(西安建筑科技大學(xué) 陜西 西安 710000)
淺析如家快捷酒店品牌營銷策略
彭瑤瑤
(西安建筑科技大學(xué)陜西西安710000)
21世紀初,旅游市場的快速增長和商務(wù)交流的日益頻繁,給我國酒店業(yè)發(fā)展帶來了巨大的市場空間。
如家快捷酒店把握時機,以顧客滿意為基礎(chǔ),以成“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。
本文主要從如家快捷酒店的品牌發(fā)展、品牌管理、品牌經(jīng)營三個方面對如家快捷酒店品牌營銷策略進行分析。
如家快捷酒店;品牌發(fā)展;品牌管理;品牌經(jīng)營
如家酒店集團創(chuàng)立于2002年,2006年10月在美國納斯達克上市,作為中國酒店業(yè)海外上市第一股,如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),以成“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。
如家酒店集團旗下目前擁有如家快捷酒店、和頤酒店、莫泰酒店三大品牌,形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的國內(nèi)最大連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系。如家成立至今,更以敏銳的市場洞察力、完善的人力資源體系、有力的管理執(zhí)行力和強大的資金優(yōu)勢迅速建立起了品牌、系統(tǒng)、技術(shù)、客源等多個核心競爭力。作為國內(nèi)最大的綜合性酒店集團,如家正用實際行動引領(lǐng)著中國大眾住宿業(yè)市場走向成熟和完善,帶領(lǐng)民族品牌走向世界。
如家酒店品牌的發(fā)展歷程經(jīng)過了四個階段:前期探索階段、快速擴張階段、籌備上市階段和發(fā)展壯大階段,完成了一個經(jīng)濟型酒店品牌從引入到成長、成熟的輝煌歷程。
(一)前期探索階段。如家完成了從概念到設(shè)計的過程。在此階段,如家通過借鑒國外經(jīng)濟型酒店的成熟經(jīng)營模式,在整合利用首都旅游國際酒店集團的雄厚資金實力和攜程旅行網(wǎng)預(yù)定系統(tǒng)等現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,重點發(fā)展三星級以下如家品牌聯(lián)盟店。2002年6月,首都旅游集團和攜程旅行服務(wù)公司共同組建了如家酒店連鎖,“如家快捷酒店”成為其核心品牌。
(二)快速擴展階段。如家首先以“直營店”為酒店發(fā)展的重點,通過直營店擴大規(guī)模和提升品牌。以北京和上海兩大城市為跳板,進入周邊大中城市,逐步形成了圍繞北京的“華北區(qū)”,圍繞上海的“華東區(qū)”和圍繞廣州、深圳的“華南區(qū)”的市場格局。
(三)籌備上市階段。為了突破進一步擴大規(guī)模的資金瓶頸,如家選擇了海外上市融資,2006年10月26日,如家快捷酒店股票在美國納斯達克成功上市,當(dāng)日募集資金超過1億美元。為如家往后的進一步發(fā)展奠定了堅實的資金基礎(chǔ)。
(四)發(fā)展壯大階段。為了更好適應(yīng)市場多樣化需求,如家開始實施多品牌發(fā)展戰(zhàn)略。2008年12月,如家酒店連鎖正式更名為如家酒店集團,并推出中高端商務(wù)品牌——和頤酒店。
此時,如家已經(jīng)擁有了如家快捷酒店(經(jīng)濟型連鎖酒店品牌)和和頤酒店、莫泰酒店(中高端商務(wù)酒店品牌)三個主要酒店品牌。
(一)品牌定位。如家酒店連鎖的品牌主要是“如家快捷”,如家快捷酒店從名稱上的直觀含義就是像家一樣舒服、安全、隨意,以顧客滿意為基礎(chǔ),向入住者展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。
這個名稱包含了三層意思:第一是“如家”像家。居住的酒店像家,既滿足了顧客的情感需求,同時傳達給消費者如家的產(chǎn)品特點;第二,快速通過預(yù)訂中心、或者800免費電話以及網(wǎng)絡(luò)都可以訂到如家的客房;第三是便捷,如家酒店的地理位置都處于交通比較便利的居住圈或商業(yè)圈。
(二)品牌標識?!叭缂铱旖荨逼放频拿c經(jīng)濟型酒店的定位保持了高度的一致,即給客人了營造一種“潔凈似月,溫馨如家”的感覺;又蘊涵著濃郁的中國民族風(fēng)情,向世界展示著中華民族喜迎天下客的家文化服務(wù)理念。消費者還可以從“快捷”中感受到方便、快捷的服務(wù),這也正是如家優(yōu)越的地理位置和快捷預(yù)定系統(tǒng)與服務(wù)很好的詮釋。
