興14歲跟師父柳球生學箍桶,做滿三年學徒,17歲出師。他自立門戶,開了家箍桶店,最早在金山浜,后來遷址到馬澗鎮(zhèn)上。他不僅傳承了師父精湛的箍桶技術,還將其傳授給徒弟。
舊時家家必備的馬桶、腳桶、浴桶、子孫桶等,都是周齊興的拿手絕活。據(jù)他回憶,早些年結(jié)婚,桶是必備的。浴桶、腳桶、馬桶,講究的人家每種桶都要大大小小準備十幾樣。此外,還有放水果的果子桶,放被子的被子桶,小孩用的立桶、長桶,拎水的提桶,盛飯的飯桶等,各種各樣少說也有幾十種。生活的需要,讓箍桶匠成了熱門行當。
這么多年,周齊興一直默默堅守著這門箍桶手藝(尤文華 攝)
當時的桶那叫一個多,周齊興天天弓身曲背,從早做到晚,有時還來不及。特別是有鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親托過來,趕著要的,急著修的,他從不推托也不拖延,最多自己累一點,非得趕工做好它。倒不是為了掙多少錢,只是看重鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的情誼。
生活日新月異,材料更新?lián)Q代,用木桶的人,越來越少,箍桶匠的生意也就冷清下來。徒弟們先后放棄打桶,而周齊興一直默默堅守著這門手藝?,F(xiàn)在,年過七旬的周齊興作息照舊,他的工作室設在新區(qū)何山路,因是老店、質(zhì)量又可靠,生意一直很好。每天,天微微亮他就出門,6點半到工作室開始干活,待外頭天黑了,關門,回家。
“做箍桶是一件苦差事,以前貧困人家的小孩多,為了生計學做箍桶,現(xiàn)在生活條件好了,這樣的苦差事就沒人想去做了?!敝荦R興說,箍桶是個技術活,沒兩三年時間根本學不來,而且都要靠手工,做起來很吃力。
箍好一個桶是極不容易的,選材、鋸料、刨光、上箍……工序相當繁復。箍桶匠手藝的高超,主要體現(xiàn)在用料計算及桶腰組裝時的恰如其分?,F(xiàn)在做一個小的箍桶,他一天就能做完,做一個大的箍桶則需三四天,但對于一個初學者來說,這樣的時間則遠遠不止。做桶也有講究,例如上侈下狹的盤,就要精確把握上下兩面的尺寸,掌握好分寸,做出來的東西才牢固,而且好看。至于桶不能漏水,那是箍桶匠最基本的功夫了,以前不用膠水,板與板之間用竹榫釘起來,箍桶匠都能輕松做到嚴絲合縫。
為了適應現(xiàn)代人的需求,周齊興還對傳統(tǒng)的木桶做了些改進。新式木浴桶的形狀和傳統(tǒng)圓形的不一樣,而是長的圓的腰圓形的都有,還在桶底裝上了排水口?,F(xiàn)在的木桶,他都是根據(jù)顧客的尺寸量身定制的。
眼下,老人唯一擔憂的是,真正掌握傳統(tǒng)箍桶手藝的人已經(jīng)屈指可數(shù)了,今后的傳承與發(fā)展還是個未知數(shù)。