摘 要：玉米種植是我國(guó)農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中極為重要的一部分。而隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，新的玉米品種以及栽培技術(shù)被越來(lái)越廣泛的應(yīng)用到玉米的種植當(dāng)中。然而，從當(dāng)前的實(shí)際情況來(lái)看，在玉米種植過(guò)程中還存在著一些問(wèn)題阻礙著優(yōu)良品種與栽培技術(shù)的應(yīng)用。在本文中筆者就將針對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行探討，并且以此提出優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的推廣措施。

關(guān)鍵詞：玉米；優(yōu)良品種；栽培技術(shù)；推廣措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170332042

玉米屬于禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟牟荼局参铮脖环Q(chēng)為包谷、苞米、棒子等。原產(chǎn)地在中南美洲，目前在全球各地都有栽培。不過(guò)主要還是分布在南北緯30～50地區(qū)，其中栽培面積最大的分別是美國(guó)、中國(guó)、巴西以及墨西哥等。玉米在我國(guó)的歷史可以追溯到470年以前，雖然種植時(shí)間較晚。但是由于我國(guó)玉米的種植產(chǎn)量高、品質(zhì)好，同時(shí)玉米在我國(guó)的適應(yīng)性也較強(qiáng)，因此玉米的種植在我國(guó)發(fā)展的很快。在當(dāng)前，玉米已經(jīng)成為僅次于水稻、小麥的主要糧食作物。

作為食物，玉米擁有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)脂肪含量以及熱量都要高于面粉以及大米等食物。而除了食用以外，玉米同樣也是主要飼料之一，被稱(chēng)為是“飼料之王”。從當(dāng)前全球玉米的生產(chǎn)情況來(lái)看，有將近70%的玉米被用于飼料，在西方發(fā)達(dá)國(guó)家甚至高達(dá)了80%以上，可以說(shuō)玉米也是畜牧業(yè)發(fā)展的保障之一。同時(shí)，玉米也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料?？梢哉f(shuō)，玉米擁有十分廣泛的用途。然而雖然玉米有著如此多的作用，但是由于玉米的遺傳學(xué)較為復(fù)雜，因此也衍生出許多的變異種類(lèi)，而常規(guī)的玉米栽培種植，不僅周期長(zhǎng)，其變異的系數(shù)也較大，從而對(duì)玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生不良的影響。然而，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，目前的生物育種技術(shù)已經(jīng)克服了玉米栽培種植中可能遇到的問(wèn)題，同時(shí)也可以提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，當(dāng)前我國(guó)玉米種植當(dāng)中，需要加強(qiáng)對(duì)新型技術(shù)的推廣和應(yīng)用，這樣才能進(jìn)一步提高我國(guó)玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。但是，從實(shí)際的玉米優(yōu)良品種以及栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用來(lái)看，還存在著一些問(wèn)題阻礙著新型技術(shù)在我國(guó)玉米種植中的應(yīng)用。

1 當(dāng)前我國(guó)玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)推廣過(guò)程中存在的問(wèn)題

1.1 選種問(wèn)題

選種問(wèn)題是當(dāng)前我國(guó)玉米栽培種植過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題之一。從目前我國(guó)玉米栽培種植的實(shí)際情況來(lái)看，農(nóng)戶(hù)對(duì)于玉米的選種較為單一，同時(shí)選取的品種也是屬于舊品種。需要注意的是，一塊土地，如果常年種植同一品種的玉米，那么就有可能導(dǎo)致土壤中營(yíng)養(yǎng)成分的流失，使得玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)，從而降低玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。與此同時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間采取同一品種的玉米進(jìn)行種植，也會(huì)提高蟲(chóng)害對(duì)于化學(xué)藥劑的抵抗能力，從而引發(fā)較為嚴(yán)重的病蟲(chóng)害問(wèn)題。

