邱少斌

（漳浦縣教師進修學校，福建 漳浦 363200）

由2017年福建省中考化學實驗探究題引發(fā)的思考

邱少斌

（漳浦縣教師進修學校，福建 漳浦 363200）

探究性試題歷來是中考化學試卷中最受關(guān)注的題目。2017年福建省中考化學實驗探究題，在命題思想、解題方法和答案形成上都有值得商榷之處。這些問題，既涉及課標的認識與解讀，也涉及實驗探究的實際操作與指導的原則性問題。厘清課程目標、探究問題實質(zhì)，對規(guī)范實驗教學、完善命題思路，都具有重要的意義。

福建中考；化學命題；實驗探究

《義務教育化學課程標準（2011年版）》（以下簡稱“課標”）提出，“將科學探究作為義務教育階段化學課程的重要學習內(nèi)容，在內(nèi)容標準中單獨設立主題，明確地提出發(fā)展科學探究能力所包含的內(nèi)容與培養(yǎng)目標。”這不但在實際教學中實現(xiàn)了“突出學生的實踐活動，使學生積極主動地獲取化學知識，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力”，而且在各類考試中也出現(xiàn)了大量的“實驗探究題”，這些試題豐富和拓展了學生和教師的知識和視野，使學習和教學活動更具體驗性和趣味性。

中考探究性試題備受關(guān)注，命題難度高，費時費力，且容易出現(xiàn)問題。比如，2017福建省中考化學試卷第15題第（2）小題，經(jīng)反復推敲、深入思考，感覺試題在命題思想、方法、答案的形成等方面都有值得商榷之處。這些問題，既涉及課標的認識與解讀，也涉及實驗探究的實際操作與指導的原則性問題。厘清課程目標、探究問題實質(zhì)，對規(guī)范實驗教學、完善命題思路，都具有重要的意義。

一、2017年福建省中考化學實驗探究題及其存在問題

初讀此題感覺邏輯性似乎很強，只需具備一定的實驗技能，根據(jù)閱讀理解即可一步步得出預設的答案。但細讀之下疑點重重。

15.（2）碘化鉀（KI）是白色固體，保存不當會氧化為單質(zhì)碘（I2）而泛黃變質(zhì)。化學小組查得以下資料：

Ⅰ.對碘化鉀變質(zhì)的原理，有兩種不同反應

甲4KI+O2+2CO2=2K2CO3+2I2

乙4KI+O2+2H2O=4KOH+2I2

Ⅱ.KOH與NaOH化學性質(zhì)相似。

為探究碘化鉀變質(zhì)原理的合理性，開展以下實驗。

【實驗過程】

【實驗1】取適量碘化鉀固體暴露于空氣中一段時間，觀察到固體泛黃，往泛黃的固體中加入稀硫酸，產(chǎn)生無色無味氣體，通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁。

①石灰水變渾濁的原因是_______（用化學方程式表示）。

②化學小組認為，據(jù)此現(xiàn)象還不能得出“反應甲是造成碘化鉀變質(zhì)的原因”的結(jié)論，理由是________。

答案（簡述）：②乙中KOH能與CO2反應生成K2CO3，與甲中的K2CO3一樣都能與稀硫酸反應，產(chǎn)生氣體。無法判斷是與甲中的還是與乙中形成的K2CO3反應生成的CO2。

試題對碘化鉀變質(zhì)提供兩種說法，非此即彼或二者兼有。作為探究對象的甲、乙兩種反應，此時作為答題的依據(jù)。

【實驗2】按右上圖（密閉容器中的碘化鉀和濕潤的氧氣，圖略）所示裝置進行實驗數(shù)日后，觀察到碘化鉀固體無泛黃現(xiàn)象，③據(jù)此現(xiàn)象可得出的結(jié)論是______。

答案：反應乙不是碘化鉀泛黃的原因。

此時是否可認為KI與濕潤的氧氣不能反應，即反應乙是不成立的，那么③的答案是否成立。再者“數(shù)日后觀察”，是否在觀察前泛黃，而后又發(fā)生了其他變化，黃色消失？即碘化鉀是變質(zhì)的。

