陳海波

在黑龍江餐飲業(yè)這片人才輩出的沃土上，有這樣一位女性，她睿智沉著，二十年來馳騁商界，巾幗不讓須眉；她遠見卓識，把握時機與時俱進，商海沉浮中打拼出自己的一片疆土；她飲水思源，功成名就時不忘回報社會，用她的一言一行向世人展示一代儒商的風范。她就是黑龍江滿漢樓飲食有限公司的董事長——張旭女士。

創(chuàng)建于1996年的滿漢樓，如今已經(jīng)在滿漢樓道外總店的基礎(chǔ)上先后開設了旗艦店、道里店、江畔店、民航店、美食店、綠世界六家連鎖店，發(fā)展成為遍布哈市各大區(qū)域、營業(yè)面積3萬余平方米、擁有1000多名員工的大型餐飲公司。被國家評為特級酒店，一躍而成為哈爾濱餐飲界的龍頭企業(yè)。滿漢樓的各家分店均設有各不相同的宴會大廳、包房，其風格獨特、龍椅寶座、盡顯滿漢飲食文化內(nèi)涵、 在菜品上把天下聞名的滿漢全席與京、魯、川、粵、海鮮、鮑參翅肚等各大菜系、打造美食之精華。形成獨樹一幟的滿漢菜系列。在不同時期提供不同的包席服務，如婚慶宴席，百天宴席，壽宴，謝師宴，金榜題名宴席，家庭團聚，朋友會餐，商務會議宴請，開業(yè)慶典，生日宴等各種大、中、小型宴席等，針對不同包席滿漢樓有著不同的優(yōu)惠服務。高中低檔包席應有盡有，適合不同需求的消費者選擇. 在滿漢樓訂餐實行一站式貼心服務；免費策劃各類專業(yè)宴席、皇帝主持、格格精彩獻禮。

她大膽開拓創(chuàng)新，拼搏奮進，取得了突出的業(yè)績。在其領(lǐng)導下企業(yè)為中國社會主義經(jīng)濟建設做出了積極貢獻，為地方經(jīng)濟的發(fā)展做出了突出的貢獻。由于貢獻突出其本人及企業(yè)榮獲以下榮譽稱號：

2000年，滿漢樓榮獲年度先進集體標兵光榮稱號；

2002年5月，張旭當選哈爾濱市道外區(qū)人大代表；

2003年3月，張旭被哈爾濱市婦女聯(lián)合會授予“哈爾濱市三八紅旗手”；

2003年8月，滿漢樓被黑龍江省飲食協(xié)會、黑龍江省飯店協(xié)會、黑龍江省旅游協(xié)會、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會授予“黑龍江省餐飲業(yè)五十強單位”；

2004年7月，張旭被黑龍江省婦女聯(lián)合會授予“黑龍江百行百業(yè)女性創(chuàng)業(yè)精英”榮譽稱號；

2004年9月，張旭被共青團道外區(qū)委員會、道外區(qū)勞動和社會保障局、哈爾濱市道外區(qū)地方稅務局、哈爾濱市工商行政管理司道外分局、哈爾濱市工商行政管理局太平分局授予“道外區(qū)首屆十大杰出青年創(chuàng)業(yè)能人”；

2004年10月，滿漢樓被黑龍江省改革開放系列成果展示活動組委會授予“黑龍江省名優(yōu)酒店”；

2005年，張旭被黑龍江日報社授予“就業(yè)幫扶愛心大使”；

2005年1月，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營企業(yè)協(xié)會授予“二○○四年度先進私營企業(yè)”；

2005年6月，滿漢樓被哈爾濱市環(huán)境保護局授予“環(huán)保自律誠信綠色業(yè)戶”；

2006年5月，張旭當選哈爾濱市人大代表；

2006年1月，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營企業(yè)協(xié)會授予“二○○五年度先進私營企業(yè)”；

2006年7月，滿漢樓被中國質(zhì)量與品牌黑龍江市場調(diào)查中心授予“黑龍江金牌誠信單位”稱號；

2006年，滿漢樓被南崗區(qū)勞動和社會保障局授予“信得過單位”；

2006年，滿漢樓被黑龍江消費者協(xié)會授予“3.15明星單位”；

2007年3月，張旭被哈爾濱市工商聯(lián)、哈爾濱市總商會、哈爾濱市企業(yè)聯(lián)合會、哈爾濱市企業(yè)家協(xié)會、哈爾濱市工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會、哈爾濱市電視臺聯(lián)合授予“2006年度哈爾濱（首屆）經(jīng)濟風云人物評選活動”巾幗風采突出貢獻獎；

2007年，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營企業(yè)協(xié)會授予“二○○六年度先進私營企業(yè)”；

2007年6月，哈爾濱市香坊區(qū)人民政府授予滿漢樓“二○○六年度餐飲服務業(yè)環(huán)境保護先進單位稱號”。

2008年，張旭榮獲哈爾濱市香坊區(qū)“三八紅旗手” 榮譽稱號。

2008年，張旭榮獲哈爾濱市第六屆“十大杰出婦女” 榮譽稱號。

2009年，張旭榮獲二○○九年度先進私營企業(yè)標兵榮譽稱號。

2016年11月，滿漢樓入圍龍江力量--2016龍江企業(yè)社會責任榜的評選活動，經(jīng)過市宣傳部領(lǐng)導和專家組的逐一評審，最終獲得“持之以恒”獎，這一獎項標志著，滿漢樓對社會的責任、對愛心事業(yè)的持之以恒。

在張旭女士的帶領(lǐng)下，滿漢樓十幾年如一日堅持依法納稅，以納稅這種最直接的方式為國家、社會做出應有的貢獻，被評為黑龍江省私營企業(yè)誠信納稅先進單位。

近年來，她以貢獻社會為己任，積極地以實際行動為政府排憂解難，為支持國家“下崗促進再就業(yè)工程”，累計安排下崗職工再就業(yè)500余人，農(nóng)民工1000余人，為維護社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展做出積極的貢獻。

喝水不忘掘井人，她深刻明白，滿漢樓能夠取得如此卓越的業(yè)績，與廣大市民的支持和厚愛是分不開的，飲水思源，張旭女士時刻不忘回報社會，回報廣大市民。1998年哈爾濱市經(jīng)歷百年不遇的洪水，張旭女士多次大量為災區(qū)、抗洪部隊捐款捐物達10余萬元人民幣；2001年工商聯(lián)舉辦“愛我家鄉(xiāng)，綠化城市”活動中捐款認養(yǎng)樹苗；2002年至今無數(shù)次資助失學兒童為公益事業(yè)做出貢獻；2008年在汶川大地震中，震災捐款人民幣17萬元。每年六一兒童節(jié)都會把盲聾啞學校的全體師生請到滿漢樓，給孩子們過一個快樂的節(jié)日，2015年為哈爾濱市婦女兒童基金會殘障兒童捐款16萬元。

張旭女士憑著自己的精明才智，白手起家，一手創(chuàng)辦起滿漢樓，躋身成為黑龍江餐飲業(yè)赫赫有名的女企業(yè)家。張旭女士不僅是餐飲業(yè)同行的楷模，也是現(xiàn)代女性的典范。她和她的滿漢樓將繼續(xù)本著誠信的經(jīng)營理念，服務于百姓，貼近于百姓，打造一個高水準的品牌企業(yè)?！?/p>

（編輯/李舶）