王 磊

(招遠(yuǎn)市齊山畜牧獸醫(yī)站,山東煙臺265414)

綠殼蛋雞生態(tài)規(guī)模的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析

王 磊

(招遠(yuǎn)市齊山畜牧獸醫(yī)站,山東煙臺265414)

當(dāng)前,綠殼蛋雞的市場銷售空間相對比較寬廣,綠殼蛋雞多為黑色,蛋殼為綠色,所產(chǎn)的雞蛋集天然黑色食品和綠色食品為一體,是目前禽中極品。因此,部分區(qū)域結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的生態(tài)環(huán)境因素,推廣綠殼蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。文章對綠殼蛋雞生態(tài)規(guī)模的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了分析,以供參考。

綠殼蛋雞;生態(tài)規(guī)模;養(yǎng)殖技術(shù)

近年來，各省市高度重視特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，綠殼蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)已成為各省市培育農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收一項(xiàng)新型特色養(yǎng)殖業(yè)。綠殼蛋雞作為我國特殊類禽種，被農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)定是全國特種資源保護(hù)對象。

1 種雞及種蛋的選擇技術(shù)

1.1 種雞的選擇

從育成雞群中選擇外貌符合綠殼蛋雞五黑特征的種公、母雞。種公雞選擇18周齡，體重1100g，體質(zhì)健壯，發(fā)育勻稱，健康無病，性欲旺盛，配種力強(qiáng)的個體；種母雞選擇18周齡，體重1000g，體質(zhì)健壯，肥瘦適中，健康無病，產(chǎn)蛋率在70%以上，蛋品質(zhì)好；公母比例為1：10～15，公母搭配上，種公雞異地交換，杜絕近親繁殖。

1.2 種蛋的選擇

孵化用的種蛋必須來自健康、高產(chǎn)的綠殼蛋雞種雞場；形狀呈橢圓形，深綠色，重量40～45g；質(zhì)地均勻細(xì)致，無皺紋、裂痕；一般夏季不超過5d，春秋季不超過7d，選擇顏色較深、蛋黃轉(zhuǎn)動緩慢的蛋入孵。

2 綠殼蛋雞飼料配比技術(shù)

在飼料配制方面，主要以玉米和大麥為主，同時加入大約15%左右的魚粉和20%以下的豆餅植物卵白，并且拌些切碎的紅蘿卜、青菜葉、青草等。至于飼料中各類要素的分配比例分別表現(xiàn)為30%的玉米，20%的大麥、10%的紅薯、10%的米糠、20%的花生餅，4%的魚粉和魚骨，4%的碳酸鈣等。

3 綜合養(yǎng)殖管理技術(shù)

3.1 雛雞飼養(yǎng)管理

林草地配套養(yǎng)雞屬較粗放型養(yǎng)雞模式，對雛雞首先是加強(qiáng)溫度管理，用紅外線燈泡或一般電熱保溫傘加地下煙道保溫。出殼3d33℃為宜，以后每增長1周齡降低2℃，保證雛雞均勻分布在熱源周圍，活潑好動、精神好，具體情況，看雞施溫；飼養(yǎng)：1～3周齡，日喂量1.3kg/100羽；3～8周齡，日喂3.4kg/100羽，分4～6次投喂，供給充足的清潔飲水。雛雞日糧：玉米69%，麥麩2.3%，豆粕21%，魚粉2%，骨粉2.4%，鹽0.3%，預(yù)混料3%。

3.2 育成雞的飼養(yǎng)管理

育成雞按照綠殼蛋雞大小狀況和強(qiáng)弱狀況以及公母狀況等進(jìn)行分群飼養(yǎng)，與此同時，要全面保證舍內(nèi)干燥，定期處理雞舍糞便；四季飼養(yǎng)模式安排尤為重要，春季為產(chǎn)蛋旺季，所以需進(jìn)行雞舍衛(wèi)生清潔和生態(tài)消毒，選用優(yōu)良消毒產(chǎn)品，做好疫病監(jiān)測工作和防疫工作等；秋季飼料務(wù)必達(dá)成營養(yǎng)豐富，合理延長產(chǎn)蛋期，冬季防寒保溫和通風(fēng)工作皆應(yīng)緊密安排，地面墊料操作勢在必行。

