李曉梅 楊云貴 周鳳芝 王小杰 王 晶

（長(zhǎng)春市綠園區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 130000）

東北大棚甜瓜栽培技術(shù)

李曉梅 楊云貴 周鳳芝 王小杰 王 晶

（長(zhǎng)春市綠園區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 130000）

1 甜瓜品種選擇

甜瓜要選擇抗病高產(chǎn)，適合本地氣候條件，市場(chǎng)銷售好的優(yōu)良品種。

2 甜瓜育苗

2.1 甜瓜苗齡及育苗時(shí)間

甜瓜苗齡不宜過長(zhǎng)，一般30～35天為宜，要根據(jù)自己的設(shè)施條件確定育苗時(shí)間。

2.2 甜瓜播種前的準(zhǔn)備

每畝大棚提前準(zhǔn)備好最佳營(yíng)養(yǎng)土1.2立方米，最佳營(yíng)養(yǎng)土配方是充分腐熟馬糞1/3，充分腐熟土糞1/3，肥沃的大田表土1/3。或者充分腐熟的豬糞1/2，肥沃的大田表土1/2，過篩拌勻即可。另外每畝準(zhǔn)備8×8的營(yíng)養(yǎng)缽5500～6000個(gè)。播前5～7天必須裝好營(yíng)養(yǎng)缽，并用地膜蓋好提溫保墑，以利于待播。

2.3 浸種催芽

浸種前兩天要把種子放到報(bào)紙上晾曬，浸種先用涼水把種子放盆里浸泡10分鐘，把涼水倒凈，直接注入55℃水，邊倒邊用木棒不停的攪拌，直至水溫降到30℃為止，繼續(xù)浸泡4個(gè)小時(shí)，然后把水倒凈裝入紗布袋里進(jìn)行催芽，當(dāng)種子70%左右露白尖時(shí)即可播種。

2.4 播種方法

甜瓜最好用30℃溫水澆足營(yíng)養(yǎng)缽底水，然后用多菌靈或普力克500～600倍液噴灑一遍，然后把露白尖的種子平擺在營(yíng)養(yǎng)缽中間，輕輕按一下，種子上蓋1～1.5厘米的潮濕營(yíng)養(yǎng)土，覆土一定要均勻一致，然后平鋪地膜，扣小拱棚或增設(shè)火爐以利于出苗。

2.5 播種后的管理

甜瓜溫度管理，白天控制在25～30℃之間，夜間控制在15～18℃之間。當(dāng)瓜苗70%左右破土而出時(shí)，必須及時(shí)揭去地膜，以防徒長(zhǎng)。苗出齊后，溫度要控制在25～28℃為好，并及時(shí)噴施普力克或惡霉靈，噴藥一定均勻周到，5～7天噴灑一次，防止此時(shí)猝倒病的發(fā)生。播種后不特殊干旱不要輕易澆水，做到見干見濕，如果需要澆水也一定要選晴天上午澆水，當(dāng)瓜苗全部露出真葉時(shí)白天溫度最好控制在25～30℃，夜間控制在15～18℃。為了增加瓜碼密度，防止空秧，在二葉一心、四葉一心時(shí)各打一遍增瓜靈，同時(shí)要及時(shí)噴施百菌清或阿米西達(dá)，防止各種病害的發(fā)生。

3 甜瓜定植

3.1 定植時(shí)間的確定

掌握好定植時(shí)間非常重要，一般10厘米地溫連續(xù)7天穩(wěn)定在12℃以上即可定植。

3.2 定植前的準(zhǔn)備

3.2.1 提早扣棚膜

提早扣棚膜也是甜瓜生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，只有扣膜早，才能定植早，采收才能早，效益才能高。

3.2.2 提早整地施肥

整地施肥應(yīng)本著盡量提早的原則，清除殘枝病葉雜草，畝施農(nóng)肥7～10立方米，硫酸鉀三元素復(fù)合肥100斤，硫酸鉀30斤，深耕細(xì)耙。

3.2.3 提早做畦，鋪地膜

定植前3～5天做畦，畦向最好是順棚方向，畦底寬1米，畦頂寬70～80厘米，畦高15～20厘米。摟平畦面，在畦頂中間順畦用小鎬開溝3～4厘米深，以鋪設(shè)微灌帶。微灌帶連接好后，鋪地膜，膜要拉緊，膜邊要壓實(shí)。

3.3 定植方法

用打眼器在微灌袋兩側(cè)15厘米左右處分別打兩行孔。深度與苗坨高為宜，株距25～27厘米，每畝定植5000～5300株，去缽栽苗。

4 甜瓜定植后管理

4.1 定植后水分管理

定植時(shí)一定要澆足定植水。7～10天選擇晴天上午及時(shí)澆緩苗水，伸蔓開花期不特殊干旱不輕易澆水，特殊干旱也要利用微灌少量澆水。

當(dāng)瓜長(zhǎng)至蛋黃大小時(shí)，開始澆第一次膨果水，每畝用微灌澆水3～4小時(shí)。隔6～7天澆第二次膨果水，每畝澆水2小時(shí)左右。直至采收，不特殊干旱不澆水，如果特殊干旱，澆水也只能依情況用微灌澆10～15分鐘。

