看到這個題目，估計(jì)很多人得納悶，甚至氣憤，還有的人想罵我。

因?yàn)槿煜氯耍蛘卟畈欢辔宸种狞c(diǎn)九的人都聽說“齊白石的蝦，徐悲鴻的馬，李可染的牛，黃胄的驢……”無論是畫蝦還是畫馬，都是這些大師每個人傾其一生努力的代表作，大家都認(rèn)為好，而你卻說不好，腦子進(jìn)水了？還是被黃胄畫的驢給踢了？

呵呵，之所以這樣說，絕對不是嘩眾取寵，俺是有證據(jù)滴。提醒各位看官要注意這么幾個關(guān)鍵點(diǎn)：

第一，“齊白石畫蝦最好”，其實(shí)大家都是聽說，既然是聽說，就不是自己深入研究得出的結(jié)論。那么齊白石畫蝦最好這一結(jié)論是誰的觀點(diǎn)？是怎么得出的這一結(jié)論？查了一些資料，似乎不太好考證。既然無從考證，齊白石畫蝦最好就是你傳我、我傳你，在“坊間”的一個傳說而已（您沒聽說過不要迷信哥，哥就是個傳說嗎？）信不信由你。

第二，齊白石畫蝦最好這個結(jié)論判斷，里面隱含了一種比較，齊白石畫蝦最好是和同時代的別人比，還是和自己比。如果和同時代的畫家比，應(yīng)該說齊白石畫蝦可能獨(dú)步那個時代了，無人能及。但齊白石畫蝦和自己畫的其他題材比，是不是最好呢？這應(yīng)該是個問題了。

世界上的事情就怕認(rèn)真和較真，一較真就麻煩。俺承認(rèn)齊白石畫得蝦很好，但不是他所有繪畫題材中畫得最好的。為什么？大家想，齊白石的繪畫風(fēng)格號稱大寫意，大寫意是與寫實(shí)相對的一個概念。工筆寫實(shí)要錙銖必較、精雕細(xì)刻，要求和所畫的人、物的外形極像，甚至一模一樣。而寫意要高度概括和抽象，以形寫神，遺貌取神，形神兼?zhèn)?，所畫的人、物的外形重要，但更重要的是依托寫形來傳遞神韻和神采。說得再簡單一點(diǎn)，寫實(shí)必須畫得像，而且越像越好；寫意不要求必須畫得貌像，而是神似。齊白石說在像與不像之間最妙，關(guān)鍵在是否傳達(dá)了神韻。畫得很像，但沒有神采，那不是畫。而齊白石又特別強(qiáng)調(diào)用筆的高度簡練，寥寥數(shù)筆，也就是能用十筆解決的不用十一筆。還有，畫大寫意還需要有一定的激情在里面，除了用筆的簡練以外，還要有一定的用筆速度，筆墨才能酣暢淋漓。各位看官想，一個蝦子很小的，而蝦子的身子有很多節(jié)，頭上有六根須子，蝦頭和眼睛也很復(fù)雜，尤其六根須子需要用筆很慢的悠悠寫出。這從畫蝦用筆具體分析我們可以知道，蝦子這一題材其實(shí)是不太適合畫大寫意的，也不太適合齊白石寥寥數(shù)筆用筆簡練大寫意發(fā)揮的。

第三，齊白石自己向來也承認(rèn)畫蝦并不是他畫得最好的。上面，我們從中國畫大寫意風(fēng)格及齊白石繪畫用筆特點(diǎn)分析得出，蝦子這個題材本身不太適合齊白石去表現(xiàn)大寫意風(fēng)格，其實(shí)齊白石老人自己也有苦楚，他在一張畫蝦的作品題款上給了我們答案。他題到：“予年七十八矣，人謂只能畫蝦，冤哉”。他說：我今年七十八了，人們認(rèn)為我好像只能畫蝦，冤枉?。∑鋵?shí)很多老先生和專家心里都明白，齊白石的人物、山水，還有花鳥當(dāng)中的荷花、菊花、藤蘿、牽牛花都比蝦子畫得好多了，他們只是不說而已，他們認(rèn)為你自己沒認(rèn)識到，俺說了也沒用。哪像俺這么傻乎乎，盡說真話啊。

齊白石畫蝦最好，當(dāng)今社會還一定會有很大比例的人這么認(rèn)為。其實(shí)齊白石畫蝦最好這一結(jié)論怎么來的，有無學(xué)術(shù)依據(jù)，可能很多人都沒有細(xì)究過，聽別人這么說，我就這么認(rèn)為，回頭我也這么說。其實(shí)這是一種很普遍的社會現(xiàn)象，不能說是以訛傳訛，傳播謠言，但至少是有點(diǎn)人云亦云、小鸚鵡的感覺。說重了，您別介意！

齊白石先生還有一張很經(jīng)典的畫，畫一個人用筷子夾了一塊魚肉給耳朵吃，題跋曰：“耳食不知其味也”。看官們知道，耳朵是用來聽的，是品嘗不出魚肉的滋味的，要想知道此塊魚肉到底什么滋味，您要親自用嘴嘗嘗，而不是聽別人講得如何熱鬧。這有沒有毛主席在70多年前《實(shí)踐論》里講“要想知道梨子的味道，您得自己嘗一嘗”的感覺，異曲同工啊。偉人和大師與我們普通人就是有區(qū)別滴，短短幾個字、一句話，內(nèi)韻太深了，綿柔悠長，回味無窮。