【實驗3】按右下圖（密閉容器中的碘化鉀和氧氣、二氧化碳，圖略）所示裝置進行實驗，數(shù)日后，觀察到碘化鉀固體無泛黃現(xiàn)象。

至此可得出②的答案是錯的，并非非此即彼。

查閱文獻獲知，常溫下，某些氣體和固體反應須在潮濕環(huán)境中進行，化學小組據(jù)此改進實驗，很快觀察到泛黃現(xiàn)象。

④簡述化學小組改進實驗的具體措施_______。

答案：在瓶中加少量的水。

【實驗結(jié)論】根據(jù)以上實驗，化學小組得出結(jié)論：碘化鉀固體泛黃變質(zhì)是KI與___共同作用的結(jié)果。

答案：H2O、CO2、O2。

根據(jù)裝置中的物質(zhì)判斷，此時產(chǎn)生泛黃現(xiàn)象的原因或是發(fā)生兩種反應：一是KI與H2O、CO2、O2反應；二是KI與CO2、H2O反應。在沒有對KI與CO2、H2O反應進行驗證實驗時，根據(jù)初中學生的知識能力并不能判斷KI與CO2、H2O能不能反應。

二、2017年福建省中考化學實驗探究題存在問題的分析

關(guān)于碘化鉀的變質(zhì)過程，通過查閱資料分析可知：

（1）KI在空氣中變質(zhì)的實質(zhì)是：4I-+O2+4H+=2I2+2H2O。本題中CO2與H2O的作用提供了酸性環(huán)境，符合命題者設定的實驗結(jié)論。

（2）KI與 O2發(fā)生反應：2KI+O2+H2O=I2+2KOH。［1］但此反應的“合理性”受到質(zhì)疑。

（3）I2能發(fā)生加合反應：I2+I-? I3-（紫色）

（4）I2在堿性條件下發(fā)生歧化反應：3I2+60H-=IO3-+5I-+3H2O［2］

（1）和（2）表現(xiàn)了KI在空氣中發(fā)生變質(zhì)的兩種形式，而（3）和（4）則是變質(zhì)后可能進一步發(fā)生的兩種反應。因此，題目中所述“實驗中，幾天后沒能看到泛黃”，不能說明“沒有過泛黃”。

對中考第15題（2）的基本認識。本試題命題指導思想和立足點的，目的在于培養(yǎng)學生的質(zhì)疑精神和創(chuàng)新精神。但是，從試題選取資料的合理性、設問的科學性方面看，存在了一些問題，主要包括：

一是試題取材存在問題。資料內(nèi)容對學生來說是陌生的，設計題目時為了讓學生能完成題目，處處隱含提示語，把探究性試題設計成了“閱讀理解題”。

二是弱化學科思想、方法。在完成題目的過程中，除了對【實驗1】CO2來源進行的判斷之外，其他的問題解答，幾乎可以不需要用到所學的化學基礎知識。

三是實驗設計缺乏科學性。首先，對比實驗設計的不完整性導致試題答案并不唯一（如最后一個答案）。其次，在考生對實驗或?qū)嶒灠l(fā)生機理不明確的情況下，使理解性的答案呈現(xiàn)為五花八門，這就降低了考試的信度。

四是題設前后之間相互矛盾。如前所述，【實驗2】的結(jié)論與資料中反應乙相左，那么問題②的答案就沒有意義了。

五是試題語言的嚴謹、嚴密性不足。本題要探究的是碘化鉀變質(zhì)原理的合理性，而②的答案需以資料中反應乙作為答題依據(jù)，這樣就默認了資料的“合理性”，從而失去了繼續(xù)探究的必要性。

三、完善中考實驗探究性試題命制的思考和主要對策

1.正確認識中考命題的特殊地位

《福建省初中化學教學與考試指導意見》指出，“初中化學學業(yè)水平考試是義務教育階段的終結(jié)性考試，目的是全面、準確地反映初中畢業(yè)生是否達到課標所規(guī)定的化學學科學習水平。考試結(jié)果既是衡量學生是否達到畢業(yè)標準的主要依據(jù)，也是高中階段學校招生的重要依據(jù)之一?！?/p>

