文-特約作者 牟泗亭

大塘鎮(zhèn)西關(guān)村位于平塘縣的地勢最高處,這里海拔1480米,全年200多天都是云霧繚繞,區(qū)域內(nèi)完全無工業(yè)污染,為原生態(tài)茶葉提供了得天獨(dú)厚的生長環(huán)境.雖然西關(guān)村一直有種茶飲茶的傳統(tǒng)習(xí)慣,但是大規(guī)模的種植茶葉,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)則是2009年才有的事。當(dāng)時得益于貴州省宣傳部的掛幫,在專家多方考察檢測以后,認(rèn)為當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、環(huán)境非常適合種茶，這在大塘鎮(zhèn)上掀起了一股種茶的熱潮。

開心的采茶工

作為西關(guān)村村支書的李友林也察覺到了這個訊息，他心想增收致富一直是當(dāng)?shù)乩习傩盏碾y題，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)附加值低、經(jīng)濟(jì)效益不高，而中國茶文化歷史悠久、博大精深，種茶是可持續(xù)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品附加值高，茶葉的發(fā)展前景廣闊，西關(guān)村為什么不充分利用自身的優(yōu)勢種茶呢？

沒多久，李友林的這個想法付諸了實(shí)踐。2012年，還成立了平塘縣西關(guān)村高原生態(tài)茶葉專業(yè)合作社，李友林任合作社的理事長，打破了以往茶葉種植零散、粗放的狀態(tài)，并采取“公司+基地+農(nóng)戶”，“合作社+大戶+散戶”的兩種經(jīng)營模式，吸收128戶農(nóng)戶加入合作社，其中還包括80戶貧困戶，帶動全村農(nóng)戶種植茶葉。目前，西關(guān)村的茶園總面積接近1萬畝，合作社有4600畝茶園，主要生產(chǎn)都勻毛尖系列綠茶和紅茶。

合作社一直以來都堅持標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)以及品牌化經(jīng)營，茶葉產(chǎn)品的市場競爭力不斷增強(qiáng)，合作組織發(fā)展的腳步不斷加快，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益也得到了顯著提高。李友林說：“如果今年的春茶全部賣完，合作社的社員、農(nóng)戶可增收3000元左右”。

在我們采訪的過程中，就有浙江寧波的茶商打電話給李友林咨詢購茶的相關(guān)合作事宜。他介紹到：“今年我們開始在廣州、昆明、寧波等省外地區(qū)試銷。”原來是通過阿里巴巴的網(wǎng)店銷售，許多省外的茶商通過網(wǎng)絡(luò)渠道了解到了這里的茶葉，就在不久前和昆明的茶商簽訂了100萬元的訂單。

雖然茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，但是李友林也看到了目前西關(guān)村、合作社發(fā)展所遇的一些瓶頸。茶葉種下去最少需要三年的管護(hù)時間，而當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較差，在茶園管護(hù)上還有欠缺；同時，茶葉的種植、生產(chǎn)等方面技術(shù)含量還不高；老百姓對茶的認(rèn)識不足；銷路有限、品牌宣傳少。每一個問題都時時困擾在他的心中，所謂問題還是要方法來解決。例如，為了解決茶葉技術(shù)水平低的問題，2014年，合作社與多彩貴州茶學(xué)院合作創(chuàng)辦實(shí)訓(xùn)基地，希望通過茶學(xué)院的老師帶來茶葉加工、文化內(nèi)涵等方面的提升。

而談及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略，李友林認(rèn)為在固守生態(tài)的同時，保有目前的1萬畝茶園，爭取在2018年擴(kuò)大一定的茶園面積。他非常自信地分析：“風(fēng)險與機(jī)遇總是并存的，但是只有擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，才能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，提高經(jīng)濟(jì)效益，老百姓生活才能過得更好。”（責(zé)任編輯/孟祥帥）