□陳 研

(江蘇省射陽縣臨海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 江蘇 鹽城 224000)

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對策

□陳 研

(江蘇省射陽縣臨海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 江蘇 鹽城 224000)

水產(chǎn)養(yǎng)殖中要避免不正確的養(yǎng)殖方法及操作模式對環(huán)境造成污染，通過采取積極有效的措施，有效地保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)，更好地確保漁業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量。本文對此進(jìn)行了分析研究。

水產(chǎn)養(yǎng)殖；環(huán)境；污染；控制

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水特點及成分分析

水產(chǎn)養(yǎng)殖一般需要人工向水體中投入飼料，同時，也需要向水產(chǎn)品喂養(yǎng)一些特定的化學(xué)樣品與相應(yīng)的抗生素，在所有投放的這些物品類，接近90%的物質(zhì)是無法被水產(chǎn)品利用的。這些大量剩余在水體內(nèi)的飼料、藥品及抗生素等，混雜著水產(chǎn)品排泄的各種廢物，會不斷在水體中積累，不僅會直接對于整個水體環(huán)境造成污染，嚴(yán)重時還會影響到這些水生物的正常生活。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖構(gòu)成的環(huán)境污染問題

2.1 水體富營養(yǎng)化

常規(guī)的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，由于采取淡水養(yǎng)殖的模式對于水資源密度需求過大，所以通常會采取其他形式作為替換，凈圍精細(xì)高密度放養(yǎng)就是隨之產(chǎn)生的一種水產(chǎn)品最常見的養(yǎng)殖方法。但是，這種模式如果操作不當(dāng)，難以保證水環(huán)境的良好狀態(tài)，很容易導(dǎo)致水體中的某些元素嚴(yán)重超標(biāo)，從而造成水體的富營養(yǎng)化現(xiàn)象。

2.2 微生物污染

水體中存有不同類型的微生物，在正常養(yǎng)殖環(huán)境下，這些微生物是水體生態(tài)系統(tǒng)的一個構(gòu)成部分。但是，在有些不規(guī)范的養(yǎng)殖模式中會產(chǎn)生微生物污染的狀況。造成污染的微生物一般包括細(xì)菌、真菌、病毒及病原蟲等，這些微生物的存在會直接威脅到水體內(nèi)的魚群活動，對于蝦蟹的繁殖也會帶來影響，嚴(yán)重時還會使得養(yǎng)殖的水產(chǎn)物被人體食用帶來健康隱患。

2.3 物理與重金屬污染

水產(chǎn)養(yǎng)殖工作環(huán)境中經(jīng)常會用到一些機(jī)械設(shè)備，而這些設(shè)備中的機(jī)油會進(jìn)入水體中，對于水環(huán)境帶來污染，直接影響到水產(chǎn)品的生活環(huán)境和狀態(tài)。這種物理污染在水產(chǎn)養(yǎng)殖中較為普遍，輕度污染會通過水體生態(tài)系統(tǒng)逐漸凈化掉，但是，仍然有一些比較嚴(yán)重的狀況，水體生態(tài)系統(tǒng)難以消化，會直接導(dǎo)致整個生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。此外，還有一些重金屬污染，這些重金屬會在水產(chǎn)品體內(nèi)富集，直接造成危害。重金屬進(jìn)入水體主要有兩個渠道，一個是從外來環(huán)境進(jìn)入到水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，另一個則是水產(chǎn)養(yǎng)殖中由于大量使用含有重金屬的藥品而造成的水體及水產(chǎn)品污染。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制對策

3.1 完善水產(chǎn)養(yǎng)殖管理體系建立

首先，要完善整個水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理體系建設(shè)，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及體系化管理的相關(guān)要求要形成。這個過程中首先要提升從業(yè)者的整體思想意識水平，要讓他們明白水體及環(huán)境污染所帶來的危害和各方面后果，這樣才能夠在今后的養(yǎng)殖實施中規(guī)范操作，避免各種環(huán)境污染狀況的產(chǎn)生。同時，要透過對于各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，尤其是要發(fā)揮出政府的導(dǎo)向和監(jiān)督效果，加強(qiáng)對于水體生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，從根本上解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題，以提升水產(chǎn)品的綜合質(zhì)量。最后，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)有效的手段維護(hù)與管理水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合環(huán)境，要合理規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個功能區(qū)域，建立一個規(guī)范有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理系統(tǒng)，并且充分發(fā)揮這個系統(tǒng)的積極效果。

3.2 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化

水產(chǎn)養(yǎng)殖會受到很多外部因素的影響，比如地理位置、生態(tài)條件和周邊環(huán)境的變化等，這些都會直接影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖的效能。因此，很有必要建立一個完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，將各種環(huán)境制約因素和對于環(huán)境造成影響的因素進(jìn)行合理調(diào)控，避免水產(chǎn)養(yǎng)殖過程對于環(huán)境的危害，并且有效保障水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合效能。在結(jié)構(gòu)綜合調(diào)整的過程中，可以采取引進(jìn)多樣化品種實施混養(yǎng)的方法，形成一個更加豐富的水體生態(tài)系統(tǒng)，提升整個系統(tǒng)的抵御能力。這不僅可以讓養(yǎng)殖的物種存活率更高，這也可以提升整個水體生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和抵御外界環(huán)境污染的能力。

3.3 科學(xué)飼養(yǎng)，引入綠色藥品

水產(chǎn)養(yǎng)殖中產(chǎn)生的很多環(huán)境污染來源于外部物品的進(jìn)入。比如，機(jī)械設(shè)備上的機(jī)油會嚴(yán)重污染水體環(huán)境，對于藥品的不合理或者過度使用會損害水體生態(tài)系統(tǒng)等。因此，我們在調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境受到污染的過程中，要采取科學(xué)飼養(yǎng)的方法，盡可能引入綠色藥品，最大程度降低對于水體環(huán)境的污染及危害。一方面，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥品使用一定要更為嚴(yán)格，投放的藥品一定要符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，藥品的成分構(gòu)成要能夠和當(dāng)前環(huán)境和諧共處。另一方面，可以從改善水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的生存能力出發(fā)，避免各種藥品的使用，這可以以另一種形式避免這些投放物品對于環(huán)境的污染。

[1]李全永.水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對策[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2015(24).

[2]雷志剛.水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染防控的對策[J].北京農(nóng)業(yè),2014(33).

1004-7026（2017）23-0083-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.23.055