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        H7N9 病毒可防可控 公眾應理性對待

        2017-04-17 09:49:01中國獸醫(yī)
        四川畜牧獸醫(yī) 2017年4期
        關鍵詞:養(yǎng)禽活禽農貿市場

        H7N9 病毒可防可控 公眾應理性對待

        近期,部分地區(qū)持續(xù)發(fā)生人感染H7N9病例,引起社會廣泛關注。對此,衛(wèi)計委指出,H7N9病毒是由禽傳播到人,但并不是指由家禽直接傳播到人,公眾應理性對待H7N9病毒。

        2017年初春H7N9已經成為十大網絡熱詞。目前,各大中城市正轟轟烈烈關閉家禽活禽市場,家禽經營者欲哭無淚。H7N9病毒,已讓億萬只無辜的雞鴨死于非命,讓成千上萬的家禽養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)宣告破產。政府逐步關閉活禽市場,是為了城市環(huán)保和市民身體健康,但一些媒體盲目進行報道,將矛頭直接對準無辜的家禽,誤導消費者,導致消費者不敢買家禽,作為行業(yè)媒體,我們有必要對H7N9病毒進行科學客觀報道。

        1 什么是H7N9?

        H7N9病毒最初是從人體中分離出,隨后才從家禽農貿市場中檢測分離到陽性,且百萬份的養(yǎng)殖場檢測結果表明,養(yǎng)殖場檢測到家禽感染H7N9病毒的比例極低。目前并未有證據(jù)證明,H7N9能直接從家禽傳染到人。

        根據(jù)中國農科院哈爾濱獸醫(yī)研究所國家禽流感參考實驗室主任陳化蘭的研究,H7N9病毒分為人源和禽源病毒,人源病毒可以感染小白鼠、雞和雪貂等動物,而禽源病毒不能感染其他動物,雖然都叫H7N9病毒,但是實際上卻是兩種病毒。

        根據(jù)WHO公布的流感病毒新的統(tǒng)一命名法,甲型流感病毒的命名內容和順序是:型號-宿主-分離地點-分離實驗室毒株序號-分離時間-HnNn,若宿主是人可省略不寫,其他宿主則必須寫明。因此,對H7N9應科學命名,不能讓家禽成了替罪羔羊。

        2 H7N9的傳染途徑

        H7N9曾被認為是一種低致病性病毒,目前國內發(fā)現(xiàn)的H7N9病例均非家禽行業(yè)從業(yè)人員,僅有可疑的禽類接觸史。長期接觸家禽的養(yǎng)殖戶和經營商反而沒感染H7N9。普通消費者或做到以下幾點便可以避免感染H7N9:不接觸家禽分泌物、排泄物(其實就是糞便)及羽毛;不食用未煮熟(低于75度)的禽肉蛋制品。

        3 預防H7N9的措施

        專家建議,公眾在日常生活中應避免接觸病死禽類,盡量避免直接接觸活禽類及其糞便,應購買有檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品,若有發(fā)熱并伴隨呼吸道癥狀,應盡快就診。

        3.1 廣大居民應養(yǎng)成良好的生活習慣 避免直接接觸活禽,選擇購買經檢疫合格的家禽,或購買正規(guī)超市或農貿市場的冷鮮禽類產品。從農貿市場返回后,及時洗手。食用冷鮮禽肉,要經過高溫加熱,充分煮熟煮透。雞蛋煮沸5~10分鐘后,可以完全滅活流感病毒,炒蛋、荷包蛋等也要炒熟煮透。

        3.2 農貿市場活禽銷售人員注意事項 銷售經檢疫合格的家禽;如發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)不明原因病死,必須立即報告市場管理部門;宰殺加工禽類時應正確穿戴工作服、口罩和手套,并及時清潔雙手;保持禽類銷售加工環(huán)境整潔,落實每日清洗與消毒措施;嚴禁將當日未銷售完的活禽送回養(yǎng)殖場或其它農貿市場。

        3.3 養(yǎng)殖戶應做到以下幾點

        3.3.1 按程序實施免疫 根據(jù)農業(yè)部規(guī)定及本地動物防疫部門發(fā)布的免疫程序實施相關疫病免疫,及時測定免疫后的抗體水平。

        3.3.2 規(guī)范免疫注射 疫苗必須是農業(yè)部指定廠家生產的疫苗。疫苗隨用隨領,切忌在家中長時間存放。嚴格按照免疫程序進行操作。

        3.3.3 嚴格消毒滅源 養(yǎng)禽大戶應在門前設立消毒池或消毒毯。飼養(yǎng)人員進入雞舍要更衣、換鞋。注意對蛋箱進行浸泡消毒。

        3.3.4 實行封閉管理 養(yǎng)殖戶之間飼養(yǎng)工具不串借;水禽、旱禽與家畜不能混養(yǎng);散養(yǎng)家禽要實行圈養(yǎng)。

        3.3.5 保持清潔衛(wèi)生 飼料專庫存放,防止病原傳染。雞舍內整潔干凈,雞糞要堆積發(fā)酵,不得亂堆亂放。病死禽遠離水源,作深埋等無害化處理。不得食用、加工、出售病死禽。

        3.3.6 及時報告疫情 養(yǎng)禽戶一旦發(fā)現(xiàn)禽群突然發(fā)病、批量死亡等異常情況,應立即向當?shù)孬F醫(yī)部門報告。

        3.4 養(yǎng)禽愛好者須知 加強飼養(yǎng)管理,提高禽體抗病力;注意籠舍的衛(wèi)生清潔;保證籠舍的通風和日常消毒。

        應避免飼養(yǎng)的家禽與野禽接觸。一旦接觸后,要及時給鳥籠消毒,必要時還要到動物防疫部門進行防疫。

        在養(yǎng)禽或者觀禽時要盡可能避免接觸其糞便,處理它們的糞便時應戴上手套。

        不撿死禽,不吃野生禽鳥。發(fā)現(xiàn)病死野禽,不要直接接觸,可報告當?shù)貏游锓酪卟块T。

        3.5 禽類加工人員 經常清潔和消毒工作臺、設備和器具,經常洗手;生熟分開;確保將食品煮熟煮透;建議加工時佩戴手套?!觯▉碓矗褐袊F醫(yī)發(fā)布)

        S858.3

        :C

        :1001-8964(2017)04-0010-02

        2017-02-17

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