柴 婷，許艷麗，邢巍婷，呂雪峰，胡 昕，鄭文新，宮 平，高維明

（新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，烏魯木齊 830000）

高原型藏羊毛絨資源品質(zhì)分析

柴 婷，許艷麗，邢巍婷，呂雪峰，胡 昕，鄭文新，宮 平，高維明

（新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，烏魯木齊 830000）

實(shí)驗(yàn)對(duì)88只西藏自治區(qū)地方綿羊品種——高原型藏羊的毛絨樣品開展了油脂率、凈毛率、絨毛含量、手排長(zhǎng)度、細(xì)度、色度參數(shù)的檢測(cè)，旨在分析高原型藏羊羊毛絨品質(zhì)和利用價(jià)值。結(jié)果表明：高原型藏羊羊毛平均凈毛率76.72%，平均絨含量44.81%，羊絨平均細(xì)度32.01 μm、平均手排長(zhǎng)度55.65 mm、平均白度69.22。該實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高原型藏羊能夠生產(chǎn)綿羊絨，對(duì)其進(jìn)行優(yōu)種選育，可提高其紡織加工價(jià)值。

高原型藏羊；綿羊絨；毛絨品質(zhì)

藏羊又稱藏系羊，是我國(guó)三大原始綿羊品種之一。是藏族人民長(zhǎng)期在特殊自然環(huán)境下選育而成的主要畜種，依其生態(tài)環(huán)境，結(jié)合生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，可分為高原型、山谷型和歐拉型3類，其中高原型藏羊是藏羊的主體，主要分布在高寒牧區(qū)。高原型藏羊所產(chǎn)羊毛以其纖維長(zhǎng)、彈性好、彈力大、富有光澤等特點(diǎn)而聞名，是紡織地毯、長(zhǎng)毛絨和提花毯的優(yōu)質(zhì)原料。為此，本實(shí)驗(yàn)對(duì)高原型藏羊的毛絨品質(zhì)和利用價(jià)值進(jìn)行了分析研究，為該地方品種的毛絨資源開發(fā)利用、育種方向提供參考。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及樣品采集

在西藏自治區(qū)江孜縣地區(qū)高原型藏羊集體養(yǎng)殖場(chǎng)，隨機(jī)選擇了3個(gè)群的羊進(jìn)行采樣工作，共采集88只符合采樣要求的高原型藏羊的毛絨樣品，每只羊分別采集肩、側(cè)、股、背4個(gè)部位，分別從這4個(gè)部位的毛根處連毛帶絨采集5cm×5cm毛樣，立刻裝入帶封條的樣品袋中密封。

1.2 主要儀器

視覺纖維細(xì)度測(cè)試儀（BCS1.50aa，澳大利亞SGS羊毛測(cè)試中心），電子天平（AC1205，德國(guó)Sartorious公司），半自動(dòng)四槽洗毛機(jī)（W/4-17，澳大利亞Goodwin公司），八藍(lán)恒溫烘箱（Y802-A，常州紡織儀器廠），色彩色差儀（SC-80，北京康光光電子公司），鋼直尺（150 mm，天津市測(cè)量?jī)x器工廠）。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

毛絨纖維油脂含量按照GB 1523—1993《綿羊毛》毛絨纖維油脂含量試驗(yàn)方法測(cè)定；綿羊毛凈毛率按照GB/T 6978—2007含脂毛洗凈率試驗(yàn)方法烘箱法測(cè)定；毛絨纖維細(xì)度按照GB/T 21030—2007《羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法纖維直徑光學(xué)分析儀法》方法測(cè)定；纖維類型按照GB/T 14270—2008《毛絨纖維類型含量試驗(yàn)方法》中方法測(cè)定；手排長(zhǎng)度按照GB 18267—2000《山羊絨》手排長(zhǎng)度試驗(yàn)方法測(cè)定；色度按照IWTO-56-03《原毛顏色測(cè)定方法》中方法測(cè)定。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

實(shí)驗(yàn)結(jié)果均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)各組間數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，以P＜0.05為差異顯著標(biāo)準(zhǔn)。