4.2 定植后的溫度管理

甜瓜是喜光喜高溫作物，適溫25～35℃，40℃高溫能正常生長(zhǎng)不受溫害。因此在整個(gè)甜瓜生長(zhǎng)期最好把溫度控制在白天25～35℃，夜間控制在15～18℃。

4.3 整枝方法

整枝要本著打早打小，前緊后松的原則。四葉一心時(shí)及時(shí)摘心。四條子蔓及時(shí)定蔓，保留三條強(qiáng)壯子蔓，子蔓留四片真葉一定及時(shí)摘心，保留1～2朵雌花。如果發(fā)現(xiàn)四片真葉內(nèi)沒有雌花，必須及時(shí)果斷留兩片葉掐大尖。然后在此子蔓留一條強(qiáng)壯孫蔓做結(jié)果枝，四片真葉及時(shí)摘心，每條結(jié)果枝在1～2個(gè)瓜前留一條孫蔓做營(yíng)養(yǎng)枝，3～4片葉及時(shí)摘心，防止跑秧化瓜。

4.4 甜瓜保花保果技術(shù)

為了提高產(chǎn)量，提早采收防止化瓜，必須及時(shí)采用藥劑噴花或點(diǎn)花，當(dāng)天的花必須當(dāng)天噴或點(diǎn)，否則影響坐果率。藥液最好現(xiàn)配現(xiàn)用，噴花或點(diǎn)花的藥滴以高粱粒大小最佳，以防出現(xiàn)化瓜或畸形瓜。

4.5 定瓜、追肥技術(shù)

當(dāng)甜瓜每棵秧坐住3～4個(gè)瓜時(shí)，最小像蛋黃大小時(shí)，必須及時(shí)定瓜摘除畸形瓜。

開始澆第一次膨果水時(shí)，利用微灌每畝追施磷酸二氫鉀2.5千克和三元素硫酸鉀復(fù)合肥6千克；6～7天后，結(jié)合第二次膨果水，每畝追施含氨基酸水溶肥料15千克；膨果期葉面噴施如美加豐、磷酸二氫鉀等2～3遍。

5 甜瓜病蟲害防治

應(yīng)本著預(yù)防為主，治療為輔，綜合防治的原則，加強(qiáng)棚內(nèi)各項(xiàng)管理，合理澆水，合理放風(fēng)，創(chuàng)造一個(gè)甜瓜生長(zhǎng)的良好環(huán)境。并且做到整個(gè)生長(zhǎng)期間7～10天用百菌清煙劑、殺霉礬煙劑或阿米西達(dá)、乙磷錳鋅粉劑交替使用，一旦發(fā)現(xiàn)病株，要對(duì)癥下藥，打藥一定要均勻周到，整株噴灑，噴藥方法是以葉背為主，葉面為輔的原則，打藥的時(shí)間一定要在上午九點(diǎn)以前，下午四點(diǎn)以后，避開高溫。

6 甜瓜采收

甜瓜采收前7～10天停止?jié)菜?，不特殊干旱不澆水，如果特殊干旱出現(xiàn)倒秧、甜瓜裸露一定要及時(shí)利用微灌澆水10～15分鐘，防止出現(xiàn)皮球子瓜、水瓢瓜、裂瓜現(xiàn)象。當(dāng)甜瓜轉(zhuǎn)色，達(dá)到八至九成熟時(shí)必須及時(shí)采收。

甜瓜成熟期的確定：甜瓜的糖分在果實(shí)近熟前急速增加。采收過早，不但糖分低而且品質(zhì)不好；采收晚又影響甜瓜耐貯運(yùn)性。因此，采收適期應(yīng)該是果實(shí)糖分已達(dá)最高點(diǎn)而果肉尚未變軟時(shí)最佳。根據(jù)銷售遠(yuǎn)近和貯運(yùn)時(shí)間長(zhǎng)短的不同，采收時(shí)間亦有所區(qū)別。有些早熟品種容易落蒂，耐貯運(yùn)性較差，應(yīng)在落蒂前采收為宜。

判斷甜瓜收獲適期有以下標(biāo)準(zhǔn)：①果實(shí)色澤轉(zhuǎn)變及香味溢出。果實(shí)成熟時(shí)，果皮轉(zhuǎn)變成其本身固有的顏色，如黃色、橘黃色、黃綠色、乳白色等，已有其特有的芳香；②果蒂周圍離層形成；③結(jié)果節(jié)的老葉出現(xiàn)類似黃化缺鎂的癥狀；④根據(jù)坐果后的天數(shù)判斷。每個(gè)品種都有其固有的生育期?？梢愿鶕?jù)坐果以后的天數(shù)進(jìn)行判斷；⑤采收試食。有的品種成熟時(shí)無明顯特征?？梢栽囀?，以確定是否成熟。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.04.007