這里有幾個關(guān)鍵詞：達到課標規(guī)定的“學習水平”、衡量學生“畢業(yè)標準”和“高中招生”的依據(jù)。顯然，中考既要檢驗教學成果又要體現(xiàn)課標要求，在以下方面起著舉足輕重的作用：有明顯的“導向性”，在正確體現(xiàn)考試對教學的導向作用方面，意義重大；體現(xiàn)“基礎性”，必須面向全體學生；具有“時代性”，體現(xiàn)初中化學與技術(shù)、社會、環(huán)境的關(guān)系；關(guān)注“發(fā)展性”，關(guān)注對后續(xù)學習或終身發(fā)展有用的知識。因此，命題中突顯“時代性”或“發(fā)展性”時，應注意避免試題的邏輯性或科學性問題，而且不可隨意拔高。命題要依據(jù)課標，源于生活，取自教材又高于教材。

2.進一步把握“實驗探究”的真諦與關(guān)鍵

《福建省初中化學教學與考試指導意見》指出，“認識科學探究的基本過程與要素，了解觀察、實驗等基本方法，初步形成基本的化學實驗技能，具有設計簡單化學實驗方案，并能完成一些簡單化學實驗的能力”。包括幾個方面的含義：一是初步形成實驗技能，能設計簡單實驗方案或完成一些簡單化學實驗；二是進行科學探究時是基于學生的學習水平、實驗能力和學習生活經(jīng)歷；三是突出了“生活中有化學，學化學是為了更好地生活”的積極的學科觀念。

基于這樣的理解，中考實驗探究性試題命制的材料來源主要有：挖掘課本素材、生活問題探究、實驗探究拓展、實驗題目質(zhì)疑等。［3］但對于采用實驗論文為素材來設計、改編為試題，則應慎之又慎，如2017福建中考15（2），KI變質(zhì)的原理尚在討論中，該實驗的探究是不完整的，引用為素材，可能超出學生學習水平和學習生活經(jīng)歷，提供的提示過多，無法考查學生實驗水平。

3.完善“實驗探究題”命題的思路

一是準確把握實驗探究題的核心意涵，充分體現(xiàn)學科特征、思想、方法，展現(xiàn)生活性、情境性、趣味性，有利于科學探究意識的形成和興趣。

二是創(chuàng)新思路，拓展取材、題型和方法。比如，用已掌握的實驗方法進行新的探究，利用對比實驗的探究，物質(zhì)成分或性質(zhì)的探究。特別注意在知識層面上要以學生掌握的基礎知識和實驗基本技能為主，不可隨意拔高。

三是科學、細心命制“實驗探究題”?！皩嶒炋骄款}”命制的一般步驟：選材（情景與問題）——分解材料——確定探究點——信息提供和實驗圖表準備——組織題目。特別注意結(jié)構(gòu)要嚴謹、探究（組）要完整，探究環(huán)節(jié)設置要有合理性、遞進性、完整性，例如15.（2），如果在【實驗2】到【實驗3】之后，再設計幾個諸如KI與CO2和水的實驗，就更完整且有利于學生水平發(fā)揮。

總之，中考實驗探究題設計實際上起到教學導向性的作用，命題要依綱靠本，體現(xiàn)學科特征、思想和方法，以學生掌握的基礎知識和實驗基本技能為前提，引導學生形成科學探究意識，培養(yǎng)學生解決問題的能力，使學生在情感、態(tài)度與價值觀方面獲得良好的發(fā)展。

［1］朱華英.碘化鉀氧化變質(zhì)及碘一淀粉顯色的全新系列實驗和解釋［J］.化學教育，2010（7）.

［2］陸軍.再論碘化鉀溶液變質(zhì)的原因及其防治［J］.化學教學，1999（3）.

［3］李德前.初中化學實驗探究題的命制［J］.化學教育，2014（13）.

（責任編輯：張賢金）