1.2 土肥水問(wèn)題

從當(dāng)前我國(guó)玉米種植的實(shí)際情況來(lái)看，土肥水問(wèn)題對(duì)玉米種植有著極為嚴(yán)重的影響，往往會(huì)降低玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而影響到農(nóng)戶(hù)種植玉米的經(jīng)濟(jì)收益。之所以這樣說(shuō)是因?yàn)樵诋?dāng)前我國(guó)玉米的栽培種植過(guò)程中存在3個(gè)十分嚴(yán)重的誤區(qū)。農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行玉米種植的時(shí)候，很少對(duì)負(fù)責(zé)玉米種植的土地進(jìn)行深耕或者是深翻，這樣一來(lái)就會(huì)導(dǎo)致土壤缺少活力，使得土壤的蓄水能力下降，同時(shí)也會(huì)影響到土壤對(duì)水肥的調(diào)節(jié)，使得玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中缺少均衡的營(yíng)養(yǎng)和水分，從而影響到玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量；部分農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行玉米的栽培種植時(shí)，并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到土壤酸堿度平衡以及氮磷鉀平衡的重要性，導(dǎo)致土壤中酸堿以及氮磷鉀出現(xiàn)失衡狀況。這樣一來(lái)，就會(huì)嚴(yán)重影響土壤的肥力，使得玉米無(wú)法正常的進(jìn)行生長(zhǎng)；從筆者觀察到的情況來(lái)看，目前有許多農(nóng)戶(hù)還沒(méi)有科學(xué)掌握玉米的栽培和種植，依然沿用傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展玉米的種植工作，同時(shí)也沒(méi)用認(rèn)識(shí)到氣候以及天氣的差異對(duì)于玉米種植所帶來(lái)的影響，其中最為明顯的一點(diǎn)就是農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行灌溉工作時(shí)，沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)到玉米需水量的多少，導(dǎo)致灌水較少或者較多的情況出現(xiàn)，這樣一來(lái)就會(huì)極大程度影響玉米的生長(zhǎng)，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致?tīng)€根情況的出現(xiàn)。

1.3 田間管理缺乏科學(xué)性

從當(dāng)前筆者所觀察到的情況來(lái)看，在玉米栽培種植的過(guò)程當(dāng)中，很多時(shí)候農(nóng)戶(hù)都缺少科學(xué)的田間管理。特別是在面臨玉米的病蟲(chóng)害威脅時(shí)，由于農(nóng)戶(hù)并沒(méi)有詳細(xì)掌握病蟲(chóng)害的情況，導(dǎo)致用藥不當(dāng)?shù)那闆r出現(xiàn)。這樣一來(lái)，不僅無(wú)法有效的抵御病蟲(chóng)害，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懹衩椎纳L(zhǎng)，同時(shí)還會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成極為惡劣的影響。與此同時(shí)，部分農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行玉米的栽培種植時(shí)，對(duì)于玉米的人工授粉以及田間適宜的管理狀態(tài)也沒(méi)用良好的掌握，使得玉米的種植不僅浪費(fèi)了大量的人力物力，也沒(méi)有收獲較高的產(chǎn)量以及優(yōu)良的玉米品質(zhì)，影響農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)也會(huì)削弱農(nóng)戶(hù)種植玉米的積極性，從而對(duì)我國(guó)玉米的種植造成極為不良的影響。

2 當(dāng)前我國(guó)玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的推廣措施

2.1 提高農(nóng)戶(hù)對(duì)玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的認(rèn)知

要想進(jìn)一步加強(qiáng)玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的推廣以及應(yīng)用，那么要做的就是要提高農(nóng)戶(hù)對(duì)玉米優(yōu)良品種以及栽培技術(shù)的認(rèn)知，這樣才能讓農(nóng)戶(hù)更加積極的應(yīng)用栽培技術(shù)以及新的玉米品種。而要做到這一點(diǎn)，地方政府以及相關(guān)部門(mén)一定要加強(qiáng)玉米品種以及栽培技術(shù)的推廣和宣傳工作，讓更多的農(nóng)戶(hù)認(rèn)識(shí)到優(yōu)良品種以及栽培技術(shù)帶來(lái)的好處以及作用，這樣才能有效提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。除此之外，還需要讓農(nóng)戶(hù)充分地了解到，如果繼續(xù)沿用單一的玉米品種，可能會(huì)給玉米的種植以及土壤所帶來(lái)的危害，不僅會(huì)使得玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)逐漸降低，同時(shí)也會(huì)讓農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入減少。當(dāng)然，需要注意的是，在推廣以及應(yīng)用的過(guò)程中，一定要由專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員對(duì)農(nóng)戶(hù)的玉米種植進(jìn)行指導(dǎo)，這樣才能幫助農(nóng)戶(hù)更好的應(yīng)用玉米栽培技術(shù)，以此來(lái)提高玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)，提高農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)也能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2 挑選合適的玉米品種

