楊治冬

（河南省周口市畜牧局，河南 周口 466000）

蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

楊治冬

（河南省周口市畜牧局，河南 周口 466000）

1 育雛期的飼養(yǎng)管理（0～8周齡）

雛雞的生理特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，對(duì)溫度、濕度等外界環(huán)境十分敏感，雛雞階段生長(zhǎng)迅速，代謝旺盛，羽毛生長(zhǎng)的快；胃容量小，消化能力弱；抗病能力差，群居性強(qiáng)，膽小易驚群。因此養(yǎng)雞的成敗，育雛是關(guān)鍵，關(guān)系到成活率、雞群發(fā)育的整齊度，抗病能力及成雞時(shí)的產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間和整個(gè)飼養(yǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益。①進(jìn)雛前的準(zhǔn)備：育雛舍要清潔衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)熏蒸消毒處理，并做好保溫措施，提前3 d預(yù)熱，特別是寒冷季節(jié)，要控制平穩(wěn)的溫度，料槽水槽要清洗干凈，消毒備用。飼料及常用的藥品及器具等都要備齊。②育雛期的溫度和濕度：出殼第1天溫度應(yīng)保持在34～35℃，日夜溫差不應(yīng)＞2℃，切忌忽高忽低。溫度過(guò)低，雛雞聚堆容易擠壓死亡，溫度過(guò)高，體內(nèi)水分蒸發(fā)快易造成脫水，影響生長(zhǎng)。要求第1周的溫度為32～35℃，以后每周遞降2℃至室溫18～20℃時(shí)脫溫。保溫可用保溫箱或保溫傘等。對(duì)于弱雛，免疫接種，斷緣等有應(yīng)激時(shí)，溫度要提高1℃。濕度當(dāng)1～10日齡時(shí)保持在65%～70%，＞10日齡保持在55%～65%，濕度過(guò)低，體內(nèi)水分大量蒸發(fā)，絨毛發(fā)干，塵埃和絨毛飛揚(yáng)易患呼吸道病。濕度過(guò)高不利于卵黃吸收，卻利于細(xì)菌、霉菌的繁殖及球蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病感染。③飲水與開(kāi)食：本著先飲水后開(kāi)食的原則，雛雞出殼后先飲水，水溫以32℃為宜。水中添加0.5%葡萄糖、電解多維和抗生素，防止雞白痢、大腸桿菌病及支原體等感染，飲用3 d。飲水后1～2 h即可開(kāi)食，再不不能斷水，前3 d喂熟小米加雞蛋黃，少喂勤添，防止被糞便污染。3 d后更換蛋雞雛雞料。開(kāi)始每天喂6次，逐漸減少飼喂次數(shù)，6周后1 d喂4次。加喂少量細(xì)沙有助于消化。④光照時(shí)間和強(qiáng)度：剛出殼時(shí)1～3 d給24 h光照，利于找水和進(jìn)食。光照能提高雞的新陳代謝，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)使其盡快復(fù)壯。以后每周遞減3 h到自然光照。光照強(qiáng)度不必太亮，以能看到吃食和飲水即可，光照太強(qiáng)易引起啄癖。第1周用40瓦燈，距地面2 m高，燈間距3 m。第2周以后改為25瓦燈泡。⑤通風(fēng)換氣：注意通風(fēng)換氣，及時(shí)清理糞便，減少一氧化碳、二氧化碳、氨氣及硫化氫等有害氣體，降低應(yīng)激因素，調(diào)節(jié)溫濕度，減少疾病感染機(jī)會(huì)和影響免疫功能，換氣時(shí)要注意保溫，防止感冒，避免直面風(fēng)吹，最好排氣孔設(shè)在高處或棚頂。⑥飼養(yǎng)密度。密度不宜過(guò)大，1～7日齡養(yǎng)15～20只·m-2，以后逐漸調(diào)整。密度過(guò)大影響雞的活動(dòng)，采食不均勻，發(fā)能不整齊，易發(fā)生啄癖等。⑦斷喙：斷喙是為了防止雞啄肛、啄羽等惡癖，一旦發(fā)生難以控制，這是飼養(yǎng)蛋雞必做的一項(xiàng)工作。一般在7～12日齡進(jìn)行。上喙切除1/2，下喙切除1/3。此時(shí)舍溫要提高1℃，斷喙前應(yīng)喂給維生素K、維生素C和電解多維等，可減少應(yīng)激反應(yīng)和出血。⑧分群飼養(yǎng)：雛雞生長(zhǎng)過(guò)程中有的能搶食，即出現(xiàn)個(gè)體大小不等，發(fā)育不整齊現(xiàn)象，為使體重均衡，可將強(qiáng)、弱雛分開(kāi)飼養(yǎng)，以利發(fā)育整齊。⑨預(yù)防疾病，免疫接種：雛雞階段根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫M(jìn)行免疫接種，免疫接種以供雛廠提供的免疫程序參考進(jìn)行。雛雞15～50日齡易發(fā)生球蟲(chóng)病，要適時(shí)用藥控制。

