諸城：大力發(fā)展青貯玉米種植

以前沒人要的玉米秸稈，如今變成了“香餑餑”。去年秋末冬初，山東省諸城市通過秸稈青貯、種養(yǎng)循環(huán)等模式，使玉米秸稈渾身都變成了“寶”，實(shí)現(xiàn)了玉米秸稈讓種植戶增收、養(yǎng)殖戶增效的雙重效益。

在舜王街道東丁家莊子村匯鑫農(nóng)牧專業(yè)合作社里，一個個青貯池內(nèi)堆積如山的玉米秸稈飼料格外顯眼。隨著秋收漸入尾聲，合作社理事長丁強(qiáng)終于可以緩口氣歇歇了。“自從開始推廣了飼草青貯技術(shù)，青貯的玉米秸稈飼料成了喂養(yǎng)牛羊的‘綠色面包’。秋收期間，俺的兩臺青貯機(jī)開足馬力青貯了4800多噸玉米秸稈，4個青貯池都裝得滿滿的，經(jīng)過發(fā)酵后就可以成為牛羊的美餐啦?！倍?qiáng)介紹，這樣的美餐，一只羊平均每天能吃1.5千克，每頭牛每天能吃11.5千克，合作社現(xiàn)有2000只羊和300頭牛，這樣全年的飼料就有了著落；同時，還可解決了120多公頃玉米秸稈綜合利用問題。

為了解決牛羊的飼料問題，去年，匯鑫農(nóng)牧專業(yè)合作社在流轉(zhuǎn)的30多公頃土地里全部種上了青貯玉米，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了飼料需求。丁強(qiáng)告訴筆者：“為了建立穩(wěn)定的青貯飼料基地，合作社積極對接糧食種植合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，發(fā)展訂單式青貯玉米種植基地，有效保障了玉米秸稈青貯源頭，大大降低了牛羊的飼料成本?！?/p>

無獨(dú)有偶。也是在去年，林家村鎮(zhèn)南莊村種糧大戶逄增海收獲完土豆后，就試著把20多公頃土地全部改種飼料青貯專用玉米，沒想到這一改還真把錢掙到手了。老逄說：“以前種子粒玉米，價格好的時候效益可觀。但近年來玉米價格一直下滑，去年的價格已到種植子粒玉米的盈虧平衡點(diǎn)。在多方了解后，我直接對接了養(yǎng)牛企業(yè)種植了青貯玉米。全株玉米青貯可以把地里的玉米整體收購，這樣不但省去了收獲、晾曬和出售等環(huán)節(jié)，還可以使玉米種植戶實(shí)現(xiàn)增收?！?/p>

據(jù)了解，諸城市僅草食類大牲畜存欄量就多達(dá)10.5萬頭，僅此一項(xiàng)青貯飼料需求就可達(dá)30萬噸。目前，全市已利用秸稈94.61萬噸，秸稈綜合利用率已達(dá)到92.1%，飼料化利用23.13萬噸左右，占比24.45%。諸城市農(nóng)業(yè)局局長李臣波介紹，近年來諸城大力發(fā)展青貯玉米種植，目前全市全株青貯玉米種植面積為3300多公頃。在當(dāng)前玉米價格大幅下滑的背景下，有效保障了種糧農(nóng)民的收入。

“推進(jìn)‘糧改飼’，保障農(nóng)民收入，改種是基礎(chǔ)，改模式是關(guān)鍵。”李臣波說?，F(xiàn)階段，種植青貯玉米的農(nóng)戶，雖然用途變了，但為了防范風(fēng)險，還是按照子粒玉米的傳統(tǒng)種法，限制了種植效益。下一步，應(yīng)該在“以養(yǎng)定產(chǎn)”的大原則下，鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)通過自建基地或發(fā)展訂單式種植基地等方式，打消農(nóng)民后顧之憂，發(fā)展青貯飼料種植新模式。比如，在青貯玉米種植上，應(yīng)該引進(jìn)專用青貯玉米品種，適當(dāng)增加種植密度，從而提高產(chǎn)量，甚至可以推廣青貯春玉米加青貯夏玉米的“一年兩作”青貯玉米種植模式。

（趙秋麗 李志臣 徐春光）