玉米優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用，不僅僅是要讓農(nóng)戶(hù)挑選產(chǎn)量最高品質(zhì)最好的玉米品種進(jìn)行種植，而是需要農(nóng)戶(hù)挑選出最適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的玉米品種進(jìn)行種植。眾所周知，不同品種的玉米之間，對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境也有著不同的要求。因此，農(nóng)戶(hù)在挑選玉米品種進(jìn)行種植時(shí)，一定要充分考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，包括氣候、地形、土壤環(huán)境等。這樣才能幫助玉米更好的生長(zhǎng)。譬如說(shuō)，我國(guó)中南部與北部適合種植的玉米品種就完全不同，因此，一定要挑選合適的玉米品種，這樣一來(lái)才能有效提高玉米種植的產(chǎn)量和品質(zhì)，為我國(guó)玉米種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供幫助。

2.3 政策的支持

對(duì)于玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用來(lái)說(shuō)，政府的支持是不可缺少的。這是因?yàn)?，政府以及相關(guān)部門(mén)所指定的政策能夠有效的激勵(lì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行玉米優(yōu)良品種的挑選，同時(shí)將新型栽培技術(shù)應(yīng)用到玉米的種植當(dāng)中。同時(shí)，政策的支持還能夠幫助農(nóng)戶(hù)獲得更多的資金從而更好的進(jìn)行玉米的種植，實(shí)現(xiàn)玉米種植產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展，這對(duì)于提高農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益以及促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有著極為重要的作用。除此之外，在前文筆者就有提到過(guò)，對(duì)于玉米優(yōu)良品種以及栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用工作來(lái)說(shuō)，相關(guān)知識(shí)的宣傳是不可缺少的。而政府的支持則能夠進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的宣傳，將新媒體與傳統(tǒng)媒體結(jié)合起來(lái)，從而更好的進(jìn)行新技術(shù)與新品種的推廣工作。與此同時(shí)，為了幫助農(nóng)戶(hù)更好的應(yīng)用栽培技術(shù)，筆者認(rèn)為相關(guān)部門(mén)還可以邀請(qǐng)專(zhuān)家深入到農(nóng)戶(hù)中間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作，這樣一來(lái)能夠?qū)r(nóng)戶(hù)的實(shí)際栽培進(jìn)行更好的指導(dǎo)，從而有效提高玉米的產(chǎn)量；政府相關(guān)部門(mén)還可以建立專(zhuān)項(xiàng)財(cái)政撥款以用于農(nóng)戶(hù)先進(jìn)農(nóng)機(jī)的購(gòu)買(mǎi)，這可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；姆N植，從而更好的滿(mǎn)足當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)于玉米種植的要求。

3 結(jié)束語(yǔ)

玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)有著重要的作用?？紤]到當(dāng)前玉米優(yōu)良品種及栽培技術(shù)推廣應(yīng)用中存在的問(wèn)題，筆者認(rèn)為必須要加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)對(duì)于玉米新品種以及新栽培技術(shù)的認(rèn)識(shí)、幫助農(nóng)戶(hù)挑選出最適宜種植的玉米品種以及增加政府的支持。這樣一來(lái)，才能夠激發(fā)農(nóng)戶(hù)的積極性，讓他們更加主動(dòng)的投入到新品種以及栽培技術(shù)的應(yīng)用中，以此提高玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。

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作者簡(jiǎn)介：羅宇梅 （1968-） ，女，大專(zhuān)，廣西省來(lái)賓市興賓區(qū)平陽(yáng)鎮(zhèn)人，做農(nóng)技推廣工作，現(xiàn)職稱(chēng)是農(nóng)藝師。