2 育成期的飼養(yǎng)管理（9～20周齡）

育成雞前期是骨骼、肌肉及內(nèi)臟生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，生長(zhǎng)迅速、采食量不斷增加，鈣的需要也增多。育成后期腹腔脂肪增長(zhǎng)，生殖系統(tǒng)從12周齡開(kāi)始緩慢發(fā)育，18周時(shí)迅速發(fā)育。育成期的飼養(yǎng)管理重點(diǎn)是控制體重（體成熟）和性成熟同步，為開(kāi)產(chǎn)做準(zhǔn)備。體重增長(zhǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)才能夠適時(shí)開(kāi)產(chǎn)，具備持續(xù)高產(chǎn)的體力。到20周齡輕型雞體重標(biāo)準(zhǔn)為1 500＞1 550 g，骨骼發(fā)育良好均勻。避免過(guò)肥，影響產(chǎn)蛋，還易引起脫肛甚至啄癖，要限制飼喂?？上拗迫正g粗蛋白質(zhì)≤14%，或者從日糧總量上加以限制，如果體重偏低，要提高日糧水平或增加飼喂量。以每周稱(chēng)重結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。

控制雞群的性成熟。從12周開(kāi)始卵巢緩慢發(fā)育，可根據(jù)體重情況對(duì)光照和飼料進(jìn)行控制，確保體成熟與性成熟同步進(jìn)行。光照可促進(jìn)性成熟，要避免性早熟，嚴(yán)格控制光照在10 h之內(nèi)。

育成后期要做好開(kāi)產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)情況在90～100日齡進(jìn)行第2次修喙1次，為開(kāi)產(chǎn)作準(zhǔn)備。在16～17周齡前要轉(zhuǎn)群上籠，淘汰瘦弱體小及殘雞。18周齡開(kāi)始換料，要逐步進(jìn)行，經(jīng)2～3周換完，或產(chǎn)蛋率達(dá)5%時(shí)開(kāi)始換產(chǎn)蛋料。19～20周為產(chǎn)蛋前過(guò)渡期，增加光照時(shí)間，每天增加15 min至16～16.5 h，冬季進(jìn)行早晚人工補(bǔ)光，每15 m2地面設(shè)一盞有反射罩的40瓦燈泡，燈高2 m。如果體重不達(dá)標(biāo)的雞群，不要增加光照，可往后推遲1～2周。

免疫接種在開(kāi)產(chǎn)前進(jìn)行，一般要做的有禽流感、新城疫、減蛋綜合癥、傳染性支氣管炎等，防止產(chǎn)蛋期發(fā)病。驅(qū)除絳蟲(chóng)連用2 d的藥物，或有球蟲(chóng)感染，應(yīng)用抗球蟲(chóng)藥物5～6 d。

3 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理（20～80周齡）

飼養(yǎng)較好的蛋雞于約20周齡開(kāi)產(chǎn)。這階段要注意減少各種應(yīng)激，環(huán)境需要安寧穩(wěn)定，要滿足產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要，鈣的含量要增加到2%～3.5%。開(kāi)產(chǎn)后產(chǎn)蛋與體重同步增長(zhǎng)才能維持長(zhǎng)久高產(chǎn)。產(chǎn)蛋整齊者在26～28周齡就能達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，至40周產(chǎn)蛋率仍＞80%。＜50周齡不要更換產(chǎn)蛋高峰料。產(chǎn)蛋高峰期切忌更換飼料或免疫接種，以免引起強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。溫度保持在15～23℃為宜。如果體重增長(zhǎng)遲緩或停止增長(zhǎng)甚至下降，產(chǎn)蛋也會(huì)停止或下降。40～60周齡為產(chǎn)蛋高峰過(guò)后的一段時(shí)期，產(chǎn)蛋率約在70～80%。＞60周齡，產(chǎn)蛋率＜70%。此時(shí)保持緩慢降低產(chǎn)蛋率，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命，減少破損率?？刂企w重增加，防止過(guò)肥并節(jié)約飼料成本，及時(shí)剔除殘疾低產(chǎn)雞，以減少飼料浪費(fèi)和搞好防疫工作。

S831

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：1001-0084（2017）07-0053-01

2017-05-06

楊治冬（1988-），男，河南周口人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。