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        2017年中國奶業(yè)或?qū)⒂|底反彈

        2017-04-10 07:50:07邱宇
        農(nóng)業(yè)知識 2017年11期
        關(guān)鍵詞:中荷觸底奶農(nóng)

        2017年中國奶業(yè)或?qū)⒂|底反彈

        近日,中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓在中荷奶業(yè)發(fā)展中心成立三周年慶典活動(dòng)中表示,2017年下半年中國奶業(yè)或?qū)⒂|底反彈,走向新的階段。

        高鴻賓指出,從1978年至今,中國人均奶類占有量從不足1千克增至33.8千克以上,全國奶產(chǎn)量增長迅速。在這一過程中,中國奶業(yè)質(zhì)量、飼養(yǎng)等方面的水平全面提高。之所以能有這種進(jìn)步,很大程度上得益于中國奶業(yè)與其他國家的相互交流和借鑒。中荷奶業(yè)發(fā)展中心不僅對中國奶業(yè)進(jìn)行研究,還對中國與世界奶業(yè)結(jié)合起來進(jìn)行研究,因而能對中國奶業(yè)的走勢做出比較客觀的評估和判斷。

        據(jù)了解,目前全國有1.51萬個(gè)奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社,比2008年增長了6.2倍,奶農(nóng)的專業(yè)化能力有了明顯提升。2015年,農(nóng)業(yè)部和工信部對生鮮乳購銷合同履行情況進(jìn)行了聯(lián)合督導(dǎo)檢查,大部分奶農(nóng)與乳品企業(yè)簽訂了收奶合同,合作關(guān)系正在趨向長期穩(wěn)定。按照農(nóng)業(yè)部規(guī)劃,到“十三五”末,全國鮮奶產(chǎn)量將達(dá)到4080萬噸,年均增加40萬噸;奶牛存欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到70%,比現(xiàn)在提高22個(gè)百分點(diǎn),規(guī)模養(yǎng)殖將成為畜牧業(yè)的主導(dǎo)力量。

        高鴻賓認(rèn)為,2016年上半年,中國奶業(yè)非常困難,出現(xiàn)了奶農(nóng)倒奶、企業(yè)拒收的現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)大家都很困惑,甚至有些失望,都在研究奶業(yè)何時(shí)能走出低谷?!岸嗉覚C(jī)構(gòu)研究認(rèn)為,2017年上半年,中國奶業(yè)或?qū)⒂|底反彈,走向一個(gè)新的階段?!笔聦?shí)上,2016年下半年,奶業(yè)的形勢與上半年相比已經(jīng)有了很大變化,這對于提振奶業(yè)信心是非常重要的,預(yù)計(jì)2017年形勢會(huì)更好。

        (邱 宇)

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