2 結(jié)果與討論

2.1 高原型藏羊毛絨品質(zhì)相關(guān)參數(shù)

對(duì)88只高原型藏羊成年羊的毛絨進(jìn)行油脂率、凈毛率、絨毛、手排長(zhǎng)度、細(xì)度、白度測(cè)定，結(jié)果見表1。由表1可見，高原型藏羊毛絨的平均油脂率5.42%，平均凈毛率76.72%，平均絨毛含量44.81%，絨毛平均手排長(zhǎng)度55.65mm，平均細(xì)度32.01 μm，平均白度69.22，說明高原型藏羊羊毛凈毛率和含絨率均較高。

2.2 不同部位羊毛油脂率

羊毛油脂是附著在羊毛上的一種分泌油脂，主要成分是甾醇類、脂肪醇類和三萜烯醇類與大約等量的脂肪酸所生成的酯，對(duì)羊毛起保護(hù)作用，它具備不被微生物分解發(fā)酵的特點(diǎn)，覆蓋在羊毛纖維上，促進(jìn)綿羊毛叢、毛束的形成，防止羊毛發(fā)生氈合［1］。油脂含量的高低直接影響羊毛的手感、彈性、強(qiáng)力、紡織性能等。

由表2可知，高原型藏羊公羊羊毛油脂率均高于母羊，平均油脂率肩部最高，背部最低。母羊側(cè)、股間差異不顯著（P＞0.05），其他部位之間均差異顯著（P＜0.05）；公羊側(cè)、背之間差異顯著（P＜0.05），其他部位之間均差異不顯著（P＞0.05）。

表1 高原型藏羊毛絨品質(zhì)

表2 高原型藏羊不同部位羊毛油脂率%

2.3 不同部位羊毛凈毛率

由表3可知，不同組別的羊群羊毛凈毛率有一定的差異，公、母羊背部?jī)裘示罡?；母羊肩部?jī)裘首畹?，公羊?cè)部?jī)裘首畹?。公羊肩、?cè)、股之間差異均不顯著（P＞0.05），背與肩、側(cè)、股之間都有顯著差異（P＜0.05）；母羊肩、側(cè)、股之間差異也不顯著（P＞0.05），背與肩、側(cè)、股之間均差異顯著（P＜0.05）?？傮w來說，不同組別的高原型藏羊羊群凈毛率均較高，而凈毛率較高的羊毛可織成美觀耐用的毛織品，有利于減少毛絨工藝過程，降低毛織品成本，提高羊毛等級(jí)，還可增強(qiáng)羊體新陳代謝［3］。

表3 高原型藏羊不同部位羊毛凈毛率%

2.4 不同部位絨毛含量

由表4可知，不同組別的羊群絨毛含量有一定的差異，高原型藏羊羊毛含絨率背部均最高，股部最低；公羊肩、側(cè)、股之間差異均不顯著（P＞0.05），背與肩、側(cè)、股之間差異均顯著（P＜0.05）；母羊肩、側(cè)、背之間差異均不顯著（P＞0.05），股與肩、側(cè)、背之間差異均顯著（P＜0.05）。

表4 高原型藏羊不同部位絨毛含量%

2.5 不同部位羊絨手排長(zhǎng)度

由表5可知，不同組別的羊群手排長(zhǎng)度有一定的差異，公羊肩、側(cè)、股之間差異均不顯著（P＞0.05），背與肩、側(cè)、股之間均差異顯著（P＜0.05）；母羊肩、側(cè)、股之間差異不顯著（P＞0.05），背與肩、側(cè)、股之間均差異顯著（P＜0.05）。該批高原型藏羊羊絨手排長(zhǎng)度分布較為集中，單就長(zhǎng)度總體情況而言，對(duì)照山羊絨國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，高原型藏羊羊絨纖維也都有較好的加工利用價(jià)值。

