□吳 珊 張 果

(成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 四川 成都 611130)

淺談陽臺(tái)園藝的發(fā)展及應(yīng)用

□吳 珊 張 果

(成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 四川 成都 611130)

陽臺(tái)園藝是無土立體高效的栽培，是未來城市綠化和家庭綠化的發(fā)展方向。陽臺(tái)園藝的應(yīng)用提高城市綠化面積，增加建筑空間的利用有重要意義。

陽臺(tái)園藝；無土栽培；城市綠化

1 陽臺(tái)園藝的發(fā)展方向

經(jīng)過多年的研究與應(yīng)用，陽臺(tái)園藝這種空間種植活動(dòng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的土壤栽培已經(jīng)完全不同。目前多數(shù)的陽臺(tái)園藝都是采用的脫離土壤，利用輕薄透氣的基質(zhì)或者液體來進(jìn)行植物栽培，如：人工基質(zhì)栽培、水培等。土地是不可再生資源，如果能把空間有效利用起來，對(duì)于城市居住環(huán)境來說，不僅僅能夠減少熱島效應(yīng)，還可以凈化空氣，愉悅心情。所以對(duì)空間種植的要求更高，既要達(dá)到觀賞美化、又要能收獲兼顧。對(duì)于居家環(huán)境來說，首先在最初房屋裝修時(shí)要考慮設(shè)計(jì)一種回歸自然的人造空間，為住戶提供種植栽培的體驗(yàn)區(qū)；其次要通過先進(jìn)的管理手段和優(yōu)良的品種設(shè)備等來收獲綠色生態(tài)的果蔬，以供享用。

2 加大現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備引入

畢竟陽臺(tái)或者屋頂不是自然條件下的氣候環(huán)境，所以，跟傳統(tǒng)地面種植相比，存在著一些無法克服的比例因素。比如，陽臺(tái)有朝向，就會(huì)有光照強(qiáng)度的不同；屋頂雖然光照充足，但是對(duì)于夏季高溫、冬季霜凍、大氣污染等一些自然現(xiàn)象的抵御能力也相對(duì)較弱。所以現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備的引入，是十分必要的。目前對(duì)于空間種植已經(jīng)形成多種栽培模式，都需要引入特定的設(shè)施設(shè)備，如：人工基質(zhì)栽培、水培、深液流培養(yǎng)、氣霧培養(yǎng)等栽培方式，都需要鋪設(shè)特殊的管道或者容器，因?yàn)楣艿赖膬?yōu)點(diǎn)就是能夠適應(yīng)不同的空間并且充分利用各種空間。有很多高空瓜果廊架的設(shè)計(jì)就是充分考慮植物的攀爬特性，盡量不占用建筑面積，又能遮陰結(jié)果。當(dāng)前的先進(jìn)栽培方式，不僅僅是能夠使得空間種植變得簡易省力，還有模擬自然光照的人工栽培小氣候箱，即使是沒有自然光照的陽臺(tái)、室內(nèi)，都能夠生產(chǎn)出綠色生態(tài)的蔬菜品種。甚至還可以考慮生物循環(huán)，利用一些動(dòng)植物的特性，建立共生系統(tǒng)，比如漂浮栽培的魚菜共生系統(tǒng)，營養(yǎng)液的循環(huán)利用，從而創(chuàng)造更高的產(chǎn)品價(jià)值。

3 陽臺(tái)園藝種植品種的優(yōu)選

利用設(shè)施栽培進(jìn)行空間種植以后，管理方便，只需要根據(jù)種植品種來配備相應(yīng)的營養(yǎng)液。由于陽臺(tái)園藝的特殊性，在種植品種的選擇上，多數(shù)考慮的是兼具較高觀賞價(jià)值又能收獲食用產(chǎn)品的品種，所以彩色的葉菜類、特色的小瓜果品種備受推崇。比如七彩小辣椒、盆栽小番茄，都是適合觀賞又能食用的品種。針對(duì)成都地區(qū)的氣候狀況，不同的朝向的陽臺(tái)，選擇的品種也有差別。例如：朝南的陽臺(tái)，全日照，陽光充足，通風(fēng)良好，是最理想的種菜區(qū)。可選擇的品種有：水果黃瓜、西葫蘆、盆栽西紅柿、青椒、萵苣、韭菜等；朝東西的陽臺(tái)：通常半日照，應(yīng)種植喜光耐陰品種：蔊菜、香菜、小白菜、蘿卜、絲瓜、紫蘇等；朝北的陽臺(tái)：全天幾乎沒有日照，只能選擇耐陰的蔬菜：空心菜、木耳菜、蒲公英、蘆筍、生菜等。

4 未來發(fā)展與應(yīng)用

隨著城市化進(jìn)程的加快，我國城市建筑今后發(fā)展的趨勢(shì)也一定是空間農(nóng)業(yè)和空間綠化。我國城市建設(shè)起步晚，想要追趕上前進(jìn)國家的步伐，除了做好規(guī)劃建設(shè)，對(duì)于現(xiàn)有的城市綠化面積要想辦法有所提高，增加空間種植發(fā)展陽臺(tái)園藝也是重要的手段之一。過去的傳統(tǒng)地面種植模式受到季節(jié)的限制和土地資源有限的制約，不能有效的發(fā)揮空間種植的效率。陽臺(tái)園藝等空間種植的發(fā)展，解決了土壤種植的諸多缺點(diǎn)，利用多種栽培方式來充分利用空間，如水培、氣霧培、深液流栽培等。品種上，從栽培的植物看，除了常規(guī)的園藝綠化品種，現(xiàn)在更多發(fā)展的是食用性和觀賞性高的蔬菜品種、花卉品種，甚至還有近年大熱的多肉、mini果樹盆景等。陽臺(tái)園藝的設(shè)施設(shè)備，已經(jīng)從原來的單一定制發(fā)展到批量規(guī)?；慕M裝，從人工的維護(hù)管理智能升級(jí)到可以用計(jì)算機(jī)程序或者手機(jī)程序進(jìn)行管理。從各個(gè)方面都在降低空間種植的成本，因此，可以想象今后陽臺(tái)園藝相關(guān)產(chǎn)品的推廣應(yīng)用前景十分可觀。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的智能化水平越來越高，目前我們已經(jīng)可以通過一部手機(jī)就監(jiān)控整個(gè)大棚的濕度溫度和光照，一個(gè)人管理上百畝農(nóng)田的灌溉已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。因此，陽臺(tái)園藝往智能農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè)植物生長狀況及環(huán)境條件并進(jìn)行一系列智能化的操作，這是未來城市綠化和家庭綠化的重要發(fā)展方向。

[1]郭迪，王晨靜，陸國權(quán).我國陽臺(tái)農(nóng)業(yè)概況及發(fā)展前景[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（3）:239-241.

[2]林桂權(quán)，我國無土栽培的概況及發(fā)展前景[J].科技信息，2009（15）:332-333.

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1004-7026（2017）15-0073-01

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.15.045

吳珊，女，碩士，長期從事特用植物遺傳育種研究工作。