3.3 種雞飼養(yǎng)管理

（1）春季是母雞一年中最好的產(chǎn)蛋季節(jié)，也是孵化繁殖的好季節(jié)，因此必須加強(qiáng)清潔衛(wèi)生和消毒工作，加強(qiáng)疫病監(jiān)測和防疫，注意雞舍內(nèi)通風(fēng)換氣和保溫。提高日糧營養(yǎng)水平，準(zhǔn)備充足的產(chǎn)蛋箱，保持其清潔，減少破蛋和臟蛋，提高種蛋質(zhì)量。

（2）夏季防暑降溫，在運(yùn)動場架設(shè)蔭棚，種植一些藤葉植物遮蔭。及時清除糞便，防止?jié)穸仍黾?，影響散熱，降低飼養(yǎng)密度，少喂多次，早晚喂精料，中午喂青飼料。

（3）秋季在日糧中應(yīng)給予營養(yǎng)豐富的飼料，促使有較長時間的產(chǎn)蛋，特別當(dāng)年春孵的雛雞，將開始產(chǎn)蛋，不僅要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，而且要在開產(chǎn)前做好各種免疫接種和體內(nèi)寄生蟲驅(qū)蟲工作，同時做好越冬準(zhǔn)備工作。

（4）冬季加強(qiáng)雞舍防寒保溫和通風(fēng)，舍內(nèi)地面要增加墊料，保持地面干燥和衛(wèi)生。增加能量飼料的比例。用溫水拌料，喂溫水。禁止喂凍菜和爛菜。溫度低于 5℃時，要采取措施加溫。在種雞飼養(yǎng)管理過程中，要經(jīng)常觀察雞群的精神狀態(tài)、食欲、糞便、產(chǎn)蛋等。其日糧配方：玉米65%、麥麩10%、豆粕20%、骨粉3%，預(yù)混料2%。日喂量：每天喂精料100g/羽，每100只每天喂青綠飼料3～5kg。

3.4 產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理過程中，雞舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置產(chǎn)蛋箱，箱內(nèi)需放入細(xì)砂予以攪拌，摻入骨粉和草木灰及甘草粉等，還有就是溫控措施需愈加完善，嚴(yán)控室內(nèi)溫度和室內(nèi)濕度，室內(nèi)溫度維持13～23℃之間，室內(nèi)濕度需維持在60%左右。

4 綠殼蛋雞疫病防技術(shù)

4.1 注意雞舍衛(wèi)生

按“預(yù)防為主、防重于治”的方針，一是堅(jiān)持定期打掃、消毒雞舍內(nèi)外（舍內(nèi)每周消毒2～3次，養(yǎng)殖場每5 d消毒1次），經(jīng)常清洗、消毒所有器具（飼槽每天清洗、消毒1次），按時通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)干燥、空氣新鮮、光照和溫濕度適宜。

4.2 驅(qū)蟲

不定期驅(qū)除球蟲，可將百球清、克球多、氯苯胍等驅(qū)球蟲藥添加在飼料或飲水中，讓雞只自由采食或飲水；驅(qū)蠕蟲的藥物大多采取口服途徑，一般在傍晚給藥，注意第2d清晨要立即清除排出的蟲體，以免雞只吞食排出的蟲體造成再次感染；驅(qū)球蟲、蠕蟲藥物的使用，要嚴(yán)格參照藥品使用說明書。

4.3 做好防疫工作

切實(shí)做好禽流感、雞瘟等重大動物疫病的免疫工作，加強(qiáng)雛雞階段其他疫病的防治，雛雞階段容易發(fā)生的疫病主要有白痢和霉菌病。白痢多發(fā)生在7日齡內(nèi)可將恩諾沙星土霉素添加到飲水或飼料中飼喂，進(jìn)行治療或預(yù)防；霉菌病一般發(fā)生在15日齡內(nèi)，病雞主要表現(xiàn)為呼吸困難、脫水，可用制霉菌素治療，同時要降低室內(nèi)濕度，減少霉菌的滋生。

5 結(jié)束語

綜上所述，雞蛋和雞肉是社會大眾餐桌上的常見食物，人們對于無公害和綠色食物的要求日漸嚴(yán)格。所以廣大養(yǎng)雞戶必須充分學(xué)習(xí)最新生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，保證在適當(dāng)降低整體飼養(yǎng)成本基礎(chǔ)上，擴(kuò)充經(jīng)濟(jì)利潤。本文系統(tǒng)地總結(jié)了綠殼蛋雞的生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖高產(chǎn)綜合技術(shù)，希望為促進(jìn)農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有效地作用。

[1] 王奕娜.優(yōu)質(zhì)綠殼蛋雞的引進(jìn)及推廣[J].農(nóng)民致富之友，2013，25（20）：123-135.