如家品牌標志的設(shè)計簡單、直觀,采用了輪廓圓潤的五邊形設(shè)計,外觀就像一所房子,既簡潔明了,又兼具包容性,給人感覺就像家;中間掛著一彎新月,散發(fā)著濃淡相宜的親情。
(三)品牌形象。如家酒店倡導(dǎo)“適度生活、自然自在”的生活理念。如家的品牌形象首先來自于它為客人提供的“簡單、舒適、溫馨”的宿環(huán)境,以及周到、個性化的服務(wù)體系;如家的文化形象主要體現(xiàn)在其“家”文化內(nèi)涵上,既讓客人聯(lián)想到家的溫馨和舒適,又體現(xiàn)了中國人的好客的民族品牌形象;如家十分注重品牌的滿意度和信譽度,并且通過定期對客人進行滿意度調(diào)查、整理顧客意見與留言等方式,掌握消費者對于如家酒店品牌本身的信譽和評價情況,并加強和顧客的溝通,提升如家品牌信譽。
(四)品牌維護。如家采用了一列策略來維護品牌:1)確保品牌一致性。通過培訓(xùn)增強員工對企業(yè)的歸屬感,提高企業(yè)的凝聚力和向心力,鼓勵員工為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的標準化服務(wù)。2)樹立品牌忠誠度。如家酒店推出了??蛢?yōu)惠服務(wù)家賓卡俱樂部,讓經(jīng)?;蓊櫲缂业目腿讼硎芨觾?yōu)惠的價格以及更高級別的待遇。3)確保品牌質(zhì)量。為了確保品牌質(zhì)量,使如家的各家酒店歸于一種標準,避免了同一品牌卻千差萬別的現(xiàn)象。
如家始終控制加盟店的發(fā)展速度,力主直營店。重點把直營店樣板做好,少量發(fā)展特許經(jīng)營店,并且全部結(jié)束與市場聯(lián)盟店的合同。
品牌作為無形資產(chǎn)容易流失。由于經(jīng)營管理內(nèi)部或外部的原因,經(jīng)濟型飯店的品牌在市場競爭中會出現(xiàn)知名度、名譽度下降以及銷量和市場占有率降低等品牌失落現(xiàn)象。因此,要提高灑店品牌的生命力,使其獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢,必須不斷進行品牌的管理與維護。如家采用了一系列的策略來維護酒店的品牌。
(一)服務(wù)。如家酒店率先在上海成立了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店中第一個管理學(xué)院——如家酒店管理學(xué)院。為全體如家成員提供了一個良好的學(xué)習(xí)平臺。學(xué)院定制了一系列嚴格的員工考評標準,對所有連鎖店的基層員工進行全部、統(tǒng)一的崗前培訓(xùn)。對酒店總經(jīng)理、分店經(jīng)理及其他管理人員,要求其利用工作之余在如家學(xué)院學(xué)習(xí)酒店管理、酒店營銷等專業(yè)知識。增強員工對企業(yè)的歸屬感,提高企業(yè)的凝聚力和向心力,鼓勵員工為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的標準化服務(wù)。
(二)品牌質(zhì)量。如家酒店早期采用的經(jīng)營方式是直營店、管理合同、加盟連鎖、特許經(jīng)營四條路線同時并進。在后期的擴張過程中,為時刻保證酒店的品牌質(zhì)量,如家酒店把重點放在做直營店上,把酒店的樣板做好,少量發(fā)展特許經(jīng)營店,并且全部結(jié)束與市場聯(lián)盟店的合同。這樣,就使如家的各家酒店歸于一種標準,避免了同一品牌卻千差萬別的現(xiàn)象。
(三)品牌忠誠度。如家在建立中央預(yù)訂系統(tǒng)和酒店管理系統(tǒng)的同時,也成立了家賓俱樂部體系,使如家的忠實消費者能夠有定期交流的機會,同時能夠把意見和建議順利的傳達給酒店,提高顧客的滿意度,獲得消費者最大程度的忠誠。
為鞏固如家酒店和老顧客的關(guān)系,增強顧客忠誠度,如家酒店推出了常客優(yōu)惠服務(wù)家賓卡俱樂部,讓老顧客能夠得到經(jīng)濟上的實惠和待遇上的優(yōu)厚?!凹屹e卡”上記錄客人的獨特喜好和特殊要求,方便下次光臨時為老顧客提供更加人性化服務(wù),讓客人感受到家的溫馨、舒適,真正將如家看做“旅途中的家”。
[1]葉秉喜,如家酒店連鎖品牌策略,飯店現(xiàn)代化Hotel Modernization,2012.11:63-64.
[2]金嬌麗,如家酒店品牌戰(zhàn)略解讀,華東師范大學(xué),北京市經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報,第20卷第4期總第71期,2015,12.
彭瑤瑤(1996-),女,漢族,江蘇連云港,本科,西安建筑科技大學(xué),國際經(jīng)濟與貿(mào)易。