表5 高原型藏羊不同部位羊絨手排長(zhǎng)度mm

2.6 不同部位絨毛細(xì)度

由表6可知，高原型藏羊各部位羊絨平均細(xì)度股部最粗，背部較細(xì)。公羊肩、側(cè)、股、背之間差異均不顯著（P＞0.05）；母羊肩、側(cè)、股、背之間差異也不顯著（P＞0.05）。75份羊毛肩部絨纖維樣品細(xì)度分析情況見表7。從表7可以看出，高原型藏羊羊絨纖維細(xì)度主體范圍在20.01～25.00 μm之間，占總量的73.3%，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《山羊絨》的絨細(xì)度需低于25 μm，與國(guó)家山羊絨標(biāo)準(zhǔn)相比，70.4%的樣品達(dá)到了山羊絨的要求，說明高原型藏羊具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)一些優(yōu)秀品種進(jìn)行育種培養(yǎng)，可以提高高原型藏羊羊毛的紡織加工價(jià)值。

2.7 不同部位絨毛色度

由表8可知，不同組別的羊群絨毛色度有一定的差異，公羊肩與側(cè)、股之間差異均不顯著（P＞0.05），與背之間差異顯著（P＜0.05）；側(cè)與肩、股之間差異不顯著（P＞0.05），而與背之間差異顯著（P＜0.05）；股與肩、側(cè)、背之間差異均不顯著（P＞0.05）；背與股之間差異也不顯著（P＞0.05），與肩、側(cè)之間差異顯著（P＜0.05）。母羊肩與側(cè)之間差異不顯著（P＞0.05），與股、背之間差異顯著（P＜0.05）；側(cè)與肩、股、背之間差異均不顯著（P＞0.05）；股與側(cè)、背之間差異均不顯著（P＞0.05），與肩之間差異顯著（P＜0.05）；背與側(cè)、股之間差異不顯著（P＞0.05），與肩之間有顯著差異（P＜0.05）。

表6 高原型藏羊不同部位絨毛細(xì)度 μm

表7 高原型藏羊羊絨細(xì)度分布

表8 高原型藏羊不同部位絨羊毛白度

3 小結(jié)

山羊絨、細(xì)羊毛等的紡織加工價(jià)值，是由其各品質(zhì)指標(biāo)決定的，由于綿羊絨僅有新疆和河北有地方標(biāo)準(zhǔn)，而國(guó)家尚無(wú)標(biāo)準(zhǔn)。目前社會(huì)上認(rèn)為綿羊絨品質(zhì)差，沒有開發(fā)利用價(jià)值。甚至報(bào)道高原型藏羊羊絨“品質(zhì)差，用于搟氈”。因此在過去，沒有人關(guān)注高原型藏羊的絨用性能，為了評(píng)估高原型藏羊的綿羊絨到底有沒有開發(fā)利用價(jià)值，此實(shí)驗(yàn)對(duì)相關(guān)參數(shù)進(jìn)行了檢測(cè)，并與幾個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)高原型藏羊羊絨纖維細(xì)度跨度大，與國(guó)家《山羊絨》標(biāo)準(zhǔn)相比，有一部分樣品可以達(dá)到山羊絨的要求，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。從長(zhǎng)度總體情況來看，高原型藏羊的綿羊絨長(zhǎng)度優(yōu)于山羊絨國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的長(zhǎng)度要求。高原型藏羊?yàn)榱诉m應(yīng)環(huán)境，在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中形成了綿羊絨的生產(chǎn)能力，本研究所得參數(shù)說明高原型藏羊各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)都具有較大的提升空間，應(yīng)盡快針對(duì)綿羊絨特性進(jìn)行選種育種，從而增加農(nóng)牧民的經(jīng)濟(jì)收入。

［1］金俊.澳大利亞美利奴羊毛油脂對(duì)于毛叢強(qiáng)力的影響研究［D］.天津：天津工業(yè)大學(xué)，2008.

［2］呂維斌.影響細(xì)毛羊凈毛率若干因素的分析［J］.中國(guó)養(yǎng)羊，1985（3）：30-37.

S826.2

A

2095-3887（2017）02-0015-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2017.02.005

2017-01-16

國(guó)家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家項(xiàng)目（CARS-40-10B）

柴婷（1988-），女，實(shí)習(xí)研究員，本科。研究方向：動(dòng)物遺傳育種與繁殖。

高維明（1975-），男，博士，副研究員。研究方向：動(dòng)物遺傳育種繁殖。